要上我随便
墨西哥草帽
墨西哥有哪些特色美食,哪些东西最好吃？
在墨西哥你可以品尝到很多好吃的美食小吃，比如墨西哥薄饼、法西塔、玉米片、仙人掌、龙舌兰、金枪鱼炸玉米饼、餐后小点心等等都是必须品尝的当地特色美食小吃哦。
我上次一个人也去墨西哥玩了十多天，哈哈，不必羡慕我的勇气，我还是有高人相助的。
除开游览景点，我还在国外租了间房子像当地人一样生活，闲时到住家附近的农夫市集购物、自己在家烹调食物、一个人上电影院、去公园野餐结实当地的朋友，在一个陌生的国度还结实了朋友，让我感觉很自豪哦，原来自己原来也有在异地生活的能力，同时也拥有对自己人生有不同的想象了。
每天的行程都在一个手机导游里，全程都可以中文导航，也不用担心迷路。
和当地人沟通不顺，也没事，还有远程客服随时在线翻译。
我找的是小蝌蚪旅游安排的这次旅行，很周到，像我这种语言不太好的，一个人都玩得很嗨呢，你可以去他们网站看看，还有很多新奇玩法。
去墨西哥自由行,墨西哥当地有哪些好吃的特色美食？
去墨西哥自由行太多的当地特色美食不能错过了。
比如奶酪嫩烤芦笋、蜜汁烤鸡腿、多提亚面饼、香脆锅巴卷、仙人掌炒青红椒等等。
这些还只是我们上次去墨西哥尝到的一小部分美食呢。
你去墨西哥自由行可以找下给我上次安排行程的那家平台。
他们有生活在墨西哥的资深玩家，可以按你的要求来定制行程，可以让你体验很多新玩法的。
我记得我们当时一家就还体验了一晚树洞酒店，一清早就可以听到森林里清脆的鸟鸣声，呼吸最新鲜空气，那感觉欣喜的都不知道怎么形容了，他们还免费提供手机导游，能全程中文导航还能景点讲解，连gps和中文讲解器都免了，还有他们全天的在线帮助，有问题随时有人在，不懂语言都可以翻译哦，我找的是小蝌蚪旅游，你可以去他们网站看看，很多奇特的线路，地道的玩法会让你挑花眼的。
墨西哥的美食有哪些
墨西哥文化像一朵盛开的鲜花，吸引着美国人，甚至被美国人采去插在他们的多彩文化的花瓶之中。
在美国西南部，墨西哥文化的感染力更强。
先从墨西哥人的吃说起。
墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。
玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。
可以把玉米比作墨西哥文化的精髓，这样的比拟一点不过份。
因为玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出来的。
至今用玉米做成的美食还是墨西哥人领先。
除了玉米，墨西哥人每顿还离不开辣椒。
他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块，卷在玉米饼里吃，甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。
有一种名叫“达玛雷斯”的食品，很像中国人的粽子，那是用香蕉叶或玉米叶包的，里面的馅是玉米面拌肉块加香料和辣椒，煮熟后带着嫩叶的芳香，甜、辣、香味兼备。
还有一种是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子，用猪油做熟了吃。
这些大众化的墨西哥食品已深受美国人喜爱。
爆玉米花也是墨西哥人传到美国的，现在美国从超级市场到小杂货店均有出售，大人儿童都爱吃。
还有类似春卷的“达科”（把肉馅放在玉米薄饼中卷好后放在奶油中煎炸），鲜美的玉米肉肠，嫩玉米棒子等墨西哥风味快餐食品已经流行美国街头。
墨西哥人的食品和调味品以香和辣著称，很能增进食欲，如他们的“莫莱”调味酱，是以玉米为主加肉末及各种香料制成的，很有刺激食欲的功效。
墨西哥菜被誉为世界名菜，与法国菜和中国菜并驾齐驱。
现在墨西哥的烹调法已深入到千家万户的厨房之中，可见墨西哥人的吃对美国社会影响之深。
墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。
因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。
而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。
墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选择时可以此为标准。
墨西哥的早餐可以用“醒神”来形容，各式食物都以辣为主，连松饼都是以辣椒来？h制。
正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。
墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。
粟米是墨西哥人的主粮之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米制成的副食品数之不尽，像 t aco（粟米袋饼）、 n achos（粟米脆饼）等等。
而以粟米为次，鲜鱼为主的菜式，沾上牛油制的酱汁的鱼柳香滑鲜美，大粒的粟米则爽甜过人。
墨式沙律奇特无比，其用料配备了与青瓜口感相近的仙人掌和杂菜等材料，再加橙香的酱汁，入口清爽，配以墨式鸡尾酒，更是爽在心头。
竹筒饭是哪个民族的特色美食？
海南黎族传统美食。
是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。
黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。
现经烹调师在传统基 础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。
黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。
吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹简饭，慢品细嚼，趣味盎然。
墨西哥美食以什么出名？
墨西哥美食被誉为世界名菜，与法国菜和中国菜并驾齐驱。
这得宜于她多样的地理环境带来的丰富物产：中部墨西哥湾的丰富海产、南部热带雨林的各色蔬果、还有北方山区的健壮牛羊，配搭多种特色酱汁，使墨西哥菜成为最另人垂涎的美食之一。
墨西哥美食色彩鲜艳，选料新鲜。
上选的优质肉类或海鲜，加入了各色新鲜蔬菜，口感鲜嫩、色彩好看引人食欲。
＂菲希塔铁板烧＂和＂香汁大虾＂便是其中的代表。
＂多提亚面饼＂是墨西哥菜的标志之一。
用玉米粉或小麦粉制成的薄饼即＂多提亚面饼＂（tortilla），是墨西哥菜最基本，最有特色的食品之一。
包裹着各种香烤的肉类、鲜蔬配以新鲜调料，即成款款美食，令人＂爱不释口＂。
典型的做法有＂塔可＂和＂香烤夹肉q饼＂等。
墨西哥传统调料颇具特色。
用辣椒、红番茄和多种天然调味料精制而成的＂莎莎酱＂（salsa）、用富含维生素的牛油果制成的＂鳄梨酱＂（guacamole）、由墨西哥特产的有壳绿番茄-特梅提诺制成的＂辣茄汁＂（tomatillo sauce），让每道菜倍添健康美味！墨西哥的饮品闻名遐迩。
龙舌兰酒（tequila）是墨西哥的国酒，用它调制的＂玛格丽特＂（margarita）、＂墨西哥日出＂（tequila sunrise）等举世闻名。
＂荒漠柔情＂（sangria），＂科罗娜啤酒＂（corona）也是墨西哥饮品的杰出代表。
吃墨西哥菜可以不用拘泥餐桌礼仪，用手、用叉随心所欲，也很适合与家人或朋友们围坐一起分享各道美味。
充分反映其民族爽朗豪气的特征。
墨西哥的风土人情
美食 龙舌兰酒 龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。
龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。
而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒（tequila）。
用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。
龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉，爱喝酒的朋友不妨一试。
墨西哥音乐让你起舞 谈到吃西餐，人们可能更多光顾的是法国、意大利、德国和俄式餐厅，却对墨西哥菜缺乏了解。
殊不知，在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。
走进墨西哥餐厅，就被里面的服务员吸引住了，一个个漂亮的女孩，戴着墨西哥所特有的宽沿卷边牛仔帽，穿着浅格子的衬衫，而且还十分帅气地在衬衫下摆打了一个结，合身的裤子不松也不紧，自有一分悠闲和自在。
餐厅里播放着十分地道的墨西哥音乐，随着这欢快的节奏，让人也不由自主地欢乐起来，当然如果你愿意的话，可以跟着节奏来一段墨西哥牛仔舞。
尝一回天下第二辣 在自助餐区的墨西哥菜肴不算是最多的，但却十分的精致，看得出来是经过厨师精心挑选，才介绍给广州顾客的。
有许多的菜式是我从未看见过的，但看上去却是色彩丰富，格外诱人的。
据餐厅经理介绍，其实墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。
拿ceviche来说，它是一种鲜为人知的墨西哥美味。
当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用纯天然的方法腌制而成。
还有一种口味独特的pipianes，它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。
也许你想像不到，一种叫莫力的调味香辣酱，完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱，它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色，因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。
而另一方面，墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。
墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。
墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。
墨西哥人还以嗜酒闻名于世。
宾客上门，习惯先以酒招待。
墨西哥城，你可以买到墨西哥各地的特产如辣椒、龙舌兰酒和海产。
taco和玉米饼 数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角。
而以玉米为原料制成的taco饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。
这是一张用玉米煎制的薄饼，煎好后形成一种荷包状，硬硬的，脆脆的，吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。
包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，真叫人“爱不释口”。
此外，还有一种玉米饼，形状要小些，吃的时候，沾着各式各样的墨西哥酱吃。
当然，这些酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成的，有的在里面还加入了芒果，自有一种天然的香味。
香辣牛扒 通常在餐馆里吃的牛扒，多数人是不加任何调料的，有时顶多加一点盐。
不过墨西哥的牛扒却不一样，你可以看见它是先用辣椒、盐等调料腌制好的，煎好后，即使不浇汁也非常够味。
值得一提的是，人们通常认为新西兰的牛肉是上品，其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下，滑嫩清香。
豆类食品 和玉米一样，豆类食品也是墨西哥饮食中很重要的原料。
墨西哥人很喜欢吃豆子，也发明了许多豆类食品的做法，比如辣豆烧牛肉、凉拌青豆等等。
[编辑本段]食虫国墨西哥 在世界上许多地方，人们一直保持着食昆虫的传统。
在墨西哥，这个习俗已有几个世纪的历史了，因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名。
昆虫的繁殖能力极强，在地球上的任何环境中都能生存，从长年冰封的地区到干旱的荒漠。
在墨西哥，昆虫成了食物的一部分，因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名，而且昆虫的营养价值极高。
墨西哥人食用的昆虫有多少种呢？据可食用昆虫问题专家拉莫斯估计，达到450多种。
可食用的虫类主要有“查普林”蝗虫、蜻蜓、蝴蝶、毛虫、蚊蝇、蚂蚁、蜂等。
值得一提的是，根据种类的不同，有些昆虫可食用其卵、幼虫和成虫，也就是说，在其整个发育期内都可食用。
其中，最有名和人们食用最多的昆虫包括“查普林”蝗虫、“湖米尔”大水蚊、龙舌兰虫等。
在墨西哥城的一些高级饭店中，人们可以品尝到墨西哥最具代表性的昆虫“查普林”蝗虫。
这种蝗虫的价格昂贵，每公斤高达9美元，比牛肉的价格都高。
在墨西哥瓦哈卡市的市场上，经常可看到大小不一的蝗虫：大的身长2厘米左右，小的不足1厘米。
据食用者说，其味道是越小的越好，小蝗虫价格最高，就证实了这一点。
在瓦哈卡市，“查普林”比萨饼越来越受人们欢迎。
“湖米尔”蚊是半翅目的一种昆虫，在墨西哥一些地区可食用的蚊虫...
各国特色美食
1.英国炸鱼薯条在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。
通常这种小铺门脸不大，里面只有一张柜台。
如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气，其中明显的是鱼的味道。
其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年，直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来，成为英国最流行的大众食品。
2：法国鹅肝酱说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。
这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。
尽管它一直是动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡法国直至全球3. 德国香肠火腿德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。
德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。
由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。
德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。
他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。
最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。
德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。
那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。
4.墨西哥玉米宴墨西哥人以玉米为主食，“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。
“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。
“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜，肉香伴香嫩叶芬芳，吃后齿颊留香。
“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。
5.乌干达香蕉饭非洲的乌干达，招待客人自始至终不离香蕉。
客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。
正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。
“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。
吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”，因而它也成了乌干达国宴的主菜。
乌干达的“国饮”则是以香蕉和高粱面混合发酵酿成，香甜醇厚。
开宴时，将酒坛摆在桌上，坛顶插着1米长的草管，宾主吮管对吸。
6.日本生鱼片日本人自称为“彻底的食鱼民族”。
日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。
国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。
日本人称生鱼片为“沙西米”。
一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。
开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。
不吃生鱼的外国人，尝了一次便想吃第二次了。
7. 韩国泡菜在韩国，看一个女人是不是一个好主妇，主要就看她是否会做一手象样的泡菜。
随着韩流来袭，韩国泡菜如今也成了许多中国年轻人追捧的食品，其实四川的泡菜也不错呢！8.巴西烤牛肉烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜，也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。
与我们常吃的烤牛肉不同，它不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，有一种特有的香味。
烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色泽不同，风格各异。
你要吃什么，服务员便削什么到你盘中9.丹麦“魔鬼太阳”丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出了风靡世界的丹麦奶酥。
丹麦气候寒冷，大地是个天然的冷冻箱，肉类无腐败之虞，可以拿来生吃。
丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状，上面放一个生蛋黄，与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉，这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲，脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕，但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。
10.泰国冬阴汤“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一！泰国人以能吃辣著称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。
有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么，没关系，先点一份 “冬阴功”汤吧。
云南民族村的特色美食
彝族：麂子干巴、锅贴乳饼、油炸蚂蚱、火烤猪肉白族：乳扇凉鸡、大理砂锅鱼、鱼茸乳扇卷、凤羽酸肝、泥鳅钻豆腐傣族：牛撒撇、香茅草烤鸡、丁香烤羊腿、酸粑菜等纳西族：酿松茸、琵琶猪、风肝等哈尼族：炸竹虫、灰捂干巴、竹筒鸡、石蚌炖蛋等
特色民族风味美食街方案
谷雨什么吃什么传统点心——食香椿俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。
谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。
这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”！而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
谷雨什么吃什么传统点心——喝谷雨茶民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。
谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。
谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
谷雨什么吃什么传统点心——吃香菜“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，利尿通便，并有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、消化不良等。
春季吃香菜能发散寒气，尤其是春寒料峭的时候最适合。
谷雨节气谷雨什么吃什么传统点心——乌米饭每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。
在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。
青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。
谷雨什么吃什么传统点心——三色饭谷雨时节苗族会迎来传统节日“三月三”，苗家这天会吃三色饭，海南西北部山区苗族人民的传统小吃。
具有节日性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。
谷雨什么吃什么传统点心——春饼三月初三，上巳日也有一种食俗，就是吃“春饼”，把面赶成薄薄的饼，把鸡蛋煮熟剥去皮，捣碎，有的人家还加进去蒜泥，把薄饼卷起来吃，有的地方暖得早，已经有了小葱，用春饼卷小葱吃。
民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事：相传宋朝年间，一个书生名叫陈皓，有一位贤慧的妻子叫阿玉，两人感情深厚，情投意合。
陈皓专心致志读书，但常忘记了吃饭。
这可急坏了阿玉，她左思右想，终于想出了做春饼这个办法，春饼既能当饭，又能当菜。
陈皓边读书边吃春饼，餐餐吃得香，读书的劲头更足了。
不久，陈皓赴京赶考，阿玉又制作春饼并用油炸，给丈夫当干粮。
结果，陈皓得中状元，高兴得把妻子做的春饼干粮，送给考官品尝。
考官一吃，赞不绝口，顿时写诗作文，称之为“春卷”
