爱国者i帕克
用料
主料
鸡腿6根
面包糠适量
面粉适量
鸡蛋1个
辅料
耗油
4克
生抽
6克
腌肉料
15克
料酒
8克
香炸鸡腿根的做法
1.
鸡腿根
2.
锅里加入水加入鸡腿根
3.
然后加入料酒3克
4.
煮成这样
5.
清洗干净
6.
然后加入5克料酒
7.
加入生抽
8.
加入耗油
9.
然后加入五香粉
10.
腌肉粉
11.
抓匀入冰箱腌一个晚上
12.
第二天加入面包糠加入面粉
13.
腌好的鸡腿加沾上面粉
14.
沾上鸡蛋液
15.
在裹上面包糠
16.
锅里加入油
17.
八成热后加入鸡腿根
18.
然后炸至金黄
19.
然后装盘
普通炖鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视
主料鸡翅根300克辅料姜2克葱2克花椒粉半茶勺料酒半茶勺生抽1茶勺老抽半茶勺八角2个盐1茶勺白糖2茶勺植物油2汤勺水适量家常炖鸡翅根的做法1.鸡中翅化开，洗净2.葱姜蒜切好、八角备好3.放开水锅里煮5分钟，去除血沫，捞出5.锅内油烧热，放入白糖小火炒糖色，炒至糖的颜色变焦黄色，有小泡泡时候6.放入鸡翅迅速煸炒7.加入葱姜蒜、花椒粉料酒炒香8.添水，放盐和八角，移入高压锅焖12分钟9.从高压锅再倒入炒锅内，煮去剩余的汤10.汤收没关火
土豆炖鸡大腿的家常做法大全怎么做好吃
土豆炖鸡大腿做法和步骤1把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。
2.起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒。
土豆炖鸡大腿3胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
土豆炖鸡大腿4放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟。
土豆炖鸡大腿5待水分快要收干时即可出锅。
...
鸡翅根的做法大全简单家常是哪个部位 鸡翅根和鸡腿
葱蒜烤鸡翅根材料鸡翅400克，姜，蒜，葱，生抽，胡椒粉，盐，八角做法1.用姜蒜葱段，生抽，胡椒粉，盐、八角稍微腌制20分钟。
2.腌制完毕后，放于烤箱的托盘上。
3.放入烤箱，150度烤20分钟，期间要翻动一下使它烤制均匀。
4.烤出的鸡翅外表金黄，柔嫩多汁，还有浓郁的葱蒜香味，好吃。
板栗炖鸡腿怎么做好吃,板栗炖鸡腿的家常做法
板栗炖鸡材料＂土鸡块500克＂，＂板栗250克＂，＂小干香菇15个＂，＂蒜2瓣＂，＂葱2根＂，＂姜3片＂，＂料酒15毫升＂，＂蚝油15毫升＂，＂生抽5毫升＂，＂冰糖5克＂，＂盐适量＂做法1.干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。
2.热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。
3.然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。
4.再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.5.大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
6.放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰就完成了。
可乐焖鸡小腿的家常做法怎么做好吃
可乐焖鸡小腿烹饪时间： 30分钟 难度： 中级 口味： 家常味可乐鸡腿是我们家的最爱，嘿嘿 喜欢的一起来呀用料鸡小腿10个可乐一瓶味极鲜2勺料酒 ?1勺盐适量葱 ?5克姜 ?两片蒜 ?2瓣八角 ?一个老抽少许做法1.准备好鸡小腿洗净。
点击查看大图2.然后用刀在小鸡腿上面切几刀方便入味。
点击查看大图3.准备好可乐，葱切丝，姜蒜切片。
点击查看大图4.把鸡腿放一大碗里，放入适量的盐。
点击查看大图5.再放味极鲜。
点击查看大图6.放料酒。
点击查看大图7.戴上一次性手套抓匀，腌制半小时。
点击查看大图8.起锅加热放油，烧至五成热放入葱姜蒜炒出香味。
点击查看大图9.放入鸡腿炒至变色。
点击查看大图10.然后放适量的老抽炒均匀。
点击查看大图11.再倒入可乐。
点击查看大图12.放入八角大火煮开，转至小火焖煮半小时左右。
点击查看大图13.收汁。
点击查看大图14.装盘。
美美哒！点击查看大图?15.来张近照。
点击查看大图?16.成品图。
点击查看大图...
脆皮炸鸡腿的家常做法大全怎么做好
1， 在鸡腿上划几道口子，为了进味和易熟.2， 腌一个晚上.3， 面粉：淀粉按1:3 比率配制，不能用纯面粉，另不加水，用干粉，即把腌好鸡腿丢到干粉里裹一层再放油锅.4，或选或不选：炸鸡翅前可以先用水煮一下，这样鸡翅里面的油大部门都会煮出来了，炸的时候油6成热放鸡翅，中小火，煮过的鸡翅在炸的过程中没有那么爱溅出油来了，煮的时候水里放点葱和盐，这样最后炸出来里面也有滋味（腌制的朋友可以不选 因为煮了后就白腌了）5，可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热撒胡椒盐即可食用。
6，怕炸不熟的话可以炸两遍.第一次炸到差不多熟.盛出稍凉再炸第二遍到金黄.这样里面熟了，外面也不至于焦黑.你可以用炸试试 或者用煮那种方法也可以。
希望我的经验和建议能给你带来帮助
砂锅炖鸡腿怎么做两种家常做法
主料鸡腿2个香菇10朵洋葱1个芹菜4大根辅料葱一根姜6片八角2个红烧汁2勺盐1小勺料酒1勺步骤1.鸡腿提前用开水焯一下，去血水，用刀在鸡腿上扎眼，方便炖时入味，也可以提前用用料酒生抽五香粉腌制1小时入味2.提前用油爆香葱姜给鸡腿上色，放入红烧汁3.砂锅烧半锅开水，下入上好色的鸡腿，下入八角及料酒及切好的香菇片，小火炖30分钟4.用筷子扎鸡腿没有血丝后可下入洋葱，芹菜等在煮15~20分钟左右，注意不要糊底
怎么做好吃,炖鸡腿的家常做法
主料鸡腿1300g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量大料适量步骤1.鸡腿洗净2.用开水焯一下3.捞出控水4.葱，姜，蒜，干辣椒5.锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色6.倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀7.再倒入干辣椒，葱，姜，蒜，大料翻炒一小会，再倒入适量的热水，盖盖，大火炖至开锅，转中火炖40分钟，放盐，味精8.转小火，再炖一小会即可关火，关火后焖一会再出锅。
9.装盘
土豆炖鸡腿的家常做法大全怎么做好吃
食材主料土豆1个鸡腿1个辅料油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量大茴适量鸡精适量糖适量干辣椒适量步骤1.鸡腿洗净剁块2.葱 姜 辣椒 土豆 准备好3.把鸡腿过滚水焯一下去腥味4.锅内放油把花椒和大茴炸一下，炸出香味捞出来5.放葱姜干辣椒煸出香味6.倒入鸡腿翻炒，放料酒，老抽上色7.炒一会后倒入开水，没过鸡腿，烧开后小火慢炖8.炖到鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味，再炖10分钟放入切成块的土豆9.最后把汤汁收到粘稠就行了
冬瓜炖鸡腿的家常做法大全怎么做好吃
主料鸡腿500g冬瓜500g辅料盐适量枸杞适量鸡精适量步骤1.准备适量的鸡腿，切成小块，然后在水里泡 半个小时，去除血水2.准备适量的冬瓜，把冬瓜切成块状，在准备适量的大蒜和生姜，洗干净备用3.上锅烧水，水开了把鸡腿放进去炒一下，去除血水，捞出来放进电压力锅中4.然后把切好的冬瓜，大蒜 姜片一同放进去5.在锅中加上适量的水，在撒上点枸杞，这样就可以了6.然后盖上锅盖，把键调整到炖鸡一栏，就等着吃了7.大概30分钟的样子，鸡就炖好了8.最后加上适量的盐，少许的鸡精，调味，就可以出锅 了
