二更应该是制作这个视频的小编吧！望采纳！上海有哪些美食啊
生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。
一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
地点：飞龙生煎四川北路1345号大壶春河南中路612号丰裕生煎上海各区均有连锁店小杨生煎吴江路美食街南翔小笼包南翔小笼驰名中外，已有百年历史。
初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。
大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。
美味秘笈：戳破皮
主料
乌贼
350克
冬瓜
400克
辅料
姜
适量
小葱
适量
精盐
适量
食盐
适量
步骤
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一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1吃炒面的时候加点上好的醋。
2里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻
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吃玩一体华夏一家人（川菜）--南湖大路头鸿城国际小区--*老坛子、霸王排骨、水煮肉片还有好多灶王爷（赣菜）--建设街--汤不用说了，*美极鸭下巴、还有一个记不清名字，是小石锅盛的脱骨鸡手蜀香园（川菜）--建设街--红烧肉理想乳鸽--建设街--除了乳鸽，*还有一道用香菇瓤肉馅？h的菜，都摆在那，到那就看到了向阳屯（农家菜）--同志街往香格里拉方向快到跳跳鱼向右一拐（本人不认路，能这样描述已经很不容易了，各位见谅）--*糖饼，绝了！还有一道小咸菜，有香菜根什么的，好吃辽宁路狗肉馆（狗肉）--西安桥外下桥第一个路口右拐，往里走大约几百米--狗肉狗排。
注意饭点排队，晚上又关得早可利安韩式料理（韩式）--一店：自由大路与百汇街交汇处，面向友谊商店左拐，百汇街上第一个路口边；二店：隆礼路--*炸蔬菜（裹在菜上的炸粉和油都很讲究）、炒年糕、拌鱿鱼、煮肉盖饭、海鲜火锅、*烤鳝鱼。
很多；另外装潢也很有特色，我个人很喜欢北国（日式）--红旗街工农大路，妈妈手旁边-
主料
韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、大喜大牛肉粉（鸡精）
韭菜炒皮皮虾肉的做法步骤
1.皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净。要轻轻的。也可以用新鲜的皮皮虾剥肉。不过要注意别扎伤手
2.韭菜洗净切段
3.热锅倒油放姜丝炝锅，放入皮皮虾肉翻炒2分钟加少许温水和适量料酒煮3分钟。
4.3分钟后放入韭菜翻炒2分钟，放入适量盐、大喜大牛肉粉（鸡精）出锅即可纯虾姑肉什么做法好吃？
芋合炒虾菇肉材料：芋合又叫做芋苗，有新鲜和干品两种，芋合富含纤维素和多种有机酸，是一种较为理想的保健食材。
虾菇肉即为濑尿虾或琵琶虾的虾肉，一般以椒盐的做法：芋合洗净撕成条状备用；以开水把虾菇焯熟，浸泡在冰水片刻，然后去虾壳取肉备用；开锅下油，爆香拍蒜，下芋合翻炒至八成熟，取出，然后爆香xo酱，下虾菇肉和芋合翻炒片刻，以盐、胡椒粉调味便成。
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准备好要剥的皮皮虾
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将虾尾部的两个触角掰掉
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然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉。
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看这时候虾尾部与壳出现了缝隙
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用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着壳一直查到底部
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舌尖上的新年，里面介绍了哪些美食
《舌尖上的新年》这部电影一共介绍了四十多中全国各地不同的包括年夜饭大菜、小吃、祭祀菜、款待亲朋好友的菜等等，比如重庆酉阳蒜苗腊肉；内蒙呼伦贝尔的手把肉、布里亚特包子乌日木；广西平乐的柚子酿、螺丝酿、辣椒酿、蒜酿、松皮扣；北京的豆酱、鲢鱼冻；福建厦门的红龟菓；广东的大糍、烧鹅、黄酒鸡、杨桃干；台湾的三色蛋、红鲟米糕、生腌三目蠘、生腌咸膏蟹、腌赤心虾姑；香港元朗的盆菜；浙江温岭的香芹海鳗鲞、姜丝乌狼鲞；陕西吴堡的糕角；山东莱芜的陈楼糖瓜、浙江龙游的发糕；辽宁铁岭的榛子等等等等。新年里的美食介绍
【盘点全国各地春节传统美食介绍】我国民族众多，各地习俗不同，使华夏文明的饮食文化也是丰富多彩。
对这农历新年第一餐非常讲究，虽然吃法都不一样，但是目的只有一个，那就是希望在新的一年里平平安安，吉祥如意。
山东：面塑王国山东是个吃面食的大省，虽然沿海一带越来越富裕，但是过年蒸面食、吃面食的习惯，一直没改变。
山东面食是以糯米面为主料，加小麦粉、水，着色，调成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具，
主料鸡块500克嫩芹菜150克红椒10克蒜米10克生姜10克辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤11.鸡切块，烫掉血水备好
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤22.芹菜叶切段
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤33.生姜切片，红椒切丁，蒜拍一下就好
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤44.姜片，红椒和蒜米下油锅爆香
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤55.倒入鸡块翻炒
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤66.加少许盐和酱油翻炒10分钟
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤77.倒入芹菜段翻炒
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤88.翻炒30秒即可
嫩芹菜炒鸡块的做法步骤99.出锅鸡肉炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃
主料鸡肉300g芹菜400g姜30g辅料食用油10g蚝油10g生抽10g料酒10g白糖5g盐5g步骤1.材料：鸡肉2.材料：芹菜3.材料：姜4.鸡肉切小块5.鸡肉焯水去沫6.再次冲洗鸡肉7.芹菜斜刀切8.热锅热油，放入姜丝9.放入鸡肉
可以，不存在任何危害。
白菜炒胡萝卜
材料：蒜薹20g，白菜叶400g，胡萝卜1根，油适量，盐适量
步骤：
胡萝卜切成丝，蒜薹切好备用
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荷叶蒸甲鱼的做法
1.
水鱼处理干净（不想自己杀，可以让店家帮你处理）
2.
荷叶提前用温水泡软
3.
准备红枣，枸杞，北芪，党参！香菇提前泡发，一会要切片.
4.
水鱼，加盐糖，酱油,蚝油,花生油，少许酒,加点生粉拌匀，最后加处理好的红枣，枸杞，北芪，党参.香菇片
5.
荷叶铺在碟子上，把事先拌好水鱼肉摆在荷叶上，表面放上姜丝
6.
用荷叶把水鱼盖住
7.
锅里烧开水，盘子放入，大火蒸10分钟左右,就可以了荷叶蒸甲鱼的做法步骤图,荷叶蒸甲鱼怎么做
用料水鱼一只辣椒干3条小青辣椒3条盐一勺生粉一小撮白酒一钱荷叶一张荷叶蒸甲鱼的做法清洗甲鱼，把甲鱼的手脚壳去掉保存下次做水鱼汤。
清净水后，把荷叶放在盘子上，水鱼放进荷叶上。
然后放盐，油，生粉，白酒抓匀。
放辣椒。
清蒸20分钟，最少15分钟
椒蒿鱼
拨鱼子
抓饭
烤肉
拉条子拌面
奶茶
塔巴馕
塔尔米
手抓肉
盖碗茶
油香
油果
粉汤
凉皮子
黄面
馓子奎屯的特色食物是什么？
土家族烧饼，史记米粉，大盘兔，粥，冰淇淋，怪味面，香酥排骨，家常拌面。
奎屯，成立于1975年，是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州直属县级市。
位于天山北麓中段，准噶尔盆地西南部，东与塔城地区沙湾县接壤，西与塔城地区乌苏市毗邻。
北与克拉玛依市克拉玛依区相接，南与克拉玛依市独山子区相连。
行政区面积1109.89平方公里，下辖5个街道和一个农业乡。
市名是和硕特蒙古语“寒冷”的意思。
奎屯市是中国西北部一座新兴的工商业城市，截至2013年底，奎屯辖区总人口15.67万人，由汉、哈、维、回、蒙等34个民族构成。
奎屯市经济是新疆主
西岭雪山全部美食推荐
特色：豆花
1、雪山银庭冷水鱼庄：鱼庄集冷水鱼养殖、餐饮与休闲于一体，在西岭镇算的上比价大的规模，所吃的冷水鱼（金鳟和虹鳟，三文鱼的其中两种），就地取材，绝对新鲜。
2、花水湾香满楼：香满楼的环境还不错，在这里吃完饭，然后住宿，泡温泉，是非常方便的，它家的味道还不错，就是价格有点小贵小贵的
3、温泉酒家：温泉酒家算是那边的酒店里面价位相对适中的了。晚上除去玩温泉外也会有烧烤之类的美食可以享用。
4、花水湾阿杜烧烤：菜品很齐全，味道一流，特别是它的特色烤全茄和烤鱼，回味无穷，老板态度很好！服务很周到！
5、浩然之家餐馆：片片鱼香辣可口，清汤乌鱼清香而纯厚，柴火鸡富有土鸡味，玉米酒原生态。
6、顺江餐馆：尖椒鸡。砂锅雅鱼。道相当巴适！其它菜味道也不错。西岭雪山山上有吃饭的地方吗。
想在山上住一晚
1.门票前山30元2.在山上有很多私人站点可以住，大约30到60元一人，建议千万别住獐子崖那一站，一给钱老板就变脸了，而且数她最贵
主料
鸡翅10只
简单易做电饭煲蜜汁叉烧鸡翅的做法步骤
1.准备叉烧酱、蜜糖
2.鸡翅用牙签扎小孔、放叉烧酱拌匀、放冰箱隔—天
3.电饭煲擦干水、放油.放鸡翅、按煮饭电制.等煮饭电制跳到宝温制;再将鸡翅翻另一面、按煮饭电制.等煮饭电制跳到宝温时关电源放蜜糖拌匀.等10分钟.上菜
4.上菜电饭锅蜜汁鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃
材料主料：牛肉600克，辅料：花生（炒）10克，调料：酱油150克，大葱20克，辣椒油30克，盐20克，白砂糖15克，花椒粉1克，味精1克做法1.牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；2.葱洗净切成4厘米的长段；3.花生米碾成细末；4.牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；5.放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；6.把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可。
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佛手炖黄冰糖的功效佛手味辛、苦，性温；归肝、脾、胃经；芳香行散。
具有梳肝理气，和中止痛，化痰止咳的功效。
主治肝郁气滞，胸闷胁痛，肝胃不和，脘痛胀痛，嗳气呕吐，泻痢后重，咳嗽痰多。冰糖柠檬膏的做法
柠檬洗净、凉干。头尾去掉，切薄片，去核。
柠檬放入干净无水的炖盅之内，绕着炖盅的内壁一圈圈一片一片码好，重复此动作直到所有的柠檬片全部放完。切柠檬时候会发现不是所有的柠檬片都能切得很标准，这时可以将有残缺的柠檬片放到炖锅中间，放完之后会觉得非常的漂亮。图片是炖了2个小时之后适当搅拌了的样子。
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《味道》
是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目
节目每年分两季播出：分别是国庆季、春节季
内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开，由主持人（乌金、张冠冉、杜雨阳等人）及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”，去到各地，以调查美食悬念任务为主要形式，向观众展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。
其他：
《一城一味》
由中央电视台纪录频道（cctv-9）出品
从全国精心甄选七个城市作为拍摄地，囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。
于2014年1月20日起面向全国首播。
《舌尖上的中国》
为中国中央电视台播出的美食类纪录
用料
面团部分
高筋面粉（金像牌） 500g
砂糖 55g
奶粉 25g
耐高糖酵母 5g
全蛋液 50g
牛奶 100g
水 150g
盐 5g
黄油 30g
酥皮部分
黄油 100g
糖粉（或细砂糖）
您好！
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qq群号是多少啊?美食大战老鼠几天出一个服务区？
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美食大战老鼠4服客服加到500可加到vip1加到2000可加到vip2加到5000可加到vip3加到10000可加到vip4加到20000可加到vip5....................成长值会随vip等级增加如刚开始是 100vip1后是 150....................并且vip1可以领礼券30vip2是50......................就是这样。
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最能保持鱼的鲜味的做法就是清蒸。
做法：将桂鱼除去腹中杂物，洗净。
切一片姜片，在鱼身上反复涂抹，用后扔掉。然后在鱼身上划几道口子，以便入味和蒸熟。
另切一小块姜，切成丝，其中一半装入鱼腹内。
锅中加热水，将鱼入锅蒸10分钟。
蒸熟后鱼面上撒上葱花和剩下的姜丝，淋上一勺。
倒入一勺在锅内烧热，油热后立即浇在鱼身上。宝宝吃黄辣丁鱼的做法有哪些？我不会太做饭,请有经验的妈妈指导一...
用料主料鳜鱼500g调料食盐适量葱适量姜适量花椒适量料酒适量调和油适量白醋适量白糖适量红烧鳜鱼的做法1.鳜鱼刮鳞去内脏洗净2.葱切段、姜蒜切片3.把切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁4.锅内放油5.油热后将鱼放入，把鱼煎成金黄色6.倒入白醋盖上盖子焖十秒左右，倒入调好的炖鱼汁。
加入花椒粒、大料转小火慢炖，收汁后装盘即可...
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关键是贝壳要洗干净。佐料很简单，葱姜下锅香后，放贝壳，炒下放盐，起锅。完成。炒冰菜的家常做法大全怎么做好吃视频
指甲贝怎么洗的更干净1、指甲贝有什么选购技巧1.1、看蛏子的外壳是否干净。
干净外壳的蛏子更好些，这样的蛏子泥沙少。
1.2、外壳金黄色的蛏子好。
蛏子的外壳最好选择金黄色的，这种蛏子新鲜又好吃。
1.3、蛏子最好买活的。
买蛏子的时候最好用手触摸一下蛏子，看它能不能自由伸缩，是否活动，活的新鲜。
死的最好不要吃。
1.4、买蛏子时要看看蛏子是否饱满。
看蛏子肉，用手摸也可以，买的时候要挑肉饱满的，这种的好吃。
1.5、拿起蛏子闻一下，看蛏子是否有海味。
如果有一股海味，那就说明这个蛏子是新鲜的，如果没有，那就是放了一段时间的了，最好不要买。
2、怎么清洗指甲贝把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。
然后，把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在
