双孢菇是蘑菇种类的一种。
双孢菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用,都是十分可口的,并且双孢菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒,都是可以的。下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做:
材料:
西兰花,双孢菇。
调料:
盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油。
做法:
1、将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
2、锅内放入适量油,将西兰花下锅翻炒至断生,放入适量盐,鸡粉调味即可出锅,摆盘。
3.锅内再倒入适量油,放入葱花,姜末爆香,放入双孢菇翻炒,放入盐,鸡粉,酱油,蚝油及适量清水,小火慢炖至蘑菇软嫩,出锅前淋入香油,摆在盘中即可。
也可将西兰花在沸水中焯熟,双孢菇清炒出锅摆盘,然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
平常结合菜谱和一些视频的做法,家庭主妇们可以将双孢菇做出很多道不一样的菜色,平日可以不断的变化,在蘑菇中双孢菇营养价值高,经常使用对人体也有益处。
菇怎么做好吃,瘦肉炒双孢菇的家常做法
主料 双孢菇300克 瘦肉100克辅料油适量 盐适量 蚝油适量 大葱适量步骤1.双孢菇洗净沥干水分。
2.用到切成片。
3.瘦肉切片。
4.瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。
5.双孢菇放热水中焯烫一下。
6.焯烫好的双孢菇沥干水分备用。
7.锅中热油把瘦肉倒入滑炒。
8.肉片变色后加入葱花,淋少许生抽。
9.把双孢菇倒入锅中翻炒。
10.把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。
11.再加适量蚝油翻拌均匀即可。
双孢菇炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视
双孢菇是蘑菇种类的一种。
双孢菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用,都是十分可口的,并且双孢菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒,都是可以的。
下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做:材料:西兰花,双孢菇。
调料:盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油。
做法:1、将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用。
2、锅内放入适量油,将西兰花下锅翻炒至断生,放入适量盐,鸡粉调味即可出锅,摆盘。
3.锅内再倒入适量油,放入葱花,姜末爆香,放入双孢菇翻炒,放入盐,鸡粉,酱油,蚝油及适量清水,小火慢炖至蘑菇软嫩,出锅前淋入香油,摆在盘中即可。
也可将西兰花在沸水中焯熟,双孢菇清炒出锅摆盘,然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
平常结合菜谱和一些视频的做法,家庭主妇们可以将双孢菇做出很多道不一样的菜色,平日可以不断的变化,在蘑菇中双孢菇营养价值高,经常使用对人体也有益处。
如何炒双孢菇
一、鲜香菇炒瘦肉用料主料:香菇200g ,调料:食盐、鸡精、蒜、生抽、调和油鲜香菇炒瘦肉的做法:1.大蒜洗净切段备用2.香菇洗净切片3.瘦肉切条,用生粉抓匀4.起锅热油,下入蒜白和瘦肉5.往锅里倒入切好的香菇翻炒6.滴几滴生抽,加入少许的水,盖上锅盖焖煮一会7.待汤汁快干时,加入大蒜叶、盐、鸡精煸炒即可起锅二、鲜香菇炒玉米粒步骤:1.食材准备,玉米胡萝卜香菇等2.依次下锅翻炒,中间加适量清水3.快熟时下盐适量,加入香菜翻炒几下即可盛盘
双孢菇炒肉片怎么做好吃,双孢菇炒肉片的家
主料双孢菇3个五花肉200g四季豆8根辅料油适量盐适量白酒少许洋葱1/2个生抽少许姜3片老抽少许步骤1.准备食材,五花肉用白酒,盐,姜丝腌制半小时,花椒用开水冲泡备用2.四季豆斜切呈菱形状,双孢菇切片状,洋葱切粒3.锅内放油爆香洋葱粒4.放入五花肉翻炒均匀5.待肉变色时放入少许花椒水6.放入四季豆翻炒均匀7.放入双孢菇翻炒均匀8.等到四季豆全熟时放入适量盐9.放少许生抽滴入一滴香油提味即可出锅...
宝宝海鲜菇怎么做好吃
原料more海鲜菇 (适量)瘦肉 (200g)嫩肉粉 一些葱花 一些清水 适量盐 适量姜 2片方法/步骤6/7分步阅读首先把海鲜菇去掉根部,洗干净,备用。
葱花切好。
查看剩余1张图2/7瘦肉自己剁成末,也可以用搅拌机搅好,准备好适量的嫩肉粉。
查看剩余1张图3/7嫩肉粉用适量的清水化开,倒入肉末,沿同一方向搅拌5分钟左右,感觉可以捏丸子就可以了。
查看剩余1张图4/7煮锅烧适量的清水,水开后丢入大小适宜的肉丸,放两片姜。
查看剩余1张图5/7把丸子煮开以后,放入准备好的海鲜菇。
盖上盖子煮两分钟左右,加适量的盐。
6/7关火,撒上葱花即可。
查看剩余1张图7/7热气腾腾的海鲜菇丸子汤,宝宝也可以吃哦。
磨菇瘦肉汤的做法步骤图,磨菇瘦肉汤怎么做
用料主料磨菇500克菜心适量瘦肉250克辅料花生油适量盐适量白砂糖小许胡椒粉小许生粉小许生抽小许磨菇瘦肉汤的做法1.准备材料2.瘦肉切好,放花生油、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、生粉调味3.磨菇切好、洗净4.将磨菇放入热水中拖一拖水、捞起5.菜心洗净、切好6.先将磨菇、菜心放入热水中滚2分钟,再将肉片放下去、加花生油、盐调味7.再滚2分钟8.做好了,可以装上碗了...
枞树菌瘦肉汤的做法,枞树菌瘦肉汤怎么做好吃
枞树菌瘦肉汤的做法枞树菌瘦肉汤的做法图解11.枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)枞树菌瘦肉汤的做法图解22.热锅冷油枞树菌瘦肉汤的做法图解33.菌子跟蒜子下锅爆炒枞树菌瘦肉汤的做法图解44.炒几分钟就放清水煮开枞树菌瘦肉汤的做法图解55.煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮几分钟枞树菌瘦肉汤的做法图解66.肉片煮熟就可以起锅撒点葱花即可
秀珍菇瘦肉汤的做法,秀珍菇瘦肉汤怎么做好吃
秀珍菇肉末汤的做法1.将秀珍菇洗净滤水备用,大块的可以撕成两半.五花肉,葱段备好2.最好是选五花肉哈,切成细粒,也可以剁成肉泥,我图方便切成细肉丁了,加盐,生粉,酱油腌制十分钟3.锅中水烧开,将腌好的肉丁放入锅中,搅匀,小火慢煮,煮约半小时至肉香味飘出.4.加入秀珍菇,搅匀.这时可以转中火,煮约5分钟.5.调下味,基本是放点盐就已经好香呐.出锅时加入葱花即可.