主料
猪颈背肉
750g
辅料
油
适量
盐
适量
牛奶
适量
孜然
适量
辣椒面
适量
五香粉
适量
步骤
1.将猪颈背肉切成指头一样的条,一寸长就可以。
加入盐、孜然、五香粉,牛奶(没有牛奶加奶粉 水代替),腌制一小时(急着吃使劲揉揉就行)。
2.用不锈钢签子将肉串起来。
要问签子哪里来的:签子是买烤肉机送的约40个签字。
3.刷一遍花生油在肉串上。
4.再撒一遍孜然粉。
5.再撒一遍辣椒粉,根据自己能吃辣的程度适量撒。
6.将肉串分两组,上下交换压一压。
7.将肉串一个一个挂到烤炉的把上。
8.放入烤炉,加电,打开开关,烤8-12分钟。
根据肉串的大小确定烤制时间。
期间要旋转肉串,因为加热棒在烤炉中心。
9.我烤了10分钟。
美味孜然烤肉串做好了。
大口吃肉,不谅着咸菜。
味道好极了!
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主料羊肉2斤辅料烧烤料1袋蒜蓉辣酱1袋熟芝麻适量孜然面1袋孜然粒1袋肉串醮料半盒步骤1.羊肉用水泡一分钟去血水控去水份。
2.加入元葱碎,烧烤酱,熟芝麻,孜然粉,孜然粒,蒜蓉辣酱煨1个小时。
3.用铁签子竹签子串起来。
4.摆放在电烤炉上开大火烧烤。
5.大串的多烤一会,注意不能烤时间过长,否则肉质变老发硬。
6.烤好了,喷喷香啊!醮上料开吃...
电饼档烧烤的做法步骤图,电饼档烧烤怎么做好吃
材料鸡翅八个,土豆2个做法步骤1:鸡翅洗净,用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身。
步骤2:土豆去皮切块。
步骤3:锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。
步骤4:然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。
步骤5:最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了。
烧烤炉用电的烤出来好吃??
羊腿1只,鸡蛋2个,面粉适量。
调料油3大匙、精盐、味精、胡椒粉各1小勺,甜面酱75克,葱丝适量。
做法1、羊腿整理干净,剞“十字花刀”,将精盐,味精,胡椒粉调和在一起,均匀地擦抹在羊腿上,腌制20分钟。
2、用碗加入面粉,磕入鸡蛋搅匀;将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
3、烤盘刷油,放入羊腿,下入230摄氏度烤箱内,烤45分钟左右至熟透,见色泽金黄,香气溢出,即取出去除羊腿骨,切块装盘,跟甜面酱,葱丝上桌佐食即可。
材料替换用羊胸口替换羊腿,称为烤羊胸口。
口味变化用芝麻酱、腐乳汁、红油调成的味汁蘸食,称为麻香烤羊腿
电饼铛烤串怎么做如何做好吃
主料孜然牛肉粒500g 青椒1个彩椒2个 孜然粉椒盐粉 辣椒粉电饼铛烤串的做法步骤电饼铛烤串的做法图解11. 牛肉、彩椒切粒,2厘米大小电饼铛烤串的做法图解22. 电饼铛开始烧烤模式电饼铛烤串的做法图解33. 烤好后按自己口味添加调味粉
电饼铛烧烤的做法步骤图,电饼铛烧烤怎么做
用料 直板夹 香肠 孜然粉 辣椒粉 竹签 锡纸 直板夹烧烤的做法 直板夹包好锡纸,插电预热直板夹烧烤的做法 步骤1竹签串好香肠,用直板夹烤直板夹烧烤的做法 步骤2撒上孜然粉、辣椒粉直板夹烧烤的做法 步骤3