连云港民族文化有什么-爱游戏app官网入口

连云港四大民俗（婚嫁篇）

戳锅腔祈婚和放船求偶

民间不分男女，12岁时无人作媒提亲订婚，家长们就开始紧张，要灶爷和腊月30日接灶爷晚上，男孩用烧火叉向锅塘内捣动，边捣边说：“戳锅腔捣锅洞，今年婚姻动，说个花媳妇，灶老爷面前多上供”，连说七遍。女孩害羞，由母亲代劳，与男孩说的内容相同，只是加上祈婚人的名字，改花媳妇为小女婿。居山临海的渔村大龄女孩用梭蟹背壳或大乌贼背骨作船体，用鱼骨贝壳等制作成精巧桅杆、顺风旗、仙鹤、蟠龙等，装饰在船上作为信物。每年三月三早晨，女孩们拿自己的小船到通海山涧上游，将船放在涧内顺水流至海边，此船被男青年捡得即凭信物到女家提亲，女方辨明信物确是自制亲事就成了。如此求偶方式千年成俗，每年三月三男青年到海边涧口候船，不得上山；女孩上山放船，亦不得到海边。有些大龄男女，私下相约信物形态及放大船时间地点，一般均能如愿以偿，成全了不少有情人。

聘媒合婚传柬

男女到了订婚年龄，家长看中了谁家孩子（一般为男方主动，俗谓一家有女百家求），聘请媒人先打听对方年龄，以便按生肖属相和五行命相推算可否合婚。传统的口诀为：“白马犯青牛，辣鼠一旦休，蛇虎如刀绞，鸡犬泪交流”，这叫犯四大忌。五行口诀为“金克木，木克土，土克水，水克火，火克金”，叫五行相克，一般只要不犯四大忌和五行不相克，即可做亲。此时，媒人可前往说合，俗叫说媒或提亲。双方父母同意后，男方家长给女方只写一个字或四个字，男柬写“恳”或“敬恳金诺”，女方写“诺”或“恭答玉音”。这种婚柬叫“启柬“或”捏死口“，不算正式婚约。启柬之后，由男方择吉日，备喜宴，邀媒人、代笔人、族长和舅父等赴宴，正式向女方写出婚约。女方接到男柬后，留下红线，用原绿线缠束，再回赠文房四宝或一盆万年青。这过程俗叫传柬或过小礼。

开生庚过大礼

到结婚时间，男方请媒人到女方家商量，女家家长同意后，将女孩的出生年月日时写在红纸上，俗称“坤造行庚”或开生庚，由媒人传给男方。男女喜事的喜期、喜房、喜床、冠笄、开脸等时间方向，均按女方的生庚八字推算确定。推算过程叫合年命，将合年命的事项写在红柬贴上，俗叫“合卺”或时书。将合卺所定喜期通知女方，俗叫送日子。为方便女方筹办嫁妆及诸般喜事用度，要送上一笔较重的礼物礼金，这叫过大礼。一般大均为四样：一是四件衣料，其中必有衷衣和棉袄；二是四件或八件金银首饰；三是数量不待的礼金；四是包数逢双的喜果子。社会成俗过大礼要视家境情况而定，男富女贫，礼物礼金足够女方喜事开支而有余。男家贫穷，只送衷家棉袄两件布料即可。

催妆和正日子

民间俗行婚嫁喜期为三天，第一天叫催妆，男女双方喜主要把诸般喜事事宜准备完毕，女方最忙，上午要宴请贺客，其中必有一席是新娘与小姐妹们的告别宴。女方要将全部嫁妆发送到男家，俗叫“过嫁妆”。所有嫁妆安排就绪后，由舅父亲自过目上锁，将钥匙交与新娘。陪嫁姜一般人家为箱柜两样头、箱柜桌椅四件头，以及大八件小八件等四个档次。极富人家赔嫁有“全房管”即家庭生活用品一应俱全，还有的陪送用红纸包着的青砖和土金坯，一块砖代表一排盐滩，一块土金坯代表百亩良田，所陪嫁之资足够女儿出嫁后过一辈子好生活。极贫人家可以不赔嫁妆，只是一方围裙打个包袱。故民意有“陪不尽的闺女，过不尽的年”之谚。催妆之日男方家要祭祖和贴红对联，除接收过来的嫁妆外，要把抬新娘的花轿发往女方家，晚上要有男童压床，第二天为正日子，即喜期的吉日，新娘做过冠笄关目之后坐花轿到男家，花轿动身时母亲嫂子等要哭嫁，不哭嫁会生哑吧。新郎家大宴贺客，必有一桌为新郎及其小史弟的酒席，叫陪郎酒。新娘午时进门，坐富贵、拜堂、喝交杯酒、闹房等。第三天叫分三，新郎新娘拜上辈、搂锅、吃团圆饭、开脸，进入正常生活。

做官当娘娘和抢上风

民间有“结婚小登科”之说。喜事正日这天，新郎穿上全新的喜庆服装，帽子两边插上绒花（荣华富贵），又叫状元花，全天他只能支配别人，任何人不能支配他做事，就是地方官府也不能干扰他，俗谓“一辈子就做这一天官”，故名新郎官。新娘子亦是正日子做一天娘娘，身穿大红、肩着霞、头戴珠冠、足登凤鞋、怀揣三官镜、手捧三官经、端坐在花轿内，前有大红伞鼓乐鸣锣开道，左右有安香把护卫，途中包括官吏出巡在内任何人都为新娘让道，就是经过庙门河桥坟场，均要放鞭炮惊告鬼神回避。如果路上遇到两顶抬新娘的花轿，并预测必在前方某贫路口交会，认为准能跑在对方之前通过，谁就能得到加倍的喜气好运，运亲喜主立即动员轿夫稳抬花轿拚命地跑，抢选通过的加双倍喜钱，这叫抢上风。双方轿夫舍命争夺的抢上风场面，是海州婚俗中独具风采的景观，给人们的印象最深。

闹房

闹房是整个喜事最热烈的场面。拜堂之后，约从未时开始、亥时结束，共五个时辰举行闹房，喝交杯酒、破果碟、拦新娘、送新郎新娘、撒帐、戳窗等十二个程式，还可插入耍大伯头、嬉老公公、捉弄新姑爷、捉弄伴娘等四项活动。按俗每个程式动作，必须说若干喜话，其内容雅俗共赏，令人捧腹。即便有些语言动作超过常规，也是俗规所允许，不得变脸反目。

过对月和回门鞋

喜事当月俗行“不空房”，新郎新娘不得外出过夜。满月后新娘可以回娘家过几天，也可夫妻一同到娘家过一个月，叫双回门又叫过对月。无论双回门还是单回门，在娘家时间内要为夫家从老老少每人做一双鞋子，若家境贫穷，可只为丈夫做一双鞋，统称回门鞋。

连云港四大民俗（生育篇）

孕前四忌

女孩从小开始即有四忌:一忌手对手接递食盐。日常生活中如女子之间须接递食盐，则一方把食盐放下，另一方重新端起。二忌空肚子产房。未孕妇女俗叫空肚子，不得进婴儿未满月的产（住房）。三忌新人见红人。未满月产妇叫红人，亦为空肚子，未满月的新娘子不能见到红人，若无意中相见，新人要首先将自己的钮扣解开一个。四忌红人见红人。若无意中相见，则用竹制的小升桶（量粮食的器具）互相扔接，边说“给你升（生）”、“给你生”。有喜忌讳多民间称有孕妇女为有喜、怀着、嫌饭或害伢子。妇女一旦有喜，为了能顺利生出健康美丽聪慧的孩子，俗行许多忌讳。（1）不分四季都要把裤脚扎紧不进风。（2）晚上天空有星时，不得在室外活动。（3）不得坐在水缸上。（4）不得坐在囤粮的“摺子”上。（5）不得从水牛绠上跨过。（6）不吃兔子肉。（7）不吃驴肉。（8）不吃麻雀蛋。（9）不吃鸽子蛋。（10）不吃鳖。（11）不吃鳗鱼。（12）不吃泥鳅鱼。此外，提倡孕妇多吃煮鸡蛋，多吃桂圆和苹果。

拜送生吃过路面

孕妇临产期，婆母要领其夫妇到三官庙、观音庵、百子庵内的催生娘娘、送生娘娘神像前烧香磕头，祈祷保佐按时平安送生。有的孕妇过了产期尚未生产，则回到娘家或娘门的亲戚家吃过路面。凡见到出门的姑娘带着大肚子进门，家人就知原由，立即做好三碗面条，放在桌上时将装面条的碗先后顺序放乱，由孕妇不自觉地先吃某碗，先吃的第一碗恰巧是装的第一碗，预示回家后第一天就生，先吃的是装的第二碗，回家第二天生孩子，孕妇吃过面条，必须立即回家等待生孩子。

埋衣胞起小名

胎盘俗叫衣胞。孩子出生后将男孩衣胞埋在大门内，有埋在父母床前地下。女孩衣胞埋在门外，有的埋在类坑边。有的多胎没成活，则把衣胞埋在三贫路口地下，供人践踏。男孩出生后均要起个乳名又叫小名。起小名的一般俗规为按出生的时间及出生时的处置情形取名。有的孩子一生下即用红头绳扣住拴在床腿上，即起名扣住或大扣小扣。有的孩子落地时用破铁锅卡一下，取名为卡住或大卡小卡。有的在装衣胞的罐子内放黑蕃谷或黑叫驴的毛，取名大谷或黑叫驴。有很大一部分是按孩子出生的年份和时辰，用相对应的十二生肖为名，如大牛小牛、大虎小虎、大龙小龙、大马小马等等，忌用鼠、猴、兔、猪为名。改暗烧满龙新生儿第12天，俗叫“十二朝小满月”。除舅家“送祝母”酒席招待外，要大宴宾客、点烛烧香放鞭炮、祭祖和答谢天地，此日孩子要从暗房中抱出，向祖宗神龛和谢天地的香案前磕头，这是新生儿第一次到产房外见亮。祭祖谢天地之后，父亲要拿一个小板凳上放三个塑有龙形的馒头，在床前、门前、灶前、水缸前、河边、沟边、桥头、土地庙，总之要在孩子成长过程中有关的地方，烧龙牌纸磕头，祈祷床神、门神、河神等等保佑孩子平安，这叫“烧满龙”。完整的烧满龙要共烧36份，一般人家只在几处重要的地方烧几份。

满月躲尿窝

新生儿满月是件喜事，除宴请宾客外，主要办三件事。一是煮红蛋祭祖，又叫上喜坟，向列祖列宗报喜添丁。同时，向四邻亲友送喜蛋报喜。二是产妇在满月这天不得做任何家务劳动，要吃七顿饭，将扁担放在门槛上，产妇在扁担上躺一会。这些统称“带病”，寓意可把一个“月地里”惹来的病，全部给满月这一天带走。三是给新生儿戴上银锁银项圈。一些娇苗男孩在耳垂处戴金银耳坠，有的在鼻子上扎个“拘子”。满月第二天，立妇要抱着新生儿到娘（舅）家住几天，这叫躲尿窝。躲尿窝的新生儿一到舅舅家，先在灶门前尿泡尿，然后外祖母、舅母等要作象征性对孩子“又打又骂”，这就长时算躲了尿窝。舅家富裕，母子可多住几天，最长可住一个月；舅家贫困，中午吃顿饭就可回家。

剃百岁头吃百家饭

新生儿百日，亲友送些衣物、首饰表示祝贺。孩子100天，要象征性剃头，俗叫剃百岁头。娇苗孩子要在后脑处留一点不剃，留下一绺长发叫百岁毛又叫小龟尾巴。百岁毛稍长可编成小辫子，至12岁生日时方可剃去。百日剃头，这是人生第一次剃头，剃头时要用米和茶叶泡水洗头，剃头师傅每剃一刀要说一句喜话，家长要请剃头师傅吃喜饭并给喜钱。在过百日时，有些亲近热心的亲友，主动象征性地凑百家粮，使孩子“吃百家饭”。在凑粮中最喜凑刘、石、陈、傅等姓粮食，忌凑王、史、温、朱等姓的粮食。有的象征性凑粮又凑钱，一定要凑齐百家钱，为孩子买件衣服，这叫“穿百家衣”。抓周新生儿1周岁生日，要作一次庆贺，除为孩子从头到脚做“一身新”之外，用葱、笔、砚、书、秤、算盘等一起放在桌上，让孩子自己去抓拿，抓了葱无灾，抓了书能识字做官，抓了算盘会做生意等等，这叫抓周。

穿黄马褂换大襟

穿黄马褂和换大襟按节令每年立春后第五个戊日为春社，立秋后第五个戊日为秋社，统称“天社”，“社”谐音“赦”。新生儿遇到第一个社日，要穿黄马褂。黄马褂为黄布做成的对襟外套衫，前后胸各绣一个团框，内绣团形四字组合，如“天运交社”、“天赦百岁”、“福寿康宁”、“长命富贵”等等。一些娇苗男孩从出生到12岁，均穿左开襟衣服，12岁生日到舅父家，由舅父做一件右开襟蓝色大褂穿着回家，从此即与常人一样穿右开襟衣，这叫“换大襟”，换了“大襟”的孩子就一生平安了。

连云港传统民俗闹元宵（图）见参考资料

元宵节，港城上下热闹欢腾，连云港民俗博物馆在新浦苍梧绿园举行的民俗表演吸引了全城的男女老少，传统的舞龙、小花船、当地的淮海戏争相斗艳，整个公园人山人海。

附：民俗节日一览表

海州元宵灯会

每年农历正月十五日，在连云港市海州区举办。海州元宵灯会历史悠久，在仿古公园朐园内，游人可观赏海州民间各式彩灯艺术品，民间文娱演出，花卉展等。

连云港玉兰花会

每年4月10日至14日，在东磊举办一次。花会以玉兰为题，进行诗词、书画、摄影等艺术交流。早春时节，玉兰花不待新叶吐绿，便抢先绽放了。千杆万花，交相辉映，如玉树雪山排空而出。一朵朵，亭亭束素，宝容皎洁；一瓣瓣，无一点微瑕，如羊脂美玉；一缕缕清香，沁人心脾。色如玉而香似兰，故名玉兰。连云港东磊有四株古白玉兰树，其中两株有千年树龄，称为“玉兰花王”。故每年在此举办花会。

连云港水晶节

不定期举办于东海县。首届在1993年10月6日至8日举办。水晶节期间举行各种民俗文娱表演，举办书画、儿童版画展览，还举办水晶研究会、经贸洽谈会，以及农副产品展销会等活动。连云港东海是我国水晶的重要产区，年产500多吨，占全国产量的一半，有“水晶之乡”之称。中国最大的水晶计4.36吨重，就产于东海。东海现有水晶加工企业300多家，有水晶制品一条街之称。

连云港徐福节

每年11月24日至26日，在赣榆县举办。徐福是秦代的一位方士，受秦始皇派遣带领三千童男童女下海求仙丹，他们历经险难，漂洋过海，到达日本，以“五谷”和“百工”帮助日本先民们实现了农耕生活，并传授了养蚕、缫丝等先进的科学技术，因而被日本人奉为“农耕之神”。为纪念这一历史壮举，发展两国先民们建立起来的跨海虹桥，连云港市每年在徐福故里举办徐福节，活动有祭祀大会、仿古乐舞表演、彩车游行、徐福研讨会、经贸洽谈等等。

附：连云港地区旅游节庆一览表

节庆名称举办时间举办地

海州元宵灯会农历正月十五海州朐园

连云港玉兰花会 4月10日—14日东磊景区

白虎山庙会农历四月八日至十日海州区

连云港之夏 7月中旬—8月中旬连岛、海州湾

连云港水晶节不定期东海县

连云港徐福节 11月24日—26日赣榆县希望上述对你有帮助

人气美食排行榜,连云港特色美食小吃推荐/有哪些

1. 毛脸家凉粉。

毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。

灌南毛脸家凉粉，江苏著名豆制品品牌，中华老字号，是灌南传统名特产，始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史。

2. 醋熘鳜鱼。

鳜鱼有果子酱风味，酸甜适口，骨酥肉松。

串滋要活，跑滋要快，带有演示色彩，利用“锅红—油泼—滋汁”瞬间叠加，使滋汁翻腾不已，趁势浇在热鱼上，使卤汁迅速渗入，醋香味四溢，鱼肉、鱼骨皆入味。

3. 炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料，炒制铁雀，颇俱山野风味。

4. 东海老公鸡是连云港市东海县的特色美食。

东海老公鸡早已名声在外，成为东海的一个品牌，系选用农家散养2年以上的草公鸡为原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火红烧而成。

其口感香辣醇厚，质地柔韧，汤色浓郁，回味悠长。

江苏美食太湖船点的制作方法

丝酿鲤鱼原料：鲜鲤鱼2条（约500克），猪腿肉75克，笋片20克，好太太调味酒20克，葱2条，姜5片，生粉，香油，酱油、白糖各适量。

烹饪方法：1.将鲤鱼刮开，去内脏，黑衣洗净。

葱洗净节末。

姜切茸。

2.将猪腿肉剁成肉泥，放入10克好太太调味酒和盐拌匀，分别从鱼背... 锅盖面镇江“伙面”，又称锅盖面，是镇江家喻户晓的面食。

其做法简单：将面粉揉好后擀成薄片，再用刀细切，与锅盖一起下锅煮熟，捞起放入调好佐料的碗里即可。

伙面的特点是软硬恰当，面的柔韧性好，老少咸宜。

锅盖面原本不在镇江，它是经过一番波折才在镇江定形成名的。

相传从前山东有户人家，只有夫妻两人。

夫妻俩感情很好，但丈... 无锡肉骨头原料：肋排500克，糖3汤匙，好太太调味酒2汤匙，酱油、葱结、姜块，八角、桂皮各适量。

烹饪方法：1.将排骨斩成块，用盐拌匀，放入深碟内腌12小时左右。

2.将腌渍的排骨取出用清水洗净，放入锅内加清水煮滚，再用滚水灼过捞出洗净。

3.将锅洗净放入锅垫（竹箅）... 江苏小吃-千层油糕据传，扬州千层油糕系福建人高乃超创于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。

厨师在长期操作实践中，吸取了＂千层馒头＂的＂其白如雪，揭之千层＂的传统技艺，创制出绵软甜润的千层油糕，为扬州传统名点之一。

... 江苏菜系一、菜系的形成江苏东滨大海，西拥洪泽，南临太湖，长江横贯于中部，运河纵流于南北，境内有蛛网般的港汉，串珠似的淀泊，加以寒暖适宜，土壤肥沃，素有＂鱼米之乡＂之称。

＂春有刀鲸夏有鳃，秋有肥鸭冬有蔬＂，一年四季，水产禽蔬联潮上空，这些富饶的物产为江苏菜系的形成... 南京餐饮指南金陵小吃，历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达80多个品种。

名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，尤其是以秦淮八绝（八道点心）叫绝。

荣毅仁副主席在夫子庙品尝秦淮风味小吃后，题写横幅：“小吃好吃”，亦作“吃好吃小”。

金陵小吃醋椒鱼鱼用开水略烫即刻... 江苏小吃-藕粉圆子已有200余年历史，如今已成为江苏各地招待中外客人的特色菜肴。

圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤之中，半浮半沉，看上去像一个个漂动的茶色圆球，夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口，余香不绝。

其... 南通西亭脆饼西亭脆饼始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。

西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。

西亭脆饼原名西亭复隆茂白脆，说起来还有一段动人的故事呢！从前，在西亭镇上，有对夫妇开了一爿茶食店，老板是个做茶食的... 南通薄荷脑南通的薄荷脑不仅产量高，而且质量好。

薄荷脑呈透明棱柱状结晶体，无杂质。

加工要经过预热、沉淀、冷冻、结晶、烘选等多道工艺。

优质的薄荷脑有独具一格的芬芳，初闻时觉得灼热香辣，后来渐感到清凉浓郁。

薄荷脑具有杀菌、兴奋、健胃、镇痛、... 南京小吃三大样鸭血汤南京人喜食鸭，最常见的是盐水鸭，鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪，都是好东西。

鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。

鸭血要新鲜，粉嫩粉嫩的那种，加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜，用鸭汤煮出来，又香又嫩。

小煮面小煮面的特点是不放酱油，味道偏清淡，里面的料和底汤就比较关键。

荤面中最好... 连云港餐饮介绍连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。

在这里一年四季都有海鲜名菜，让你百吃不厌。

你可以到墟沟镇西部的西墅，大嚼原汁原味的清水煮海鲜，这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的风味佳肴。

鲜美的鲸鱼，奇异的佛手鱼，长达数尺的银刀鱼，肥硕如盘的“盖柿”，均可令人一朝品尝，终身回味。

... 经典无锡小吃小笼馒头无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。

它选用上等面粉、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。

具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。

馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中回入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼“，食时鲜美可口。

... 扬州美食：千年的淮扬风月于光远先生1997年在《中国烹饪》发表文章，指出“红楼梦餐”应以扬菜为主。

中国红学会会长冯其庸先生吃过以淮扬菜为主的红楼宴后，写道：“天下珍馐属扬州，三套鸭烩鲢鱼头。

红楼昨夜开新宴，馋煞九州饕餮侯。

” 台湾著名美食家张起均曾预言过，“一千四百年的繁华，终使扬州成为南方生活享受的中心；它... 精致的苏州阳春面常常见到书画家的闲章或者作品，有“且饮一杯茶”或者“喝酒去”，就没见到有“吃饭去”或者“去吃一碗面”的，心里就替饭与面打抱不平，难道就茶和酒雅，饭与面是俗的末事？茶和酒可以不饮不喝，饭与面可少一日乎？饭与面真是俗事，倒也能见俗事的必不能少以至于可敬可爱了。

我在北京住了多年，觉得大名鼎鼎的“炸酱... 徐州美食徐州的饮食文化源远流长，徐州古称彭城，缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。

彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因擅烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在徐州一带建立了大彭氏国。

徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜都有一个动人的传说。

羊... 江苏美食名吃常熟的餐饮十分丰富，美...

连云港特产是什么

1、东海水晶：东海水晶甲天下。

东海天然水晶储量约为30万吨，其质量、储量位居全国之首。

2003年，东海县被中国工艺美术协会冠名为“中国水晶之都”。

东海水晶城为“中国水晶工艺礼品城”。

是世界重要的水晶集散地。

2、花果山葛藤粉：云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。

有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。

3、汪恕有滴醋：汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年（1675年）。

汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇，有健脾开胃，增强食欲，帮助消化，消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。

4、灌南汤沟酒：汤沟酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。

5、赣榆夹谷春茶：“夹谷春”系列茶叶产品，是经中国著名茶学家、评茶大师、博士生导师张堂恒先生的精心指导，采用先进的制茶工艺，用无公害、无污染茶树的嫩芽叶炒制而成。

该茶有强身健体、延年益寿之功效。

6、灌南毛脸家凉粉：灌南毛脸家凉粉，江苏著名豆制品品牌，中华老字号，是灌南传统名特产始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史。

起源于风景旅游胜地连云港-海州，现坐落于灌南县。

7、赣榆煎饼：赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼，属于同一类食品，但在制作工艺上有很大差别，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。

8、花果山凤鹅：花果山凤鹅风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。

相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。

9、花果山云雾茶：花果山云雾茶是绿茶类名茶。

该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。

形灌云豆丹，豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。

灌云豆丹是天然有机食品，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。

10、沙光鱼：沙光鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，已列入《中国名菜谱》。

据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉……”，很有滋补营养价值。

11、对虾：对虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

12、山板栗：连云港云台山特产板栗，为“红林3号”，通称山栗子。

外形整齐美观，褐色外壳，圆鼓光亮。

因其世代生于云台仙境，肉实饱满，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成份，营养丰富。

与苏州名栗“九家种”并列江苏省第一。

资料来源：http://baike.baidu.com/subview/5540/13858939.htm?fr=aladdin#12

急求关于连云港特产的作文,不少于四百字。
做复习资料使用,明天考...

给你点材料吧，这样也比较好写连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。

这里水晶以白色为主，也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸色。

还有晶体内含有毛发状的“发晶”，含草木状的“草木晶”，含水珠的“水胆晶”。

除众多自然天成的水晶观赏石以外，水晶制品也很出名，既有“精卫填海”、“送子观音”等神话人物，又有奔马、拓荒牛等摆件；既有水晶酒具、眼镜等实用品，也有水晶项链、胸花、戒指等装饰品。

据专家研究，水晶有清热、解毒、过滤有害射线等特点，所以水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐。

水晶又是纯洁的象征，是馈赠友人、恋人的佳品，为人们所珍爱连云港的旅游特色产品有：水晶雕制品、贝雕画、云雾茶、柳制品、紫菜、海鲜等。

东方对虾和羊毛虾，是连云港市著名特产，味道极其鲜美，炒菜、包饺子、烧汤均佳。

梭子蟹满壳蟹黄，味香嫩鲜。

鲜海产主要有带鱼、比目鱼、鳍鱼、鲍鱼、鲸鱼、鲤鱼、马故鱼，另外还有虾、鲍鱼、章鱼等，干海产主要有虾米、虾皮、籽乌、乌干、海参、海蜇、紫菜、海带、贝类等，四季皆有供应。

连云港市商业集中区在新浦区解放中路一带。

行知提示：水晶基本没有真的，好一点的是合成的，一般人能买到的是钢化玻璃的，最差是玻璃的。

特色旅游商品白葡萄酒、贝雕画、玻璃工艺制品、地毯、对虾、葛藤粉、啤酒、山楂酒、水晶雕、梭子蟹、云雾茶、白葡萄酒、贝雕画、玻璃工艺制品、地毯、对虾、葛藤粉啤酒、山楂酒、水晶雕、梭子蟹、云雾茶其他的还有：虾婆饼海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，体大肉多，俗称“虾婆婆”。

人们习惯于用它来做虾婆饼。

做法是：先把虾婆洗净去尾，用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁，然后加上少量面糊、鸡蛋烙成饼。

在做时一般选雌虾婆婆，因为用它烙饼味道最好。

辨认雌虾婆破的方法很简单，凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。

蟹渣酱蟹渣酱是用海蟹做的，一般为小杂蟹，是餐桌上绝好的小菜和调味品。

做法是：将小杂蟹洗净捣碎后，加入适量的盐和酒，装入罐内封口发酵。

可以直接食用，也可以加以葱花、油、盐炸汤，然后调以辣椒食用，这样既有蟹的风味，又无吃蟹的繁琐。

对虾对虾，身大壳薄，肉白丰满，食用价值很高。

每百克虾肉含蛋白质2克以上，脂肪o.7克左右，是连云港市海产品之一。

以盐水煮食，其壳彤红艳丽，食之肉嫩鲜美；以油炸虾仁，其色黄里透白，食之香酥可口，是宴席中的一道美味佳肴。

还可以制成对虾罐头，在国内外市场深受欢迎，已远销日本、美国及香港、澳门等地。

汪恕有滴醋是连云港市传统名特优产品，该产品已有三百二十多年的生产历史。

曾荣获省、部优产品，国际金奖，省消协推荐商品、放心食品，江苏著名商标等称号。

具有健脾开胃、舒筋活络，增食欲，助消化之功效，广泛应用于烹饪、饮食行业，是家庭调味，宴席酬宾，馈赠亲友的理想佳品。

连云港云雾茶连云港的旅游特色产品有：水晶雕制品、贝雕画、云雾茶、柳制品、紫菜、海鲜等。