壞钕
1、法国的饮食往往与艺术相关：法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练，他们不仅具备一般厨师的技术，也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感，要求百汁百色，给人以艺术美的享受，在满足人们味觉的同时，也给人心灵的触动，使客人流连忘返。
2、法国的饮食追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的，还是低档的餐厅，都是经过精心准备的，大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果，服务非常到位。
3、饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的，意大利元素对法国具有强大而持久的影响。
4、法国饮食文化的特点：每一道菜和饮料，与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候，酒的类型，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。
5、讲究调料：法国菜十分讲究调料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见，几乎每菜必用，但不用味精，极少用芫荽。
调味汁多达百种以上，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同，百汁百味百色，使食用者回味无穷，并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。
法国料理，即法国菜，是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。
法国菜精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理时，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。
食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白葡萄酒；食用肉类时饮用红酒；而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，就归功于葡萄酒。
法国菜源自于意大利菜，而意大利文化传承于古罗马帝国，因此意大利人对于食的文化与烹调技艺，是累积了数千年的经验，才居于主流的地位，而文艺复兴时期，烹调技艺更达到了尖峰期。
而法国的烹调技术会如此的精进，甚至取代意大利菜的主流地位，那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑，才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格，享誉国际。
参考资料：
法国有哪些十大城市？
以下为法国主要的十大城市： 1、巴黎 巴黎（paris），是法兰西共和国的首都和最大城市，也是法国的政治、经济、文化和商业中心，世界四个国际大都市之一，其余三个分别为纽约、伦敦和东京。
巴黎位于法国北部巴黎盆地的中央，横跨塞纳河两岸，城市中心坐标为北纬48°52′、东经2°25′。
广义的巴黎有小巴黎和大巴黎之分。
小巴黎指大环城公路以内的巴黎城市内，面积105.4平方公里，人口200多万；大巴黎包括城区周围的上塞纳省、瓦勒德马恩省、塞纳-圣但尼省、伊夫林省、瓦勒德瓦兹省、塞纳-马恩省和埃松省七个省，共同组成巴黎大区，这片地区在古代就已经被称作“法兰西岛”（ile-de-france），面积达12000平方公里，人口约1100万（2016年），几乎占全国人口的五分之一。
2、马赛 马赛 （marseille），是市区人口仅次于巴黎的法国第二大城市和最大海港，城市人口163万。
该市三面被石灰岩山丘所环抱，景色秀丽，气候宜人。
马赛西濒地中海，水深港阔，无急流险滩，万吨级轮可畅通无阻；西部有罗纳河及平坦河谷与北欧联系，地理位置得天独厚。
全港由马赛、拉韦拉、福斯和罗纳圣路易四大港区组成，年货运量1亿吨，为法国对外贸易最大门户。
主要的旅行景点有伊夫岛、贾尔德圣母院、马赛美术馆、马赛旧港。
马赛为地中海气候，全年气候基本都比较宜人，但12月-1月会比较寒冷，有的地方还会出现霜冻，怕冷的人别选择在这时出行。
马赛位于地中海北岸，以铁路线计，西北距巴黎836公里，距里昂350公里。
马赛的地势山峦起伏，三面被石灰岩山丘所环抱。
东南濒地中海，水深港阔，无急流险滩，万吨级巨轮可以畅通无阻。
西部有罗讷河及平坦河谷与北欧联系。
地理位置得天独厚。
3、里昂 里昂（lyon），是市区人口仅次于巴黎和马赛的法国第三大城市，奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区（région auvergne-rh?ne-alpes）的首府和罗讷省（rh?ne,69省）的省会，并于2015年1月建立了带有部分省级管理权力的“里昂大都会”（métropole de lyon），也称为“大里昂”（grand lyon） 。
里昂市区位于罗讷河（le rh?ne）和索恩河（la sa?ne）交汇处，其主城区以河流为界大致可分为三大部分：西侧为富维耶山，老城区位于两河之间的半岛上，新城区则主要集中在东部。
4、图卢兹 图卢兹（toulouse） 法国西南部大城市。
南部-比利牛斯大区（midi-pyrénées）上加龙省（haute-garonne）省会。
人口约935440，包括郊区1312304(2013年)，是法国第四大城市。
该市是空中客车的总部。
图卢兹的城市建筑始终保留着玫瑰红砖瓦的特色。
旧城中心失修的大部分建筑物已拆毁，建起现代化的商业中心，与较古老的建筑风格很不协调。
为急剧增长的城市人口提供住房，在旧圣西普里安区西南新建城镇，取名米拉（意为“奇迹”）。
5、尼斯 尼斯（nice），法国东南部城市，普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区（région provence-alpes-c?te-d'azur）滨海阿尔卑斯省（alpes-maritimes,06省）的省会和该省最大城市。
位于法国东南部地中海沿岸，市区北部为尼斯-阿尔卑斯前山（préalpes de nice），属于阿尔卑斯山的东南边缘；南侧则为地中海（méditerranée），海岸线曲折复杂，大致为东北—西南走向，城镇沿海岸线呈带状分布。
尼斯城市圈的人口数量在法国排名第五 ，仅次于巴黎的法国第二大旅游城市，也是欧洲乃至全世界最具魅力的海滨度假圣地之一，每年到访尼斯市区的旅客数量超过了400万，是这座城市本身人口数量的近10倍 。
尼斯属于典型的地中海气候带，终年温暖，蔚蓝的地中海与巍峨的阿尔卑斯山是这座城市永恒的地标。
神圣的古罗马历史文化、普罗旺斯薰衣草田散发出的浪漫芬芳，以及带有异域风情的地中海美食。
无论从哪个角度，尼斯都是法国人心中绝对的度假天堂。
6、南特 南特（nantes），法国西部最大的城市和法国第六大城市，卢瓦尔河大区（région pays de la loire）的首府和大西洋卢瓦尔省（loire-atlantique,44省）的省会。
城市主体坐落于卢瓦尔河下游北岸，南特-塞弗尔河（la sèvre nantaise）、埃德尔河（l'erdre）两河与卢瓦尔和的交汇点，距入海口约50公里。
南特属于典型的温带海洋性气候，终年温暖湿润，降水分布均匀，气候非常怡人。
南特历史悠久，是布列塔尼地区历史上最重要的城市，《南特赦令》对法国宗教历史产生了非常深远的影响。
时代杂志在2004年时将南特选为欧洲最适合居住的城市，2013年南特获得由欧盟委员会颁发的“欧洲绿色首都奖”。
7、斯特拉斯堡 斯特拉斯堡 （strasbourg），法国东北部城市，大东部大区（région grand est）的首府和下莱茵省（bas-rhin,67省）的省会，也是法国第七大城市和最大的边境城市，又称白堡。
市区位于莱茵河西岸，东侧与德国巴登-符腾堡州隔河相望，西侧则为孚日山区。
斯特拉斯堡远离海岸线，但仍然受到北大西洋暖流的影响，属于非典型性的温带海洋性气候。
历史上，斯特拉斯堡处于多个民族活动范围的重合地带。
从最初的凯尔特，再到高卢、日耳曼以及后来的法兰克、查理曼，这些民族都在斯特拉斯堡留下了足迹。
十...
法国除了巴黎还有哪些城市比较适合游玩？
中国，是北京烤鸭，日本是寿司，美国是汉堡，英国是鱼和薯条，非洲是咖喱鸡，荷兰是奶酪，新加坡是the blue ginger restaurant，泰国是泰式冬阴功汤等。
补充：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
中国素有”烹饪王国“这个美誉。
在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味的东西。
美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
也是一种场合。
场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。
世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。
介绍一下法国的饮食文化
1、法国的饮食往往与艺术相关：法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。
国主厨一般都经过专业的训练，他们不仅具备一般厨师的技术，也具有艺术家的天赋。
例如在颜色上追求美感，要求百汁百色，给人以艺术美的享受，在满足人们味觉的同时，也给人心灵的触动，使客人流连忘返。
2、法国的饮食追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。
法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。
无论是高档的，还是低档的餐厅，都是经过精心准备的，大都能满足用餐者的心理需求。
餐厅本身也讲究空间的效果，服务非常到位。
3、饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。
意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的，意大利元素对法国具有强大而持久的影响。
4、法国饮食文化的特点：每一道菜和饮料，与“艺术”是分不开的。
晚餐前的开胃酒是不可缺少的。
在吃饭时候，酒的类型，甚至颜色都非常讲究。
点肉类食品时候用红酒。
吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒。
不同的酒用的酒杯也是不同的。
5、讲究调料：法国菜十分讲究调料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。
法国菜中胡椒最为常见，几乎每菜必用，但不用味精，极少用芫荽。
调味汁多达百种以上，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同，百汁百味百色，使食用者回味无穷，并给人以美的享受。
法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。
菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。
扩展资料法国料理，即法国菜，是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。
法国菜精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理时，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。
如在饭前应饮用较淡的开胃酒。
食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白葡萄酒；食用肉类时饮用红酒；而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。
据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，就归功于葡萄酒。
法国菜源自于意大利菜，而意大利文化传承于古罗马帝国，因此意大利人对于食的文化与烹调技艺，是累积了数千年的经验，才居于主流的地位，而文艺复兴时期，烹调技艺更达到了尖峰期。
而法国的烹调技术会如此的精进，甚至取代意大利菜的主流地位，那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑，才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格，享誉国际。
参考资料：法国料理-百度百科
法国饮食文化有哪些
法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统，法国君主具有较强的王权，在路易十四时达到顶峰，宫廷奢华风气在饮食上十分讲究，各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间。
法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪，法国盛产葡萄酒（法语：vin）和奶酪（fromage），成为法国烹饪必不可少的调料，法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪，每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名，有的村镇如camembert在任何普通地图中都找不到，但在任何一本法语词典甚至英语词典中都能找到这个代表奶酪名称的词。
法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色，南方沿海多使用橄榄油，南方和西方沿海多水产，北方和东方则多肉食，总的说法国人不太喜欢素食。
法国比较具有特色的食品有：青蛙腿（grenouille）、炖鸡（coqauvin）、法式田螺（escargot）；主食主要是面包，具有法国特色的面包有牛角包（croissant）和棍式面包（baguette）。
法国人就餐非常讲究礼仪，一般用长条型餐桌，男女主人各坐餐桌两头，家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列，餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子，用餐盘就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧，从外到里使用。
一般第一道菜是开胃浓汤（soupe），然后是冷盘（hors-d'?uvre），接着才是主菜（platderésistance），最后是甜点（dessert），面包随时取用，比英美人消耗多。
餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。
肉类菜配干红葡萄酒，法国人消耗葡萄酒较多，几乎每餐必备，和英美法律也不同，未成年人也允许饮用葡萄酒。
法国人的就餐礼仪已经成为西方宴会的经典模式。
法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称，世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆，曾有英国人抱怨说：乘协和式飞机从伦敦去巴黎吃一顿饭，再乘机返回，所有旅费加到一起，也比在法国餐馆吃一顿饭便宜。
法国是世界著名的饮食文化大国，在法国不同地区有不同的特色美食。
由于法国人相当地重视美食，所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。
法国的特色美食法国大餐的盛名远扬海外，除了中国人之外，再也没有哪个国家的人像法国人那样享受美食的乐趣了。
法国菜注重新鲜、原味。
法国菜选料广泛，主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等，特别是蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱；在配料上，酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是他们的最爱。
一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。
第一道菜是冷盘菜，一般是沙丁鱼、火腿、奶酪、鹅肝酱和沙拉等，用于开胃。
第二道菜是汤类，汤大致分为清汤、蔬菜汤、肉汤、海鲜汤，一般要配面包一起食用。
第三道是主菜，一般先上鱼类再上肉类，鱼类包括淡海水鱼、贝类以及软体动物类。
肉类有牛羊肉、家禽等，其中牛排是主菜的主打，常用的烹调方式有烤、煎、铁扒等。
用完主菜后，便到甜品了。
法国人爱好甜食是出了名的，蛋糕、冰淇淋、馅饼、酥饼、布丁等等，种类口味多样。
高端法式甜品都有哪些
1.马卡龙macaron:马卡龙可说是在国内知名度最高的法式甜点，不过并非法国人发明。
16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国，才将玛卡龙由义大利传至当地，由于饼皮带有光泽、口感松软，又有「少女酥胸」之名。
2.修女泡芙la religieuse:最大特色便是上小下大相叠的两颗泡芙，中间以鲜奶油连结，泡芙里则有着满满的卡士达酱。
由于上层小泡芙旁滚着奶油，很像修女服饰的饰边，因此法国人给了这道甜点「修女泡芙」的昵称。
3.可丽露canelé：可丽露是源自法国波尔多地区的家常小点，最大特色便在于外层焦黑香脆、内里布满孔洞，有些做法还会于外层再涂一层食用蜂腊，更勾人食欲。
4.蒙布朗mont blanc:又名「白朗峰」，主要是以甜栗子泥为主，入口要能品到浓郁栗子香甜才道地。
正统做法是将栗子泥一层层挤出、覆盖在蛋糕体上，形状宛如山峰，最后再撒上糖粉，就像是冬日降雪的白朗峰。
5.圣奥诺黑塔 saint-honoré：取自法国甜点师傅saint-honore的名字，他在19世纪时将酥塔、泡芙、玛卡龙、鲜奶油等法国经典甜点元素集合，演变出这款新点心，特色在于以酥塔为底，中间挤上一层浓浓鲜奶油，再加上小颗的泡芙或玛卡龙，精致可爱。
6.闪电泡芙éclair:别以为泡芙都是圆球状，法国泡芙还有一种长条状，称为「闪电泡芙」，在12~14公分长的泡芙里填进各种口味的卡士达酱，最后表面需上一层糖霜，让它呈现有如闪电般的光泽，才是道地做法。
7.歌剧院l'opéra:法国流传百年的甜点，将浸过咖啡糖浆的蛋糕体抹上一层巧克力奶油、一层咖啡奶油等，最后抹上一层黑巧克力。
正统做法会在最上头点缀食用金箔，象征巴黎歌剧院的金色屋顶。
8.柠檬塔tarte au citron:酥塔类是法国点心里的主流，以柠檬塔为正宗。
道地做法是以黄柠檬榨汁与奶油、糖、蛋等做成塔馅，刨上一点黄柠檬皮屑添香气。
现今也有不少业者会再加点其他水果或糖渍柠檬片做变化。
9.巴黎布列斯特 paris brest:法国人热爱自行车，连甜点都深受影响。
为了纪念在巴黎和布列斯特举行的自行车公开赛，有业者参考车轮形状做出泡芙，并填入轮胎花纹状的榛果奶油馅。
10.玛德莲蛋糕 madeleine:玛德莲蛋糕相传是法国国王路易十五妻子家中侍女玛德莲的祖传食谱，成为法国家庭的传统点心，特色在于贝壳造型及略为湿润的口感，并带浓浓蜂蜜。
法国旅行简介
法国概况 法国全名法兰西共和国，现在是法兰西第五共和国，是位于西欧的一个高度发达的资本主义国家，西欧国土面积最大的国家，现为法兰西第五共和国，与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利、摩纳哥、安道尔、西班牙接壤，隔英吉利海峡与英国相望。
法国在18世纪至20世纪早期是仅次于大英帝国的世界第二强国，也是两次世界大战的主要战胜国之一，虽在二战时期一度沦陷于纳粹德国，战后国力严重受损，不过法国仍是一个重要的强国，因而也与英，美，俄，中成为联合国安理会五大常任理事国之一，对安理会议案拥有否决权。
法国是欧洲联盟和北约会员国，八国集团和《申根公约》成员国。
法国是一个崇尚自由、个性张扬的国度；是一个以时装，红酒闻名于世的国家；更是一个有着优雅女人和浪漫情怀的国度。
首都巴黎为世界时尚浪漫之都。
法国总人口6580万（2013年1月），其中法国本土6370万，2012年法国人口增长率为0.47%。
通用法语。
居民中64%信奉天主教，3%信奉伊斯兰教，3%信奉新教，1%信奉犹太教，28%自称无宗教信仰。
法国的法定货币为欧元。
国庆日：7月14日。
漫步优雅的香榭丽舍大街、跨越壮美的凯旋门、牵手在埃菲尔铁塔眺望巴黎夜景、沉浸于卢浮宫浓郁的艺术气息，鉴赏凡尔赛宫华丽的洛可可风格建筑，欣赏教堂斑斓的彩色玻璃窗，穿梭在卢瓦尔河谷的花园与城堡，到兰斯编织香槟美酒之梦，触摸chanel 5号的香氛，以及寻找塞纳河左岸的文艺范儿，你敢说法国的哪一种情调不令你心之神往？ 骑士精神，是一种信仰。
站在孤高的峰顶，任风左右着已破损的衣衫，拍一拍满是土灰的铠甲，抬起骄傲的面庞，微笑，凝望远方。
名誉、礼仪、谦卑、忠诚、坚毅、虔诚…… 也正是这种风度精神，使得法国那种奢华的浪漫不那么庸俗鄙陋。
法国是欧洲浪漫的中心，它的悠久历史、具有丰富文化内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。
法国平均每年接待外国游客7000多万人次，是世界第一旅游大国。
超过该国人口。
2010年，法国连续五年被评为全球最适合居住的国家。
首都巴黎、地中海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区都是举世闻名旅游胜地，此外还有一些历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和诺曼底的渔村、科西嘉岛等。
法国一些著名的博物馆收藏着世界文化的宝贵遗产。
法国著名旅游景点 巴黎凯旋门、埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院、巴士底狱遗址、先贤祠、协和广场、香榭丽舍大街、凡尔赛宫、枫丹白露、风情万种的花都巴黎，美丽迷人的蓝色海岸，阿尔卑斯山的滑雪场等，都是令人神往的旅游胜地。
法国拥有31处世界遗产：法国-比利时钟楼、亚眠大教堂、兰斯大教堂、圣雷米修道院和圣安东尼十字宫、勒阿弗尔城、塞纳河畔、凡尔赛宫及其园林、普罗万城、枫丹白露宫、圣米歇尔山及其海湾、沙特尔大教堂等。
法国美食推荐 法国拥有极其丰富的美食遗产，不胜枚举。
此外，拥有烹调巨匠美誉的法国厨师年复一年创造不计其数的独特美食。
但是，享誉海外的独特美食同样能够代表法国的美味佳肴。
这些美食遍布法国各地，在这六边行的国土上随处都可以品尝到。
价格早已为大众所接受并且名声享誉于法国之外的要属海鲜了。
既然其他国家也拥有沿海地区，可享用海产品，所以这里提到的海鲜并无特别之处。
只是不同 地区发挥各自的优势来烹饪海鲜。
在法国，特别是在滨海夏朗德省（la charente-maritime）可品尝到火焰贻贝（l'éclade）。
新鲜的贻贝被摆放在中心有四个钉子的木制托板上，围绕着钉子将贻贝有序的排 成逐渐向外扩散的同心圆状，像多米诺古牌一样一个紧挨着一个。
接着在贻贝上盖满松针。
松针为易燃物，燃烧的松针赋予了贻贝一种特有的松木芳香和独特的烟薰 味道。
等其燃烧殆尽，除去烤熟贻贝表面覆盖的松针灰烬，放些黄油既可享用。
大西洋沿岸地区专门从事牡蛎养殖产业。
这种软体动物很受法国人欢迎，并且在圣诞节时与鹅（鸭）肝酱一同被享用。
牡蛎上略加些柠檬汁和咸味黄油可生食，或与肉馅一同烧熟后食用。
当然，来法国不能不吃奶酪。
在超市里即使远离真空包装的产品，但由于气味逼人，那些名符其实的奶酪还是使人感到厌恶。
大多的奶酪都具有这一特点，主要是由于发霉所致。
奶酪是手工制作，原料来源于不同动物的奶汁，大多用母牛、母羊或山羊奶。
往往用餐结束前，与面包或葡萄酒一同享用。
提到面包，法国拥有花式面包和糕点。
牛角面包，巧克力面包，法棒面包，都是法国专有的美食遗产。
人们时时刻刻都在享用这些面包，早餐也少不了它们。
面包店代表着制作和售卖花式面包的地方。
面包师在夜里将用来制作花式面包和其他面包的面和好，然后制作面包，并在早晨售出。
法国人最喜爱享用刚出炉的面包，余温尚 存，松软可口。
但这些典型的法式甜点同样倍受美国人和英国人的喜爱。
享用甜食可谓法国人的嗜好，各式各样的糕点证明了这一点。
糕点店制作甜食和甜点。
糕点师傅能制作出最好的蛋糕和油炸甜品，其种类不计其数、口味各有不同。
用餐结束前享用甜点。
很多聪明的法国人按照食谱介绍可以做出一些常见的餐后甜点，而且还...
从市容环境和治安来说法国里昂、里尔、雷恩三座城市相比巴黎如何？ ...
都是不错的城市。
治安上来说，巴黎毫无疑问最差...雷恩因为相对来说最小，所以治安最好。
尤其是cesson sevigne那边的富人区，黑人阿人都比较少见，很安全。
市容环境的话，都是法国传统城市，巴黎人文气息深厚，闭着眼睛走两步都能到一个牛逼景点。
另外，巴黎的活动也很多，绝对不会感到无聊。
里尔的话，靠近比利时，也是欧洲之星的起点，兼容并包了周边几个国家风水人情。
里昂呢，法国美食之城，太多好吃的了！从留学来说，能去巴黎还是巴黎，毕竟，她是一场流动的盛宴。
达能总部在法国哪个城市？
总部设于法国巴黎的达能集团总部设于法国巴黎的达能集团是一个业务多元化的跨国食品公司，集团的业务遍布六大洲、产品行销100多个国家。
在法国、意大利及西班牙，达能集团都是最大的食品集团，达能亦是当今欧洲第三大食品集团，并列全球同类行业前六名之一. 其产品分为三大主要生产领域：鲜乳制品、饮料、饼干和谷物快餐食品。
主要品牌有：达能（世界第一大鲜乳制品品牌）、lu（世界第二大饼干和谷物快餐食品品牌）、evian和volvic（占据了世界最著名的四个瓶装水品牌中的两个席位）。
上述四个品牌为达能集团实现了50%的营业额。
此外，达能集团的以下品牌也在地区市场上占有举足轻重的地位：娃哈哈（中国市场第一、世界第二大瓶装水品牌）、乐百氏（中国知名儿童乳品）aqua（印度尼西亚市场第一、世界第一大瓶装水品牌）、dannon（美国知名品牌）、villa del sur（阿根廷知名品牌）。
鲜乳制品 2001年世界鲜乳制品总产量为2400万吨，产值420亿欧元。
达能集团在该市场的地位勿庸置疑，占据了第一位。
在尊重各国的消费习惯和饮食习惯、发展民族品牌的前提下，达能集团每年都向全球各地提供优质的乳制品。
如，全球15个国家进行销售的actimel产品，2000年获得了40%的增长，其主要销售额集中在传统国家（欧洲），现在墨西哥，波兰和阿根廷等国也进行了投放。
液体酸奶由于符合新的消费趋势，一直以来都是集团鲜乳制品的重头戏：bio饮品（西班牙），danimals drinkable（美国），danonino（墨西哥）和在其他众多国家上市的petit gervais品牌。
饮料 达能集团于2001年成为世界排名第一的饮用水生产商（按生产数量计算），仅仅这一生产活动的营业额就增长了7.1%。
达能集团成功的主要原因在于其对品牌进行的技术革新：5升装la fontaine volvic（法国），5升装la fontvella（西班牙），brio（阿根廷），以及danone activ加钙无汽水（英国）。
创新、多样化的口味、利于健康和营养：以上品质决定了达能集团的饮用水可以成功地进入到世界各地千家万户的生活中。
饼干 饼干和谷物快餐是潜力巨大的领域。
达能集团研制出了一套能够同时兼顾营养和乐趣，休闲和健康的平衡食品体系。
达能集团品牌的活力和知名度又一次成为了它制胜的法宝：国际知名品牌lu实现了亚太地区以外市场销售额的50%。
除此之外，达能集团还利用了其品牌在某些地区或者阶层的优势：prince（王子）是少年儿童所喜爱的品牌，在8个国家销售，最近又成功地投放到了俄罗斯市场。
tiger在印度，马来西亚和印度尼西亚等国获得了巨大的成功，是亚洲排名第一的饼干品牌。
集团的技术革新能力也是成功的一大王牌：taillefine / vitalinea系列脱脂食品在2001年获得了14%的增长。
婴儿食品 法国是全欧洲最大、最先进的婴儿食品市场，而达能是法国最大的婴儿食品生产商。
法国婴儿所消耗的婴儿食品人均每年高达145公斤，名列全欧洲之榜首。
达能集团的婴儿食品业务主要是透过其全资附属的迪尔宝公司（diépal-nsa）进行，以培婴乐（blédine）为品牌的婴儿食品始创于1906年，九十年来一直深受法国的母亲的依赖。
其他主要的品牌包括有blédina,gallia,alma及phosphatine等等，集团产品涵盖所有婴儿食品类别：婴儿配方奶粉、婴儿特殊营养配方、婴儿谷类食品、婴儿瓶装肉泥-蔬果泥、婴儿瓶装果汁、婴儿饼干。
达能的婴儿食品全部参照国际认可标准（包括联合国粮农组织fao及世界卫生组织who）而配方，并受到欧洲及法国的婴儿食品法例严格监管。
同时，每一种产品都是按照婴儿各成长阶段的特别需要而配制，补充不同的维生素及矿物质，以提供最恰到好处的营养素。
达能的婴儿食品有超过四十年的出口历史，业务遍及欧洲各国（包括英国、爱尔兰、比利时、意大利、西班牙及葡萄牙），以及中东各国。
此外，达能的婴儿食品在非洲及其它法语国家都已建立良好的市场地位。
研究与发展 达能集团视研究与发展为主要的政策重点，反映其对产品创新不可缺少的贡献，只有与最新的科学发展同步，集团才能满足不断改变的需求和消费者口味，并借此来赢取市场的份额。
目前，来自世界各地1千1百多名研究人员在达能集团位于法国palaiseau市的研究与发展部（danone vitapole）工作。
达能集团每年在研究方面的支出约为1.3亿欧元。
对华合作中国是达能集团全球发展策略中极为重要的一环，其中尤以法国依云天然矿泉水最为闻名，长期居于进口矿泉水的领导地位。
九十年代初，达能集团开始在中国设厂，并迅速取得极佳效益，以达能为品牌的酸奶在广州及上海均居于领导地位。
现时达能集团在中国拥有七家工厂，分别位于上海、广州、深圳及江门等地，从事酸奶、牛奶、饼干、酱油及冷冻点心的生产，产品除本销外，还出口到世界各国。
从1994年起，达能集团在中国建立一个人数庞大、训练有素的中央销售队伍，办事处分设于上海、北京、广州及成都，积极拓展集团的进口产品和合资工厂的产品在零售及餐饮业的业务。
2000年初，广东乐百氏集团与达能集团正式签约，共同组建乐百氏（广东）食品饮料有限公司。
2003年11月21日...
