理科生-文艺心
带你走进美丽的湛江，那是属于广东的一个城市，是一个面朝大海，春暖花开的地方，湛江的海产品十分的丰富，那里的美食很多也都和海鲜有关系，是人们品尝海鲜，和购买海鲜的理想之地，下面就一起，走进美丽的湛江，去品尝那里的特色美食，相信定不会让你失望的！
走进湛江，想要吃到美味的海鲜，首先要去吃的肯定就是那里的炭烧生蚝，炭烧生蚝是湛江的特色美食，在湛江生蚝的吃法其实还是有很多种的，除了炭烧以外还有蒸、煮等做法，但是炭烧却是人们最喜欢的做法，也是最简单的做法，生蚝的味道鲜美，营养价值极高，但是价格却很便宜，让人不喜欢都难！
还有一道美食，也是湛江人十分喜欢的美食，那就是美味的——海鱼仔汤，南方人爱喝汤，北方人爱吃菜，这是因为地理位置不同生活习俗不同，南方人喜欢各种滋补类的汤，鲜美无比的鱼汤当然就是他们的最爱了，用海鱼仔做成的汤尤其受当地人的喜爱，不腥不膻，味道鲜味，浓香而不油腻，是一道十分好喝的鱼汤！
如果你真的以为，在湛江就只有狗肉，那你就大错特错了，瓦煲狗肉是当地的特色菜肴，深受当地人的喜爱！“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，是用来形容狗肉的鲜美，狗肉因其味鲜美，当地十分受欢迎，去沿海一直菜海鲜，吃腻了 海鲜瓦，瓦煲狗肉就是你最好的选择！
湛江有什么值得推荐的美食？
湛江菜最大的特点是选料鲜活，原汁原味。
俗语道：“食海鲜，来湛江。
”这里的海鲜以品种丰富而著名，对虾、龙虾、海参、花蟹、鳓鱼、海蛰，新鲜、质优、价廉，清灼的海鲜独具天然风味，吸引了大批广东省内食客专程前往。
湛江人在饮食文化上追求一种返朴归真的感觉，白切鸡、炸虾饼、沙螺汤、番薯丝粥等湛江家常风味是游客最喜欢品尝的。
--------------------特色菜——白切鸡----------广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。
本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。
所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。
本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。
市上及酒店出售之白切鸡每公斤价在30~50元。
--------------------特色菜——白切狗 ----------湛江人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。
白切狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，成条放大锅中煮熟捞起，根据需要多少而斩食。
食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。
在市区及徐闻、雷州、遂溪等地的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，一条条香喷喷的熟狗立于案上，只见人们三五成群围蹲于小圆桌旁，要来一碟白切狗，加上几两土炮米酒或威力神酒，慢斟细酌，谈天说地，此情此景令不少外来人感到惊讶。
狗肉白切而食，看似原始，但保持了原有之风味，很有特色，因此，受到越来越多人的喜爱，许多外地人到湛江亦乐于尝试一下其独特风味。
市面经营之白切狗价格每公斤25~40元--------------------特色菜—清煮花蟹 ----------湛江人吃花蟹，其吃法特别之处是清煮。
方法是将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。
这样的蟹保持了其本身的风味，因此特别可口。
食花蟹少不了以甜醋作配味，因为蟹中有一种寄生菌，遇醋即死。
市区花蟹价格一般每公斤10~30元，每年夏秋两季最便宜，若逢大潮汐即闻市场叫卖花蟹声。
各酒家均有清煮花蟹出售。
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湛江赤坎霞山有边间特色美食店？
赤坎：创业路周记 南桥好记肠粉 南桥金海棠 步行街炸臭豆腐 11中牛杂电厂宿舍附近的老表烧蚝 还有很多开发区：中国城后面的姐妹猪杂汤 猪面骨霞山：7小后面的肥佬烧 军人俱乐部的稻谷香 艺海白切狗 海景的烧烤湛江的小吃很多的，想起都流口水！哈哈哈！希望可以帮到你！
广州的美食等等
羊城传说广州又称“五羊城”、“穗城”。
关于广州的别名有一个美丽的故事，传说周朝时广州连年灾荒，民不聊生。
一天南海上空飘来五朵彩色祥云，上有骑着仙羊的五位仙人，仙羊口中衔着五色稻穗。
仙人把稻穗赐予百姓，并祝福此地永无饥荒。
仙人离去后，五只仙羊因为依恋人间而留了下来，保佑当地风调雨顺。
百姓为感谢五位仙人，在他们留守的地方修建了一座“五仙观”，观中有五仙的塑像，伴以五羊石像。
此传说被2010年广州亚运会的吉祥物所应用。
文物古迹广州的文物古迹众多。
现有国家、省、市三级文物保护单位共219个，其中全国重点文物保护单位19个，省级文物保护单位41个，市级文物保护单位159个。
中山四路一带先后发现了秦汉造船遗址和南越国宫署遗址，其中南越国宫署遗址两次被评为“全国十大考古新发现”。
目前，南越国宫署遗址、南越王墓、南越国水闸遗址等三处南越国史迹正联合申报联合国世界文化遗产旅游景点广州山青水秀，风光旖旎，旅游资源丰富，旅游景点100多处，其中以羊城新八景白云山、珠江夜游、越秀山、东站广场、陈家祠、黄花岗七十二烈士墓、广东奥林匹克体育中心、莲花山、孙中山纪念堂、邓世昌纪念馆、黄埔军校、南越王博物馆、广州白云国际机场、广州国际会展中心、广州艺术博物院、广州花卉博览园、华南植物园、从化温泉、长隆香江野生动物世界、长隆欢乐世界、长隆水上乐园、长隆鳄鱼公园、宝墨园、广东美术馆、鲁迅博物馆、广东省博物馆、广州抽水蓄能电站旅游区、流溪河国家森林公园、上下九路商业步行街、北京路商业步行街等景点最负盛名。
其中长隆的一系列主题乐园更是南中国首屈一指的欢乐圣地，特别是长隆欢乐世界内，更是集中许多国际级的机动设施：世界过山车王、有吉尼斯世界记录的十环过山车、亚洲独一无二的u型滑板过山车、全球最大的大摆锤等。
乐园内的机动设施多不胜数。
另外长隆水上乐园更是经过多次上级，如今已超过美国迪士尼水上乐园成为全球最大的水上乐园。
旅游业广州四季常青，风光旖旎，素有“花城”的美誉。
广州是一座历史文化名城。
相传在远古时候，曾有五位仙人，身穿五色彩服、骑着嘴衔稻穗的五色仙羊降临此地，把稻穗赠给百姓，祝愿这里永无饥荒。
从此，广州便有“羊城”、“穗城”的美称，“五羊”也成为广州的象征。
据史籍记载，早在公元前214年， 这里便修筑了城垣，建城至今已有2210年的历史，留下了许多文化古迹，生动地反映了广州各个历史阶段广州的旅游业具有集旅游、饮食、住宿、购物、娱乐为一体的多功能、多层次、全方位服务的格局。
众多的文物古迹、风景名胜和人文景观，使游客流连忘返。
色、香、味、形俱全的粤菜及中外各色风味饮食，为广州带来“食在广州”的美称。
粥、粉、面、饭、享誉盛名。
拥有多家五星级酒店和众多不同档次的宾馆、旅店。
“广州一日游”已成为广州旅游的特色品牌。
岭南文化广州是一座具有2222多年悠久历史的文化名城，是**颁布的全国第一批历史文化名城之一。
在漫长的历史长河中，许多名胜古迹如南越王墓、光孝寺、镇海楼、六榕寺、南海神庙、五仙观、怀圣寺、陈家祠、圣心堂、三元宫等，都是广州历史文化名城的见证。
广州，融汇中外文化之精华，形成了独特的岭南文化。
岭南画派、岭南建筑、岭南园林、岭南盆景、广东音乐、粤剧、粤菜、粤语以及城市景观、生活习俗等，都体现了岭南文化的风格。
饮茶文化“饮茶粤海未能忘。
”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。
早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。
由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。
饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。
广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。
详情请见：http://baike.baidu.com/view/6771.htm
