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豆腐萝卜鲫鱼汤的做法
食材
主料
鲫鱼
500g
豆腐
500g
萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.两条小鲫鱼洗净备好，白萝卜和嫩豆腐备好
2.锅内放油，放入从姜蒜炒香
3.放入鲫鱼小火慢煎至鱼身变硬
4.加入2大碗水烧开，转小火慢炖至鱼汤变白
5.豆腐切块，萝卜擦丝
6.鱼汤煮好后，可以先将鱼捞出来吃掉，然后下入豆腐煮至入味
7.最后加入白萝卜煮熟，调入盐和鸡精即可
小贴士
鱼可以先捞出，避免鱼刺入菜，吃起来不方便。
豆腐鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料鲫鱼1条豆腐150克白萝卜100克西红柿1/2个辅料姜4片植物油1汤匙食盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙水适量细香葱1根豆腐鲫鱼汤的做法1.鲫鱼宰杀，里外清洗干净，外面从尾巴逆着用刀多刮几次，把附着在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那层黑膜，这样鲫鱼基本就没有土腥味了2.煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜3.放入鲫鱼两面煎透4.一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟5.把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段6.鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了，放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟7.再放入西红柿同煮3分钟8.起锅前研磨适量胡椒粉进去进一步提鲜去腥，最后放入葱段，装盘即可
汤的做法,胡萝卜豆腐鲫鱼汤怎么做好吃,胡
食材 主料鲫鱼400g胡萝卜1根豆腐1小块辅料油适量盐适量生姜适量干辣椒适量胡椒粉适量小葱适量步骤1.鲫鱼洗净沥干。
2.胡萝卜，豆腐切小块。
3.起油锅，爆香生姜和辣椒。
4.下入鲫鱼煎至两面金黄后加水没过鱼身。
5.水开后大火烧5分钟后放入胡萝卜，汤汁已经发白咯。
6.放入豆腐炖煮15分钟。
7.15分钟后撒入适量胡椒粉和盐调味。
8.适量小葱增香即可。
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萝卜丝鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细鲫鱼适量白萝卜适量姜片适量盐适量香葱适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1材料：鲫鱼、白萝卜调味：姜片、盐、香葱2鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。
3萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。
4锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。
5接着放姜片和葱段爆香。
6倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。
7盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。
8再加入萝卜丝、盐调味，继续煮5-10分钟，出锅撒入葱花即可。
鲫鱼汤的家常做法大全鲫鱼汤怎么做才好
主料鲫鱼1条萝卜半个辅料大葱1节姜3片香菜少许步骤1.原料图。
2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。
5.兑热水，把鲫鱼放进去。
6.炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
7.放入萝卜丝煮开即可。
小贴士1.鲫鱼一定要擦干水分再煎，而且一定要煎一下，才会有奶白色。
2.兑水要兑热水，比较容易变奶白的。
3.萝卜丝换成豆腐就是鲫鱼豆腐汤也很好喝，什么都不放也可以。
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鲫鱼汤的家常做法大全鲫鱼汤怎么做才好
主料鲫鱼1条萝卜半个辅料大葱1节姜3片香菜少许步骤1.原料图。
2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。
5.兑热水，把鲫鱼放进去。
6.炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
7.放入萝卜丝煮开即可。
小贴士1.鲫鱼一定要擦干水分再煎，而且一定要煎一下，才会有奶白色。
2.兑水要兑热水，比较容易变奶白的。
3.萝卜丝换成豆腐就是鲫鱼豆腐汤也很好喝，什么都不放也可以。
萝卜丝小豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料青萝卜1个黄豆面200克辅料植物油1汤匙食盐3克葱白1段水适量萝卜小豆腐的做法1.准备一个青萝卜，洗净2.青萝卜擦成丝3.炒锅放1汤匙植物油，油热后放入葱花爆香4.放入擦丝的青萝卜5.稍微翻炒一下，让萝卜丝平铺在锅底，少放一点盐6.撒入黄豆面，用的是较粗的黄豆面
红萝卜炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
胡萝卜炒豆腐的家常做法怎么做好吃食材主料胡萝卜150克豆腐300克辅料食用油10克酱油10克盐5克糖3克水适量步骤1.材料：胡萝卜，豆腐2.胡萝卜去皮，同豆腐切小块3.豆腐焯一分钟水4.热锅热油，放入胡萝卜5.煸炒胡萝卜6.放入焯过水的豆腐7.放入酱油，盐，搅均匀8.放入适量的水9.中火焖10.焖到收汁，搅均匀11.出锅
萝卜豆腐汤的家常做法大全怎么做好
萝卜豆腐汤材料萝卜500克，豆腐1块，虾皮、木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法1、萝卜洗净切条焯水，豆腐切块用水泡一下去卤水，虾皮用水冲一下。
2、起锅热油煸炒萝卜、虾皮和木耳片刻。
3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
萝卜豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃
材料广式炒面220公克，花枝肉6片，叉烧肉3片，干香菇4朵，虾仁2尾，红萝卜4片，青江菜4支，高汤150㏄，蚝油1小匙，鲜鸡粉1小匙，酱油膏1/2小匙，太白粉2小匙做法（1）将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。
（2）将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。
（3）将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法（2）的芡汁淋上即可。
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萝卜豆腐素馅蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视频
材料面粉，萝卜，豆腐，粉丝，调和油，葱，姜末，五香粉，胡椒粉，盐，料酒，酱油，蚝油，香油做法1.面粉一定要用开水烫2/3或者更多，这样蒸出的饺子面皮才柔软不硬，有筋头。
饧面的过程就可以调馅啦2.豆腐你也可以用刀切碎，我觉得用“五齿耙子”更方便快捷哈3.煎豆腐的时候多放点油，拌馅的时候就可以少放点或者不放，油多煎出的豆腐粒更焦香一些4.萝卜丝用水焯过可以去除萝卜中的辣气，你也可以采取撒上盐揉搓以后挤去水分的方法去辣气5.粉丝最好用稍粗点的土豆粉或者红薯粉，我家里没有了，只有龙口粉丝了，木办法就用它了，做萝卜素馅的的饺子或者包子我认为一定要放粉丝，跟萝卜特别搭，口感也超好。
嘻嘻，为了节省能源，我泡粉丝的水就是用的焯萝卜丝的水6.调料就看着放吧，葱多放点好吃7.这个素馅的好处就是可以随时用筷子夹起放嘴里品尝，能更好的掌握调料的用量，将口味调到最好，因为里面的东西基本都是熟的哩8.我妈包的蒸饺都是很大的那种，比平常吃的水饺大多了，叫它做包子一点都不过分，我们小时候就把这种蒸饺称作菜包子。
我家小子比较讲究，不喜欢吃太大个的，喜欢小巧一些的，所以我怕包的蒸饺只比平时包的水饺稍大一点点9.尽量往里多放馅，这个饺子是用来蒸的，不怕它露馅，皮薄馅大才好吃。
这个蒸饺是烫面的，不是发面的，也不用再饧发，包完即刻可以下锅蒸10.面皮和馅料基本都是熟的，蒸个十来分钟就可以了，蒸熟后也不用怕瘪再虚蒸几分钟，直接就可捡出来食用
