海带猪肉炖土豆
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海带酥香,肉质软烂。
这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。
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做法
1、 将土豆切成块,将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
2、 将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入土豆海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
猪肉海带豆腐土豆能一起吃吗
猪肉海带干豆腐土豆可以一起吃。
能促进脾胃的消化功能,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
炒千张土豆猪肉了一份!凉拌海带丝一份!一起吃可以?
还缺少一瓶啤酒
桂圆干海带土豆猪肉可以一起煲汤吗
可以。桂圆干、土豆性平味甘,海带性寒味咸,猪肉性平味甘咸,四者配伍无禁忌,可以一起煲汤食用,有软坚化痰,补肾养血、健脾和胃的效果。
桂圆干入心、肝、脾、肾经,益心脾,补气血,安神志,对虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症有效果;
海带归肝、肺、肾、胃经,能软坚化痰,祛湿止痒,清热行水,适合糖尿病、心血管病、铅中毒、缺钙、癌症、肥胖、甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气患者食用;
土豆归胃、大肠经,能益气健脾,调中和胃,适合脾胃气虚、营养不良者食用;
猪肉归脾、肾、胃经,能补肾养血,滋阴润燥,适合阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良者食用;
海带土豆排骨汤
材料:排骨500g、土豆200g、海带100g、桂圆干50g、姜3片、花椒5g、肉蔻1粒。
做法:
1.排骨冷水下锅,加入姜片、花椒;
2.大火烧开去浮沫,捞出沥干,用温水清洗干净;
3.海带结清洗干净用水稍微焯一下,土豆切滚刀块;
4.海带、排骨放入电压力锅,加姜片、肉蔻、桂圆干,炖煮1小时后加土豆;
5.炖煮至土豆糯软,出锅前加盐调味即可;
小贴士:
肉蔻不要多放,土豆最后放,以免炖烂。
千张~土豆~猪肉和凉拌海带丝一起吃可以
你好,当然可以。猪肉炖土豆和海带丝之间没有相克关系,可以一起食用,不会有不良后果
炒千张土豆猪肉了一份!凉拌海带丝一份!一起吃可以?怕了相克犯生病!
土豆海带烧肉能换成鸡肉吗
土豆海带烧肉可以用猪肉换成鸡肉。
做法
1.海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,鸡肉切块
2.锅里放少许油,油热后放入鸡肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出
3.加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀
4.加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右
5.再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅
猪肉和土豆一起怎么烧好吃?
一、食材:
主料:猪肉500克、青椒1个、土豆2个
辅料:姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙
二、步骤:
1.把猪肉切片,加入盐、酱油和料酒腌制
2.把土豆切片,泡在水里防止土豆氧化,把青椒切片,洋葱切丝
3.把姜和蒜爆香,再加一些白糖,然后放猪肉,炒到半熟时加入青椒和洋葱,炒熟后盛出备用
4.土豆沥干水份,热油然后炒土豆
5.土豆快熟的时候加入酱油和盐,然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒
6.把生粉加水搅匀,倒入勾芡,完成
三、成品展示:
海带可以烧猪肉吗
海带土豆烧猪肉
原料:
小土豆800g、五花肉400g、干海带结20g(约十几个结)、油1汤匙(15ml)、葱姜几片、老抽1汤匙(15ml)、生抽4汤匙(60ml)、八角1个、桂皮1小块、盐。
做法:
1、海带结提前半天泡开。土豆洗净去皮切一刀,五花肉切大块。
2、锅里热油,放入五花肉,小火煎出肉里的油,至肉表面发黄收紧。(若油太多,可以把多余的到处,留作它用)
3、加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀。
4、加入海带结,倒入足量开水,以没过土豆一两公分为宜。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖20分钟左右。
5、若味道不够咸,可以再加少许盐。大火收汁即可出锅。可点缀香菜调味。