大家都日李婉姬
用料
主料糯米粉400克红薯270克
辅料油1大勺糖粉40克白芝麻1把植物油适量
香煎红薯饼的做法
1.
提前把红薯洗干净入蒸锅蒸熟透
2.
把红薯去皮用勺子捣成泥
3.
红薯泥中加入400克糯米粉和40克糖粉
4.
再加适量清水和成干湿适中的粉团
5.
把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片,再撒上白芝麻用手把芝麻压一下,依次做好全部备用
6.
电饼档烧热后刷上油,把红薯饼放入，小火煎至两面金黄,依次把全部煎好即可
烹饪技巧
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊；
2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
煎红薯饼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细红薯适量糯米粉适量甜味口味煎工艺半小时耗时简单难度香煎红薯饼的做法步骤1把红薯切片，放进微波炉高火叮到软烂，准备好糯米粉（或面粉）待用。
2把红薯压成泥。
如果觉得干，可以撒少许的水。
3在压好的红薯泥里加入糯米粉，揉成团。
（为控制口感，糯米粉要少量、分批的加。
）4面团揉到有点散但是不黏手的、摸上去还能感觉到有水的状态就可以了。
5红薯面团的理想状态应该是搓团压成饼后，边缘会松散的裂开，但是不沾手、不沾板，还能挤出水分。
6只放少许的底油滑锅，油锅热后放饼煎。
7两面煎到金黄微焦的状态即可出锅。
8煎好的红薯饼外焦里嫩、软糯可口。
揭开焦香的外壳，内馅儿高度保留了红薯的香甜和原味。
（多放点油炸也可以。
炸出的口感虽然没有煎的香脆，但是更加甜糯。
亲们不妨试试看~）
香煎红薯饼的做法步骤图,香煎红薯饼怎么做
用料主料糯米粉400克红薯270克辅料油1大勺糖粉40克白芝麻1把植物油适量香煎红薯饼的做法1.提前把红薯洗干净入蒸锅蒸熟透2.把红薯去皮用勺子捣成泥3.红薯泥中加入400克糯米粉和40克糖粉4.再加适量清水和成干湿适中的粉团5.把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片，再撒上白芝麻用手把芝麻压一下，依次做好全部备用6.电饼档烧热后刷上油，把红薯饼放入，小火煎至两面金黄，依次把全部煎好即可烹饪技巧1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊；2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
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鸡蛋饼的做法大全 红薯饼的做法大全
面粉1碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。
2将步骤1中加入2碗凉水，搅拌成面糊备用。
煎锅烧热倒入食用油。
4油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。
5一面煎黄后翻到另外一面继续煎。
6煎至两面金黄即可出锅。
7热乎乎的鸡蛋饼出锅啦，趁热吃，加点辣椒和生菜，那是相当的香哦。
将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
2然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
3搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
4最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
注意点﹕ 1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
红薯饼的做法
红薯饼一、材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干二、做法1、将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4、最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.三；小诀窍1、红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解。
2、 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃。
香煎红薯饼怎么做如何做好吃
用料主料糯米粉400克红薯270克辅料油1大勺糖粉40克白芝麻1把植物油适量香煎红薯饼的做法1.提前把红薯洗干净入蒸锅蒸熟透2.把红薯去皮用勺子捣成泥3.红薯泥中加入400克糯米粉和40克糖粉4.再加适量清水和成干湿适中的粉团5.把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片，再撒上白芝麻用手把芝麻压一下，依次做好全部备用6.电饼档烧热后刷上油，把红薯饼放入，小火煎至两面金黄，依次把全部煎好即可...
香炸红薯饼的家常做法大全怎么做好吃
用料 红薯适量糯米粉适量白砂糖适量水备用步骤 1红薯去皮切薄片上锅蒸熟烂步骤 2视乎红薯的甜度，加白砂糖，用筷子弄成絮状步骤 3添加适量糯米粉，开始揉面，开始可以少加一些糯米粉，加到合适为止。
如果加多了糯米粉也没有关系，可以加水调节。
步骤 4揉成这样就可以了，不粘手，软硬适中步骤 5揉成大小合适的剂子，按扁，并用筷子在中间钻个洞步骤 6油锅下油加热，下锅小火炸，当浮起来的时候翻面炸，炸到鼓起来呈金黄色的时候就可以起锅控油了步骤 7美味可口的红薯饼开吃了~小贴士1、筷子钻个洞是为了红薯饼在炸的期间能够均衡受热；2、一定小火炸，避免表面已经炸糊了，里面还是生的。
面粉红薯饼的做法大全有吗
桂花红薯饼的做法食材白面粉500克、鲜红薯600克、酵种40克、纯碱5克、绵白糖50克、红糖100克、糖桂花25克、干淀粉50克、熟清油500克（约耗150克）。
做法1、鲜红薯洗干净削去皮，横切成厚块，放蒸格内用旺火蒸熟，取出晾凉，放盆内，加红糖、糖桂花、干淀粉，揉匀成薯粉团备用。
煎红薯叶饼的家常做法大全怎么做好
食材主料红薯叶0适量面粉0适量鸡蛋0盐0适量步骤1.红薯叶洗净，切碎，加入面粉、适量盐，调找糊状。
2.锅烧热，放入适量油，放入面糊，煎至金黄色。
3.翻面煎至金黄色，至熟。
4.出锅，装盘，趁热吃更香。
红薯饼的做法大全有哪些？想要做些红豆馅的,有教这种吗？
食材明细：红薯适量、白糖适量、糯米粉适量、面粉适量红薯饼的做法步骤11、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
22、取出后趁热用汤匙压成泥（这个有点考验大家的手力了）。
33、放入面粉，白糖和一点水【水要根据面粉的中湿度来决定】44、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
55、平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。
小火煎熟即可装盘。
甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。
小窍门1、我是怕胖所以用煎的，如果用油炸着吃会更香的啊。
2、红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。
3、面粉不能多放，大约占红薯你的1/3，多放会硬，不松软。
4、红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。
5、可以做成有馅心的；红豆沙、枣泥，以及葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅等均可。
