纳兰破产
步骤
家常菜盒的做法步骤11.普通面粉300g
家常菜盒的做法步骤22.边加水边搅拌面粉至絮状。
家常菜盒的做法步骤33.将面揉5分钟，成如图团状。当一边醒20分钟。
家常菜盒的做法步骤44.醒面的时间中，将菜切丁备用。
家常菜盒的做法步骤55.热油后加葱花爆香，加适量盐，醋，酱油调味。
家常菜盒的做法步骤66.加入切好的菜丁，与开好的葱花油搅拌均匀。馅准备完毕，备用。
家常菜盒的做法步骤77.醒好的面再揉2分钟，取手掌心大小的面团，用来做面饼。
家常菜盒的做法步骤88.用擀面杖将面饼擀成薄饼，并加入面饼一半面积的馅料。
家常菜盒的做法步骤99.将面饼合起来，边缘开口部分用手捏好。
家常菜盒的做法步骤1010.边缘卷花。准备入锅煎。
家常菜盒的做法步骤11
菜盒的做法,菜盒怎么做好吃,菜盒的家常做法
1. 面粉和水按10:6和成面团2. 韭菜洗净3. 鸡蛋打散，煎蛋皮4. 韭菜蛋皮切碎5. 加调料 海米拌成馅6. 醒好的面团分小剂子7. 擀皮8. 包馅9. 包成盒子，捏上花边10. 电饼铛预热11. 放入盒子煎12. 平底锅中放油13. 油热后放盒子14. 小火煎
炸菜盒的家常做法大全怎么做好吃视频
炸菜盒的做法1.取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗凉水，左手拿水碗，右手拿筷子。
倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状2.把搅成絮状的面揉成面团，再和“老面肥”揉到一起3.盖上纱布饧，冬天要放在阳光晒的到的地方，或者温暖处差不多饧发半天，就是早上揉的面，中午差不多就发好了，夏天面团的发酵过程一般需要2、3个小时4.发好的面团比原来大了足足2倍，拉开呈蜂窝状，用手指在面团表面戳个洞，手指拿开后，如小洞洞不能恢复原状，就说明面团发好了5.取一个大些的平底盘子，先倒入少许食用油，为的是不沾。
扯一团的面在盘子底摊成薄饼状，越薄越好6.舀3、4勺馅料先放在面皮中央，然后用勺子压平，摊匀，饼周围只留一个窄窄的边，能放多少馅就多放一些7.用手提着面饼的边缘，慢慢收拢，象包包子一样变收边拧，最后将多余的面剂子揪去8.然后将菜盒子翻过来，稍微压扁，再将边缘整理圆滑9.锅内倒油，可以稍微多一些，待油热后，将菜盒子放入小火炸10.迅速用锅铲将菜盒子再压压扁，这样可以使面皮更加薄，只有薄了，里面的素馅才容易熟，菜盒子的口感也会特别的酥脆11.因为是素馅，所以不必担心不好熟，两面翻翻，炸至两面金黄就可以了
盒子的做法步骤,家常韭菜盒子怎么做好吃
韭菜盒子的做法步骤韭菜盒子的做法步骤：1 1面粉加温水揉成团，盖湿布醒20分钟。
韭菜盒子的做法步骤：2 2韭菜、虾皮、炒鸡蛋，加生抽、盐、芝麻油、橄榄油，拌均匀。
韭菜盒子的做法步骤：3 3醒好的面团，在面板上再揉它10分钟，搓成长条，切小段。
韭菜盒子的做法步骤：4 4取一小段，揉圆按扁，擀成约1毫米左右的圆面皮。
韭菜盒子的做法步骤：5 5均匀的铺上调好的馅料。
韭菜盒子的做法步骤：6 6对折起来，折点花边出来，以此类推。
韭菜盒子的做法步骤：7 7平底锅倒适量油，码入盒子，盖上锅盖，烙约1分钟。
韭菜盒子的做法步骤：8 8翻个身，再烙会即可。
韭菜盒子的做法步骤：9 9烙好，吸油纸吸下，即可装盘开吃
怎么做菜合子,最正宗菜合子的做法大全,菜合子的家常
材料：面粉、开水。
将面粉放入盆中，浇入滚水，边浇边用筷子搅拌，待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水，等温度降至可以下手时揉成面团（刚揉好的面团表面不是很光滑，不要心急，稍微放置一会儿就可以很轻松的揉的光滑了）。
莲花白半个、菠菜80克、老豆腐150克、香菇60克、五花肉150克、胡萝卜80克、干木耳15克、粉条80克、生姜15克做法1、五花肉洗净剁成蓉；豆腐切小丁；莲花白洗净切小丁；粉条泡软，切小段；菠菜洗净切小丁；木耳泡发，去根蒂，切小丁；香菇洗净切小丁；胡萝卜去皮，切小丁；蒜苗洗净切碎；生姜去皮切碎备用。
2、将油加热至5成，放入肥瘦肉和姜碎炒散，至变色加料酒和酱油翻炒均匀，关火将其它配料依次加入，混合均匀，加入盐、酱油、香油、鸡精调味。
3、将醒好的面分小剂子，擀成中间厚周围薄的皮备用。
4、圆皮上放一大勺馅，用勺子摊平，尽量偏靠圆皮一边，将圆皮的另一边折合过来，先捏合中间，再用手指将一周捏实，然后一边一边捏一边像前推，花边就自然形成了。
5、锅中放入适量油，将做好的菜盒饼胚放入中火煎至金黄，翻面继续煎至金黄，改小火，盖住锅盖焖，小火煎，期间不断翻面，至面饼透明，最后将菜盒立起来，将底儿和边分别煎至金黄即可。
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的茴香鸡蛋菜盒子的家常做法大全怎么做好
主料面粉400克鸡蛋100克茴香300克辅料油适量盐适量香油适量味精适量海天酱适量蚝油适量步骤1.茴香洗净切碎，鸡蛋炒好切碎2.醒好的面擀成片3.卷起切成挤子4.馅加香油、味精、盐、蚝油、海天酱拌匀5.擀成皮，包好盒子6.电饼铛中放少许油，油热后放盒子，煎成两面金黄色出锅可吃
萝卜缨素菜盒的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料玉米面200g面粉150g辅料油适量盐适量萝卜缨适量韭菜适量步骤1.准备萝卜缨2.洗净开水焯3.焯好过凉水4.韭菜、萝卜缨放菜板上5.剁碎放盆里6.加调料和好馅7.准备面团8.取一部分面团拍平9.放适量的馅10.把馅包上11.摆放在蒸锅里12.上汽蒸30分钟
菜盒子的做法,菜盒子怎么做好吃,菜盒子的家常做法
用料 韭菜 50克 中筋面粉 150克 肉馅 30克 粉丝 20克 鸡蛋 一个 虾米 一小把 盐 4克 开水 45克 冷水 45克 韭菜盒子的做法 面粉先加入开水搅拌至看不见水，再加入冷水揉均匀。
这个和葱油饼稍有不同。
葱油饼的饼皮更软和一些。
因为葱油饼是单独在烙，而韭菜盒子本身的馅料中也有不少水份。
所以不用和太湿。
然后盖盖在一旁醒30分钟鸡蛋打散后，搅拌成碎粒状。
取出备用用锅底剩下的油再爆香虾皮，取出备用粉丝用温水泡软备用韭菜洗净后切碎肉馅少许，（用之前胡萝卜馅饼多出的肉馅，也可以直接用现成的肉馅）粉丝剁细将所有材料混合放入盐搅拌均匀备用面团醒好后，揉光滑分成六份取其中一份擀圆包入馅料对折然后做出花平底锅先放些油，然后把韭菜盒子放入。
先包好的先放入。
后包好的后包放。
烙至两面金黄色即可...
乱烩菜的家常做法大全怎么做好吃视频
“在丈母娘家吃饭，冬天了，媳妇说吃米饭一个一个菜吃菜凉，想吃一锅烩菜。
她姐家也都来丈母娘家吃饭。
一大家子七口人，做了一大锅烩菜。
”用料主料土豆3个大个茄子2个肉片2斤豆腐1块甜椒2个西红柿2个姜5片葱1颗辅料五香粉1勺盐调料盒勺5勺味精调料盒勺3勺白糖1勺胡椒粉调料盒勺2勺老抽5勺乱烩菜的做法1.土豆切滚刀块，茄子切滚刀块，豆腐切小薄块，西红柿切小丁，甜椒手掰成小块，葱切段，姜切薄片。
肉用料酒和老抽拌匀腌制。
2.土豆块，茄子块，豆腐块过油炸熟。
3.炸过菜的油，留少许底油，放入腌制过的肉片炒至断生即可，放入西红柿丁，略翻炒几下，加入一碗水，放入所有调料和炸好的豆腐，待西红柿丁炖化，汤汁浓稠后，放入炸好的土豆块和茄子块还有甜椒块，翻炒几下拌匀入味出锅。
烹饪技巧豆腐提前放为了入味。
调料根据自己做菜多少适量放，炖汤汁的时候可以尝尝味道，味道好后再放土豆块和茄子块。
水放多了汤汁稀可以勾粉芡汁。
东北炝拌菜的家常做法大全怎么做好吃
主料木耳300g芹菜300g胡萝卜300g花生米300g辅料盐 适量糖 适量香油 适量步骤1.花生米用水焯一下。
2.芹菜段用水焯一下。
3.木耳用水焯一下。
4.胡萝卜丁米用水焯一下。
5.木耳、花生米捞出冷却备用。
6.芹菜段、胡萝卜丁捞出冷却备用。
7.将花生米、胡萝卜、花生倒入盆中，拌均匀。
8.加入木耳继续拌匀。
9.加一勺糖。
10.加一勺盐。
11.倒入少许香油。
12.把调料搅拌均匀。
13.装盘。
小贴士依据个人口味还可以少放些其他调味料。
花边韭菜盒子的家常做法大全怎么做好吃视频
材料普通面粉300g（或者用普通饭碗量四碗），韭菜半斤，鸡蛋2只，虾皮半碗，开水，盐，香油，料酒做法1、将鸡蛋打碎，滴几滴料酒去腥，放入锅中炒好盛出备用。
切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜，这样韭菜就打蔫了。
而且盐也要在最后要包盒子的时候再放，就不会出很多汤了。
2、开水和面，用筷子不停的搅拌，之后揉成一个面团。
注意：一定是开水哈。
还不太会和面的mm，之前预留出半碗面，在面粉成团之后往里面兑就可以，以免面团过稀。
3、揉好的面团盖上保鲜膜。
醒30分钟。
4、醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，擀面皮。
但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。
不会包没关系哈，自己家吃不必特别在意外型的。
下面的盒子就是我老公亲手捏滴哈~~~5、锅中滴入4、5滴油，等到油温5成热左右，下入韭菜盒子。
小火慢煎，直至一面金黄后翻面。
6、韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅，不必等待太久，以免韭菜在锅中就下汤。
面皮是用开水烫的，所以很好熟的。
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