温州鱼丸是一道浙江温州的汉族名点，水乡人家常见的风味小吃食品，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，用鱼肉加淀粉制成的，多为不规则长条形。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。
温州鱼丸,温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。
以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入番薯粉，鱼丸会更具弹性）拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。
鮸鱼（黄鱼那是最好，马鲛鱼[1]
、包头鱼也行）一条约750克（也就是1斤5两吧）；
生姜、葱、
可能一听到巴西，大家首先会联想到足球，那么美食的话就会联想到巴西烤肉！除了巴西烤肉外其实在巴西当地还有很多著名的美食，下面就给大家介绍一下！
巴西烤肉
巴西烤肉picanha
巴西将牛肉的部位分得很细，牛全身被分为20多个部位，每个部位有着不同的切法和名字。比较好吃的包括但不限于picanha（后臀尖）、cupim（牛肩峰）、filemignon（里脊）、contrafile（带筋里脊）、costela（肋排）。巴西饭馆菜单里的主菜一多半都是各种烤肉，而聚餐派对通常也以烤肉为主。
几年前，巴西烤肉店曾风靡中国许多
为充分挖掘地方特色美食文化，打造吃得好、叫得响的青海美食品牌，以“忘不了的青海美食、不一样的西宁味道、舌尖上的东区记忆”为主题的2018年青海首届地方特色小吃大赛暨西宁美食节城东地方特色小吃大赛于7月27日在城东经济开发区举行。此次活动分美食展示和厨艺比拼两个部分，30多家著名小吃店和6家大型餐饮企业参加了此次活动。
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日本料理
邹剑川
日本人吃东西很精致，这和文化有关。日本的文学都是繁复精致，有着唯美倾向，如同樱花般绚烂。
日本料理店有火锅，这种火锅多是方形，客人坐了柜台，对着火锅埋头猛吃，还可以叫上清酒，清酒的度数很低，在我看来，和黄酒差不多。但是你仔细品一品，有一种清冽孤高的意趣。
日本男人喜欢一个人喝酒，下班了就回家的男人会被主妇认为没出息，所以料理店就成了男人的去处，工作节奏快，压力大，料理店也成了男人消遣的好地方。
料理店会有米饭团子和寿司，小时候看桃太郎的童话故事，对于饭团子、寿司总充满幻想和好奇，其实不过是寻常糯米所制，并不十分好吃，味道和粽子类似。只是
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先来归纳总结一些最出名的老版湖北菜，看看到底有哪些湖北名菜
荆沙甲鱼
荆沙财鱼
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美食是中国人过年的重头戏，每一道菜都蕴含着人们对于新年的期待和祝福。今天小编就给大家介绍几道春节时的特色美食，看看哪些是你喜欢的吧？
【油角】
这个主要流行在广州地区，广州人过年都要炸油角，取粤语“起镬”的意头，即“起锅”。虽然名字叫油角，但是它的做法其实很像炸饺子。而且油角的馅是甜的，是拌以椰丝、炒花生、芝麻等等香实果搅碎而成。油角形状像钱包，是为求来年的日子富富足足。而且油角一般是有大有小，预示一家平安。
【饺子】
饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今也已经有一千八百多年的历史了，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称
