用户95812806
用料
主料
菠菜500克
胡萝卜1段
辅料
盐
3克
芝麻
少许
味精
少许
花椒
10粒
食用油
1汤匙
胡萝卜拌菠菜的做法
1.
原料。
2.
菠菜洗净，用手掰成大段焯水。
3.
胡萝卜礤丝。
4.
胡萝卜丝放在盆底，焯好的菠菜盖在上面。
5.
把芝麻炒熟。
6.
擀一下，能让芝麻更香。
7.
炒锅倒油，放入花椒炸香。
8.
菠菜里放入芝麻，盐，味精，倒入炸好的花椒油。
9.
拌匀即可。
菠菜和胡萝卜能一起凉拌吗
菠菜和胡萝卜可以一起凉拌
做法
菠菜洗干净备用
菠菜梗单独折下来，先放开水里焯1分钟
叶子再放开水里和梗一起焯半分钟
捞出来放冷水里
挤干水分
菠菜用刀略切一下，吃起来方便，胡萝卜擦丝和菠菜放一起
加入盐、芝麻油、味极鲜、蒜蓉一起拌匀即可
菠菜和胡萝卜可以拌在一起吃吗？
可以，以下是菠菜和胡萝卜一起吃的做法。
主料：菠菜200克、胡萝卜1根、面粉40克、鸡蛋1个
辅料：油适量盐1克
1、 菠菜洗净、切段，焯水
2、 菠菜焯水后过凉水，菠菜、胡萝卜切末
3、 菠菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐混在一起拌匀
4、加少量水拌匀成糊状
5、平底锅放少许油，舀一勺面糊，摊平，小火慢煎至一面金黄
6、翻面煎另一面至金黄，出锅、切块
7、成品
菠菜粉丝鸡蛋胡萝卜拌凉菜怎么做
材料
龙口粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
做法
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。
材料
油，葱，盐，酱油，辣椒或者胡椒粉
做法
1、把菠菜洗净切一寸多长的段，待用
2、粉丝好的煮一下时间不用太长，不是很好的用水泡一会就可以了
3、上锅摊鸡蛋，然后盛出待用
4、油热放点辣椒、葱花（可以不放辣椒）炒菠菜，然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒，时间不要常，时间常了就会出水，那样不好看，而且口感也不好
小诀窍
在翻炒的同时要迅速的放调料，酱油不要多那样颜色不好看，盐别放太早那么容易出汤，味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放，我只放胡椒粉
菠菜胡萝卜绿豆芽的拌法
胡萝卜菠菜，绿豆芽都洗净，然后胡萝卜切丝，菠菜去根，烧水，水开后现房写胡萝卜丝然后捞出，再放豆芽，捞出，再用水焯一些菠菜。吧这些过一遍凉水，然后就可以拌在一起了，加适量盐，鸡精，醋，芝麻，香油，辣椒油，拌匀就可以吃了
胡萝卜菠菜洋葱做的凉菜
凉拌胡萝卜
·配 料: 胡萝卜150 克，绿豆芽200 克，大葱50 克，香油、细盐、白糖、醋、味精各适量。
·特 色：特点：脆爽鲜嫩。
·操 作: 1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2 分钟捞起 沥干。
功效：凉肝明目。
菠菜是用水焯过，一起拌，菠菜焯水后会变得软烂，菜讲究色、香、味俱全，凉菜也不例外，本人建议可以改用一道食材，把菠菜换成青椒（或尖椒），用洋葱、青椒和西红柿拌，这样即营养健康，又美观美味。
爽口凉拌菠菜怎么做如何做好吃
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶q10等多种营养素。可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
本地菠菜500g
辅料
盐、味精、香油适量 蒜末适量
凉拌爽口菠菜的做法步骤
1. 本地菠菜去掉黄叶子洗净
2. 切成5厘米的段
3. 锅内烧开水，把菠菜倒进锅里盖上盖子关火
4. 4分钟即可捞出来控水，这时火候正好，既保证能熟还能爽脆。
5. 上面撒上辅料 盐、味精、香油、蒜末、
6. 调拌均匀就能装盘上桌啦
小贴士
菠菜不要煮，不要煮，不要煮，要烫，要烫，既保证能熟还能爽脆。
