1、热干面
热干面(hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。户部巷的三鲜豆皮外脆内软、油而不腻。其馅中可是有真正的三鲜:鲜肉、鲜蛋、鲜虾。让你闻了就想吃,吃了还想吃。终于把煎制精细、油光闪亮的豆皮吃到口了,爽口、肉软,油重而不腻。
3、武汉面窝
面窝, 是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。
4、老谦记炒豆丝
老谦记始创于1918年,原址设于武昌青龙巷。主要特色产品牛枯肉炒豆丝曾受到老一辈革命家的赞扬,并与1996年参加了全国技术表演大会。2005年荣获了“江城名点”“特色小吃展销会金奖”“户部巷十大特色小吃”等荣誉称号。其特色在于色泽黄亮,味道鲜美,酥香爽口。
5、欢喜坨
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔阳(今仙桃市),天门,江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史,它是由糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻炸熟而成,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,咬一口,一声脆响后糖汁四溢,满嘴芝麻香。
6、张记豆腐脑
正宗张记豆腐脑,历史悠久,祖传三代,户部巷第一家,采用优质黄豆秘制而成,纯绿色食品,香甜可口,营养丰富,口感独特,具有清火美容之功效,在2004年户部巷小吃擂台赛上获得奖牌,吸引了大量的消费者。
户部巷位于国家历史文化名城——湖北省武汉市,是一条长150米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊群数十年经久不衰。户部巷位于武汉市武昌区最繁华的司门口,东靠十里长街(解放路),西临浩瀚长江,南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”,民间有“早尝户部巷,宵夜吉庆街”之说,是来武汉的游人必到的景点。
户部巷已成为武汉声名远播的知名品牌,是武汉早点的标志,是老武汉形象的缩影,是无法模仿的、绝不娇柔做作的都市里越来越难得的市井俗情,享誉武汉三镇。
全国各地的美食排行榜?
每个人心目中都有一个美食排行榜,以下就是我心目中的全国美食排行榜。no.1四川美食四川是名副其实的美食大省,四川省主要以川菜而闻名,更是以麻辣享誉世界。在这里,不仅可以吃到让你好吃到冒汗的川菜,还可以了解川菜的历史文化。四川火锅、水煮鱼、鸡丝凉面、夫妻肺片、宫保鸡丁、担担面、口水鸡……no.2台湾美食台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主,但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点,形成丰富多彩的饮食文化。台湾十大美食小吃是成千上万种的,其中最能体现台湾饮食特点的十种小吃就包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝.fei琪要说还有珍珠奶茶哦!no.3陕西美食“咥”读音为dié,咥,是陕西关中、河西走廊一带的方言土音,是吃的一种方式,从字面意思看,吃至极致为之咥。陕西的美食代表的有牛羊肉泡馍、梆梆肉、粉汤羊血、水盆羊肉、酸汤水饺、辣子疙瘩、biangbiang面……no.4重庆美食如果你对重庆的印象还只停留在火锅、小面、串串,那你一定算不上是一个称职的吃货。因为重庆还有这些∶麻辣烫、抄手、毛血旺、辣子鸡、啤酒鸭火锅、重庆小面、酸辣粉、豆花饭、泉水鸡、黔江鸡杂。no.5香港美食香港被誉为“世界美食博览会”,几乎涵盖了世界上各个地区的美食,真希望以后多挣钱,然后自己去一趟香港吃美食!听说在香港很容易偶遇港星呢!香港代表美食∶辣鱼蛋、砵仔糕、碗仔翅、煎酿三宝、车仔面、港式奶茶、港式蛋挞……no.6广东美食中国各大菜系中,粤菜显得格外突出。其烹饪技术之精妙,菜式美点之纷繁多样,味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美,以及饮食环境、气氛之优雅和服务之细致周到等等,都可谓首屈一指。代表菜∶ 肠粉、虾糕、叉烧包、双皮奶、云吞面、芋头糕、深井烧鹅、千层酥……no.7湖北美食湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,知名度高。代表美食∶啤酒鸭、糯米鸡、精武鸭脖、热干面、臭桂鱼、油面、排骨藕汤、虾球……no.8湖南美食湖南美食美名传天下,湖南人爱吃辣椒也是出了名的,江湖上有这样一句传说,“贵州人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”。 主要有猪血丸子、湖南腊肉、东江鱼、湘莲、米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉……
中国的十大美食中,在国内在排行榜上的八大美食有哪些
第一名, 台湾。 相信大家对于台湾的小吃一定是非常的不陌生, 台湾是一系列街头食物的总称。狭义而言, 就是,仅仅止于发源于台湾的当地特色小吃。比如台湾的珍珠奶茶。 而广义来说, 也包括那些在台湾,成名的特色小吃,或者是在台湾,被台湾人改进的那些特色小吃。而在台湾,随处可见发扬光大的庶民美食, 比如小杨生煎,肉粽,胆仔面。 卤肉饭,碳烤鸡排的,特色小吃。而甚至可以包括台湾十分普及的小吃,比如像台湾葱油饼,臭豆腐等小吃。台湾的小吃数不胜数,大家可以有时间的话,可以去台湾品尝一下当地的特色美食。我相信大家一定会满意的。 第二名, 成都。 成都的特色小吃,风味独特, 而且非种类非常的多。成都的小吃一般都是脍炙人口的, 从成都的特色小面到,下面的炒饭水饺。再到延安路这样的凉拌冷食, 都非常被人们所熟知, 而且成都的美食从蒸熟到油炸,琳琅满目让人流连忘返。小编相信成都的美食,光是自己原创的,就有200多个了。而去个成都的都是朋友们,都知道成都的美食真是数不胜数。基本每个小节,每个地方都会有卖美食的等着我们。 第三名, 西安。 西安的著名的小吃有非常多, 比如说羊肉泡馍,葫芦头,肉夹馍,凉皮儿等, 这些都是顾客到西安所必吃的风味小吃。不瞒大家, 今天中午小编吃的就是羊肉泡馍。 而这个泡馍要吃老孙家或者盛祥的。而葫芦头要吃春发生的。吃到肉夹馍, 那就要吃樊记肉夹馍了。俺在收到凉皮儿的话, 其实在西安吃哪个凉皮儿都无所谓, 因为所有地方的凉皮儿都是一个味儿的。所以你无论走到哪里, 都可以去店里吃一碗酸甜可口的凉皮。相信会给你大饱口福。 而在西安的钟楼西边的古子巷里, 是西安回民小吃的一条小吃街, 而这个小吃街则是24小时全天营业的, 无论你什么时候到达西安,去这条小吃街, 你都可以吃上满满的西安特色美食。你这样想一下, 是多么的美好的画面啊。所以说西安的美食是非常的好吃的。 第四名, 重庆。 在重庆, 当地的著名小吃非常的繁多。而其中最为出名的则有牛肉粉,还有老麻抄手, 小脑壳,特色烧烤,担担面等。这些重庆小吃吃起来不仅酸甜可口,而且五味俱全。 到了重庆, 如果你不去品尝一下当地的,糯米藕的话就白去了。因为当地的糯米酒是非常的出名的, 就连重庆当地的人,基本每天都要吃一个糯米藕, 因为吃这个糯米做的东西,象征的带来好运,而且给你一天的好心情。 所以说吃这个糯米是象征者好运。所以小编建议,如果大家去重庆的话,可以品尝一下当地的糯米藕, 或许你当天买彩票中了好几百万, 这也不是不可能的。 第五名, 香港。 香港有一个别的称号, 不知道,大家知不知道, 他被誉为美食天堂。也就是说,香港的美食特别的多, 而且许多,全国出名的菜肴都出自香港。比如说什么蔬菜煎饼, 麻婆豆腐,珍珠圆子,串串香等都出自香港著名的小吃街。所以说香港的小吃非常的有名。而且香港还未,日本泰国韩国的,地方提供美食。所以说香港的美食是全世界出名的, 每年到香港的国内还是国外的人,都非常的多, 他们就是为了一睹香港美食的风采才来的, 而小编也有幸去过一次。真是不负所望, 香港的小吃让小编一长就流连忘返了。 第六名, 广州。 其实广州的饮食文化闻名全国, 所谓食在广州的广州就是这个地方。光广州地区的特色小吃,他们的烹调方法就有21种之多, 尤其是以吵架闷炸保顿扣等擅长。因此广州的小吃做出来味道层次不穷。可以说是色香味俱全了, 而广州的美食口味上以清鲜嫩为主, 主要讲究,清而不淡,鲜而不俗的原理, 这就造成了广州的顾客非常的多, 安卓现在许多网红都就在广州, 或许是因为他们觉得广州的美食非常多, 所以说他们应该住在广州,要品尝广州的美食。其实小编也是这样想的。 第七名, 长沙。 其实小编相信大家都听到过这样一句话, 那就是长沙臭豆腐。很多地方都说, 臭豆腐,长沙臭豆腐,有火锅店加工而来。**亲笔提名的臭豆腐, 不好吃, 现场免费, 不正宗, 当场赔现金1万。这句话吧。其实到了长沙,最著名的当然要属长沙臭豆腐了, 光是听长沙臭豆腐的宣传语,我已经听够了. 所以不知你问小编想到长沙壹度长沙臭豆腐的风采, 去品尝一下那个著名的长沙臭豆腐。看看到底是何方神圣,可以全国这样大肆的宣传。 第八名, 上海。 可以说像海试,各种小吃云集的地方, 因为它的口味不同于香港的纯甜,不同于长沙的浓厚。而且也没有四川和重庆的辣味, 而上海的小车只是清淡鲜美, 但是却不失上海的风韵。因为上海的小吃多是由清炸焖煮而制成的, 符合地道的上海滋味。而且上海的汤包,百叶油面香,也是人们最精彩的三主件。基本上海的小吃基本上都放着三组件的。因为如果不放这个,那就不是地道的上海美味小吃了。而且上海的几大小吃分别有南翔小笼包,三鲜小馄饨,开洋葱,油拌面,海棠糕,排骨年糕等, 小编辑强烈的推荐大家试,我到上海的话,可以去品尝一下这几道美食, 他一定不会使你后悔的。
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1、春节传统特色美食有哪些:饺子 俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。 2、春节传统特色美食有哪些:油角 油角是广州家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在广东过年,油角少不了。以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。 3、春节传统特色美食有哪些:糍粑 糍粑同样也是春节里一道可口的点心,尤其是在南方的武夷山一代最为盛行,全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备,其乐融融。糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。 4、春节传统特色美食有哪些:汤圆 元宵节吃汤圆,团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。 5、春节传统特色美食有哪些:春卷 春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。 6、春节传统特色美食有哪些:煎堆 煎堆华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,是中国油炸面食的一种,由于流行于广东地区,因此也是广东油器的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。 7、春节传统特色美食有哪些:年糕 北方人吃饺子,南方人吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
世界各著名城市的代表美食,是什么
中国,是北京烤鸭,日本是寿司,美国是汉堡,英国是鱼和薯条,非洲是咖喱鸡,荷兰是奶酪,新加坡是the blue ginger restaurant,泰国是泰式冬阴功汤等。
补充:
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
香港旅游必去的美食街有哪些
1、铜锣湾——正宗香港风味
铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。
2、九龙城——亚洲百味共赏
衙前道、南角道、龙岗道、太子道……九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地,很多城中名人也是这里食肆的常客。这一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜,还有火锅、广东菜和潮州菜等,极受欢迎的本地甜品店也不少。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。
3、兰桂坊及soho——异国风情美食街,感受别样情调
二十年前,兰桂坊还被称为“中环边缘地带”,今天却已彻底改头换面,和soho一并成为追求时尚人士的好去处。位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊,食肆林立,供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。入夜后,这里的酒吧尤其热闹,周末及节日期间,游人更会彻夜狂欢!沿着兰桂坊往西走,士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的soho美食区。这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉,除了以上各种餐馆外,比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。
4、西贡,南丫岛及鲤鱼门——海上奇珍荟萃,近水楼台先得鲜
于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮,清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目!
位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜,印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧!
5、尖沙咀——环球滋味、式式俱备,潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。
6、红磡——美食新焦点
离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,多家菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价格也是大众化的。
急!!1香港铜锣湾那一带哪里美食比较集中的
朝鲜冷面,深受国内外游客喜爱的传统特色美食。面条韧劲度高,汤汁浓郁,酸辣味特别棒,得到了很多人士的认可。如今在长春很多餐厅内都能找寻到它的身影,就连小面馆也能尝试到正宗的口感。02打糕,主要的食材是糯米,等到煮熟之后在去进行捶打,然后在去切成块,并且加上蜂蜜等各种配料,口感更为劲道,香气扑鼻。一般对于朝鲜族来说,都把这道美食称为是上等佳品,不管过年还是过节都必备的食物。03锅包肉,既然来到长春,肯定要去尝试下当地正宗的锅包肉。色泽呈现出来的是金黄色,酸甜度合适,无论吃上太多都没有丝毫的腻味感,在当地好评度高,基本上每家餐馆内都能品尝到地道的口感。04满族八大碗,顾名思义就是由八种菜品组成,包含的有雪菜小豆腐和扒猪手等,每道菜品的卖相都不错,顿时就能勾引起食欲。就是在长春现在很难得才能见到,要是碰到了肯定不能错过。05千豆腐串,干豆腐然后在加上鸡汤去炖煮出来的美食,两种食材相融合在一起,层次感变得极其丰富。这道美食分量有些小,口感相对会有些清淡,不过也能根据个人喜好去添加不同的调味料。