1.豆腐块对半切开
2.肥瘦相间的猪肉洗净沥干水,剁碎、干葱头去须去皮洗净剁碎、黑木耳泡软后去根部剁碎、加上盐、鸡粉、胡椒粉、生粉搅拌均匀
3.在切开的豆腐中间用筷子或汤匙开个小口
4.食指与拇指稍用力捏紧豆腐、尾指轻顶起豆腐底部。塞进拌好的馅料
5.依次逐个酿好
6.砂锅开小火烧热,底部滴几滴油
7.酿好的豆腐馅料朝下、平铺好
8.加上适量清水或高汤
9.遮上锅盖保持中火焖煮10分钟
10.用一个碗调酱汁;蚝油1汤匙、生抽2汤匙、少许鸡粉、加上少许清水搅拌均匀
11.倒进砂锅内,调成大火煮1分钟即可
12.撒下一点香菜或葱花,原煲上桌食用金昌鱼焖豆腐的正宗做法,金昌鱼焖豆腐怎样做才好吃的
主料4人份金昌鱼500克、豆腐400克辅料青辣椒2个、姜葱蒜20克、西红柿2个、料酒15克、生抽5克、白糖1小勺、鸡精1小勺、蚝油1小勺、腐乳汁2小勺、辣椒酱1小勺、盐1小勺金昌鱼焖豆腐步骤1
可以做西红柿菠菜豆腐汤。
西红柿菠菜豆腐汤
主料:菠菜适量,西红柿适量,豆腐适量,鸡蛋适量
辅料:香葱适量,花椒适量,香油适量,老抽适量,香菜适量,盐适量
做法:
1.把菠菜洗干净后下锅焯一下,然后过凉水放一边。
2.处理下剩余的材料,豆腐切块,西红柿切块,鸡蛋打碎,香菜切碎备用。
3热锅下油,油热放几粒花椒,然后把葱花放进去,煸几下就把西红柿放进去,倒老抽,炒成粘稠状。
4.倒开水,放菠菜,豆腐,放盐,盖盖闷几分钟,然后打上蛋花,放香油,香葱即可。西红柿豆腐鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好
主料番茄酱2个、毛豆腐200g、鸡蛋2个调料调和油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量西红柿豆腐鸡蛋汤步骤1西红柿豆腐鸡蛋汤的做法大全准备所需要的食材步骤2西红柿豆腐鸡蛋汤的做法将西红柿切成小块,豆腐切稍大一点儿的块步骤3西红柿豆腐鸡蛋汤的家常做法炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒步骤4西红柿豆腐鸡蛋汤的简单做法将豆腐入锅煸炒。
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青刀豆的做法
青刀豆的做法选择比较多,既可以用来做清炒刀豆,也可以用来做干煸刀豆。下面我们主要介绍一下干煸青刀豆的做法。
主料:青刀豆500克
辅料:花椒5克、大蒜10克、干红辣椒10克、蒸鱼豉油10克、盐3克、鸡精2克、白砂糖5克、食用油100克。
干煸青刀豆的做法:
1、首先,先将青刀豆折好,用清水洗净。
2、将大蒜瓣用刀拍碎切粒,干辣椒一一切开。
3、先将锅烧热,待锅热冒烟的时候再往锅内放油,等到油热后即可放入洗干净、沥干水的青刀豆,然后将青刀豆炸软。
4、待青刀豆炸成干瘪即可将青刀豆捞出。
5、青刀豆捞出后,盛出锅内的过多的油,锅内留底油,将切好的蒜粒、干辣椒粒和花椒放入油里爆香。
6、等蒜粒、干辣椒粒和花椒粒香气扑鼻,即可往锅里倒入青刀豆搅混同炒。
7、放入盐,鸡精,糖和少许酱油(这个不加可以放少许蒸鱼豉油甚至不加)。
8、将所有的调料和青刀豆炒混,翻炒片刻后即可出锅。
干煸青刀豆的调料里面有比较多的辣椒
炒年糕
在韩剧中,出现最多的街头小吃,非炒年糕莫属了。炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成,不油不腻,吃起来辣辣甜甜的,非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼,滋味更加鲜美。
米肠
在猪肠里放入韩国粉条和蔬菜,再蒸熟,就做好了。小摊上一般是把切好的米肠和动物肝脏一起卖。如果您不喜欢吃动物肝脏,也可以只点米肠。有的人觉得动物肝脏看起来很恶心,或者有苦味,而有的人自从吃了一次之后就开始爱上它了。一般是沾着盐吃,但也可以醮着辣炒年糕汁吃,别有一番风味哦。
鱼饼串
鱼饼串是将鱼饼串在签子上煮着吃的小吃。吃的时候不需要特意点单,从推车上拿自己想吃的串烧就可以了。吃完后把签子的数量告诉店主然后付钱,再把签子放在柜台上就好了。
旋风土豆
这个形状奇特的美食号称“旋风土豆”。它是用一种“特型刀片”将切好的土豆放入油锅中炸酥,然后再在上面撒一些调味料。价格大概在7人民币左右一串。
大便烧
大便蛋糕哈哈。外面酥脆你们夹着豆沙。跟我们吃的铜锣烧一个口味。你也可以理解就是大便样子的铜锣烧。<
除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
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揉出薄膜,取出进行发酵
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用料
牛排骨600g
洋葱1个
土豆1个
胡萝卜300g
浓香咖喱牛排骨的做法
食材处理好,切一片姜,少许葱花,拿一个八角。浓香咖喱牛排骨的做法步骤1
牛排骨冷水入锅煮去血沫,放入压力锅,加入炖牛肉料包开始炖。浓香咖喱牛排骨的做法步骤2
热锅凉油,爆香葱姜和八角,下食材大火煸炒。一分钟后加入少许老抽继续煸炒。直至土豆胡萝卜变色。浓香咖喱牛排骨的做法步骤3
放入一大块咖喱。加入500g开水小火炖煮。浓香咖喱牛排骨的做法步骤4
放入炖好的牛排骨一起小火焖十分钟即可。浓香咖喱牛排骨的做法步骤5
成品浓香咖喱牛排骨的做法步骤6
成品浓香咖喱牛排骨的做法步骤7浓香咖喱牛排骨的做法步骤图,怎么做好吃
用料牛排骨600g洋葱1个土豆1个胡萝卜300g浓香咖喱牛排骨的做法食材处理好,切一片姜,少许葱花,拿一个八角。
浓香咖喱牛排骨的做法步骤1牛排骨冷水入锅
食材明细
牛肉丸200克
小青菜200克
盐适量
料酒适量
鸡精适量
植物油适量
胡椒粉适量
葱1根
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
牛肉丸青菜汤的做法步骤
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五香卤味肉皮冻的做法
主料:
猪皮500g
辅料:
卤肉包一袋
生抽、红烧酱油各两大勺
盐两勺半
香菜少许适量
米醋适量适量
大葱半根适量
姜三片
开水一锅
辣椒酱(或油)适量
料酒一勺适量
1.先将洗净的肉皮冷水下锅,等水开绰12分钟
2.在焯水时加入一勺料酒,并准备卤料包
3.葱姜一起放入卤料包中
4.刮掉肉皮内侧多余皮脂,尽量刮干净些
5.冲洗肉皮三次
6.把肉皮切丝再冲洗两次
7.把切好的皮丝和卤料包放入电炖锅加满开水
8.高火炖4小时
9.加入酱油和盐搅拌再炖半小时
10.放入容器等凉了放入冷藏室盖上保鲜膜冷藏
11.等成型切成方块
12.加入香菜、醋和辣椒酱拌一下就可以上桌喽!五香肉皮冻的做法步骤图,五香肉皮冻怎么做
五香卤味肉皮
桂花糕的做法
1.准备食材。糯米,粳米,金桂,干桂花,糖霜(家里没有白糖,我用糖霜代替)。我用了两种桂花,大家根据个人喜好选用。
2.将糯米、粳米分别用料理机干磨成粉。金桂花加蜂蜜调成桂花蜜。糖霜准备适量。
3.将糯米粉、粳米粉、糖霜倒入盆内,拌匀,取出少许粉料作面料用,再加入炒制的干桂花拌匀。
4.分次倒入温水,用手拌揉至水全部吃尽。
5.揉成一个面团。
6.再把调好的桂花蜜取适量加入。
7.搓揉均匀,至桂花蜜完全和面团融合。静饧十几分钟。
8.留下少许的面料和桂花蜜待用。
9.取木蒸笼一只,下面垫上一块浸湿的纱布。撒上一些留下的面料。
10.把揉好的糕料放入。
11.准备的模具用面料涂抹一遍。
12.将糕料均匀填
一开始吃水果的时候加一半的水稀释,第一次一次稍微尝试一下,不要喝多了,一两口就行,注意不要让他吃刺激性大的水果,比如橙子,菠萝,也不要吃容易过敏的水果,比如芒果,奇异果,喝点西瓜汁,橘子汁,苹果汁。我的宝宝们也是在两个月半的时候开始喝果汁的,第一次喝了两勺西瓜汁,宝宝很喜欢!能吃的蔬菜水果很多,下面有详细做法,希望对你有帮助!
泥类辅食:
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。蜂蜜适合1岁以上宝宝。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,
清汤伊面怎么做好吃清汤伊面的做法:
原料:伊面,肉片,蟹柳,鱼圆,鸡蛋。
蟹柳切片,肉片加入一点淀粉,酱油,黑酱油腌制5分钟。
锅注入适量的水煮沸,加入蟹柳及鱼圆煮一分钟。
加入伊面煮至软身。
加入腌制过的肉片入面条煮2分钟。
打入一粒鸡蛋捞均。
调入适量调味料及香油即可。番茄鸡蛋汤面的做法
面劲道好吃,番茄鸡蛋汤有点甜味,也很好喝。
by木华柚柚妈【豆果美食官方认证达人】
用料番茄一个鸡蛋2个盐半勺鸡汁调味料半勺福临门劲道鸡蛋挂面1小把<
从四公里到綦江古剑山大约有多远
驾车路线:全程约83.3公里
起点:四公里
1.重庆市内驾车方案
1)从起点向正西方向出发,行驶60米,左前方转弯
2)行驶40米,右转进入广黔路
3)沿广黔路行驶260米,右前方转弯进入学府大道
4)沿学府大道行驶70米,朝江南立交/内环快速/烟雨路/南滨路方向,稍向右转进入江南立交桥
5)沿江南立交桥行驶230米,直行进入海峡路
6)沿海峡路行驶780米,直行上匝道
7)沿匝道行驶1.4公里,直行进入内环快速
8)沿内环快速行驶16.7公里,朝綦江/南川/遵义/g75方向,稍向右转进入包茂高速
2.沿包茂高速行驶480米,朝綦江/遵义/贵阳/g75方向,稍向左转进入兰海高速
3.沿兰海高速行驶47.8公里,在桥河/古剑山出口,稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶1.1公里,右转
5.綦江县内驾车方案
1)行驶230米,右转
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简单的家常菜有哪些?相信对你有帮助的
家常菜做法
烩酸菜
五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅
省事儿,暖身
川羊肉(不是涮)
水烧开,下如爱吃的各种青菜,再开锅时下羊肉片,
水再开时,同汤捞出(汤加少量加盐),蘸麻酱腐乳等调料食用
【凉拌藕片】
将莲藕去皮去节洗净,切成约0.2厘米厚的片,于沸水锅中稍氽后,在冷水中浸凉,捞起待用。调料:盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。
糖醋鲤鱼材料:鲤鱼一尾调料:葱,姜,料酒,酱油,糖,醋,盐,鸡精鲤鱼去鳞,洗净.若鱼比较大,可在鱼肚上斜切几刀,易入味.锅内放油烧热放姜片,再放鱼炸到两面微黄.放料酒,酱油(老抽&生抽),少许糖,葱,姜.倒入开水和鱼平,用大火烧开转中火慢煮水烧一大半时再加糖和醋,调到自己满意的口味.怕翻动鱼身易碎,可不断向鱼面浇汁入味.直到汤汁收差不多时放鸡精,盐.也可用水淀粉快
做法,懒人葡萄酱怎么做好吃,懒人葡萄酱的家常做法葡萄酱的做法
1、葡萄用面粉揉搓浸泡,冲洗干净,剥下皮待用
2、去籽,皮放水里煮
3、到了水里,皮变浅了就捞起
4、水中加入葡萄肉,柠檬汁,冰糖,开始慢慢熬制吧
5、表面会有浮末,捞去,可使果酱清澈
6、到浓稠后关火,稍凉装瓶果酱的做法,葡萄果酱怎么做好吃,葡萄果酱的家常做法食材
主料
带皮果肉
900g
老冰糖
300g
辅料
柠檬汁
5g
步骤
1.将葡萄洗干净沥水
2.将葡萄切一刀,去掉葡萄籽,留下皮。我喜欢大块果肉的。优质果酱是可以流淌的手工熬制的
3.剥好的葡萄用老冰糖腌渍过夜,早上倒入铜锅开始熬。熬果酱的锅首选铜锅,其次是不锈钢或者搪瓷锅,不能用铁锅,会发生氧化。法国每个家庭都有一只铜锅用来熬果酱
4.用口大的铜锅,散热快;铜锅的好处是受热快,受热均匀,不会粘锅,即使你离开一会,再回来
美食之旅
一直以来,阿塞拜疆的美食在东方国家和欧洲都广受认可。在古书中,著名的历史学家和游客们都对阿塞拜疆的美食有记载。
阿塞拜疆美食食谱历史可以追溯至几个世界前,现在时代传承的主厨们仍旧可以烹饪处传统的美食。阿塞拜疆又以长寿老人之乡而闻名,科学家们解释这种现象是源于这里适宜的气候、生活方式、有机食物和丰富的营养。世界各地最挑剔的美食家来到阿塞拜疆都一定要品尝阿塞拜疆精致的烹饪菜肴。
厨房非常原始且具有民族特色,这也体现了阿塞拜疆独特烹饪方式和传统。根据菜肴的数量和构成,种类非常多样而且简单营养,包括不同的肉类、鱼和蔬菜,辅以诱人的绿色和香料。由于阿塞拜疆菜肴的独特性和原始性,与其他国家的菜有着非常明显的区别。
阿塞拜疆的烹饪艺术一直受到欢迎并没有什么秘密,独特的阿塞拜疆菜肴——dolma、bozartma、chikhirtma、khashil、piti、pilaugovurma等——这些都是高加索地区的人们全国范围的菜单。
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看到这些精彩的pp,小编觉得即使今天去不了十八水,也要去游泳拉!太爽了!最主要是还有帅哥靓女看,哈哈哈!
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上次给大伙儿推荐的广场周边的好吃的好喝的大家都有去尝尝么?都还喜欢吗?咱们现在接着上回的说,好吃的还在后头呢!走起吧~
1、锅色天香麻辣香锅
地址:人民广场银座后街
电话:13793906778
我只想说香锅我喜欢你没道理
2.云南过桥米线
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最好切片,味道更佳。
1.黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片,葱切碎。
2.油锅烧热,入姜片爆香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起。
3.剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。
4.加2小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。
5.煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱。加适量盐调味。
6.用筷子夹起鱼片入锅(防止腌鱼的汁水一起倒入)。用筷子拨散,煮至鱼肉全部变色。关火,撒葱花。番茄鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料鱼肉(要无骨嫩鱼)500g番茄(要熟软)一个番茄酱适量香菜你喜欢生粉若干姜段若干料酒若干盐适量番茄鱼(零失败)的做法鱼肉洗净切块,用盐、料酒、生粉、姜段腌制备用番茄洗净,顶部划十字,锅中烧开水,把番茄放入水中,煮至开皮,拿出来撕开番茄皮,去皮备用锅内水继续放入鱼肉,煮至变色捞起备用刷干净锅去水,烧红放油、姜跟西红柿,使用锅铲将西红柿捣烂,加水煮滚,然后加入
要是吃全索的
先炒土豆
放盐
土豆炒老点
加水
煮一会了
加冬瓜
加调料烧冬瓜怎么做好吃,土豆烧冬瓜的家常做法
步骤1.准备一个土豆和一块冬瓜2.冬瓜切片3.土豆切片4.热锅冷油,将土豆放入锅中煸炒5.然后加入冬瓜一起煸炒6.炒至稍微变色后,加入适量水7.加入适量盐8.焖至冬瓜熟了为止小贴士土豆煸炒一下更入味
冬瓜土豆汤怎么做好吃,营养冬瓜土豆汤的家常做法
食材主料冬瓜400g土豆1个辅料小虾适量玉米油适量盐适量蚝油适量葱花适量胡椒粉适量步骤1.准备冬瓜土豆,切片。
2.小虾米洗净。
3.热油炒香葱花加入土豆片。
4.加入冬瓜片,小虾,蚝油,添足汤中火炖5.汤变白。
6.出锅前加入适量盐。土豆烧乳鸽的家
小吃街在合群路南段(黔灵西路南--延安西路北这一段)。
贵阳八大小吃:
肠旺面:肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
恋爱豆腐果:烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”,将豆腐果放在带有小孔的铁盘上,用小铲不断翻动烤煎,烤到表面黄亮鼓起时,用竹片将豆腐果当腰剖开,加入辣椒、蒜、酱油等佐料,咸辣嫩烫,满口喷香,滋味非常诱人。一般在贵阳各小吃街上、农贸市场均有售。
豆腐圆子:贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年历史。圆子以豆腐为主料加工而成,色呈焦黄,外脆内嫩。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,5毛钱一个。还可用细篾丝三五个一串,十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。
丝娃娃:因形状像婴儿的襁褓而得名,其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放