郎心勾肺
浓汤杂菌煲白菜是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是一份简单易行的做法：
材料：
鸡肉/牛肉/猪肉（可选）：250克
白菜：1颗
杂菌（香菇、金针菇、黑木耳等）：适量
葱姜蒜：适量
鸡汤/肉汤/清水：1000毫升
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
步骤：
准备材料：将鸡肉/牛肉/猪肉切成小块，杂菌和白菜清洗干净后备用。
锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。
倒入适量料酒，煮至酒精挥发后，倒入鸡汤/肉汤/清水，煮沸。
放入杂菌和白菜，煮至白菜变软。
加入适量盐、生抽、蚝油和胡椒粉，调味后再次煮沸。
关火，浓汤杂菌煲白菜完成。
温馨提示：可以根据个人口味自由调整调料用量，也可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或配料。
