皮蛋腰花怎么做好吃又简单的做法
以下是皮蛋腰花的做法:所需食材:猪腰花200克皮蛋2个姜末适量葱花适量盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量鸡精适量油适量步骤:猪腰花洗净,放入开水中焯水至断生,捞出控水备用。皮蛋去壳,切块备用。锅中倒入适量油,放入姜末煸炒出香味,加入葱花煸炒。将焯过水的猪腰花放入锅中煸炒,加入适量料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精煸炒均匀。加入切好的皮蛋煸炒均匀,出锅前再加点葱花点缀即可。小贴士:猪腰花焯水的时间要注意,过长会导致口感太老,过短则会不易消化。煸炒时火候要掌握好,不要太大火,以免糊底。可以根据口味调整盐和鸡精的用量,增加香味。
青酱意面沙拉greensauceitaliansidesalad
香菇萨拉米美味沙拉delicioussalamimushroomsalad
佛罗伦萨吞拿鱼土豆沙拉florencetunapotatosalad
意式海鲜米饭沙拉italian-styleseafoodricesalad
意大利火腿蜜瓜卷italianhamwithhoneydewmelonvolume
意大利火腿蜜瓜船italianhamwithhoneydewmelonboat
意式扒时蔬pawhentheitalianvegetables
泰式海鲜粉丝沙拉thaiseafood丝沙拉powder
清迈柠香鸡肉沙拉xiangningchiangmaichickensalad
泰式水果沙拉thaifruitsalad
穆达汉桑巴鸡蛋沙拉sambamukdahaneggsalad
乌泰他尼炸鱼饼uthaithanifishcake
泰式咖喱椰奶烤鸡thaichick
食材用料:平菇250g,盐少许,鸡粉少许,椒盐少许,孜然粉少许,面粉适量,鸡蛋1个,玉米淀粉适量
步骤:
1.平菇手撕成条状,洗净
2.水开后焯蘑菇,三分钟捞起过凉水
3.攥干后放入小碗,加入面粉、淀粉(1:1)、盐、孜然粉、鸡粉、鸡蛋
4.调成糊状腌制十分钟
5.油温五成热下蘑菇,炸至变色捞出
6.全部炸好后再次复炸至金黄色
7.装盘盛出,可沾椒盐
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食材:
包菜1个,五花肉150克,干辣椒4个,葱白6-8根,姜一小块,蒜3瓣,盐2克,料酒50毫升,美味鲜15毫升,蒸鱼豉油10毫升,耗油10毫升
步骤:
1、包菜撕小块;
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制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:鲜美
分类:炒菜
主食材:金针菇300克、火腿肠120克、青椒1个
辅料:姜1块、蒜2瓣、葱3根
步骤:
1、金针菇切去根部,洗净撕开;
2、火腿切片,改刀切丝;
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做法:
1、上好五花肉六两,黄豆半斤
2、肉切成一小坨一小坨的,过开水备用;黄豆浸泡备用;
3、葱、姜、蒜同肉放入砂锅,生抽2匙、老抽一1匙,盐、糖少许,八角、草果、桂皮少许(现在有包装好的调料包,方便又卫生,我一般都用,不过调料只是提味用,放太多不利于健康,调料包我一般中途会取出),加水没过原料;
3、上大火煮沸后关小火煮约一个半小时,入黄豆,再炖一个小时即可食用。黄豆红烧肉的做法步骤图,黄豆红烧肉怎么做
做法:
1、黄豆用凉水泡3小时以上;
2、猪肉洗净后切成块沥干水分备用,锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油;
3、将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水,放盐、生抽、料酒。料酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸;
4、放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软。红烧肉怎么做好吃,黄豆红烧肉的家常做法
黄豆红烧肉的做法
1.将五花肉切成块,冷
1、挖笋
想自己在家中制作笋干,一定要去竹林中采挖新鲜的竹笋,最好选择在每年春天的清明前后,这个时候的损失数量最多,而且多数竹笋已经冒出了头,不但好挖,而且挖出的笋个头比较大,口感也特别好。
2、削笋
在竹林中采挖新鲜竹笋以后,要去掉它表面的硬皮,也就是笋壳,如果用手拨壳会特别麻烦,最好的方法是选择锋利的刀具,直接把竹笋外层的硬壳去掉,得到里面的笋肉。
3、煮笋
把新鲜的竹笋去掉,外层的笋壳,以后还要把他的笋节去掉,再把它们用清水洗净去掉水分以后切成片状。然后把笋片放到锅中加清水煮熟,煮好以后取出放在筐中,上面压上重物,把竹笋中的水分去掉。
4、晒干
把煮好的猪血去掉里面的水分以后直接取出放在干净的竹蔑上,摊平,放在阳光下晾晒,在晒的过程中要经常翻动,这样能让竹笋尽快脱水,等它完全晒干以后自制的笋干也就做好了,想吃的时候取出一些用清水泡发就可以。但是晒制笋干时一定要注意防雨,如果笋干晒制过程中淋了雨,那么它的口感就会变差,而且保存过程中容易变质。
笋干除了上面这种做法以外,
腌酱家常小咸菜的做法
食材
主料
黄瓜
2000g
胡萝卜
1根
青椒
1个
香菜
5根
辅料
一品鲜酱油
200ml
白醋
2勺
耗油
2勺
冰糖
6颗
姜
6片
大蒜
2个
干辣椒
3个
步骤
1.黄瓜和胡萝卜可以一起腌制1个小时左右
2.青椒单独腌制1个小时左右
3.倒入调制好的酱汁继续腌制
小贴士
酱汁一定要凉透,腌菜做好后可以放玻璃瓶内,放入冰箱冷藏室,这样吃起来清爽可口
家庭小咸菜的做法,家庭小咸菜怎么做好吃,家庭
1.这是秋天腌的芥菜疙瘩,各种材料备用。
2.把芥菜疙瘩切成细丝。
3.用水洗去多余的盐分,可以多洗几次4.肉,干辣椒,葱姜切
主料
胡萝卜
150克
猪里脊肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡蛋液
适量
蚝油
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
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食材
主料
面条
400g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉末
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.把肉末放入姜蒜末、料酒、生抽、盐腌一下
3.把面条煮熟盛出用香油拌一下
4.多放点油煸香肉末
5.放入面条翻炒
6.放盐
7.放生抽,小火翻炒均匀
8.最后撒上葱花翻炒一下即可
小贴士
面条用
翡翠拉面小笼包、cucina、八月居、北海道牛奶软雪糕、翠华餐厅、喜记蟹将军、糖朝等很多美食餐厅香港自由行两日游攻略
喜欢购物的话,宾馆首先建议在尖沙咀,佐敦、旺角也可以。
这三个地方都有地铁站,交通方便,临近商业区。
安排如下:第一天:先安排好酒店,然后坐地铁去尖沙咀,坐小轮去湾仔码头,下船后看看紫荆花广场和香港回归纪念碑,然后步行到轩尼诗道坐叮当车(香港特色,100多年历史了)到中环,看看香港立法会、中银大厦等香港影片中的标志建筑。
从中环坐15号巴士或到花园道坐缆车到山顶,俯瞰维多利亚港两岸风光。
返程坐15b巴士在湾仔消防局站下车,到铜锣湾购物,时代广场、崇光百货等等。
另外,近期铜锣湾的维多利亚公园举办工展会,门票10港币,里面东西很廉价,以日常用品、食品、海味为主,适合扫货。
晚上再从铜锣湾坐地铁到油麻地,去逛下庙街夜市,最后回酒店。
第二天:因店铺开门较晚,一般十点后。
上午先去尖沙咀的星光大道转转,再去海港城购物,最后在海港
信阳的特色菜有清炖南湾鱼、罗山大肠汤、闷罐肉、固始鹅块、板栗焖仔鸡、红焖甲鱼、老鸭汤、腊肉焖鳝鱼、清炖牛肚绷、小白菜炕豆腐等。
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主料
排骨500克海带随意
辅料
水适量盐适量
姜适量香叶1片
料酒少许醋几滴
海带炖排骨的做法步骤
1.海带提前在锅中蒸半小时后洗净泡发,排骨焯水。
2.锅中放入水和除盐之外的全部辅料,加入排骨和海带煮沸后小火慢炖2小时,加盐调味再炖10分钟即可。五花肉炖海带的做法和功效是什么?爱问知识人
主料:五花肉;配料:海带、青椒五花肉味甘咸,含有维生素b2、烟酸以及碘等多种微量元素。
中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效,可以防止血栓和血液粘性增加,预防动脉硬化。
而且,海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,可以加速有害物质如胆固醇排出体外,此道菜配以青椒、肥而不腻,适合秋季食用。
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在新疆,随处都可以见到各式各样用炭火烤制的面饼,比如维吾尔族人用馕坑烤制而成的馕。这种最早从波斯传入西域、已经有着悠久历史的面饼,如今已演化成了拥有葱花馕、肉馕、窝窝馕、油馕等多个品种的馕。一只新鲜出炉的馕,就是麦面和火的交融,是汗水经过火的锤炼升华成的一轮金色的太阳。将一小块馕放在嘴里咀嚼,一幕幕乡村农人辛勤劳作的图画一起汇入肠胃,温暖心肺的感觉无以言说。因此,对于锡伯大饼的理解似乎更加内敛而深沉。在吃锡伯大饼之前,一般要将其撕成小块,摆在一只盘子里。锡伯大饼的正反两面分别代表着天和地,天和地是不可以倒置的。分辨锡伯大饼的正反两面其实很简单,在烙饼的时候,留下大花纹的一面是天,细小花纹的一面是地,在长期的生活中,人们形成一个习惯的叫法是大花和小花。据说,清代初期,居住在东北的锡伯族被编入八旗后,奉皇帝旨令边屯垦边当兵。那时,多数锡伯牛录的统治者都是满洲人。他们经常到锡伯族牛录里进行视察时,往往受到锡伯族人民的盛情款待。当他们吃上这种发面饼后,不禁啧啧称美,赞不绝口。后来,满洲人也想自己动手做着吃,但因用料不当,火候掌握不准而未能做成,即便做成,也仅仅是一种“死面饼”
肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感,肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可,肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.豉油配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤[香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水].拉肠粉动作以’拉’为主,这里以揭盖式肠粉炉为例:肠粉浆淋在棉布上,蒸熟后取出,铺在刷有花生油的抬面上,以大理石板为好,接着一手牵住棉布的一角,一手执无口的薄片刀刮下黏住的部位,这样边拉边刮直至拉出一张宽约20厘米,长约30厘米的完整薄片.
豉油配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7
材料
鳕鱼500克马铃薯2个西洋芹一小段洋葱1/4颗盐1小匙黑胡椒粉适量蛋黄2个
做法
1
马铃薯切丁蒸熟再用叉子擣成泥
2
鳕鱼抹盐腌30分钟,放上姜片蒸熟
3
将鳕鱼去除皮及刺,擣成小碎块,加入薯泥中拌匀
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再加入两个蛋黄
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再加入洋葱末、芹菜末、盐、黑胡椒粉以叉子同方向将材料拌匀,使鱼肉稍微有黏性
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用汤匙舀起薯泥鳕鱼,另以叉子整成橄榄形状
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起油锅,油烧热时放入6以中小火炸至表面金黄,捞起沥干油即可
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鳕鱼球拨开可以看到鳕鱼丝
viva,(葡萄牙菜餐厅)的炸马介休球好不好吃
出自《宋史卷三百一十三列传第七十二》【原文】文彦博,字宽夫,汾州介休人。
其先本敬氏,以避晋高祖及宋翼祖讳改焉。
少与张昪、高若讷从颍昌史炤学,炤母异之,曰:“贵人也。
”待之甚厚。
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你好,
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光影魔术手(neoimag
身份是美食会副料理长。
第一次出现是18话,就是在洞窟沙滩里出现的那个gt机器人,那是斯塔久操控的。
真身出现是在31话,造型很酷,乘着一条很大的龙,为了捕猎法定长毛象再次操控gt机器人。美食的俘虏乔亚是好是坏
乔亚是弗洛泽的美食细胞的暴走型,因三虎长期大量的在弗洛泽墓前浇灌“疗水”,让弗洛泽本死了的美食细胞长期大量的吸收“疗水”,于是美食细胞苏醒,复活并且处于极度的暴走饥饿状态,只有“gog"能将其满足,于是成立了"nen"组织,不择一切手段得到"gog",所以是坏的,菜刀是弗洛泽生前御用菜刀,由传说中的“龙王”迪鲁乌斯之牙与美食界“母王蛇”,“斗狼”的头骨与“妖食界”,“达摩仙人的拐杖”和“达摩仙人的仙玉”锻造成的,名为“灰姑娘”。
目的是称霸世界,夺取一切美食,目前目标是“gog".
蛋肠机只能做蛋肠,不过可以做的蛋肠种类很多,只是卖给你设备的厂家他们不擅长研发,你不妨去优酷看看相关的视频。追问
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主料鸡蛋500克松花蛋4个调料食盐5克味精3克料酒5克生抽5克松花蛋肠的做法1.鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净2.松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中,加入盐、料酒、生抽、味精适量,用手动打蛋器搅拌均匀3.将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具,将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一起,用大饭勺将2中的松花蛋液灌入肠衣中4.封口分别用细绳系紧,中间也分段系紧,这样便于在锅内煮,凉水入锅内,煮熟,上大气转中小火,10-15分钟就好了,凉后切片入盘即可食用
自制蛋肠的做法步骤图,自制蛋肠怎么做好吃
蛋肠的做法100克温热水加25克松花蛋肠调料充分溶解,完全放凉备用。
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