神出鬼没的逗比女神经
泡椒芹菜
一、原料组成
原料：芹菜、腌制野山椒、胡萝卜
调料：盐、味精
二、成品特点
碧绿香脆、野山椒味浓郁
三、制作方法
1、将芹菜去叶洗净后切制成菱形丁，胡萝卜切成丁。
2、将野山椒放入凉白开水中，加入适量的盐、味精，放入芹菜与胡萝卜丁，腌制入味后即可食用。
注：芹菜一定要选用鲜嫩的。
泡椒芹菜肉末
食材
主料猪肉末70g芹菜4棵胡萝卜1个青椒1个
辅料油适量盐适量泡椒适量泡姜适量香油适量鸡精适量花椒粉适量
步骤
1.猪肉提前切成末，调入香油，拌匀；
2.芹菜去掉芹菜叶，洗净后，沥干水分，切碎；
3.泡椒、泡姜切碎；如果没有红泡椒，就要备点小米辣；
4.胡萝卜去皮，洗净，切碎；
5.青椒去蒂去籽，洗净，切碎；
6.热锅里倒入适量油烧热，将肉末放进锅里滑炒至变色；
7.肉末扒拉到一边，将泡椒碎、泡姜粒放进锅里炒出香味；
8.放入胡萝卜粒炒香；
9.放入青椒粒炒香；
10.肉末同锅里的蔬菜粒翻炒均匀；
11.放入芹菜丁，翻炒均匀；
12.调入盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀；
13.关火，起锅。
小贴士
1、猪肉拌入香油，口感更好；
2、胡萝卜快熟的时候，就放青椒粒，翻炒3s，就把肉末和蔬菜混合翻炒
芹菜泡椒炒猪肝的做法,芹菜泡椒炒猪肝怎么做
主料猪肝300克泡红椒1/2碗辅料芹菜4棵植物油20克食盐2克泡姜1块淀粉5克芹菜泡椒炒猪肝的做法1.准备好原材料2.泡椒和泡姜用清水泡一会3.猪肝仔细冲洗，切成片，然后放入淀粉和少许盐抓一抓4.芹菜切成丝5.泡椒、泡姜切成丝6.锅里放入适量花生油，烧到六成热，倒入猪肝翻炒，炒熟加入适量盐翻炒均匀，出锅待用7.锅里再放入适量花生油，烧到七成热，倒入芹菜丝、泡椒丝、泡姜丝，一起翻炒8.加入炒好的猪肝再翻炒一会，让泡椒的味道充分入味到猪肝里9.出锅了...
炒猪肝的做法,芹菜泡椒炒猪肝怎么做好吃
食材主料猪肝0.5斤芹菜5根辅料泡椒5个豆瓣半勺勺豆粉2匙花椒少许油多酱油少许盐少许白糖少许步骤1.1、把猪肝切成薄片装盘！2.2、然后再放入豆瓣，豆粉，酱油各少许拌匀，不用太多！3.3、将芹菜切断装盘，然后把泡椒一起切好待用！（图片忘照）4.4、开火把空锅的水珠烧干，然后再倒入油进去烧至温热，再把猪肝放入锅中炒白待用！5.5、然后将泡椒倒进去用小火炒一分钟！6.6、把芹菜倒入锅中炒至7分熟再加少许盐翻炒！7.7、待起锅前放入少许白糖翻炒起锅即可！小贴士猪肝必须要麻料，炒猪肝时油要多，这样炒出来的猪肝才嫩，火适中就可以了！
泡椒炒西芹的做法步骤图,泡椒炒西芹怎么做
用料 西芹 四五根 蒜 三四瓣 鸡精 一小勺 盐 克 泡椒 三条 小米椒 半根 泡椒炒西芹的做法 首先把西芹去筋切小块，蒜瓣 、泡椒 辣椒 切小再把锅烧热放油 爆香蒜瓣、接着放泡椒，小米椒 翻炒片刻即 接着放入切好的芹菜，大火翻炒均匀 ，加盐 ，放点水 关火，盖上盖子焖几分钟 放点糖和鸡精调味， 出锅。
吃不完的可以放饭盒里 放冰箱过夜就是无敌下饭小菜！...
泡椒芹菜怎么做？
原料：芹菜、腌制野山椒、胡萝卜调料：盐、味精制作方法1、将芹菜去叶洗净后切制成菱形丁，胡萝卜切成丁。
2、将野山椒放入凉白开水中，加入适量的盐、味精，放入芹菜与胡萝卜丁，腌制入味后即可食用。
注：芹菜一定要选用鲜嫩的。
芹菜肉沫炒熏肝怎么做如何做好吃
主料芹菜 熏肝 瘦肉沫 盐 生抽 鸡精 葱花 芹菜肉沫炒熏肝的做法步骤1. 食材洗净 切好备用 用小碗 放入生抽一勺 鸡精和盐适量 备用 芹菜的切法比较推荐如成品图 这样入味2. 热锅凉油 放入葱花 肉沫 翻炒到肉沫变色3. 放入熏肝 翻炒几下4. 放入切好的芹菜 炒啊炒 使劲炒5. 炒的差不多了 放入刚才调好的汁 炒至收汁 完工
芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 青花椒少量芹菜一把大蒜两个牛里脊一小块泡椒（小青椒）一小把泡仔姜一块淀粉（我家用的土制红薯粉）适量豆瓣酱一勺酒（红白黄均可）两勺步骤 1芹菜、泡椒、泡姜切丝；大蒜切片；牛肉切丝，加淀粉加水，加一勺豆瓣酱，两勺酒，拌匀。
步骤 2热锅倒油，加入花椒，牛肉倒入，稍微炒到变色就起锅。
要稍多点油才能保持牛肉的滑嫩，火要大，动作要快，。
步骤 3多余的油倒出，用中火，留一点油，炒香大蒜，再倒入泡仔姜和泡椒炒香，再倒入牛肉一起炒，加入芹菜，转大火炒几下，即可出锅。
小贴士tip a.泡椒和仔姜还有豆瓣酱的咸味已经够了，其实可以不用再加盐。
tip b.把酒和豆瓣先加进的牛肉里是为了炒时动作更快，牛肉不易老。
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芹菜炒鸭肝的做法,芹菜炒鸭肝怎么做好吃,芹菜
芹菜炒鸭肝的做法：材料：鸭肝250克，胡萝卜50克，青椒角少许，鸡蛋清1个。
调料油500克（约耗50克），绍酒、酱油各1大匙，醋、白糖各1小勺，花椒油1/2小勺，精盐，味精各1/4小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量。
做法：1、鸭肝洗涤整理干净，抹刀切成薄片；胡萝卜洗净，切成＂象眼片＂。
2、鸭肝装入碗内，加入精盐、味精、蛋清、淀粉浆拌均匀，下入六成热油中，滑散滑透，倒入漏勺。
3、炒锅烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、精盐、味精，添少许汤，再下入鸭肝、胡萝卜片、青椒角，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋花椒油即可。
芹菜泡椒炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
芹菜泡椒炒牛肉评分炒 咸鲜味35分钟主料芹菜适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、牛肉适量、红椒适量、蒜适量、葱适量芹菜泡椒炒牛肉步骤1?准备所用材料配料步骤2?芹菜切段备用步骤3牛肉切成小条步骤4配料全部洗净切好备用步骤5将切好的牛肉条放适量生粉、生抽、料酒、盐、少量油、姜粒拌匀腌一下步骤6热锅放油，放入腌好的牛肉条大火爆炒步骤7炒至变色后盛在碗中放一边步骤8原锅油热（不用再放油）放入蒜片、葱段、红椒丝炒香步骤9放入芹菜段翻炒步骤10炒至变色后加入余下的红椒丝拌炒（此时少少放一点盐）步骤11再放进泡椒粒炒匀步骤12然后放入炒好的牛肉条，翻炒均匀步骤13翻炒均匀后放葱粒步骤14加适量鸡精调味出锅步骤15起锅装盘...
炒芹菜怎么做好吃窍门 芹菜和什么凉拌好吃
怎么炒芹菜好吃又简单炝炒芹菜材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4.5粒，干红辣椒2个，盐2克，酱油1滴。
做法：1、芹菜切条，蒜切片。
2、锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
3、倒入芹菜，放盐翻炒，大火炒至熟。
4、出锅前滴酱油调味炒匀即可。
芹菜炒肉材料：香芹1把，瘦肉100克，生姜适量，泡椒1-2个，油适量，盐少许，生抽少许，白糖少许，淀粉少许，料酒少许，花椒粉少许。
做法：1、香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段；生姜切成细条或丝；泡椒切成喜欢的形状。
2、瘦肉切成薄片或者肉丝，加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉和料酒拌匀腌一会儿。
3、锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒，少许盐和生抽，翻炒均匀，出锅即可。
喜欢加味精的最后加一点。
芹菜和什么凉拌好吃素拌芹菜材料：芹菜，姜，盐，生抽，香油，醋，白糖，鸡粉。
做法：1、芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中，沥干水份备用。
2、碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。
3、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。
芹菜拌花生米材料：芹菜，煮花生米，盐，香油。
做法：1、芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下，捞出后用冷开水冲凉。
2、花生米用花椒大料事先煮好备用。
3、将花生米和芹菜拌到一起加入适量盐、香油调味即可。
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爆炒郡肝的做法步骤图,爆炒郡肝怎么做好吃
爆炒郡肝的做法 郡肝几个洗净 切成郡花，嫌麻烦的可以直接切成薄片，不过郡花炒出来颜值高啊！ 加料酒，老姜，盐，码味15分钟 蒜切片，泡椒泡姜切碎，二荆条青椒斜切成丝，洋葱切丝 锅内放油稍微多一点，五成热时放入干花椒爆香，转大火，加入郡肝爆炒，一分钟后加入豆瓣，泡椒泡姜蒜片，继续炒，加白糖，生抽调味，两分钟后加入青椒，洋葱翻炒，最后加味精起锅，超级下饭哦！ ...
