畲寨金薯米
原料:番薯,即红薯。又名甘薯、山芋、地瓜、红苕等。明万历年间,闽人从“番地”吕宋(今菲律宾)引入薯种,福建巡抚金学智劝民广种,号为“金薯”。明代畲民大量迁移闽东;畲山遍种金薯,并制成“番薯米”,以为主粮,强身健体,确保民族繁衍。畲家谚语云:“番薯米吃到老”
畲族线面
线面(面线)始于南宋,至今有八百多年历史。畲民对线面的制作流传着一段神话故事:相传王母娘娘的女儿九天玄女,为了给母亲贺寿,煞费苦心,准备礼物,最后她用自己的智慧和灵巧的双手,精制了细如丝、长如发的线面,祝福王母娘娘长命不老以及祝福天下太平。此后,畲民对线面便有着一段执着的畲俗涵意:过生日煮碗线面称为长寿面;妇女分娩坐月子以其为主食,佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”;男婚女嫁送线面为喜面,象征着好姻缘;逢年过节出远门吃碗线面叫太平面,表示平安顺利;待客及送礼表示为最尚礼,敬神拜佛当供品为迎财纳福好运旺旺来。
畲族乌米饭
畲族乌米饭唐朝(公元669年)以来是畲族同胞“三月三”过节的传统食品,它来自大自然乌稔树(也叫乌饭树)的绿色树叶泡制而成的色香味和开脾健胃驱湿膳疗作用,是男女老幼四季皆宜的绿色食品,二十世纪末经宁德市畲族乌米饭加工坊开发,现已成福建九地市和浙南等地设宴的佳肴,分别有红鲟乌米饭、竹桶乌米饭、太极乌米饭、荷叶乌米饭、菠萝乌米饭、草包乌米饭、乌米卷、八宝乌米饭(甜、咸)等品种。
景宁县有什么地方小吃
小吃排名榜一、工会门口小笼包二、体育路英川粉皮三、振兴路鸭头四、新华路馄饨五、邮电路头浆六、绿谷风情咸菜景宁畲族自治县美食龙凤呈样 “龙风呈样”是景宁县畲族一道别具风格的传统名菜。
“龙风呈样”是一种象征性的菜名,畲族人民的祖先创造这道菜时,取合家平安,吉祥如意的意思。
主要原料,取童子鸡一只(怀蛋小母鸡最佳),剖腹出内藏,洗净。
活蛇一只(一斤半至二斤)剥皮去内藏,切头去尾留中间,再切成一寸左右节块,但要一块块连接成条状。
先将童子鸡和蛇肉块放在滚沸的开水锅内旺火煮二三分钟取出,蛇肉圈放汤碗底,全鸡蹲放蛇肉上,周围铺放香菇、淡菜干、生姜片,加味精、食盐等调味品,放入蒸笼旺火蒸一小时,加入三小杯老酒即可上席。
此道佳肴鸡、蛇汤汁溶合,配以香菇、淡菜干等自然香味,芳香四溢,诱人口馋。
童子鸡有滋补养身,蛇可清热解毒,平肝安神,食之有排毒养颜健身之功效。
畲族粽子 畲族粽子,民间称牯角。
用箬叶将糯米包成四角。
再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。
煮粽常用灰碱水,粽子煮好后,色黄气香,可存放半月。
乌米饭农历三月三是畲族的乌饭节。
每逢节日,福建十邑地区畲民便出门踏青,采集乌稔叶,蒸煮乌米饭,祭祀祖先。
景宁畲族自治县多有什么好玩的;怎么游;有哪些美食
景宁畲乡风情、时思寺;四级单体8个:畲族婚俗表演、望东洋高山湿地、鱼漈坑原始森林、惠明茶、金奖黑木耳、大漈柳杉王、大均漂流、九龙湾阴阳界穹状火山熔岩;三级单体21个:畲族茶道表演、中国畲乡风情节、四幕风情歌舞剧《畲山风》、畲族服饰、畲族山歌、山哈寨、畲族祭祖表演、上标百丈漈、飞云峡、大仰湖、惠明寺、封金山、草鱼塘森林公园、上标漈云海、龙门峡、雪花漈、石将军、乌阴漈、群狮戏水、标溪小三峡、大赤坑廊桥。
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禁忌:狗肉不能和什么食物一起吃
1.吃狗肉不要喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。
这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
2.狗肉不要和鲤鱼一起吃狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
3.吃狗肉不能用商陆狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。
商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
4.其他不能和狗肉一起吃的食物与绿豆相克,同食可胀破肚皮;与姜相克,同食会腹痛;狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;与朱砂相克,同食会上火;与葱相克,助火;与黄鳝相克,会引起中毒。
重阳节吃什么食物?
你好,古代把农历三月三为春天的大节,叫上已;九月九为秋天的大节,曰重阳。
上已踏青,以后逐渐被清明节所替代,但“三月三”这个吉祥的日子仍是壮族、黎族、畲族等少数民族重要节日。
九月九,因为月日同声,又值秋日,历来受人们的重视。
《易经》将“九”定为阳数,而“九”为阳数是最大的,两九相重称为“重九”,两阳相重叫“重阳”,可以引发人们许多的联想。
中秋已过,步入盛秋,季节变化,又引起人们对人生的感叹,多种情感的交集,使得重阳节发展成为以娱乐为主的节日。
在节日食品民俗事项中有三项,俗称:“三宝”。
第一,重阳要饮“菊花酒”。
九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。
由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。
在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。
第二,是吃羊肉面。
“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。
面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。
有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。
秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
第三,是吃花糕。
重阳节敬老,登高以避灾。
“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。
我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。
宋城有什么好吃的
酒坊——我国在五千年前就掌握了酿酒技术,宋代,酿酒业已很发达,京城内酒楼、酒坊遍布大街小巷,酒税收入已是政府重要财源之一。
宋代制酒有制曲、淘米、蒸饭、凉饭、拌曲、发酵、开靶、榨酒等过程,所制酒主要是粮食酒,北方主要是各种粮食酒,南方主要是米酒,另外还有果酒、红酒、菊花酒、羊羔酒等品种。
麦芽糖——麦芽糖是中国传统的风味小吃,宋时,麦芽糖采用易溶的麦芽为原料,醇香可口,色泽金黄,有补中益气、健脾润肠之功效,宋城市井作坊真实再现。
箍桶——古代七十二行中的一行,是专门替人做家用的木桶,由于桶上加有固有的金属箍,所以被称为“箍桶”,而箍制品也称“圆件”,箍桶业尊鲁班妻子为祖师爷。
兴盛于宋代,后逐渐成为古代不可缺少的生活用具。
烙画——又名烫画。
源于西汉,成熟于宋代,是用烧热的烙铁在木板上烫出痕迹而形成图案,毛毯烙画是其中最著名的一种。
竹编——杭州5000年前的良渚文化遗物中,已经出现竹编器具。
先将竹子剖削成粗细匀净的篾丝,经过切丝、刮纹、打光和劈细等工序,编结成各种精巧的生活日用品和观赏陈设品,是现代社会提倡和流行的生活用品。
打糍粑——在南方地区,每逢传统节日或家庭喜庆,都有做糍粑的习俗。
南方有歌谣道,“二十八,打糍粑。
”到了宋代,老百姓每年过节都要打糍粑,以示来年五谷丰登、阖家幸福。
土布——土布是几千年来劳动人民世代延用的一种纯棉手工纺织品,具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色。
到了宋代,逐渐形成从采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、织布等大大小小72道工序,以22种基本色线变幻出1990多种绚丽多彩的图案。
木版年画——朱仙镇年画起源于唐代,大兴于北宋时期,被称为木版年画之鼻祖。
朱仙镇年画构图饱满、线条粗犷、形象夸张,具有独特的地域色彩和古朴的乡土风格。
草鞋——我国长江流域的草鞋种类繁多,以布条代草编织的鞋称为“布草鞋”,用麻编织的称为“麻草鞋”。
到了宋代,草鞋应用广泛,很多州县都设有草鞋市。
根雕 ——宋徽宗喜欢收集孤奇之物,为讨好皇帝欢心,很多官吏绞尽脑汁从民间收集奇珍异宝,根雕是其中之一。
根雕是一门化腐朽为神奇的工艺,在旁人眼里的烂树根,在艺人看来却是上好的材料,经过加工后,就变成了艺术精品。
杭画扇庄 ——杭州是我国制扇名城,自古有“杭州雅扇遍天下”之美誉。
杭州雅扇、丝绸、龙井茶被称为“杭州三绝”。
宋代很流行在扇子上题诗绘画,因此,杭画扇风靡于世。
豆腐坊 ——豆腐最早出现于汉代,兴盛于宋代,如著名的东坡豆腐等。
做豆腐有浸豆、磨豆、煮浆、点卤、成型等工序。
据传,抗金名将岳飞自小爱吃豆腐,朝廷十二道金牌招岳飞进京时,曾有人为他摆下豆腐宴送行。
打铜铺——据考古发掘证明,中国在四千年前已进入铜、石并用时期,已能打制和铸造小型红铜器。
宋代以后,铜器已经成为家庭的日常用品,如铜镜、灯具、乐器、首饰、酒壶、碗盘等十分丰富精美。
蜡染——蜡染是贵州地区的印染工艺,图案丰富,色调素雅,制作时将用蜡刀蘸蜡汁,在白布上绘出图案。
把布投入染缸渍染,染好捞出用清水煮沸,蜡溶化后即现出白色花纹。
苏绣坊 ——苏绣已有2600多年的悠久历史,是我国古老的刺绣工艺,以苏州吴县镇湖一带最为有名。
苏绣的特点平、齐、细、密、匀、光,以丝线为主,有近千种线,针法多达百种以上。
宋代的绣品可以在锦帛绫绸上绣佛像、书法,还能临摹绘画,极具收藏价值。
琉璃——一种中国古法材料,以陶为胎,施以琉璃釉,再入窑焙烧制成的一种工艺品,始于战国,定形于宋代。
传说中最早的财神聚宝盆,是用琉璃做的,所以琉璃被认为是聚财聚福的财神信物。
绣花——绣花,是用彩色丝、绒、棉线,在绸、缎、麻葛、布帛等底布上借助针的运行穿刺,从而构成花纹、图像或文字,古籍中称为“针 ”或“女红”。
据《筠清轩秘录》记载,“宋人之绣,针线细密,用绒止一二丝,用针如发细者,为之设色精妙光彩射目。
” 老木匠——木匠,也被称为“木工”、“匠人”、 “梓人”,尊奉中国杰出发明家鲁班为祖师爷。
他们以木头为材料,用绳墨、笔划线,拿刨子刨平,再用量具测量,制作成各种精致、美观的家具、建筑和工艺品。
宋城展示的主要是古代一些常用的交通工具、农工、生活用品等。
畲女织带——旧时,织带是每个畲族女性必学的手艺。
织带的织带以棉纱为经纬,以篾片为梭作引线,花纹有花、鸟、虫、鱼和几何图案等吉祥图案,色彩鲜丽,畲族织带手艺已被当地政府列入“非物质文化遗产”申报项目。
陶泥坊——用陶土烧制的器皿叫陶器,用瓷土烧制的器物叫瓷器,陶瓷是陶器、陶瓷的总称。
在宋代,陶瓷工艺极为发达,品种极为丰富,宋窑有民窑和官窑之分,专门为宫廷烧制瓷器的窑称为官窑。
宋城这里向人们展示了拉坯、捏制、烧窑等制陶过程。
手工布鞋——手工布鞋是中国最古老的传统手工艺之一。
工序包括制样、裁剪、纳底、上梆、修整等,通过手工千针万线精制而成。
姓名题诗——唐宋时期,诗词鼎盛,有一种藏头诗把姓名嵌入诗中,成为当时的一种流行,...
胃出血吃什么食物好
胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。
如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等;此外,多补充些富含维生素a、b、c的食物,如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强患者抵抗力,同时有利于修复受损组织,促进溃疡愈合。
胃泛酸患者应少食用牛奶。
日常生活中,患者要禁食油炸及粗纤维较多的食物,如:芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮,这些食物不利于消化,会加重肠胃负担。
另外,吃鸡性的食物也会刺激胃酸分泌,如:肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。
胃出血患者的饮食应保持清淡,避免过甜、过酸、过咸、过冷、硬的食物,这些食物会刺激溃疡,加重病情,引起疼痛和出现
宁德有什么好吃的好玩的?
建议多在市区南环路走走 地方也不大 大头贴便宜的应该都在学校附近 宁德市风味小吃 ----风味小吃----风味小吃----风味小吃----风味小吃----风味小吃----风味小吃----风味小吃---- 芦叶(菅)棕,畲族特色食品。
用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,煮熟悉而成。
粽成矩形,约20厘米长,煮熟悉的芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊。
要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的“豆粽”,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
炒粉丝 取上等薯粉丝用热水烫软后沥干,然后在热锅中放入食油、葱烧热后放入粉丝爆炒,配上少量佐料(多以肉丝、香菇、酸菜、辣椒)炒成。
食之滑润不腻,辛辣香醇,既可当主食,又可作点心。
鸳鸯果 鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯果。
它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成,俗称“苦椎干”。
制作鸳鸯果至少要经过十几道工序。
除磨浆可用电视外,其他全用手工。
十几道工序下来,原有的苦味荡然无存。
最后制成薄如铜钱、寸来长的细条干品。
它具有不生蛀虫,可以保存多年的特点。
食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟悉,放清水里浸漂使之发秀,沥水干,加鸡汗、虾仁燔炒,不糊不碎,条条伶俐。
若以一把鱼腥草,加猪骨汤清焖鸳鸯果,食之不仅清爽可口,而且还能解除痔疮发作之苦。
三沙粿仔 以其具有集山珍海味于一丸之中的特点而深受人们的喜爱。
先将炒熟(或油煎)的花生去膜,将芹菜、香菇、笋干、葱等切成碎块,合为一锅煮熟后盛进盆中。
待汤料冷却后,把三沙出产的精白地瓜粉研成粉末,放进汤盆中与上述佐料搅拌成糊状。
然后,锅中开始烧油汤,待油汤滚沸后,就用汤匙把盆中的糊状原料一粒一粒均匀地舀进滚汤中,原料在滚锅中迅速硬结,形成米果状,“三沙粿仔”因此得名。
“三沙粿他”吃之鲜嫩、香醇,集山珍海味于一丸之中,既可充饥又可品尝。
芋蛋面 芋头包 将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团,用“蕃薯切”切成圆条状,放入滚烫的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味狡特的美食——芋蛋面。
古田俗称“喜乐面”。
将蒸熟的芋头去皮并拍成泥,和以薯粉揉成一团作皮,再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅,捏成面包型,放蒸笼熟即成芋头包。
蒸熟悉的芋头包柔嫩有弹性。
槟榔芋 原名“山前芋”,福鼎传统的特产之一。
槟榔芋烹调方法多种多样。
制作零星点心时,将其洗净,切块泡入开水中煮熟悉。
起锅后,去皮,将熟芋磨成糊状,按3:1的比例,加入干薯粉,拌搅均匀作为饼皮。
喜咸者,用猪肉香菇作馅,制成咸芋饼;喜甜者,以炒花生、炒芝麻、砂糖作馅,制成甜芋饼。
喜香脆者,放入油锅;炸熟悉;喜柔软者,用芭蕉叶片垫底,放入蒸笼,蒸熟。
魔芋糕 制作时用刀刮掉魔芋芋皮,洗净,用水泡浸几个小时,捞出后,用甘薯刨刀,刨成芋丝,装入蒸笼蒸熟。
再把蒸熟悉的芋丝放入舂米的石臼内舂捣,并不断地加入碱水,直到用手捏芋团既不便又不粘手为止。
再把捣过的芋糊放到沸水中煮数分钟后,凝结成块,然后烹调食用。
泥钉冻 泥钉,蛆状动物,生活于滩涂表层,群集而居,身条长约5~7厘米,刚出土时呈土褐色,榨压洗净后,呈灰白色。
把洗净的泥钉放入锅内加水、食盐煮熟悉,拌些葱花,冷却后汤汁自然胶冻即成泥钉冻。
食用时用筷子划成一块块,银灰透明,入口不腻,清淡可口。
腊兔肉 是古田民间年节时特制的佳肴。
取宰后整兔置于“米烧”(锅入入米烤焦)锅内烤制而成。
色泽褐红油亮,肉后干结细嫩,其味香甜浓郁。
切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。
江南丸 又名元宵丸,曾荣获省、地风味小吃特别奖,分甜、咸两种口味。
先将糯米磨成粉后和水制成皮,以糖、芝麻、研碎的花生仁制成的皮里,成汤圆状,放沸水的锅中煮熟悉,即可食用。
特点是皮薄、肉鲜、味美。
肉丸 用地瓜粉揉芋泥作外壳,以鲜肉、豆腐干、葱花、酱油、味精作成馅,煎熟即成,醇香可口。
将牛肉剁成肉浆,按1:3的比例与甘薯淀粉混合,加入少量的精盐和切碎的姜泥以及酱油、椒粉、醋、酒等佐料,搓揉至有很强的粘性后,揉成一粒粒直径2厘米大的小丸,即是牛肉丸,然后放入蒸笼内蒸熟即成。
黄尖笋 出产于古田县黄田、水口沿江一带,尤以黄田炎多。
黄尖竹多丛生,清明时节破土而出。
采挖标准长25厘米,其中18~20厘米是埋在土里的部分,呈黄色,出土部分为青绿色。
多腐殖质的松土地带出生的,笋质最好。
黄尖笋不必预煮去汁,而像一般蔬菜一样要即时烹调处理。
它可以热锅快炒而保其清脆,亦可清汤烧煮而留下甘味;它可以杂以腌菜、肉丝炒煮以富含多味,亦可单独下锅自求清正品味。
继光饼 俗称光饼、挂饼。
以面粉为主,经发酵后,佐以精盐,制成直径约3.4厘米、厚1厘米左右、中心有一细孔的小圆体,经炭火烤熟后,饼的表面似有一层薄壳,黄中带紫,饼囊像蒸熟的馒头,疏松柔软,味道香脆略带咸味,十分可口。
豆干片 为片状豆腐干,鲜黄色,厚约2毫米,食用时染成鲜黄色,切成长约20厘米,宽约10厘米的长方条,质柔韧而味香。
麦芽糖 麦芽糖有两种:一种叫地瓜糖,一种叫米糖。
地瓜糖 是用“新种花”地...
于都的特色小吃作文
小巷,唯有美食与故事不可辜负于都大多的巷子幽深神秘,一场细雨更是给小巷蒙上一层面纱,宛若捉摸不透的迷宫,脚下的碎石板路清晰可辨,弥漫细雨却也裹上层薄雾。
在巷子两旁,林立着各色的铺子,巷子虽小,却有三五家打着“特色小吃”的名号的餐饮店,时不时还有抬着簸箕买卖的人家,传来的吆喝声,高亢而富有趣味,一声高过一声。
一家狭窄的铺面里摆放着两个老旧的方桌,陈旧的台面上陈列着各色的配料,再有好几把老旧的木椅,偶有些小摆件格外的复古,看那花瓶的样式很是久远。
门口还摆放着厨具,五六个人一站就显得拥挤不堪,撑厨的中年女主人,做起事来干净利落,厨艺也了得,一边包馄饨、水饺,一边卖珍珠粉和牛肉麦叶。
坐在这样的店里,古朴风韵油然而生,眼前的珍珠粉颗颗晶莹剔透如珍珠,顿觉舌尖上的味蕾被激发开来,不自觉的口水都淌在了嘴角。
尝起来香甜嫩滑,松软鲜美,吃在嘴里溜滑得不用咀嚼,令人思而生津,见而欲食。
据说百十里内外,无人不知,就连那司空见惯的牛肉麦叶都鲜活起来,汤汁香气诱人,牛肉嚼劲极好,吃饱后口中仍萦绕着牛肉的汁香。
在巷子的角落,一位卖烧卷子的老人,她静静的坐着,没有吆喝,走上前,买了一些,吃起来格外的香脆。
老人家也格外热情,慢慢的便聊了起来,烧卷子是畲族人过年特有的一道美食,小城里的烧卷子大部分都是用机器做的,但老奶奶依旧坚持手工,每天大概能做三十多斤,每天两个多小时就会卖完。
不禁关心起她的身体,便问她年纪这么大了,怎么还依旧出来摆摊?她告诉我,在这里摆摊将近20多年了,说不做就不做,她真放不下,每台有来来往往的人在等着她的烧卷子,她会一直做下去,给他们最地道的味道,等那一天走不动了,来不了了,她就真的退休了。
如此的老人,真的少见了,这是传统的手艺,但愿能一直传承。
朝飞霞卷,雨丝风片,生命从来不喧哗,望过贡江,它不语,走进屏山,它不答。
而我更喜欢小城里的街巷,那故事比春花秋月还长,一个人穿梭在小城狭窄的街巷,自由无拘无束,岁月无可辜负,于都款款深情。
增城有什么景点
1、增城白水寨以中国大陆落差最大瀑布闻名的广州白水寨省级风景名胜区位于增城市派潭镇,被誉为“北回归线上的瑰丽翡翠”。
它东临南昆山脉,西邻从化市温泉镇,南界增城市小楼镇,北边则紧接广州市白云区。
白水寨园区内的自然生态资源非常丰富,竹影碧绿,古木参天,蝶舞蜂飞,尤其是面积达200平方公里的茂密水森林,更是夏季避暑纳凉的天然帐幕。
2、大丰门风景区大丰门风景区位于增城白水寨风景名胜区内,像一块碧绿的翡翠镶嵌在白水仙瀑景区与南昆山景区之间,北回归线穿越其中,面积达38平方公里。
这里遍布奇峰秀水、峡谷激流、森林湖泊、冰臼奇石、瀑布深潭、天梯云雾、温泉卧佛,集全国名山胜水的优点一身,同时又独具特色,令人叹为观止。
3、裕达隆花园裕达隆花园位于广东省增城市三江镇广汕公路北侧,距离广州市区80公里,惠州40公里,东莞30公里,总面积八十万平方米。
历时三年,第一期建设方千始成。
花园规模宏大,设计构思奇特、各具特色的景区、景点,富蕴中华人文精神,处处聚设计者、建造者达的智慧和匠心。
4、增城坑背古村落坑背古建筑群位于中新镇坑背村(广汕公路旁),建于明未清初,通面宽152.43米,通深53.96米,面积8225.12米。
整体建筑分类10列5排,面向东北方向。
房屋为硬山顶,碌灰筒瓦,锅耳封火墙,施彩绘,面阔均三间,排、列之间纵横青云巷。
最右列为书房、花园前后各半的布局,中间列正中,建有“式谷毛氏祠”,作为整个建筑群核心大祠堂。
5、增城畲族风情村在整个广州地区,惟一有少数民族的地方,就在增城的正果镇。
兰溪畲族村,是广州地区最大的畲民聚居村落。
虽然村里已经有些汉化了,但还是可以看到少数民族的风情。
畲族有自己的语言、民歌和服饰,善长唱山歌,他们还有自己的图腾崇拜。
畲族村位于罗浮山西北麓,拥有很多独特的景观。
自然景观主要有荔枝园、桃花谷、柿树坡、扫把山、梨花沟、枇杷谷、枫树坡、古树神韵、竹溪村落等,人文景观主要是畲族特色的房屋建筑、文化习俗和酥醪古观等。
增城市目前正进行畲族村生态旅游区规划,初步设计有25个景点和8个精品景点,规划建设的8大精品景点分别是:荔林春晓、枫桥夜泊、千年古寨、桃花山谷、畲村天泉、秤钩风藤、澄潭月影、天地石灶等。