用户25555211
“民以食为天”，我的家乡平遥有许多特色小吃，但最令人垂涎三尺的，那便是“碗秃则”了。
“碗秃则”味好，样子又很好看。如果是凉拌
的话，白而嫩的“碗秃则”蘸上不同的调料，有红红的辣椒酱，再蘸点醋，醋里撒点辣椒面；如果是热炒，那样子就远不如凉拌的好看了，可美味度却一点儿也不
减，热炒后的“碗秃则”有点儿发黄，加上淡黄的土豆丝，再加上不同颜色的调料。哇，香飘十里，令人沉醉呀！
我家乡民勤的凉面作文800
我家乡民勤的凉面说起我家乡的特色小吃啊，那可是数不胜数：金黄酥脆的锅巴洋芋、香甜可口的碗儿糕、爽口化渣的米花糖……可我觉得最美味的还是要数麻辣鲜香的凉面。
这凉面啊，要在酷暑难耐的夏天吃才好，这个时候，天气太热，人们没有食欲，因此，随拌随吃、清凉宜人的凉面就成为了人们喜欢的一道夏季主食。
在这炎热的天气，品尝着各种口味的凉面，那才是一个绝啊！ 夏天到了，凉面摊子多起来了，火车站、汽车站、公园、街头……随处可听到摊贩的吆喝声：“凉面—酸辣粉—豆腐脑—”，小孩子们听到这熟悉的叫卖声，就扭着叫大人买一碗凉面，通常大人都会爽快地答应：“老板，来碗凉面！”“好咧！”只见凉面摊上的小贩顺手抄起一只奶锅，熟练地把桶里的面挑到锅里，麻利地撒上一勺油炸黄豆，加入盐、酱油、醋、香油、白糖、大头菜碎丁、海带丝，淋上几小勺姜蒜水、辣椒油，和好后，倒进纸碗里，再撒上一些葱花作点缀，这样，一碗色香味俱全的凉面就大功告成了。
小贩拿出一双小竹筷递给小孩子，小孩夹了一大夹凉面放入粉嘟嘟的小嘴里，脸上洋溢着一种发自内心深处的满足。
见小孩吃得这么有滋有味，我也急不可耐地买上一碗。
瞧，碧绿的葱花，金黄的面条，鲜红的辣椒……真是让我“口水直下三千尺”啊。
我迫不及待地拿起筷子，立马夹了一大夹品味起来。
面条十分细滑，轻轻一吸，一丝凉凉的感觉滑过口腔，还发出“嗖嗖”的声音。
啊！麻辣、酥脆、酸甜、软绵被巧妙地融合在一起，真是太可口了！我津津有味地大口大口地吃起来，一碗色泽鲜美、味道爽口的风味小吃就被我风卷残云般地吃完了，那独特的味道还久久地在我的舌尖徘徊……看着碗底里残留的汤汁，我真是意犹未尽啊，真想再吃一碗。
麻辣鲜香、酸甜清爽、软绵可口，我想，用这样的词来形容凉面可真是再合适不过了。
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家乡的美食武威作文350字
家乡的美食俗话说：“民以食为天。
”每一个地方都有自己的风味小吃，如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路上最常见的风味小吃—臭豆腐，臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。
你可不要小瞧“它”，它里面的营养可丰富了，含有我们人类所不可缺少的多种营养元素，如蛋白质、淀粉等等。
虽然臭豆腐闻起来是臭臭的，但是吃起来可香了，保证叫你吃了还想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。
其实，臭豆腐的做法很简单，你只要看几次就能够学会。
具体做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接着，在锅里倒入一些油，等油热了以后，将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”，过了一会儿，你就可以发现豆腐们都涨了起来，好似一个个孕妇似的。
再过一分钟，就可以出锅了。
臭豆腐的吃法很多，如，干着吃，沾着吃……怎么样，听了我的介绍，是不是都要快流口水呢？那就赶快来我们家乡品尝吧。
急求一篇作文：家乡的变化（我的家乡是民勤）
家乡的山由稀疏几棵树到郁郁葱葱的树林，这都是劳动人民的勤劳与汗水得来的，四周的山中都有树木大小不一，形态各异，有高大的，粗矮的，稀密的，看上去就像一条长龙保卫着家乡，生怕有人来偷袭家乡的点点滴滴。
家乡的水展现给我们的又是另一番新景象。
由脏兮兮的河流，杂草丛生的两岸，现已被人们装饰得比以前秀丽多了。
最美的时候在夏天。
烈日当空，小河像年轻、勤快的小伙，充满着生机和活力。
看，对岸那群小孩子在水中嬉戏，时而冒出水面，冷不防的向你吐一口清水；时而钻进水底摸一把淤泥向你的面上一擦；听远处隐隐约约传来连绵不断的鸡啼犬吠声，近处的渔舟撒网声，竹篙打水声，嬉戏声，流水声……融成一曲自然的乐曲，回荡在小河的上空。
啊家乡的河，我对你的赞美，你那无私执着的精神，给人们冲去污浊，带走悲伤，给家乡的人民带来清洁，给家乡增添了美丽
我的家乡民勤作文300字,写一处景
我的家乡景色优美，物产丰富。
每个人的家乡都有自己家乡最美的景色，我的家乡也有，那就是西湖。
春天，春意盎然，树木长出幼芽，千万种花在一夜间开放，五彩缤纷，美丽极了。
树林中，有好多人，他们有的在休息，有的在聊天，所有的人都脱下了厚厚的棉袄，享受着春的温暖。
夏天，火热的太阳高高地挂在天上，湖里的荷花全开了，刚开的荷花是白色的，像一个白白胖胖的“婴儿”，这个“婴儿”开了一会儿就变成了粉红色，像抹了唇膏一样。
秋天，叶子黄了，满地落叶，红的似火，像一簇簇火苗在跳舞；黄的似蝶，那一片片黄叶就像一只只蝴蝶飞落在地上，漂亮极了。
冬天，雪花漫天飞舞，地上有了厚厚的雪，百花凋零，只有梅花还在发出淡淡的清香，梅花有的低着头，像一位老爷爷，有的歪着头，像一个歪头的小孩，美极了。
西湖就像诗人苏轼说的“欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜”一样，一年四季都是那样美丽。
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城县家乡的美食作文六百字
我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的滋味！我对冰糖葫芦情有独钟。
几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。
这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。
说到冰糖葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦！远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。
随着人们生活标准的提高，冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧！”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢？在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。
上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。
拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。
你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。
轻轻地咬上一口，一阵清香顺口而来。
刹那，这清香流进了我的五脏六腑中。
啊！好凉爽呀，恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉！我对这味道一直赞不绝口呢。
那么，冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢！原来，冰糖葫芦的制作方法很简单：将小红果放在提前准备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了！没想到吧，冰糖葫芦比人类的出生简单多了。
写家乡美食的作文九百
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。
这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。
但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。
菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。
虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。
它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。
蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。
我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。
有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。
锅块只有冬天才有得吃。
冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。
只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
家乡的美食糌粑作文
我喜欢吃很多水果，其中我最喜欢吃的就是桔子。
桔子金黄黄的，圆圆的像车轮，像足球，还像灯笼。
桔子皮上面有一个个像雨点一样的小水泡，是桔子用来呼吸的。
如果你不小心把水泡弄破了的话，水就会掉到眼睛，眼睛就会觉酸酸的。
桔子前面有一个黑点像它的眼睛，好像在看这个世界。
桔子拿起来软软的，滑溜溜的，有一股淡淡的桔子味。
桔子真可爱呀！我剥开它的外衣，听到吱吱的声音。
同时有一股气味扑鼻而来。
剥开的桔子皮像章鱼，像一朵花，还像观音菩萨的莲花宝座。
桔子圆圆的瓤像一个南瓜怪的灯笼，上面沾着一层白白的细丝，像白纱一样。
我数了一下，一共有十二个桔瓣，像一些月亮在一起玩耍。
我掰开桔瓤，撕下一片桔瓣像月亮，像小船，还像元宝。
我迫不及待地送进嘴里，酸酸的。
我捏着一个小桔瓣把皮剥开，那果肉像小雨点一样，晶莹剔透的。
可漂亮了！桔子可以做果汁，罐头，桔皮还可以做成小桔灯，而且可入药。
家乡的美食作文600字
介绍一种美食——西安羊肉泡馍 俗话说得好：“民以食为天。
”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。
而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。
制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。
这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。
接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。
看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。
那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。
真是鲜、香、辣。
羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。
再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。
汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。
一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！” 羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。
羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。
关于它还有一个有趣的传说。
相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。
一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。
一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。
赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。
羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
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家乡的美食糁作文600字
俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面.刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱.刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了.在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗.厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的.红的.绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特.放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢.转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天.四周顿时香飘四溢.一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富.刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康.刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉.
六年级美食作文 家乡的美食 我的家乡在无锡 450~500字就差不多了
小笼包是无锡最著名的风味小吃 啊，终于能吃到小笼包子了！我用嘴在小笼包上咬了一个小洞，吹了吹，一吸，汤都吸出来了。
“啊，汤汁太鲜了，真好吃！”我不禁赞叹道。
顿时，满口都充满了一股带着一丝丝甜味的香味。
再把皮和肉放进嘴里，薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味，我最喜欢了。
那肉很嫩很嫩，甜甜的、香香的，味道十分鲜美，真是太好吃了！它的皮还十分顺滑，“滋溜”一下，就滑到肚子里去了。
吃完一个以后，那股香味还留 在嘴里，让你想接着吃第二个……好像永远也吃不够似的。
看！小笼包子的头顶如同一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。
远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种很想立即拆开来看的欲望。
打开“花朵”一看，啊！红红的汁儿流了出来，香味立即飘散开来。
红色的肉糜，白色的皮、浓浓的香味，再加上蓝色的盘子，真是让人陶醉在其中了！啊！我情不自禁地尝了一口，甜甜的醋，可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了，没过多久，我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了！ 小笼包是无锡最著名的风味小吃。
小笼包的味非常好，看相也很好。
小笼包顶端大约有20条折纹，看上去就像一朵花苞。
它的皮很薄，再经过一蒸，看上去就是半透明的了，咱家上它的香味，可以说，这就是人间美味了，客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小笼包的做法也简单 ：如果有客人来了，就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上，然后轻轻的扒皮合起来，做成馒头状，再放在蒸笼里蒸15分钟，一笼人间美味的小笼包就做成了。
吃小龙包很讲究：不能心急，要不然就会烫着，要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点，然后把它慢慢的提上来，再咬一个小口子，把里面的汁都吸了，再慢慢的平常整个包子。
有一次我吃小笼包的时候，因为太心急了，汁都溅到了我的脸上了，烫得我哇哇大叫，从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。
如果你们也想来吃小笼包，无锡都欢迎你们。
.无锡小笼包 俗话说“名以食为天”，每个地方都有自己的美味。
北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。
细胞嫩滑、白而透明的皮儿，仿佛轻轻一碰便会破开。
就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。
吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止，这样，一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全，真是名不虚实啊！因此，我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包： 无锡小笼包， 色香味俱全。
轻轻吸一吸， 满嘴乐开花！ 怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉？那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧！记得要细细嚼，慢慢咽哦！ 2.无锡小笼包 今年暑假的一天，爸爸妈妈带我来到无锡旅游。
听人介绍说：无锡小笼包数王兴记的最好吃。
于是，第二天一清早我们就来到了百年老店王兴记。
这还是大清早呢！宽敞的店里位子就差不多满了，看来，这儿的小笼包，我是一定要尝一尝了！ 好不容易找到个空位子坐下，妈妈赶紧拿个钱包去排队了。
我看见别人桌上都叫了好几笼包子，我真是不敢相信他们的海量！ 不算等得太久，小笼包就被端上桌了。
我举起筷子急不可待地就冲小笼包夹去。
爸爸突然大呼一声：“慢，小心烫着！”接着，爸爸给我们讲了一个关于吃小笼包的故事。
哈，哈！爸爸讲，在我们到来之先，有一个人，也是慕名来到无锡吃小笼包的。
他一大口咬了下去，可怜味道还没尝到，却被烫了舌头，还被喷了满脸的油。
我困惑不解地问：“这是为什么？”爸爸回答说：“吃无锡小笼包是有讲究，有诀窍的！”随后，爸爸告诉了我吃这小笼包的诀窍。
我按照爸爸教我的方法，先用筷子轻轻地把小笼包夹起，在边上小咬一口后，再慢慢地将肉汁吸出来，那汁水很香很甜很浓，很是好吃。
小心翼翼地吃完了第一个，接下来，我就再也不害怕了，可以放心大胆地吃了，我津津有味地吃了起来。
无锡的小笼包与我们湖南的小汤包大大不一样。
无锡的小笼包皮薄馅大，汁多味美。
我一口气吃完了7个，还想再吃，可摸摸那圆鼓鼓的肚子，已经装不进任何东西了。
这无锡小笼包可真是真正美食家的享受啊！回到长沙的早餐桌上，吃着长沙的小汤包，我总会不由自主地想起我在无锡吃小笼包的情景。
我不知道什么时候我可以再吃到无锡的小笼包。
下次去了无锡，我一定会吃得更香更多。
