巴黎佐岸丶
主料
嫩鸡
一只
步骤
1.1. 准备一只嫩鸡，洗净；
2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟；
3. 准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀；
2.4. 把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟；
3.5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底；
6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键。
4.7、等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
电饭煲焗鸡最简单做法 电饭煲焗要多久熟
超简单电饭锅焗鸡的做法1、姜削皮，洗干净2、先拍碎，再剁成蓉（拍碎后会更容易剁的）3、添加1.5勺盐巴在姜蓉中继续剁均匀。
4、放置一边备用。
5、用调好味的姜蓉，给洗干净的鸡按摩。
（按摩要均匀，时间久一点没关系，这样才能更加的入味的）6、鸡肠，鸡肾，鸡心也用姜蓉拌一下。
7、最后把姜蓉和鸡杂一起塞进鸡肚子内。
8、放置一边9、加热电饭锅10、微微热的时候，加入适量的油在锅底。
11、盖上盖子加热一会12、把鸡放进电饭锅，盖上锅盖开启做饭模式。
13、第一次做饭模式已完毕。
14、给鸡翻一翻身。
15、盖上盖子，再开启一次做饭模式。
16、基本做饭模式2次，鸡已经熟了。
直接上碟，趁热手撕着吃就好了。
凉了就没那么好吃了。
电饭锅焗鸡的做法,电饭锅焗鸡怎么做好吃,电饭
电饭锅焗鸡的做法食材主料三黄鸡1只辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量味精适量料酒适量酱油适量食用油适量麻油适量芝麻适量步骤1.1、宰杀好的三黄鸡，先放入冰箱冷藏大约20分钟这是为了去除鸡中含有的毒素2.2、倒入料酒在手中给鸡按摩均匀，然后依次是盐味精鸡精，为了使颜色更好看可以放入酱油进行按摩，然后这样放置20分钟让它入味3.3、准备电饭锅，在锅底和四周刷一层适用于把葱姜蒜切好放入底部，然后把腌制好的鸡放进去，按下煮饭键，在煮的过程中可以翻几次面，使其受热均匀4.4、待其晾凉后，撕开，放入麻油拌下，最后撒上芝麻和香葱，然后美味告成了可以开动啦
求整鸡的做法 要最简单？ 用的是电饭煲！
可以用电饭煲做整鸡焗鸡，具体步骤如下：1、备好食材。
2、 花生油1小碗，米酒1小碗，老抽和生抽按照1:3的比例调成一小碗汁，这里需要注意的是我用的小碗要比普通的小饭碗还要小一号。
3、 除了冰糖以外的食材混在一起搅匀。
4、 三黄鸡在买的时候都处理干净了，我们需要做的是洗净并剪掉鸡屁股和爪子上的指甲，另外在（如图）筷子所指的这个位置有两块紫红色的东西，它很脏腥气也重要去掉。
5、 把它掏出来扔掉，鸡肚子里再次冲洗干净。
6 、鸡肉厚的地方用叉子叉出小洞，这样更入味。
7、 倒入2/3的腌汁到三黄鸡的盆里。
8、 充分按摩抓匀，把鸡爪子别到鸡肚子里，最后把再把汁和葱头姜片也放到到鸡肚里一些。
9 、封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制一夜，中途翻面。
10、 把剩下的1/3腌汁倒到电饭锅里。
11 、腌好的鸡放到电饭锅里，盖上盖子按煮饭键。
12、 中途翻面，汤汁剩一半的时候放入冰糖，一个煮饭程序结束的时候不要立即打开，再焖10分钟即可出锅，最后再收一下汤汁盛到小碗里，随鸡肉上桌，口味重的蘸食。
电饭煲焗鸡所需食材：三黄鸡1只（1200克），葱头75克，生姜10克，米酒1小碗，花生油1小碗，老抽 生抽（1:3）1小碗，白糖2汤匙，冰糖2粒。
电饭煲焗鸡贴别提醒：1、 食材里的酱油、花生油、米酒的比例是1:1:1，其中酱油的作用是让鸡更红润诱人，所以老抽和生抽的比例要掌握好：老抽和生抽比例是1:3，弄反了这只鸡颜色就太黑了。
2、 花生油的量介意的可以稍微减点，但不建议减太多，另外尽量用花生油，这样的味道更香。
3、 喜欢吃鸡皮焦一点的可以再次按煮饭键，中途看着点，合适即可出锅。
电饭锅焗鸡怎么做
用料 鲜鸡 1只 红葱头（或洋葱） 40g 生姜 20g 生抽 5g 盐 3g 小葱 1把 电饭煲焗鸡的做法 先把鸡洗干净，修修指甲，顺便把指甲也砍掉。
为什么砍掉？因为我修不好。
（开个玩笑） 关于选择什么样的鸡更好，喵妈和我有不同的意见。
我认为做这道菜，必须用清远鸡，因为清远鸡更能体现鸡肉的鲜嫩。
但喵妈觉得普通的三黄鸡就行了。
你觉得呢？接着给鸡的全身抹盐，做个全身马杀鸡。
按摩的手法要张弛有度，让盐份慢慢渗入肉脂里。
再抹生抽，全身马杀鸡第二回。
如果想要成色更漂亮，可以再抹上老抽。
装入保鲜袋，封好口，放入冰箱里冷藏2~3个小时。
千万别小看这个步骤，在低温中腌制，可以让鸡肉更好的入味，同时鸡肉的肉质也会变得更有弹性。
腌制的时间越长，越入味。
切葱段。
注意不要切成葱花了。
红葱头拍扁，剥掉薄膜备用。
红葱头可以增加香气，如果实在是买不到红葱头，可以用少量洋葱代替。
红葱头香味较大，洋葱甜辣味较重。
把鸡从冰箱拿出来，往屁股里塞入红葱头，这样红葱头的香气将从里到外覆盖整只鸡，有点类似西式烤鸡往鸡屁股里塞香料的做法。
电饭煲用生姜和葱段铺底，因为鸡本身会出油脂和水分，所以做这道菜不需要另外添加油和水了。
并且有姜葱打底，也不需要担心电饭煲会糊锅。
把整只鸡放入电饭煲中，盖上盖子，启用煮饭模式（约45分钟）。
注意买鸡之前先量好电饭煲大小，万一你用的是迷你电饭煲，而买的鸡又太大放不下，就特别尴尬了。
到时间后先不忙取出，用保温档再焖15分钟，把肉焖透。
用筷子戳一下，如果可以很轻松的穿透，并且没有一丁点红红的血水，就可以拿出来了。
把锅底蒸出来的汤汁淋到鸡肉上，开吃~先来个大鸡腿如何？用电饭煲做出来的鸡肉特别鲜甜美味，并且一点也不觉得油腻，给小朋友们吃正合适。
无论是作为过年的年菜，还是日常的主食，都可以在家轻轻松松完成。
电饭锅鸡的做法步骤图,电饭锅鸡怎么做好吃
用料主料鸡肉1只调料食盐少许葱适量姜适量蒜适量八角2个生抽适量老抽适量烤肉酱适量葡萄籽油适量电饭煲焖鸡的做法1.鸡洗净，检查身上有没鸡毛2.剁成小块，清理掉鸡肺部分3.将鸡肉洗净，控干水分电饭煲焖鸡of.jpg4.加入大喜大烤肉酱一袋5.加入老抽6.加入生抽电饭煲焖鸡yk.jpg7.放入少许葡萄籽油8.放入葱段、姜片、蒜片、八角9.搅拌均匀，腌渍2小时以上电饭煲焖鸡qa.jpg10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。
持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止11.鸡肉熟烂，出锅即可
电饭锅鸡煲怎么做
用料 鸡肉 酱油 生抽 蚝油 胡椒粉 辣椒 葱姜蒜 生粉 油 加一点点 老抽 加一点上色 盐、鸡精 电饭锅鸡煲的做法 鸡肉切大小刚好，加酱油、盐、鸡精、老抽加一点上色、蚝油、胡椒粉、辣椒、姜蒜生粉腌制两个多钟头。
加一点点的油，可以放冰箱。
中途拿出来翻一翻才会入味。
泡香菇软之后切片，香菇放在锅底。
再放土豆。
饭上鸡肉。
按煮饭，跳到保温再按一次煮饭的就可以了。
然后就放葱香菜。
小贴士不想吃香菇的可以不放，土豆也可以换成白萝卜。
电饭煲炖鸡汤的做法
材料：鸡块，适量，（小白不喜欢吃鸡胸肉，鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤），猪瘦肉，1小块，红枣，3，颗，（我喜欢加一颗蜜栆），香菇，5，个，姜片，1片，水适量做法：1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.2.电饭锅里放2杯水的量.3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，（蜜枣）放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖（不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了）4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.
电饭煲美味鸡的做法,电饭煲美味鸡怎么做好吃
材料主料：光鸡1只三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油（酱油是用生抽：老抽=3:1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮）配料：红葱头，姜片，白糖少许（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是每个人人口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐、味精、鸡精等，甚至喜欢吃辣的同学可以加入辣椒或辣椒粉）做法1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁。
2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。
3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里，放置1-2小时或更长时间，使其腌入味。
4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁。
5、盖好锅盖按煮饭键。
6、西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要不时的给鸡翻身，以便其受热及上色均匀。
这个时候，已经能闻到香味啦！7、煮饭程序结束后，让它继续焖一会儿就可以出锅啦~~~小诀窍1、用电饭煲烹饪三杯鸡，是不用放水的，只需要倒入少许腌汁即可2、整个烹饪程序就是按煮饭键一次，待煮饭程序完成后，稍闷一会儿就可以出锅了。
为了让鸡肉均匀受热和颜色更加靓，在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两三次，再盖盖继续烹饪就可以了，如果喜欢吃干一点的，也可以多按一两次煮饭键，增加烹饪时间。
鸡放电饭煲怎么做好吃
食材明细食盐适量三黄鸡一只花生油少许咸鲜口味其他工艺廿分钟耗时简单难度电饭煲焗鸡的做法步骤1三黄鸡一只洗净晾干水。
2鸡的里里外外均匀抹一层盐。
电饭煲里放一点花生油，把整只鸡放进去。
3按下煮饭键至自动跳开，重复此程序1-2次，即完全熟透。
4放凉后手撕即可。
5看着流口水的有木有？6满屋飘香！小窍门盐的份量稍多点，一定要里外都抹均匀。
最重要一点是千万别加水！否则做成了鸡汤别怨我哈。
使用的厨具：电饭煲
懒人版电饭锅烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃
步骤电饭煲版烤鸡的做法步骤11.仔鸡掏掉内脏，去掉鸡屁股，清洗干净后，沥干水分备用！电饭煲版烤鸡的做法步骤22.用叉子在鸡的全身扎一些小洞，这样小鸡比较容易入味儿！电饭煲版烤鸡的做法步骤33.生姜洗净切片，蒜瓣按压碎备用！电饭煲版烤鸡的做法步骤44.小鸡里面和外面均匀抹盐，按摩，然后两勺料酒抹上，按摩十分钟。
电饭煲版烤鸡的做法步骤55.调酱汁：料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀！电饭煲版烤鸡的做法步骤66.把酱汁涂到小鸡外面和里面，放到容器里，鸡肚子里放入生姜和蒜瓣！电饭煲版烤鸡的做法步骤77.把涂好酱汁的小鸡装进食品袋里，放进冰箱冷藏3个小时左右！中途拿出来翻动一下！电饭煲版烤鸡的做法步骤88.电饭煲预热后，把生姜片垫在底部！电饭煲版烤鸡的做法步骤99.腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入电饭煲内！电饭煲版烤鸡的做法步骤1010.放入香叶，八角，桂皮，草果！电饭煲版烤鸡的做法步骤1111.按电饭煲的煮饭键即可！（我按的是精华煮！）电饭煲版烤鸡的做法步骤1212.电饭煲跳闸，闷十分钟，然后将小鸡翻面。
电饭煲版烤鸡的做法步骤1313.在鸡的表面刷一层蜂蜜！电饭煲版烤鸡的做法步骤1414.再按煮饭键。
电饭煲版烤鸡的做法步骤1515.跳闸后，烤鸡就好啦！电饭煲版烤鸡的做法步骤1616.再来一张！电饭煲版烤鸡的做法步骤1717.把做好的烤鸡切成块儿装在盘子里！电饭煲版烤鸡的做法步骤1818.电饭煲里的汤汁过滤一下，继续烧开，放入少许水淀粉勾芡成浓稠的酱汁！电饭煲版烤鸡的做法步骤1919.把熬好的酱汁儿淋在鸡肉上即可！电饭煲版烤鸡的做法步骤2020.成品
