爱的旋律88
爆炒腰花的做法：
腰花2-4个，青椒、红灯笼辣椒、洋葱适量，海天蚝油。
锅里加水（多一点），大火，加几片生姜片，开，倒入腰花，煮至熟，捞出，用冷水多冲一下，以去除剩余的骚味。锅里加油，大火，将辣椒、洋葱炒熟，加一点点盐，倒入腰花，加蚝油、胡椒、味精，给一点水淀粉，炒匀，熟，即可。
参考资料：经验
炒猪腰子的家常怎么做
1、用当天新鲜的猪腰两个（即买即用，一定不要放进冰箱），从中间切开，把中间深红色的部分切除。
2、洗净后，把它切成菊花条，再准备贵州干辣椒10克（其它产地的也可以，不过味道要差一点），蒜苗（或蒜头）姜丝适量。
3、在锅里放上油，等油温九成时马上把切好猪腰入锅，不停翻转，待猪腰表面看不到血色就好（猪腰下锅时间长了会影响口感），出锅备用。
4、把干辣椒放进油里（油温八成左右），炒一下，颜色略深之后（不能炒焦了），出锅备用。
5、如果你准备的是蒜头（不是蒜苗），把青椒和红椒，蒜头，姜丝放下锅（油辣），炒香后放入之前炒好的干辣椒，再把猪腰放进锅里，放盐和味精，一点点老抽（上色），再放一点点糖（改善口感，不能吃出有甜味），快速翻炒出锅。
6、如果你准备的是蒜苗，那在起锅之前放就可以了。
至于辣味的轻重（即干辣椒用多少）就由你自己控制了；要去掉腰花的天然腥骚可以加一点料酒或是白酒，但一定要注意不要放进冰箱，否则猪腰会严重腥骚。
做法,辣椒炒猪腰怎么做好吃,辣椒炒猪腰的家常做法
青椒炒腰花的做法步骤1准备好食材。
2把猪腰对半切开，剔除筋膜。
3斜刀45度切下，不要切断。
然后再直刀切，先切二刀不断，第三刀切断。
4把腰花放入容器中，加入白酒和生粉。
5用手抓出血水，冲洗干净。
再重复用白酒洗一遍。
6洗好后，沥出水份，加入盐、料酒、生粉抓匀。
7锅中烧水，水开加油和盐，小火加入腰花氽2分钟捞出。
8把香菇在热水煮下捞出备用。
9切好葱、姜、蒜、辣椒。
10青红椒切成菱形块。
11碗中加入生抽、老抽、糖、盐、醋、香油、水、生粉拌匀成碗汁。
12锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
13加入青红椒炒入味。
14加入腰花炒。
15放入碗汁炒匀出锅。
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辣椒炒猪腰子的做法具体是怎样的呢？怀孕4个月的孕妇可不可以吃
辣炒腰子的做法原 料猪腰1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许操 作1、猪腰放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。
2、猪腰放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。
3、取一平底锅，锅中不放一滴油，将猪腰正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到猪腰全熟了后，将猪腰取出。
4、土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出。
5、将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，依个人口味放适量花椒，再放入猪腰不断翻炒，加入少许糖，然后放入土豆片不断翻炒均匀6、等到土豆和肉的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可，可以撒入芝麻（花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增加风味...
炒猪腰子的家常怎么做
1、用当天新鲜的猪腰两个（即买即用，一定不要放进冰箱），从中间切开，把中间深红色的部分切除。
2、洗净后，把它切成菊花条，再准备贵州干辣椒10克（其它产地的也可以，不过味道要差一点），蒜苗（或蒜头）姜丝适量。
3、在锅里放上油，等油温九成时马上把切好猪腰入锅，不停翻转，待猪腰表面看不到血色就好（猪腰下锅时间长了会影响口感），出锅备用。
4、把干辣椒放进油里（油温八成左右），炒一下，颜色略深之后（不能炒焦了），出锅备用。
5、如果你准备的是蒜头（不是蒜苗），把青椒和红椒，蒜头，姜丝放下锅（油辣），炒香后放入之前炒好的干辣椒，再把猪腰放进锅里，放盐和味精，一点点老抽（上色），再放一点点糖（改善口感，不能吃出有甜味），快速翻炒出锅。
6、如果你准备的是蒜苗，那在起锅之前放就可以了。
至于辣味的轻重（即干辣椒用多少）就由你自己控制了；要去掉腰花的天然腥骚可以加一点料酒或是白酒，但一定要注意不要放进冰箱，否则猪腰会严重腥骚。
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辣炒梅豆角的家常做法大全怎么做好吃
梅豆角，在我老家的农家小院里经常能见到，通常是种在院墙根，靠近树的地方，随便搭几根棍子就可以供它攀爬，从夏到秋，一串串的...评分炒 家常味15分钟主料 2人份梅豆角200克辅料蒜5克、干辣椒3个、青辣椒2个、葱2克、姜2克、植物油10克、精盐1克、鸡精1克辣炒梅豆角步骤1准备食材，都洗净步骤2梅豆角洗净，掐头去尾、撕掉两边的丝儿，切成丝步骤3青椒、干辣椒切丝，葱切葱花、姜切片、大蒜拍碎步骤4起油锅，油热后放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味步骤5放入梅豆角和青椒丝步骤6翻炒几下，放入适量盐翻炒，淋入少许水防止干锅步骤7水份收一下，关火，放入鸡精翻匀
猪腰子最简单的做法怎么做？
爆炒腰花的做法：腰花2-4个，青椒、红灯笼辣椒、洋葱适量，海天蚝油。
锅里加水（多一点），大火，加几片生姜片，开，倒入腰花，煮至熟，捞出，用冷水多冲一下，以去除剩余的骚味。
锅里加油，大火，将辣椒、洋葱炒熟，加一点点盐，倒入腰花，加蚝油、胡椒、味精，给一点水淀粉，炒匀，熟，即可。
辣炒花蚬子的家常做法大全怎么做好吃
用料： 盐：一勺半油：少量十三香：半勺花蚬子：600克葱：适量味精：一勺姜：两片干辣椒：四颗火锅底料：一小块收起步骤：1花蚬子买回来放盐水两个小时吐沙子2准备葱姜干辣椒火锅底料3放入一点点油在放火锅底料化开4放入葱姜干辣椒炒出香味5倒入花蚬子炒至张嘴放一勺半盐半勺十三香一勺味精6大火翻炒收汁装盘
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用料： 盐：一勺半油：少量十三香：半勺花蚬子：600克葱：适量味精：一勺姜：两片干辣椒：四颗火锅底料：一小块收起步骤：1花蚬子买回来放盐水两个小时吐沙子2准备葱姜干辣椒火锅底料3放入一点点油在放火锅底料化开4放入葱姜干辣椒炒出香味5倒入花蚬子炒至张嘴放一勺半盐半勺十三香一勺味精6大火翻炒收汁装盘...
洋葱炒猪腰的家常做法大全怎么做好吃
用料主料猪腰2只洋葱1个青椒1根红椒1根辅料葱 姜10克生抽1小勺料酒1大勺豆瓣酱1大勺糖1/4小勺盐1/4小勺淀粉1大勺洋葱炒猪腰的做法1.洋葱洗净去外皮滚片，青红椒洗净切块2.猪腰对半剖开，去除中间的白色部分3.用刀在猪腰的光面上斜着划几刀，注意不要划断4.然后再反方向斜着再划几刀，切成腰花5.切好的腰花，放入容器，加入葱姜、料酒、盐、淀粉拌匀腌20分钟6.锅内适量清水烧开，倒入腌好的腰花，一变色立刻捞出沥水7.热锅入油烧至7成热，调入豆瓣酱炒散8.倒入猪腰快速翻炒上色9.调入生抽、糖，翻炒匀10.倒入洋葱、青红椒块11.根据个人口味调入适量的盐，充分翻炒均匀出锅即可
