大力茹
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
冬瓜炒蛋的做法,冬瓜炒蛋怎么做好吃,冬瓜炒蛋的家常
主料冬瓜250克鸡蛋2个辅料油适量盐适量料酒适量鸡精适量姜蒜适量 步骤冬瓜炒蛋的做法步骤11.准备材料 冬瓜去皮切小块 鸡蛋打散 蒜头切末冬瓜炒蛋的做法步骤22.热锅倒油倒入鸡蛋液 用锅铲搅几下冬瓜炒蛋的做法步骤33.鸡蛋熟后装盘备用留底油冬瓜炒蛋的做法步骤44.下入蒜末爆香冬瓜炒蛋的做法步骤55.下入冬瓜翻炒冬瓜炒蛋的做法步骤66.加入盐 料酒 适量水煮熟冬瓜炒蛋的做法步骤77.放入鸡蛋 鸡精翻炒均匀冬瓜炒蛋的做法步骤88.放点葱花 上菜拉
冬瓜黄瓜鸡蛋汤的做法大全有哪些
原料：冬瓜500克、鸡蛋3个、 鸡汤1公斤、植物油30克、精盐8克、味精3克制 法： ①将冬瓜去皮，切成菱形小片；鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
②将植物油放入锅内，热后下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。
特 点：汤鲜味美，营养丰富。
制作关键： 冬瓜片要切碎，片不要太大，要烧烂，不要放酱油，口不宜重。
34》宝宝美食-虾皮冬瓜（4-6岁）原料：冬瓜1.25公斤、虾缢r />??50克、花生油60克、精盐25克制 法：1）将 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2）将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
特 点：汤鲜味美，富含钙质、维生素c。
制作关键：此菜一定要烧烂入味，不宜吃脆。
素炒冬瓜的家常做法 素炒冬瓜怎么做好吃
食材用料冬瓜500克相克食物油适量盐适量大蒜两粒相克食物干辣椒四粒相克食物鸡精适量生抽两勺香葱一根相克食物清炒冬瓜的做法清炒冬瓜的做法图解11.冬瓜削皮洗净，葱洗净清炒冬瓜的做法图解22.冬瓜切片，蒜切粒；干椒和葱切段清炒冬瓜的做法图解33.锅中放油，放蒜和干椒爆香清炒冬瓜的做法图解44.放入冬瓜翻炒清炒冬瓜的做法图解55.炒至冬瓜变软放入盐和生抽，翻炒均匀清炒冬瓜的做法图解66.最后放入葱和鸡精炒匀岀锅清炒冬瓜的做法图解77.成品图用手机看这道菜做法小贴士爆香蒜和干椒的时候要小火爆香，火大了辣椒容易焦；炒冬瓜不需加水，冬瓜炒熟会有一定的汤汁；不吃辣的可以不放
黑木耳炒冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1.泡发好的木耳，用淘米水泡很不错2.切好冬瓜片3.胡萝卜切片4.鸡蛋液打好5.开水黑木耳焯水6.先炒鸡蛋7.炒好放碗里备用8.葱放油锅炒出香味9.之后放黑木耳和胡萝卜片炒10.然后放入冬瓜，多炒会，11.最后快出锅了放入鸡蛋和盐就可以了
青椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
食材明细 鸡蛋200克 青椒100克 猪油（炼制）20克 盐3克 味精2克 香醋5克 大葱10克 青椒炒鸡蛋的做法详细步骤1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5. 放入青椒丝和精盐，待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
青椒炒鸡蛋的做法小贴士健康提示：此菜具有养血滋阴的作用。
食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
油豆腐焖冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视
食材油豆腐适量鸡蛋2个木耳适量盐适量糖适量醋适量酱油适量香油1匙制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1，鸡蛋两个磕入碗中2，木耳用冷水浸泡3，鸡蛋用打蛋器打匀4，锅中加入适量的油把鸡蛋炒散5，加入木耳，油豆腐拌匀6，加入适量的盐，糖，醋，酱油，小火焖10分钟7，汁收尽，调入香油
美味的冬瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单,做法
主料冬瓜150g土鸡蛋3个辅料油适量盐适量胡椒粉适量香葱适量步骤1.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。
2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。
4.倒入一大碗热水煮沸。
5.放入冬瓜片煮熟。
6.冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。
7.放入少许胡椒粉调味。
8.出锅前撒少许葱花即可。
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鸡蛋炒芹菜的家常做法大全怎么做好
主料冬瓜300g鸡蛋1个辅料油适量盐适量生抽适量米酒适量蚝油适量蒜头适量葱适量步骤1.葱蒜切碎。
2.冬瓜去皮切片。
3.鸡蛋打散。
4.热油炒香蒜粒。
5.摊入鸡蛋液。
6.待鸡蛋成形时倒入冬瓜一起翻炒。
7.淋入生抽，米酒，蚝油，盐调的汁炒匀。
8.炒匀入味。
9.待冬瓜成半透时。
10.撒入葱花即可。
11.上菜了！小贴士鸡蛋摊成形即可倒入冬瓜，炒出来的冬瓜有蛋香味儿！
