制作原料:
小乳猪一只(3000克),精盐200克,白糖100克,八角粉5克,五香粉10克,南乳25克,芝麻酱25克,白糖50克,蒜5克,生粉25克,汾酒7克,糖水适量。
制作方法:
将净光乳猪从内腔劈开,使猪身呈平板状,然后斩断第三、四条肋骨,取出这个部位的全部排骨和两边扇骨,挖出猪脑,在两旁牙关各斩一刀。
取125克香料匀涂猪内腔,腌30分钟即用铁钩挂起,滴干水分后取下,将除香味料及糖水外的全部调料拌和,匀抹内腔,腌20分钟后叉上,用沸水遍淋猪身使皮绷紧、肉变硬。
将烫好的猪体头朝上放,用排笔扫刷糖水,用木条在内腔撑起猪身,前后腿也各用一条木条横撑开,扎好猪手。
点燃炭火,拨作前后两堆,将猪头和臀部烤成嫣红色后用针扎眼排气,然后将猪身遍刷植物油,将炉炭拨成长条形通烤猪身,同时转动叉位使火候均匀,至猪通身成大红色便成。上席时一般用红绸盖之,厨师当众揭开片皮。
特点:
色泽红润,光滑如镜,皮脆肉嫩,香而不腻。“烤乳猪”全过程(图解)的家常做法大全怎
红萝卜能和芋头一起炖。
红萝卜禁忌:
胡萝卜 山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
胡萝卜 西红柿:维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素c破坏。
胡萝卜 醋:胡萝卜素就会完全被破坏了。
胡萝卜 杏:身体不适。
胡萝卜 白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素c,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜 山楂:胡萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则易被分解破坏。
胡萝卜 白酒:一起吃易使肝脏中毒。
胡萝卜 水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
红萝卜猪肉炸芋丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料芋头3个红萝卜1个五花肉200克面粉适量葱花
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炒四丁的做法步骤
1. 黄瓜,土豆和胡萝卜分别切丁。土豆用水泡,淀粉泡出去才会脆。
2. 牛肉,选肥瘦相间的。软的牛肉不好切成丁,所以牛肉要事先放冰箱冻一会儿,在稍微冻的状态下切丁。
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配料:淡奶油100g、糖15g(可以根据自己口味增加或减少哟~)、牛奶30g(小女子用的是减脂奶,毕竟奶油里的热量已经很厉害了。。。)、盐一点点。。。
要做红茶玛奇朵的自泡红茶即可。。。用3g左右的红茶叶泡一杯茶的量就刚好了。。。
第一步:分几次把加入糖到淡奶油中,打发淡奶油。。。打到出现纹路就差不多了。。。
第二步:加入适量盐。。。一点点就可以了。。。不然会太咸了。。。
继续搅打。。。
第三步:慢慢加入牛奶,一遍搅打的时候会发现之前的淡奶油变稀了。。。
然后就就好了。。。现在看到会有很多泡泡,这个不要紧,只要向桌子振几下就可以赶出泡泡了,不介意的话也就可以直接加到红茶中。。。
但是由于刚辛辛苦苦写得美美得好好的帖子被删了,真心没心情再那么努力的写一篇了。。。
最后是红茶玛奇朵。。。真的蛮好喝的,可以在红茶里再加一粒或者2粒方糖,口感更佳。。。
我喝的时候还是用吸管喝的,喝喝奶盖喝喝茶,和外面店里卖的可以说是一个味道的哟~~~
原料:去完骨的野猪肉8两、烟笋7克、小红辣50克。
配料:蒜、姜、茶油等各少许。制作:
1、先将野猪肉切小片,调味腌制,烟笋过水放入锅底;
2、将野猪肉过油,下茶油、姜、蒜、豆瓣酱、野猪肉、小红椒炒制,调入香味即可。干锅鸡的做法
1.干辣椒去籽及蒂,切成长约2厘米的节;2.芹菜清洗干净,切成长约五厘米的节;3.老姜洗净,切成姜片;4.大葱洗净,取其葱白,切成段;5.土鸡洗净,斩成约2.5厘米大小的块,放入盆中,加精盐,姜片,葱段,料酒和匀,码味十分钟;6.锅置旺火上,烧精炼油至七成热,放入鸡肉炸干水分捞出;7.锅内留少许油,烧至五成热,下干辣椒节,花椒炒香捞出;8.锅内另烧油四成热,放入郫县豆瓣,姜片,葱段炒香上色,掺入卤水,下火锅料,烧开至沸,熬几分钟,捞去料渣,倒入鸡块,加料酒,老干妈豆豉,干辣椒,花椒,芹菜,白糖,鸡精,味精,香油,推转和匀;9.起锅盛入钢锅中,随锅铲,酒精炉一同上桌;10.上桌后,点燃火,用锅铲不停的翻炒,至汤干香气四溢时即可食用。
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西红柿午餐肉炒鸡蛋
口味:番茄味 难度:初级 烹饪时间:25分钟
在西红柿炒鸡蛋的基础上,又加了午餐肉,这样一来,果蔬、鸡蛋、肉全都有了,营养更丰富啊。

用料
西红柿2个鸡蛋2个午餐肉梅林牌青葱2根番茄酱白糖橄榄油料酒盐清水步骤1
把西红柿在燃气炉上稍微烤一烤,皮一会儿就裂开了,这样就能很方便的去皮。然后按个人喜好切成大块或小块。
步骤2
搅拌鸡蛋,适量加入盐、料酒和清水。
步骤3
把午餐肉从罐头里取出,吃多少拿多少。切成肉丁。
步骤4
把葱切段备用。到此为止,所有的食材就都备好了。
步骤5
在锅里倒入一点橄榄油,薄薄一层足矣,然后把午餐肉放进锅里,用小火煎1分钟左右,煎好后盛出来备用。
步骤6
再倒入一点油,把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里炒,记住,等蛋液慢慢形成一个蛋饼之后再用锅铲把蛋饼切成若干块。蛋炒好之后也盛出来备用
应该说广州体育中心附近有什么好吃的?老实说广州体育中心附近食肆特别多,五花八门,任君选择。最典型的要到天河南天河西横街一带那里简直是美食一条街。广州黄埔体育中心路线
广州黄埔体育场在黄埔区丰乐北路与护林路相交处,地图:http://map.baidu.com/#word=���ݻ���������&ct=10&bs=020_0在丰乐北路与护林路相交处就可以看到体育馆了。
你坐车来到大沙地西再坐三分钟240、513、431路公交到丰乐北路站,再向北(你坐时公交开的方向就是北)走几分钟就可以看见它了,问下人就可以了。
或者在大沙地西苏宁电器(即丰乐大厦附近)的十字路口,直向北(不是向珠江方向,与其相反的方向)走就可以了。
我看新闻好像取消黄埔体育中心取票点了。
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食材
主料
方方鱼
2支
白萝卜
300g
辅料
生姜
适量
蒜头
适量
红辣椒
适量
大茴
适量
大葱
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
盐巴
适量
糖
适量
步骤
1.准备材料有:方方鱼两只、白萝卜300g、适量的生姜、蒜头、红辣椒、大茴、大葱、胡椒粉、酱油、盐巴、糖。
2.先把白萝卜洗净、削皮、切块、备用。
3.再把蒜头、姜、剁碎。
红辣椒、大葱、切段。
4.方方鱼去鳞、去内脏、洗净、切块、备用。
5.炒菜锅里加入适量的油、放入蒜、姜、辣椒、大回、爆香。
6.再加入方方鱼、炒至表面略熟。
7.加入白萝卜、继续炒至白萝卜表面完全吸收到油。
8.此时加入水(与菜肴平线
西葫芦虾仁包子的做法步骤
1.将西葫芦圆葱葱花虾仁切完放在盆内待用。
2.将肉切丁用韩国辣椒酱豆瓣酱腌制半小时。
3.把肉丁倒入盆内倒入适量的油盐味达美,就可以包了,包完放入蒸锅内蒸二十分钟即可西葫芦虾仁包子怎么做如何做好
主料西葫芦鸡蛋虾仁料酒生抽白胡椒黑胡椒面粉大葱姜西葫芦鸡蛋虾仁包子的做法步骤1.虾仁料酒和黑胡椒腌制一会。
西葫芦擦丝、撒盐、静置一会后挤水。
鸡蛋加点盐炒碎。
2.腌好的虾仁和葱、姜一起剁碎,与西葫芦丝、鸡蛋碎混合,撒盐、白胡椒拌匀。
3.面提早发酵至两倍,包好包子后再次醒发20分钟左右,凉水入锅蒸15分钟,关火后焖10分钟左右再开盖取出。
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对南山bluekiss摄影的印象很好,同事在这里拍的,我也是在这里拍的,工作人员都很好沟通,所以拍下来也很轻松的感觉,拍的也不错,尤其要感谢摄影师了,我很少拍照,对于拍照的姿势真是一窍不通的,多亏摄影师的指导,十分感谢【食物进入人体的过程】食物从进入人体到排出的过程是什么?
由于食物的味道各有不同,从而对脏腑所起的作用也不一样。
如《黄帝内经》中说:“五味入胃,各归所喜,故酸先入肝、苦先入心、甘先入脾、辛先入肺、咸先入肾,久而增气,物化之常也”这说明了五种味道的食物,不仅是人类饮食的重要调味品,可以促进饮食、帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质。
陕西西安哪里有特色小吃培训?
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当归作为养血活血、调经止痛方剂中的基本药物。在民间,常见的当归药膳有很多,但是组常见的做法还是拿来煮水喝,因为方便快捷而且功效作用不减,因此深受欢迎。那么,当归煮水喝注意什么,什么人不适合喝?当归作为养血活血、调经止痛方剂中的基本药物,在我国已有2000多年的药用历史了。其整株药材可分为头、身、尾三部分。中医认为,归头秉上行之性,能止上血;归身主中守之长,能补血液;归尾具攻通之能,逐瘀自验;全归有攻守之效,可和血脉;与不同中药配伍,可治疗多种疾病。当归别名秦归、云归、西当归有“十方九归”和“药王”之美称,特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着,素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。当归有补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮的左右。所以说如何食用当归也是相当重要的。最常见的就是当归泡水喝,但是有一些注意事项:口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。专家
去美食城,那里是最保真的,
看好牌子“德州牌”,因为在德州还有很多其他的品牌扒鸡,
比如傻小二,李记、韩记,肉联厂这些,
不建议买包装好的礼盒和真空扒鸡,因为真空的无论是从面相还是口感上都差太多了,
要买就买鲜扒鸡,按斤卖的那种,鸡爪子或鸡翅膀上有“德州牌”的标牌,
称完后再买礼盒的盒子,工作人员可以按照客户需求两只、四只等数量给你装箱,
这样送人实惠、好看也好吃德州扒鸡美食城在哪个区
德州新湖广场,那里的夜景比较的理想,值得一看.还有就是德州的北部有个苏禄东王墓,是个文化旅游景点,也可一看.想逛街那就是三八路了,比较繁华的地段.还有城隍庙也人也很多很热闹的1.苏禄国东王墓2.德州东方寓乐园3.德州游乐园4.德州金荷园5.德州市锦绣川风景区6.皇明太阳谷7.红坛寺省级森林公园8.临邑邢侗纪念馆9.乐陵三十万亩枣林生态旅游区10.乐陵梁锥希森新村旅游区11.禹城市禹王亭博物馆12.禹西生态农业观光园数禹城“傻小二”扒鸡和“屠家”扒鸡,最早德州禹城市是扒鸡的故乡
1、花梨/新花梨
我国自产,福建、广东、云南均有,也大量从缅甸、泰国等地进口。木色黄赤,比黄花梨木质粗,而纹直,较黄花梨稍差,无悦人香味。锯末浸水呈绿色,手伤沾湿易感染,有微毒。
2、铁力木(mesuaferrea)
又称铁梨木,石盐,铁棱,铁栗木。它是几种硬性木材树种中长得最高大、价值又较低廉的一种。大常绿乔木,树干直立,高可十余丈,直径达丈许,原产印度。铁力与鸡翅木的色彩极为相似。实际上,铁力木质糙纹粗,鬃眼显著,和鸡翅木不难分辨。
3、海南黄花梨
又称降香黄檀,颜色从浅黄到紫赤。
海南岛独特的热带季风岛屿气候为黄花梨提供了适宜的生长环境。从黄花梨树木的横截面看,年轮宽窄不同细密清晰,材色深浅不两者或两种以上颜色相间,这是与其独有的气候影响海南黄花梨树生长所造成的必然结果。
4、黑檀木
产地印度尼西亚,上海人称其为绿木,特征及材性同乌木相似,纹理直至浅交错,结构细密、硬重,有油脂感,通常沉于水。
5、紫檀木
紫檀是世界上最名贵的木材之一,主
将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。
2.将干椒、蒜、葱头切好备用。
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蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌杀死。
螃蟹的二十种吃法
一、煮蟹法洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。
蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。
蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
二、秘籍蟹
材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐
做法
1.先把蟹处理干净,切成4~6块。
2.起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。
3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用。
4.把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。
小功夫:
1.槐盐时五香粉和盐的混合物
2.蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失。可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。
三、豉汁
所有材料和米饭一起拌匀,按自己口味加入适量盐和调味粉(五香粉、十三香、咖喱粉)如果喜欢原味可以不加调味粉。
煎锅倒油烧热,将米饭团成一团,放入锅中按成饼状,煎至两面金黄即可。
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这个挂坠大概值多少钱?玉髓不值钱,裸石几十块。要看镶嵌材质是什么,如果银镶嵌就大概一两百,金镶嵌就大几百到一千多。网络口碑人气不坠!台北善导寺站五大美食
台北市的善导寺捷运站,位在林森南路口与绍兴南北街口间,这里许多老饕的口袋名单,周边巷弄有许多不泛数十年以上的外省料理老店,从川味、北京味到日式料理这里都吃得到,且都时常有排队人潮,相当值得前往一尝美味。
合掌村日本料理店(摄影/mook景点家高嘉俊)
1.合掌村
位在华山市场内的“合掌村”,取名和日本世界文化遗产合掌村相同名字,座位不到10个的小摊贩,却常有排队人潮涌入。柜内摆放当日的新鲜鱼材,消费者能无死角地看见食材的
外焦里嫩的·手工煎饺·的做法步骤
作为北方人,牙齿没长齐的时候就开始吃水饺,并且从小就喜欢吃,煮的蒸的煎的都爱,尤其爱这煎过的饺子,外焦里嫩的,蘸着米醋每次能吃很多~掌握好煎饺子的秘诀,大家都可以做出好吃的煎饺。难度:配菜(中级)时间:30-60分钟主料五花肉500克包菜150克韭菜50克生姜5克蒜肉3个中筋面粉300克温水120克