主料
腱子肉
200g
人参
15g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.腱子肉洗净切小块备用;
2.八百光人参洗净备用;
3.把切好的瘦肉放入炖锅里,注入适量的开水;
4.下入洗净的西洋参;
5.盖上盖子,大火2个小时;
6.营养滋补汤就炖好了。
西洋参片炖瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃
1、羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参。
2、羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)3、焯好水的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份。
4、干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸香后,倒入焯过水的羊肉煸炒出香味,再倒入一些料酒炒匀。
5、加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放入花椒包和西洋参,盖上盖子同煮开后,转小火炖一个小时。
6、铁棍山药去皮切成滚刀块,放入汤中再小火炖15分钟,开盖加盐和少量鸡精,再炖10分钟即可。
花胶西洋参瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 花胶 100克 瘦肉 300克 西洋参 10克 姜片 适量 盐 适量 花胶西洋参瘦肉汤的做法 花胶切条。
本汤选择的是苏里南大鱼胶,肉厚胶质丰富,口感比较好,而且养颜美容,补身的效果更好。
花胶洗净,西洋参切片,瘦肉切块。
将花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
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人参瘦肉汤的做法,怎么做,如何做,家常人参瘦肉汤的
主料鲜人参15g腱子肉450g辅料红枣5颗陈皮1块枸杞子1把水适量盐适量米酒1勺步骤1.鲜人参切片2.小腱子肉切碎3.全部放入炖锅4.加入一勺米酒5.我用了两个炖煮程序大约5小时
花旗参炖花胶瘦肉需要什么材料?
花胶西洋参瘦肉汤的做法步骤1精选黄花胶一个,厚实,个大,很好的花胶。
些花胶可以分成几次吃,所以叫卖家帮切成条,看下面的图。
2切好的花胶泡清水即可,这样不会流失很多胶质(花胶泡法有多种,有油发、水发)我们用最简单的方法,用清水发,泡半天,中间换一两次水。
3瘦肉切块,在炖盅里放入瘦肉、西洋参片,再加上泡好的花胶,加2碗水。
4锅里适量的水,放一个蒸架子,保持水腌过炖盅的一半左右不能超过一半哦,开火 隔水炖开水,转小火炖2小时左右就可以了。
5花胶汤当天喝不完的,放在冰箱里,第二天会结成果冻状,这是花胶胶质好的表现之一,我们的手不小心碰到花胶汤,也会感觉像粘到胶水的样子,很神奇吧。
龙眼肉西洋参猪瘦肉汤的做法怎么做
食材干龙眼肉30克花旗参须10克瘦肉300克枸杞子5克清水适量盐适量制作时间:2小时以上用餐人数:步骤1花旗参和龙眼肉洗净。
2瘦肉切下块放入炖锅中加足量的水。
3加盖,隔水炖两个小时。
4炖好后加入适量的盐,枸杞拌匀,享用。
西洋参清炖羊肉汤需要准备哪些材料? 爱问知识人
材料: 羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精 做法: 把羊肉剁成块,洗净沥干,然后准备一把西洋参,洗净备用。
将羊肉放进锅内,加入适量水,然后倒进料酒,煮开后转小火继续煮分 钟,盖上盖子。
焯好水的羊肉捞出,用凉水冲洗干净,沥干。
在锅内倒入勺油,烧热后放入姜片、葱段煸香,然后将羊肉煸炒,倒入料 酒炒匀。
在锅内加入足量的冷水,煮开后撇去浮沬,放入花椒包和西洋参盖上盖子同 煮开后,转小火炖个1小时 山药去皮切成滚刀块,放入汤中再小火炖分钟,开盖加盐和少量鸡精, 再炖分钟即可。
炖瘦肉怎么做好吃,桂圆炖瘦肉的家常做法
步骤1.桂圆肉冲洗一下。
2.瘦肉剁碎,放一点点生粉抓匀。
3.把瘦肉揉成一个大团,放入炖盅内。
4.放入洗好的桂圆肉。
5.加入适量的清水,记住,肉不要搅散。
6.放入电炖盅内隔水炖一个半小时。
7.炖好的桂圆瘦肉汤。
8.装碗食用。
西洋参可以放高压锅蒸瘦肉汤吗
西洋参是可以可以放高压锅蒸瘦肉汤服用方法1、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。
每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。
2、冲粉法将西洋参研成细粉状,每次使用5g参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。
3、炖服法将西洋参切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。
碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
4、蒸服法将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5g,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
5、煮汤法将西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入约10g共煮。
6、泡酒法用西洋参30g置于净器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日两次,每次空腹饮用20毫升。
酒尽再添,味淡后取参食之。
7、煮服法将西洋参切片,取3g放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右。
趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
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鸡汤怎么做好吃,花旗参炖鸡汤的家常做法
花旗参鸡汤的做法1.鸡肉切块,去掉多余的油,飞水(放入烧开的水中,水再次开捞出)。
放入小碗,排骨也飞水放入。
2.放入红枣、枸杞、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐,倒入水,混合均匀。
3.小碗加盖,放入蒸笼,蒸两个小时。