1牛肉馅饼
为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐,一定要尝尝看哟!
2多佛尔鲽鱼
英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃!
3烤牛排
这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
4炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
5康沃尔馅饼:
――cornish pasties:源自英国康沃尔的一种馅饼,以各种蔬菜和牛肉为馅。
6炸鱼薯条:
――fish and chips:最有代表性的英国美食之一。 炸白鱼排配上炸薯条为一套,是一种很多人喜欢外带的小吃。
7黑香肠:
――black pudding 用猪血和燕麦片制成的黑色香肠,经常出现在传统英式早餐中。
8下午茶和烤面饼:
――crumpets:小小的圆面饼,是下午茶不可缺少的点心之一。不过驰名世界的”英国下午茶”现在在英国已经不是常见的习惯了。
9蘇格兰蛋:
――scotch eggs:把熟鸡蛋用肉馅包起来後,油炸制成的肉丸子。
10牧羊人派的:
――shepherds’ pie: 碎肉馅上面铺上土豆泥烤成的一种派。
英格兰的美食有哪些?
英国特色菜:烤牛排——是公认的英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
炸鱼及炸马铃薯条——这是英国的"麦当劳",是一种既便宜又方便的食品。
炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
此外还有黄瓜,以及奶油香肠(香肠裹上一层面糊用油炸)等,定会令您大开胃口。
饮店里的服务员除了英国人外,还常有西班牙人、意大利人。
牛肉馅饼——为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐。
多佛尔鲽鱼——英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。
特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃。
英国有什么特色食物?至少十个。
1牛肉馅饼为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐,一定要尝尝看哟!2多佛尔鲽鱼英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。
特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃!3烤牛排这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。
做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
4炸鱼及炸马铃薯条这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。
炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
5康沃尔馅饼:――cornish pasties:源自英国康沃尔的一种馅饼,以各种蔬菜和牛肉为馅。
6炸鱼薯条:――fish and chips:最有代表性的英国美食之一。
炸白鱼排配上炸薯条为一套,是一种很多人喜欢外带的小吃。
7黑香肠:――black pudding 用猪血和燕麦片制成的黑色香肠,经常出现在传统英式早餐中。
8下午茶和烤面饼:――crumpets:小小的圆面饼,是下午茶不可缺少的点心之一。
不过驰名世界的”英国下午茶”现在在英国已经不是常见的习惯了。
9苏格兰蛋:――scotch eggs:把熟鸡蛋用肉馅包起来后,油炸制成的肉丸子。
10牧羊人派的:――shepherds' pie: 碎肉馅上面铺上土豆泥烤成的一种派。
英国有哪些有名的食物?
英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。
对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。
英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
时下所流行的下午茶(high tea)也是传来自于英国,其较知名的有维多莉亚式victorian style),内容包括各式小点、松糕、水果挞(tarte)及三明治等。
1、烤牛排 这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。
做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
2、炸鱼及炸马铃薯条 这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。
炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
3、维多利亚海绵蛋糕 英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。
维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备。
它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法(一层奶油一层果酱)而得名。
4、苦啤酒 苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,起源于18世纪,起初作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。
5、伊顿麦斯 伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点,起源于温莎的贵族学校伊顿公学。
甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。
参考资料:百度百科-英国...
英国有什么好吃的
英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。
对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(roasted beef),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(steak kidney pie)、炸鱼排(english fish chip)、皇家奶油鸡(chicken a la king)等。
英国人喜欢狩猎,在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐,如野鹿(venison)、野兔(hare)、雉鸡(pheasant)、野山羊(wildsheep)等的烹调。
而一般烹调野味时,均采用些杜松子或浆果及酒,此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
英国人对早餐非常讲究!英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
时下所流行的下午茶(high tea)也是传来自于英国,其较知名的有维多莉亚式victorian style),内容可说是包罗万象,包括各式小点、松糕、水果挞(tarte)及三明治等。
晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头! 苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。
在英国当地,会有许多爱好喝的人士,主要是因为:它本身也是个产酒国家。
英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。
英国传统食物只有在酒吧(pub)里最容易找到,最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁(yorkshire pudding),以及牛排肾脏派(steak&kidney pie),苏格兰熏鲑鱼,还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。
英式下午茶当然也是经典体验,scones加上果酱式配茶的主角,找个古典小馆坐坐,享受一下英国人累积了几世纪的饮茶传统。
牛肉馅饼 为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐,一定要尝尝看哟! 多佛尔鲽鱼 英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。
特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃! 烤牛排 这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。
做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
炸鱼及炸马铃薯条 这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。
炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。