生活在世界各地的人们有着不同的文化、习俗、宗教信仰，而对于美食的热爱，几乎是全人类共同的属性。人们总会在有限的食材中运用智慧，变幻出不同的味道。这些味道，也随着人类的活动延伸、传承，和不同地域的文化一起交汇、发展。有谁能预测到，在清代光绪年间一位名为马保子的兰州回族厨师始创的清汤牛肉拉面，现在已遍布全中国。
你有喜爱的清真美食吗？跟着新华社记者们的镜头来列一个食单吧！
↑不同的地方，相似的烤全羊。在宁夏银川德水168清真饭店，厨师杨旭宝在展示宁夏特色烤全羊（上图）；在新疆吐鲁番卡哈尔快餐店，老板卡哈尔展示刚刚出炉的维吾尔风味烤全羊（下图）（2014年7月27日摄）。新华社记者彭昭之、赵戈摄
请客人或者约会时，都需要找有档次、环境好的餐厅，贵点没有关系，但出品要好，大家吃得满意，这样才觉得花得回票!南山蛇口周边美食推荐!蛇口美食推荐!
粉彩海派川菜
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主料
茄子
1条
瘦猪肉
150克
蒜头
少许
辅料
油
适量
盐
适量
水
少许
步骤
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你吃或者不吃，美食就在那里，不离不弃；减或者不减，肥肉就在那里，只多不少，来我嘴里或者去别人的嘴里，奉献自己，了此一生。这就是伟大无私的美食的真实写照！吃了就一定胖吗？非也！美食与减肥是完全可以和谐相处的，快来看看怎么吃都不胖的10种特色美食吧。
桂林米粉产地：广西桂林、柳州一带热量：100大卡以内推荐理由：桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉本身由大米制成，所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同时，米粉所含的油脂和卡路里很少，是减肥的mm首选美食。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
土笋冻产地：厦门热量：50大卡左右推荐理由：土笋是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，生长在从未被污染的海边沙田中。通常，被从沙子里逮出后，先放养一天，以吐清杂物，然后下
1、鱼和蘑菇当然可以一起煮，也可以一起炖，鱼中的有效营养成分与蘑菇的营养价值并没有冲突的地方，鱼可以明目，可以清肝润肺。而蘑菇中的营养物质可以有效地防癌抗癌，对于免疫系统和免疫功能的增强也有诸多好处，所以当鱼和蘑菇一起制成菜肴，可以更好地发挥他们的功效哦。
2、蘑菇煮鱼的方法是可以将鱼剖干净，然后可以去除它的内脏以及头尾，然后将其切成几段，将蘑菇也清洗干净后切成片，然后将油锅微热之后，放入蘑菇清炒，炒完蘑菇以后，放入切好的鱼块，放在锅里面一起进行蒸煮，等待大概半个小时，鱼肉完全熟透即可上桌食用了哦。
3、蘑菇炖鱼的方法和煮鱼比较类似，都需要将鱼和蘑菇都清洗干净。但是蘑菇煮鱼是用的锅，但是蘑菇炖鱼最好要选择陶瓷的汤锅，陶瓷质地的汤锅可以充分浸润鱼肉的鲜嫩以及蘑菇的鲜香，吃起来肉质软嫩，而且蘑菇炖鱼，我们还可以喝到鲜美无比的鱼汤哦，是不是很有食欲呢。
香菇和鱼能一起煮吗？
1、鱼和蘑菇当然可以一起煮，也可以一起炖，鱼中的有效营养成分与蘑菇的营养价值并没有冲突的地方，鱼可以明目，可以清肝润肺。
而蘑菇
一、徐州特色小吃：
霸王别姬。是江苏徐州地区的传统名菜。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。解放后，毛泽东、刘少奇、陈毅等党和国家领导同志来徐州视察工作，都品尝过这道名菜，并给予赞扬。这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。
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材料
白饭1碗红萝卜适量洋葱适量猪肉丝适量鸡蛋1颗酱油1小茶匙糖半茶匙盐适量
做法
step11
[备料]红萝卜跟洋葱，切小块状。
step22
炒菜锅>转中小火>放适量油>放蛋>翻炒，加少许盐，炒出香味后捞起备用。
step33
续步骤2锅子>放少许油>放红萝卜、洋葱拌炒>加少许盐，拌炒>如果太乾，加少许水
step44
放猪肉丝拌炒至熟
step55
加1小茶匙酱油、半茶匙糖>拌炒均匀
step66
加入炒好的蛋>拌炒均匀
step77
加入白饭>拌炒均匀>加少许盐调味>试味道>味道ok就关火，不够再加盐调味
step88
炒饭吃起来有股清甜味，原来是洋葱跟红萝卜的蔬菜甜味，淡淡的肉丝香跟蛋香～加上白饭粒粒分明，几分钟内就吃光光啦！
肉炖豆腐的做法
1.带皮五花肉切成一厘米半见方的块
2.锅中加水，放入猪肉，淖水五分钟，水开后撇去浮沫。捞出后冲干净。
3.锅中加少许油，放入冰糖，炒化。
4.放入猪肉，改小火，翻炒。
5.炒到肉变色，油被逼出来，这个过程大概要十五分钟到二十分钟，要有耐心。如果不想太油腻，可以把炒出来的油倒出一部分。加入老抽，料酒，海鲜酱油，花椒，大料，葱等调料。
6.加入热水，没过猪肉。如果中间需要加水，一定要加热水。大米烧开后改小火炖半个小时。
7.放入冻豆腐，盐，如果水少，再加热水。再炖半个小时。
8.汤汁收到剩少许，即可出锅了。肉豆腐扣的家常做法大全怎么做好吃视频
红烧肉豆腐扣的做法1.五花肉切大块，用开水焯一下，大约3分钟左右。
红烧肉豆腐扣dp.jpg2.干豆腐切成长条状。
红烧肉豆腐扣cd.jpg3.再把每根长条系一个扣，都挽成豆腐扣备用。
红烧肉豆腐扣dy.jpg4.在锅里倒入一大勺油，把切好的葱丝、姜丝、
主料草鱼1500g辅料油适量盐适量姜适量葱适量八解适量
步骤
清炖草鱼的做法步骤11.将鱼的内脏去掉。
清炖草鱼的做法步骤22.切成四块。
清炖草鱼的做法步骤33.材料备用
清炖草鱼的做法步骤44.倒入点面粉粘满鱼块。
清炖草鱼的做法步骤55.油加热。
清炖草鱼的做法步骤66.把草鱼放到锅里煎至金黄。
清炖草鱼的做法步骤77.煎好的备用。
清炖草鱼的做法步骤88.另起锅。油加热。放入八角炝出了香味。
清炖草鱼的做法步骤99.把煎好的鱼放在锅里。
清炖草鱼的做法步骤1010.倒入适量的清水。加入大量的醋。
清炖草鱼的做法步骤1111.炖大约40分钟，加入香菜清炖草鱼的做法
清炖鱼的做法：1、将鱼刮洗干净，改刀。
里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。
2.、将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。
3、把鱼投入热油锅中，两
一看二闻三尝味。
看的是食物的形状和装盘的意境；
闻的是食物的香气，美食家一般都能靠闻来品评一道菜用了什么配料、厨师的手艺如何等等；
尝是最重要的一步，对食物的滋味经行精确的辨别和还原，品评出食物的好坏，这需要美食家的味蕾非常敏感，有些厉害的美食家连井盐、岩盐、矿盐、海盐、复合盐等种类盐的味道都能分辨出来。爱好品尝美味佳肴的人叫（）
绵长的中国历史，出现过的美食家，多如过江之鲫，数不胜数。
最著名的当属以下八位：第一位是春秋时期的孔子。
孔子的头衔已经很多，教育家、思想家、哲学家、社会活动家、老人家……是长长的一串，我认为，还应该再加上一个：美食家。
孔子虽然说过“君子食无求饱，居无求安”之类的大话，但实际上，他却是一个十分讲究饮食的人。
他的讲究涉及礼仪、卫生、口味等各个方面，《论语·乡党》有一节文字可以视为孔子的饮食文化思想纲要：食不厌精，脍不厌细。
食饐而餲、鱼馁而肉败，不食；色恶，不食；臭恶，不食；失饪，不食；不时，不食
在广场坐几路公交能到四合大雁美食城
阜新处在东北亚和环渤海地区的中心地带，与环渤海的黄金海岸山水相依。经济发展与这一区域的北京、天津、锦州、沈阳、大连等城市有较强的互补关系。阜新经济既以这些城市为广阔的市场，又以这些城市为窗口，走向国内外市场；同时，阜新的美食机具民族特色，许多少数民族的饮食习惯交融进这个城市，形成了其独特的当地美食。
清沟鱼宴
清沟鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全。糖醋鱼酸里带甜，焦汁鱼甜中带咸，干烧的枣红色，红烧的金黄色，溜鱼片乳白色，清沟鱼宴的特点主要有以下三种：一是鱼鲜味美、口味纯正。食用的鱼均采用现吃现捕现作的方式。二是烹调技术高超。不同的鱼采用不同的做法，用鱼的不同部位，可做出不同口味的佳肴。三是烹调方法花样繁多。有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等20多种。
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土豆是我们最熟悉不过的食材啦，但越是普通的食材越容易做出多种多样的美味哦~今天跟大家分享30种土豆的做法大全，让我们一起来看看吧！1.干锅土豆片
材料
主料：土豆半斤、五花肉2两。
辅料：郫县豆瓣酱、葱、姜、酱油、干红辣椒、味精、盐、油。
做法
1、土豆洗净，切成片状，用清水泡洗几次，泡掉土豆里的淀粉；
2、猪肉切成薄片，葱切段，姜切片，干红辣椒切碎待用；
3、炸土豆，把锅预热，加油，油烧热后，把土豆片放入炸，把土豆两
北上广，令人难忘的是快节奏的城市生活，在长春，令人难忘的往往是长春的美食。本期就为大家揭秘长春特色美食，大家还有什么推荐，可给我们留言补充。
01西格兰自助牛排餐厅
在这个大千世界里，对一个吃货来说，只有发现美食和享受美食，中餐吃多了会觉得太过乏味，不时的换换口味，才能更好的享受吃美食的乐趣。比如来个黑椒牛排，今个这家西格兰自助牛排餐厅的特色就是黑椒牛排，好吃不贵。
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下面的这些美食是每一个来到新密绝对不能错过的：首先要说的是新密市大隗镇的牛肉，色鲜、筋烂、肉面而且历史悠久、配方独特，确有五香牛肉之美称。
新密美食城
当然，新密各个夜市的卷煎、涮牛肚、卤香猪蹄，豆面条等等更是新密的特色，在其他地方可绝对吃不到这样正宗的，不过具体哪家的最好吃，还得您本人去品鉴了。
大隗牛肉
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献县电视台《在献县大地上》走进淮镇
自2018年6月19日至22日，献县电视台《在献县大地上》专题栏目组走进淮镇，旨在挖掘整理淮镇的历史、文化、古迹、传说、人物、风俗等，形成影像资料宣传淮镇。
在录制淮镇系列专题片期间，得到了淮镇党委、政府的大力支持，《在献县大地上》栏目主持人杨洪宇、摄影侯国章与淮镇政府工作人员陈向东、远玉华、郭宣华、赵志忠等一起走访淮镇的历史遗存、寻访名人故里等。
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在我大西安，有一个非常美丽的地方，那里算是那条让世界瞩目的「丝绸之路」的起点，那里汇聚了来自好多国家的商人。大唐——那个我们再也回不去的梦幻的地方，也就是我们今天重点要介绍的——大唐西市。这里有西域，有日本等国家的美食，物产。这里是「丝路风情第一街」，这里有古玩，这里当然也会有美食。我们今天给大家就送来了大唐西市的美食攻略。
1，秦膳坊罐罐面
说起大唐西市，除了西域风情，当然也会有我长安的风情。这家秦膳坊罐罐面就是这么一家长安风情的面馆，东西味道蛮不错，回头客比较多。
他家具体地址在大唐西市西市城购物中心b1楼美食街6b13，人均消费在20元左右。
2，芭诺客意大利冰激凌
这是一家以面包，甜点，冰
德州扒鸡
德州扒鸡是山东特产之一，具有五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓的特点。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜经典。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
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一、贵阳：避暑佳地
1、理由：冬无严寒，夏无酷暑，树木常青，四季如春。
2、风景看这里：古语说“：山北为阴，山南为阳”，贵阳因位于贵山之南而得名。贵阳的山、水、林、洞浓缩高原风光，尽显民族风情。
3、旅游景点：贵阳名胜古迹有黔灵山、甲秀楼、明代建筑文昌阁、扶峰山、地下公园、花溪公园等
4、美食精选：独山盐酸菜久负盛名，是闻名全国的八大腌菜之一，它酸、辣、甜、咸四味俱全，还有凯里酸汤鱼、碗耳糕、折耳根、引子汤粑、雷家豆腐圆子、毕节汤圆、肠旺面、叶糍粑等。
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回顾一下，我们往年的美食历程~小编给大家盘点一下2015到底有哪些美食呢？~你，最心水哪家呢？
湘情湘粤楼
烹饪菜肴以传统(湘菜)家常菜为主。房间环境舒适优雅,适合生日宴会,团队聚餐。同时，该餐厅还擅长粤菜的烹饪，所以可以说是湖南、广东美食荟萃，你怎么能错过呢？
餐厅地址：武江区沙洲尾福彩路126号——湘情湘粤楼
订座电话：0751-8538395
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