万类霜天茎自由
柚皮糖
主料柚子皮1个
调料冰糖500克 水适量
柚皮糖的做法
1.一个柚子的皮，加冰糖一斤。柚子皮切成薄片，我这回没掌握好，切厚了，应该再薄一点
2.加水泡，换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。挤出来的水都是黄黄的，这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉
3.挤干水的样子
4.然后把冰糖放到电饭锅里，加一点点水把糖煮化
5.把挤干水的柚子皮加进去，充分吸收糖汁
6.不断的翻炒，如果电饭锅跳回保温档，就再按到煮饭档
7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状，就可以了，喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会。不过至少都是要炒二三个小时的
柚子糖的制作方法
柚皮糖主料柚子皮1个调料冰糖500克 水适量柚皮糖的做法1.一个柚子的皮，加冰糖一斤。
柚子皮切成薄片，我这回没掌握好，切厚了，应该再薄一点2.加水泡，换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。
挤出来的水都是黄黄的，这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉3.挤干水的样子4.然后把冰糖放到电饭锅里，加一点点水把糖煮化5.把挤干水的柚子皮加进去，充分吸收糖汁6.不断的翻炒，如果电饭锅跳回保温档，就再按到煮饭档7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状，就可以了，喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会。
不过至少都是要炒二三个小时的
自制柚子糖的做法步骤图,自制柚子糖怎么做
柚子糖的做法1.准备一个柚子皮，用盐搓洗表层，去除表层的腊。
2.处理干净的柚子皮切成条状，白囊留的多的话觉得太甜了所以我留得比较少，大家也可以留多一点的白囊，到时候多加一点糖就好。
3.柚子皮放进锅里加水煮开几分钟，是为了苦味能更好的去除。
4.煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡，最好能浸泡一夜，中途换几次水，经过这样处理后基本没有苦味了。
取出拧干备用。
5.白糖全部入锅加半碗水煮化6.加入拧干的柚子皮，边煮边搅拌以防粘锅7.水分蒸发后基本成型了8.刚刚好，出锅放凉就可以吃了
柚子糖的做法用 电高压锅
1.柚子皮去掉外面的薄皮剩下白色的瓤，把瓤切成0.5厘米厚的小片2.把切好的瓤放盐水里浸泡两个小时去苦涩味（怕苦的话就泡久点）3.把泡好的柚子皮挤干水分，再反复的用清水清洗几次，每次都要挤干水分再洗，最后次挤干就装在容器里待用4.冰糖和水放锅里煮融化后倒进柚子皮一起煮，要小火慢熬哦
柚子皮怎么做成柚子糖
主料 未知柚子皮1个调料冰糖500克、水适量柚皮糖步骤1柚皮糖的做法大全一个柚子的皮，加冰糖一斤。
柚子皮切成薄片，我这回没掌握好，切厚了，应该再薄一点步骤2柚皮糖的做法柚皮糖的家常做法加水泡，换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。
挤出来的水都是黄黄的，这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉步骤3柚皮糖的简单做法挤干水的样子步骤4柚皮糖怎么吃然后把冰糖放到电饭锅里，加一点点水把糖煮化步骤5柚皮糖怎么做把挤干水的柚子皮加进去，充分吸收糖汁步骤6柚皮糖怎么炒不断的翻炒，如果电饭锅跳回保温档，就再按到煮饭档步骤7柚皮糖怎么煮一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状，就可以了，喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会。
不过至少都是要炒二三个小时的
湖南柚皮糖的做法
柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤1. 柚子刨掉外皮2. 刨成这样ok啦3. 这样切开4. 不要里面的白瓤5. 切片6. 泡水，我的方法是泡两天，每天换两次水，昨天在网上看见一个人说泡四个小时，我想那应该是泡一个小时拧干再泡一个小时拧干这样循环四次，不过这种方法我不能保证不苦，因为我没试过！7. 两天后一爪爪拧干（看我妈妈圆润有力的手就知道这个步骤是个体力活）拧三次直到拧不出水。
8. 拧干这一步很关键啊，太湿直接导致吸不了糖水，那样有生水在里面放不了多久就会坏。
9. 熬糖浆，一点点水，把400g冰糖倒进去熬化。
10. 变成糖浆11. 变成糖浆以后就是水和糖的比例合适了，那么底下没融化的冰糖就不会再融化了，可以捞出来了。
12. 泡好的柚子皮放进去搅拌充分吸收糖浆。
等柚子皮吸饱糖浆把剩余的糖浆倒出来，（留着下次用）13. 我的电饭煲我是扭十五分钟，时间到就过去搅拌一下再扭十五分钟。
14. 到半干放点白砂糖，这样做出来的成品好看一点，放完糖后经常搅拌一下。
柚子蒸冰糖的做法是怎样的
1. 将柚子去瓤，留皮，浸泡2小时左右，取出，装入盘中待用。
2. 将剥好的柚子肉，装入盘中待用。
3. 锅中做水，将切成末的柚子皮倒入锅中煮。
4. 将柚子皮水煮开。
5. 将白糖放入锅中。
6. 将冰糖溶化后，加入剥好的柚子肉。
7. 将柚子皮，柚子肉煮熟，煮透，关火，凉凉。
8. 盛入碗中，即可食用了。
柚子糖怎么做,用白糖做
食材 主料 柚子皮一个 白沙糖半斤 方法/步骤 1.我们要做柚子糖，就一定要挑选一个比较新鲜的柚子，那么怎样的柚子才是最适合的呢？这个倒要看皮的鲜色度，新鲜的柚子是很容易看出来的哦 2.挑好了柚子就要把它剖开，然后把外表皮也削掉它，不削掉它做出来的柚子糖可以会苦的哦，而且你放再多的糖也是没有用的，所以这一步很关键。
削掉外表皮以后就剩下白白的皮肉了。
3.然后把白白的皮肉切成一小条，一小条的放到锅里煮一会会，大约30分钟那样子就可以了 把煮过的柚子皮用冷水泡两个小时，目的是把它里面的苦涩味去掉 泡好以后要把水挤干，让后就可以再次放到锅里煮，当然这个时候就要一边煮一边放糖，还要不停的用勺子搅拌，这样糖能够充分的融入到柚子皮里面哦 最后等糖都融入到柚子皮里以后，盛起来，这样一道柚子糖就大功告成了，最好把柚子皮摊薄凉着，这样的话过不了多久，柚子皮上就会出现厚厚的糖霜哦，硬硬的比冬瓜糖要好吃的多哦 end注意事项 注意：由于气温和保鲜的问题，最好把柚子糖放在冰箱里，更好保存哦...
柚子膏的做法,柚皮糖/柚子膏怎么做好吃
主料柚皮适量辅料糖适量蜜适量水适量柚皮糖/柚子膏的做法步骤1.柚皮肉和外表皮分开，外表皮切细。
2.柚皮肉切块。
3.分开切好。
4.锅热倒入少许水，再下柚皮外表皮翻炒。
5.翻炒片刻，加入糖和水继续翻炒。
6.随后加入柚皮肉翻炒。
7.柚皮肉开始变色，加水继续。
8.待炒至柚皮肉全部变色，即说明糖水已充分进去柚皮肉。
9.将柚皮肉挑出放于太阳底下晾晒。
10.剩下柚皮外表皮继续加水和糖，小火炖约3.4个钟。
11.熄火稍凉装瓶。
12.柚皮肉暴晒两天。
13.有点苦有点甜，还有嚼劲，家里人都爱吃。
14.可装入罐子储放。
15.柚子膏放入冰箱，喝时取出冲水即可。
冰糖柚子皮的做法步骤图,冰糖柚子皮怎么做
食材柚子1个冰糖适量盐适量制作时间：2小时以上用餐人数：步骤? 1柚子泡水30分钟，充分吸水后用盐搓表皮，用清水清洗干净（有些柚子是打蜡的，这步去除掉）? 2切大块，备用。
? 3将柚子皮内部的白色部分去除（白色部分有苦味，但也是去火的精华），改刀成小块。
? 4放入清水中，浸泡一天，最后水的颜色变黄，柚子皮的苦涩味减轻。
? 5烧开一锅水，水中加一勺盐，将浸泡过的柚子皮放锅中煮，煮至柚子皮变透明后关火。
? 6捞出柚子皮凉水中漂洗一下，捞出。
? 7用手攥干柚子皮的水分。
? 8锅中放小半碗开水，加入冰糖，冰糖溶化冒大泡时放入柚子皮，小火慢慢熬煮。
直到柚子皮吸收所有糖液，锅里没有液体存在即可关火。
? 9放入微波炉，最小火微波至干燥，即可取出食用。
? 10或放入烤箱，100℃左右，慢慢烘烤至干。
自制柚子皮糖怎么做好吃又简单,做法图解
做法1、将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。
2、准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。
3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。
4、沥干水后再倒入锅里，然后倒入新的清水，大火煮开后沥干。
5、将煮好的柚子皮倒入平底锅，将细砂糖倒一半的量进去。
6、挤入柠檬汁，再倒入约150ml清水。
开火加热，让糖全部融化，盖上锅盖转小火煮10-15分钟。
7、将剩下的糖倒进去，再次盖上锅盖小火煮10-15分钟。
8、揭开锅盖，转大火将糖浆收干，到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。
9、拣出柚子皮，放在网架上晾凉至室温。
10、最后在砂糖里滚一圈，至柚子皮表面都沾满砂糖即可。
