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美食：
上地十街：休木，辉煌国际一楼，主营石锅拌饭，味道不错，地方有点小，经常没位子。
美食广场，辉煌国际地下一层，刚开业，无详细介绍。
上地七街：九头鸟：湖北菜
鸿毛饺子：饺子店，在上地很受欢迎的店
聚宝渔港：海鲜为主，上地地区最高档的饭馆，特点是稍贵，味道一般
上地六街：红京鱼：川菜，菜品和价格都不错，生意也很火，午餐包间一定要提前订，大厅基本都满员
小竹林：川菜，上地地区最火的馆子，推荐菜干笋炖牛腩，川北凉粉，泡椒牛蛙
上地五街：湘竹楼大瓦罐：湖南菜，老馆子，环境稍旧，味道不错，在五街和信息路交叉口
上地三街：宏状元粥：又贵又不好吃的粥店
翅酷：西单翅酷分店，在三街嘉华大厦一楼最西侧，优点是好吃，缺点是冬冷夏热。
鸿毛饺子：嘉华大厦一楼
马兰拉面：清真馆，生意超火，嘉华上班员工的食堂
川浙会：川菜和浙江菜，环境不错，价格稍贵，菜品味道还可以。在三街上地环岛东南角
上地东路：渔亭：烤鱼店，在过去的几年里是上地最火的馆子
黄记煌：焖锅，n年前去过一回，味道一般
信息路三街环岛南——马路东侧
乾贵高原：好像是贵州菜，稍贵
呷哺呷哺：小火锅，生意火的不得了，从来没位置
汉丽轩烤肉自助：吃了百分之百拉肚子
加州牛肉面：没什么特别的
n多盖饭店：味道不敢恭维
禧园堂粥店：上地大厦一楼，味道不错
牛肉丸火锅：上地东路门口，没吃过
没记住名字的两个家常菜餐厅：味道都不错，价格便宜
集天小吃：每样东西都超级难吃
大连...串吧：不好吃，而且慢
信息路三街环岛南——马路西侧：嘉和一品粥：慢，味道将就
羊嘟嘟火锅：没吃过，据说不错
嘎达梅林烤肉：蒙古烤肉，做的像韩国烤肉一样，听说又贵又不好吃
华联4层：小肥羊：新开张，俩字，好吃
麻辣香锅：有点贵，但好吃，必点猪尾巴
回转寿司：没去过
汉拿山：不错，上菜速度有点慢
华联底下一层：美食广场，什么都有，经济方便，味道都还行
上地南口：上地欢迎您大牌子往南有家东北菜：名字忘了，价格有点贵，味道还可以
树村：大鸭梨 洋妞火锅：烤鸭和火锅，两个店连在一起，都不错
上地南口第一个红路灯右转，离百度稍远
蟹老宋：香辣蟹非常不错，还经营很多种香锅，必点凉菜凉拌牛板筋。
新年里的美食介绍
【盘点全国各地春节传统美食介绍】 我国民族众多，各地习俗不同，使华夏文明的饮食文化也是丰富多彩。
对这农历新年第一餐非常讲究，虽然吃法都不一样，但是目的只有一个，那就是希望在新的一年里平平安安，吉祥如意。
山东：面塑王国 山东是个吃面食的大省，虽然沿海一带越来越富裕，但是过年蒸面食、吃面食的习惯，一直没改变。
山东面食是以糯米面为主料，加小麦粉、水，着色，调成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。
山东面塑起源于菏泽，至今已有三百多年的历史。
旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。
如今，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。
浙江：年糕 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。
春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
河南：饺子煮面 河南部分地区，大年初一家家吃饺子煮面，名“金丝穿元宝”，也叫“银钱吊金龟”，盖因饺子太像元宝了，子夜时饺子煮熟了捞食，谓之“捞元宝”，而且是今年捞到明年，还不发大财？ 广西：粽子 广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。
提前两三个星期就要准备了，要备好料，年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。
包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一整天的时间。
那天，最好是找一个特大的锅子，包好的大粽粑放在锅子里，要好好地煮上十来个小时，这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般，各种香味儿融合在一起。
煮好的粽子，可以用钩子一个个勾起来，挂在屋檐下或阳台上（不能太阳晒），隔三差五地还要用水煮煮透，这样啊，整个正月里都不会坏。
在广西，粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原，粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品，广西人赋予了粽子新的意义，广西人更把粽子当作是一种吉祥物，年年粽年年中，广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。
湖北：“三全”“三糕”“三丸” 湖北人吃年夜饭讲究“三全”、“三糕”、“三丸”。
“三全”就是全鸡、全鸭、全鱼，“三糕”就是鱼糕、肉糕、羊糕，“三丸”就是鱼丸、肉丸、藕丸，有无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席一说。
重庆：梅菜扣肉 重庆：“扣肉”“灌海椒”不可少，为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。
其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。
“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的；“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月。
到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。
北京：蜜供、沙琪玛 老北京的“零食”除了年夜饭菜肴外，像古代祭神祭祖用的糕点——蜜供、萨琪玛等，也是北京人家中必备的食物。
在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，老北京人家还要打“豆儿酱”，一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。
此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。
节日中人们食用油腻食品多，这些凉菜可以弥补这一缺陷。
东北：饺子 “舒服不过躺着，好吃不过饺子。
”北方人过年，最不能缺少的就是饺子。
东北人也不例外。
东北人性格豪爽，年夜饭也来得大气，通常必须包括所谓的“四大件儿”，即鸡、鱼、排骨和肘子，好像只要缺了其中一样，就显得不“地道”、不“东北”。
小鸡炖蘑菇、大烩菜、红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、酱骨头等等都是过年时的必吃菜。
上海：豆芽 上海年夜饭不喝汤，一般人家年夜饭席上，发芽豆和黄豆芽总是有的，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。
至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤，传为淘了汤吃饭的话，第二年外出办事或旅行，会要遭到雨淋的。
这当然是无稽之谈了。
江西：饺子鱼（美食百科 http://food.wmyulu.com/msbk） 江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。
福建：面条 福建闽南人春节第一餐吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。
西藏：古突 藏历新年，从十二月中旬开始，每家每户都会炸“卡赛”——一种用酥油和面粉制作的油果子。
油果子的形象千奇百怪。
同时，每家还要准备一个叫“切玛”的木制彩色五谷斗，装满糌粑、麦粒、蚕豆、人参果等，上面还要插上青稞穗、鸡冠花、日月牌等，并点缀上小块酥油。
炸好的“卡赛”和做好的“切玛”当作供品放在神像面前。
到了二十九的晚上，家家户户团团围坐吃一顿“面疙瘩宴”，藏语叫做“古突”。
这些面疙瘩被包上了诸如石子、羊毛、木炭、辣椒等多种蕴含不同意义的...
舌尖上的重庆美食介绍：重庆有什么特色美食
小面：来到重庆，必吃的一样东西就是小面。
重庆出名的小面很多，比如著名的小面50强，上网一搜就知道了。
但其实重庆的小面店各有千秋，名气大也不一定就是最好。
在重庆，早上起来，随便进一家看着人气还不错的面店，都不会太差。
2.米线：重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样，有着非常浓的重庆特色。
有名的店很多，比如李米线、肖氏老米线、金刚米线等等，味道做法也各不相同。
如果你还比较能吃辣，可以尝尝泡椒类的，如果不太吃辣椒，那还是老实点吃点酸菜类的吧，都不错。
3.豆浆、油条、糍粑块、麻圆：这些东西全国很多地方都有，但也不妨尝尝重庆的，是否跟你那里一样，个人很喜欢吃糍粑块，但一定主意，里边有很！多！花！椒！一不小心中弹就可以舒爽好久了。
这些东西挺常见的，只要你不在各大商圈的最中心地带，一般居住区、交通路线上小摊小店都能见到了。
4.油茶：这是一种非常具有重庆特色的食物，但却并不被外地人所熟知。
绵密的米糊，香脆的撒子加上老板调配的调料，滋味十足。
但是这个却不太容易找到，因为一般都不在店里卖，只有在各大早餐小吃摊聚集的地方如红旗河沟公交站、南坪、解放碑得意世界等地，还需在工作日的早晨上班时间才能找到。
5.抄手：抄手看起来跟很多地方的混沌或是云吞比较像，但只要你尝过了，就知道他们绝对不一样，这是重庆人最擅长的调料赋予他们的新的意义。
重庆卖抄手的店也不少，吴抄手、龙抄手、老麻抄手比较出名，但你随便去一家不错的小面店，或许也能吃到很好吃的味道。
岭南美食的简介
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。
今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。
开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。
首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。
接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。
然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。
擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。
这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。
万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。
正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。
搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。
最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！ 蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。
抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。
有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。
对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。
正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。
这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。
开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
韩国特色美食介绍 有哪些韩国特色美食小吃
辣炒年糕、辣炒年糕在韩国是非常普通的小吃，用料很简单，只有年糕和甜不辣雪浓汤雪浓汤是用牛骨熬制而成，里面放有牛肉以及一些像米线一样的东西香蕉牛奶韩国香蕉牛奶，装在一个大肚腩模样的塑料瓶中，看起来非常可爱，牛奶香甜、香蕉味浓，味道让人不禁怀念起小时候常吃的香蕉冰棍忠武紫菜包韩国忠武紫菜包最为著名，用料只有白米饭、萝卜泡菜和凉拌鱿鱼，尽管用料简单，但是味道非常独特，让人回味无穷。
铁板盒饭铁板盒饭，搭配一碗汤，米饭、烤紫菜、辣白菜和香肠，拌在一起，让人食欲大增，更重要的是味道很不错。
鸡蛋面包鸡蛋面包是面包里加入一整个鸡蛋的食物，面包很像蜂蜜无水蛋糕的味道，香气浓郁，再配上热热的煎蛋，又甜又香。
韩式炸酱面韩式炸酱面是由中国炸酱改成适合韩国人口味的食品，在韩国街道上，都可以吃到韩式杂酱面，主要原料是肉、鸡蛋、土豆、元葱、黄瓜、面等。
佛山特色美食简介
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。
它比软饭更易咀嚼和便于消化。
纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。
常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
