主料
鸡蛋4个 糖40g
玉米油40g 水或牛奶40g
低筋面粉40g
芒果蛋糕卷(瑞士卷)--小四卷皮~的做法步骤
1. 将蛋清,蛋黄分离,30g糖分三次加入蛋白打发,打到湿性偏硬状态,如图中的大弯勾状态,随后放入冰箱冷藏保存。
2. 蛋黄加入10g糖打发,打到颜色变浅,变浓稠为止。
3. 加入玉米油,牛奶搅拌均匀
4. 筛入面粉,用电动打蛋器搅拌均匀,大约低速10余秒。
5. 蛋白糊分三次加入蛋黄糊中切拌均匀,切忌打圈搅拌。
6. 烤箱预热180℃,在烤盘上铺上油纸,把蛋糕糊倒入烤盘,在烤盘上铺平,用力震几下,然后送入烤箱,上下180℃,15分钟左右,后期自己观察哈~
7. 在烤蛋糕的同时,我们把芒果切好,在凉架上铺上一层油纸,把蛋糕倒扣在凉架上,趁热撕去反面的油纸,放凉。
8. 将淡奶油加糖打发,此时蛋糕差不多已经放凉了,切去边角,蛋糕卷1/3的部分涂上奶油,放上芒果肉,在另一头涂上薄薄的奶油,不然粘不住哦。然后借助擀面杖卷起来就行啦,切去两头,就出现美貌的卷卷了。我在表面做了一些装饰,为了送人哒~自己吃不装饰也很美味哦。
翼城美食浆水面作文
俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟. 宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃. 听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石. 我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香. 看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪."
山西太原有什么特色美食和特色景点啊?
当然有啦,位于太原市府东街口的食品一条街,是品尝风味小吃的好去处。
在这条几百米长的街道两边都是古色古香的仿古建筑,遍布各种饭店、酒肆,有饺子馆、凉皮店、烧梅店等。
位于米市街上的小吃林里,有冒着热气的各式滋补粥、整齐地摆放在柳藤篮中的肉夹馍、肉夹饼等点心,让人眼馋。
早晨,在位于桥头街的清和园饭店你可以尝到地道的“头脑”。
山西太原特色美食有哪些?
1、羊肉泡馍。
2、荞面河捞。
3、过油肉。
4、疤饼。
5、猫耳朵。
6、鸡蛋醪糟。
7、羊肉蒸饺。
山西太原特色一、景点太原是全球首个拥有煤炭博物馆的省会城市。
太原旅游资源丰富,有被誉为华夏文化璀璨明珠的晋祠园林、建于明代的永祚寺、中国双塔建筑的杰出代表“凌霄双塔”、世界之最的中国最大道教石窟龙山石窟、世界上最大的佛像蒙山大佛、祭孔文庙、千年名城晋阳古城遗址以及中国十大石窟之一石窟天龙山石窟等名胜古迹。
全市共有市级以上文物保护单位203处,其中全国重点文物保护单位33处、省级文物保护单位13处、市级文物保护单位157处、国家地质公园1处、森林公园3处。
1、国家级地质公园。
2、太原西山国家矿山地质公园。
3、国家级风景名胜区。
4、晋祠、天龙山、崛围山。
5、国家历史文化名城。
6、太原。
7、中国历史文化名村。
8、晋源区:晋源镇店头村。
二、风俗特产1、太原小吃。
2、晋剧。
3、太原莲花落。
4、太原锣鼓。
5、清徐背铁棍。
6、剪纸。
7、晋祠大米。
8、清徐葡萄。
9、汾酒。
10、山西老陈醋。
三、主要场馆中国煤炭博物馆为中国唯一的国家级煤炭行业博物馆,山西博物院是全省最大、全国较大、有代表性的文物收藏、保护、研究和展示中心。
1、山西科技馆。
2、山西民俗博物馆。
3、晋祠博物院。
4、山西省艺术博物馆。
5太原美术馆。
四、现代文化1、太原食品街。
2、太原国际车展。
3、万达酒吧街。
4、柳巷铜锣湾。
5、帽儿巷食品街。
6、太原长风文化商务区等。
五、人文景点1、晋祠。
2、天龙山石窟。
3、古交旧石器文化遗址。
4、永祚寺。
5、双塔。
6、龙山石窟。
7、纯阳宫。
8、窦大夫祠。
9、多福寺。
10、童子寺燃灯塔。
六、宗教文化太原地区的宗教有:佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。
太原的寺、庙、观、堂是宗教界和信教群众的宗教活动场所。
1、佛教:永祚寺、崇善寺、大佛寺等。
2、道教:北极宫、纯阳宫。
3、伊斯兰教:太原古清真寺。
4、天主教:太原天主教堂(cathedral)、太原板寺山圣母堂、七苦山圣母堂、和平南路耶稣圣心堂等。
5、基督教:体育路基督教堂、郑村基督教堂、桥头街基督教堂等。
6、其他:大关帝庙、古关帝庙、城隍庙、太原皇庙。
太原当地有什么特色美食?
太原味道最好的美食就是过油肉过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。
1957年2月经市饮食公司组织专家评审,将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。
后经名师张殿华、-、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获得金奖,为太原人民争了光。
市场经济以来,凡是经营山西饭菜的餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
太原特色小吃有什么山西太原有哪些小吃介绍
山西太原有哪些小吃,你知道吗?山西面食为中华民族的饮食文化添加了绮丽的一笔。
拉面、刀削面、刀拨面、剔尖、擀面、拨鱼、揪片、猫耳朵、擦面、河漏等各种面食更是令人应接不暇、数不胜数。
这些面食在太原都可以品尝得到,而且其制作技艺更见精湛,采用蒸、煮、烤、烙、炸、煎等方法,制作方法独特;所制之面,口味特别。
当然除了面试,太原的美食也是非常的多1北大街的冰激淋火锅,情人的首选吧,·冰激淋的凉爽,加外面的热乎乎的巧克力酱。
虽然门面小,但很温馨! 2尖草坪民族幼儿园附近,有一家头脑。
黄酒味比较大,算是比较正宗哒! 3尖草坪立交桥底下,有个熟肉铺,以卖肥肠出名。
4十三冶一中旁边的粥底火锅,很特别,喜欢喝皮蛋粥的人首选哦!5府东街有一个北京炸酱面馆,在太原就算是正宗的啦! 6府西街解放路交叉口往北一点,中级法院楼下,那有个羊肉泡馍,好多名人去吃过,算是太原最早的泡馍了。
7五一路北面,国民师范旧址,离太原大学不远。
那里有个店名好象叫驴肉香的店,有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼.去了都要要上,都吃吃。
太原特色小吃记住“天上龙肉,地下驴肉”的名言。
这些比较著名的,想要尝个鲜的朋友就亲自去品尝一下吧!
翼城在太原的那个方向
翼城在太原的西南方向。
驾车路线:全程约348.4公里起点:翼城县1.翼城县内驾车方案1) 从起点向正西方向出发,沿红旗街行驶550米,过左侧的经贸大楼约290米后,左转进入降源北路2) 沿降源北路行驶460米,直行进入降源南路3) 沿降源南路行驶1.8公里,直行进入降源南路4) 沿降源南路行驶260米,在第3个出口,朝么里方向,稍向左转进入s2305) 沿s230行驶3.4公里,右转6) 行驶220米,左前方转弯7) 行驶270米,朝侯马方向,稍向右转进入翼城立交桥2.沿翼城立交桥行驶330米,直行进入晋侯高速3.沿晋侯高速行驶38.3公里,朝临汾/太原/g5方向,稍向右转上匝道4.沿匝道行驶730米,直行进入京昆高速5.沿京昆高速行驶245.3公里,朝太原/石家庄/g5/g20方向,稍向右转上匝道6.沿匝道行驶900米,直行进入京昆高速7.沿京昆高速行驶32.5公里,过古城营大桥,朝太原绕城南段/晋城/石家庄/机场方向,稍向右转进入罗城枢纽8.沿罗城枢纽行驶,过古城营大桥约810米后,直行进入京昆高速9.太原市内驾车方案1) 沿京昆高速行驶5.0公里,在滨河西路南站/滨河西路出口,稍向右转进入滨河西路南立交桥2) 沿滨河西路南立交桥行驶1.8公里,稍向左转3) 行驶20米,右前方转弯进入滨河西路4) 沿滨河西路行驶13.2公里,朝漪汾桥(东)/府西街方向,稍向右转上匝道5) 沿匝道行驶1.4公里,过左侧的傅习楼约470米后,右转进入新建路6) 沿新建路行驶240米,过右侧的市级机关宿舍东大楼约120米后,右转7) 行驶40米,到达终点终点:太原市
从太原咋样可以到这山西省翼城县南梁镇庄里村?
1、莜面栲栳栳:莜面的营养价值极高,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同猪肉或肥牛。
2、过油肉 :过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。
3、荞面灌肠:荞面灌肠是随处可见的小吃了,周边的县市叫“碗托”。
4、羊肉蒸饺:羊肉蒸饺是太原的名吃之一,1930年左右创建,位置也在桥头街。
5、百花稍梅:百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。
6、太原老豆腐:老豆腐也叫豆腐脑,正宗做法是用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。
7、鸡蛋醪糟:鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,至今还流传着“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。
”8、豌豆糕:豌豆糕是太原特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。
用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。
色淡黄,爽滑利口。
9、羊杂割:羊杂割为山西的一种地方小吃。
据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐。
元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医。
10、头脑 :头脑之名为头脑,实则既无头又无脑,而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物,故而又名八珍汤。
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