炎炎夏日能吃一碗又冰又凉的冰品，真是畅快的事！但这一碗一碗冰凉爽口的冰品甜点却藏有热量陷阱，以市售红豆牛奶冰棒来说，一枝就约有160大卡，一盒香草冰淇淋就约有290大卡的热量，想要享“瘦”清凉快感，又兼顾健康营养，就要掌握一点秘诀！
炎炎夏日在外面奔波，流了一身汗，若能有一碗又冰又凉的甜点，真是再幸福不过的事。
市面上常见的冰沙，巧克力冰沙、咖啡冰沙、芒果冰沙、乌梅冰沙等不胜枚举，但制作冰沙的材料除了本身口味的来源(巧克力酱、咖啡糖浆、芒果酱、枫糖浆、焦糖浆…)，剩下的不外乎是大量的冰块。特别是，上述冰品在打成冰沙后，想保有浓郁的香甜滋味，必须添加相当大量的糖浆，以一杯500cc的冰沙来说，至少要加20-40ml糖浆，才能拥有香浓的甜蜜风味。
另外，许多
减肥就是要吃清淡无味菜？其实选对香料助也能助瘦身
秋冬又是长膘的时候了，那些想减重的人又陷入了苦恼中，想瘦难上加难，其实，以往旧观念减重就是清淡无味的菜肴，但是这样很难吃下去，现在的新潮流是减重运用香料，独特的香味不仅帮料理画龙点睛，又能瘦身是一举两得。1.黑胡椒：帮助胃液分泌和帮助消化，果实可利尿，对肠胃胀气、头痛和腹泻等有疗效，能促进排出多余的水份。黑胡椒含有一种叫「胡椒碱」的物质，是刺鼻味道的来源，能阻断脂肪细胞的形成。而且还能提高新陈代谢速度、改善虚冷的问题。推荐给想要解除水肿还有浮肿问题的人。2.姜黄：能调节脂联素和瘦体素的分泌，能减少体重和体脂肪增加。除此之外，抗氧化、抗发炎，有助预防慢性疾病等。姜黄素能促进刺激肠道将有害物质排出达体内的排毒效果。世界卫生组织(who)也指出，成人一天的姜黄素摄取量，在安全考量下，建议每公斤体重0～3毫克计算，每日摄取量大约在200毫克内。但要注意的是，孕妇与哺乳妇女应避免服用姜黄素。3.孜然：可广泛的使用在咖喱、炒、炖等料理方式。含有丰富的植物固醇成分，可以降低吸收从食物中所摄取的胆固醇，预防心血管疾病。根据某研究所指出的结果，两个对照组中的其中一组每天都食用1小匙的孜然，结果得到了不论
单县羊肉汤非常出名，现在全国各地都有吃的，每个地方的单县羊肉汤几乎都有一些小的改进。今天我们把单县羊肉汤6种最好吃制作方法分享给大家。羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤)：
汤的配料：
羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。
做法：
1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用;
2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫;
3、将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即可;
4、此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，
说到苏州的小吃有一首歌谣传唱：“姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒……”苏州人太讲究，小食点心样样精致，让吃变成艺术的视觉、味觉的最佳享受。
周庄，作为苏州的一个水乡古镇，名声在外，因此周庄的美食，似乎都可以作为苏州或是江南的代表，到了周庄，街头巷尾那些特色美食，小吃或大菜，可选择的有很多。它带着江南人特有的精致，不奢华但别具一格，一路走一路吃，爱美食的旅客就此跟我一起出发……
青团子
青团子永远是周庄必吃榜排名第一的代表美食。糯笃笃的吴侬软语，化成了香甜软糯的糕团。青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味。本地人喜欢在早饭的时候来一屉刚刚出笼的青团子来开启美好的一天。
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拍出漂亮的美食照片可是活跃在社交网络的现代人必须掌握的一门技巧，怎么让自己就餐的照片每天刷爆朋友圈，这可是个大难题。janechang从事美食摄影四年有余，拍摄了超过两千家餐厅，经验十分丰富。今天，我们就跟随这位专业美食摄影人士来学习在拍摄美食的过程中，角度是如何选择的吧！
什么是美食摄影的最佳角度？这个问题没有一个标准答案。不同的情况有不同的适应角度，但大致归类来看，可分为低角度、45度、俯视三种。
拍摄美食摄影时，很重要的一点就是观察，比如研究现场的环境（选择漂亮的桌面、有气氛的角落）、现场的光线（该如何布光）。再来就是观察送上桌的餐点，它是如何摆盘的？哪一面比较漂亮？它的餐点形状和容器等特点。依据餐点所拥有的特性，来决定用什么
方块肉
用料：猪肋条肉1000克、腐乳20克/1块、汁20克、甜面酱20克、郫县豆瓣酱15克、番茄酱30克、植物油、葱、姜、桂皮、料酒、花椒、胡椒粉、白糖各适量。
做法：1、将肉洗净，刮去皮上污物及余毛冲净，烧锅加水放入料酒、葱姜、桂皮、花椒，水热后入肉（整块），水没过肉，不足时加热水煮15分钟，边煮边撇去浮沫，关火取出肉块、自然过凉、切小方块（平时炖肉块即可）。2、烧锅入油、（热后改小火）放入“三酱”煸炒，放入腐乳汁（将腐乳碾碎）放入肉块翻炒，加原汤和味料，煮沸后改微火，大约2小时，收汁后可关火。起锅出勺装盘。瓦锅饭做法最好有图解
主料
大米：100克
辅料
鸡肉：适量牛肉：适量鸡蛋：1个
调料
色拉油：少许酱油：适量
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用料
土豆5个。
葱2根。
孜然一小勺。
孜然炒土豆的做法
1、讲土豆去皮，切块备用。
2、土豆过水煮7分熟。
3、加入橄榄油，入蒜，炒香。
4、放土豆，孜然。加盐。
5、炒到差不多。洒葱即可。
马铃薯蛋白质营养价值高
材料：糯米（长型或圆型均可），小红枣；
首先把小红枣洗净，待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用，然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水，水面超出米面一个食指高，锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟，到时间后拿出糯米，别换一盆，将蒸好的米平铺一层，把蒸好的小枣掰开放入铺好的糯米层上，再加一层米平铺一些枣，铺平材料用完放凉即可。食用时还要加入糖汁，糖汁的做法是：锅中加入适量水烧开放入冰糖和红糖(老红糖口味更佳)熬至10分钟放凉。待吃粽糕时，将糖水浇入，根据个人口味轻重。吃起来香甜可口，粘软滑爽！
千层糕的做法
千层糕的制作材料：精面粉1250克，酵面、白糖各250克，瓜子仁、葡萄干、冬瓜糖各125克，花生仁100克，蜜桂花25克，食碱适量。
1.将面粉加入清水600克，放入酵面抓散，拌匀揉透静饧。
冬瓜糖、花牛仁均剁成末。
2.将饧好的面团加入食碱、白糖揉匀，擀成长约80厘米、宽约40厘米的面皮，放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，从一头向另一头卷叠6层。
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主料
猪肉300克 糯米150克
辅料
姜适量 葱适量
淀粉适量 料酒1大匙
盐1匙 生抽1汤匙
珍珠丸子的做法步骤
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香菇炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，虽然做法简单但也确实还是一道经典之作。在我们的日常生活中大家都可以试着做一做，就算是厨房新手也是非常适合去尝试的。所以接下来，小编就来和大家说一说这道美味的香菇炒鸡蛋，具体该怎么做吧。
首先我们把买回来的新鲜香菇给浸泡一下，在泡的时候可以往其中加入少许的盐。差不多泡个十分钟左右就可以了。然后将它清洗干净，切成片状。
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材料
绞肉1/2杯，洋葱1/4个，奶油2大匙，白酒2大匙，蘑菇丁1/4杯，通心粉1大匙，面粉1大匙，牛奶1杯，盐少许，胡椒少许
做法
1.)将所有材料备好，洋葱切丁备用。
2.)将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
3.)将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
4.)再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可使用。饸烙面辣椒油的做法
辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。
待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。
等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。
经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油
秋天是丰收的季节，有种类丰富的时令果蔬供我们选择，苹果、梨、柿子、栗子、柑橘、花生、红薯、莲藕、虽然现在不缺食物，但是时令果蔬是最自然也是营养最好的状态，所以多吃时令果蔬对身体好。秋天的食物
秋天除燥饮食有方一到干燥风凉的秋冬季，平常表现再佳的皮肤也可能闹点小别扭，或脱点小皮，或这里痒那里一痒，不叫你难受，也要叫你好受！广东省第二中医院皮肤科主任周亦农副主任中医师提醒，秋季的最大特色是空气干燥，容易夺去肌肤的水分，让肌肤由于缺水而表现出很多肌肤问题：干燥、瘙痒、口唇干裂，甚至是手足皲裂。
体内补水体外补水同样重要周亦农医生说，要预防或缓解由于皮肤干燥而出现的问题，除了补水别无他法。
林琳很爱护自己的皮肤，秋天还未到，一向对护肤很有心得的她，老早就开始补水工作：每日用的是名牌洗面露，之后当然是同牌子的滋润化妆水，接着就一层保湿露加保湿精华液，工夫可谓极其到家。
然而奇怪的是，在广州还基本能凑效的保湿保养，在她出差到北京三天后，发觉不那么有效了，北京之行让她的皮肤也开始掉皮。
怎
腌咸菜怎么做好吃
一、腌黄瓜
配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新化的盐水中，压紧，置阴凉处。
二、腌青辣椒
配料：青辣椒100千克，盐重4千克，大料0.25千克。方法：青椒洗净，晾干表面水分，扎孔人缸。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。5分钟，料液冷却后取出纱布袋，将料液倒人缸内，每天搅动1次，连续搅3-5天，30天后可食用。
三、腌四季豆
配料：四季豆100千克，盐35千克。方法：将嫩四季豆用开水烫2分钟，晾干入缸，层层撒盐，顶部多放盐。当天倒缸，每天一遍，连续3天，取出放入另一虹内，剩余20千克盐用开水溶化，冷却后倒入虹内，置阴凉处。7天后再倒缸1次，15天后可食用。
四、腌豆角
配料：嫩豆角100千克，盐20千克，水15千克。方法：豆角洗净，晾干表面水分入缸，先用10千克盐腌
遂平县美食小吃
河南冬桃
产地：中国河南遂平。
特点：果实较小，色黄白或略带红晕，肉细皮薄，不易剥落，汁水较多，味甜度一般，肉质硬脆。冬桃成熟晚，肉细，核小、水分多，香甜可口，又耐储存。
搅团与凉鱼
用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边倒边搅。也有直接面浆放在锅里烧开）直到面糊粘度达到要求（冷确后成团）后将其倒入盆或碗内冷却，即成搅团。或趁热时将面糊从多眼的器具（箅子或漏盆）里漏过，下面用放有凉水的盆接着，这时漏下去的面糊即成了像蝌蚪一样的面团，这便是我们所说的凉鱼了。
提前将西红柿、鸡蛋、韭菜、豆芽、豆腐等做成臊子或用做酸汤。将蒜泥用油激一下可以提高食味。将冷却以后的搅团切成块，浇上臊子或酸汤，放入佐料即可食用。也可以先在碗里放入臊子、酸汤、佐料，再将热的搅团一勺一勺放入碗里，即为美味。用漏勺将水盆里的凉鱼捞上，放入碗内加上臊子、酸汤、佐料，更是别有风味的小吃。
遂平桶子鸡
桶子鸡店相传创立于北宋时期，据说，其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子
用料
高粉38g
玉米淀粉10g
黄油22g
水46g
盐0.9g
糖2g
全蛋78g
曲奇面团
黄油16
糖粉15
蛋液10
高粉30
奶粉2
贝尔多泡芙_曲奇泡芙的做法
1水黄油盐糖放锅里混合，点火把混合物烧开。一定要煮沸
2把过筛的面粉一次倒入1中，用筷子搅拌，面粉烫熟变成熟面团，锅底一定要出现一层糊锅的薄膜。锅子离火放凉。
3在2的熟面团里一点点倒入鸡蛋，一定不能着急，一点点加蛋液。筷子搅拌面糊的手感是面糊变得毫无牵扯，形成极易拉扯成倒三角，且倒三角的轮廓是光滑的。由于各种面粉吸水量不同，水沸腾时间不同，会使鸡蛋加入量与方子上的加入量有所出入，原则
a澳门猪扒包，在水坑尾街有一铺老字号。
b葡国菜，沙利文歺厅。
c泰国菜，泰屋或泰国歺厅，在皇都酒店下边街
（正宗泰菜）。
d街头小吃（款色很多）
e澳门双皮奶，在议事亭左右。
f澳门式铁板烧烤。
g各大酒店的自助歺也是不错的选择。澳门威尼斯人的购物中心怎么样？美食广场是不是在哪里？
香港：比如迪士尼和海洋公园需要各一天的时间，山顶和蜡像馆大半天时间，大屿山要一天，还有香港的离岛南丫岛等等也至少需要一天，购物至少安排一天的话，把之前说的都去一遍最少需要五天吧。
澳门：澳门的旅游业发展得比香港好，特别是夜生活很丰富。
香港的景点很经典，如金紫荆广场、皇后像广场、太平山、维多利亚港、星光大道、迪斯尼、海洋公园、赤柱、大屿山、南丫岛等。
大多数游客会选择在香港多待几日。
港4晚，澳2晚。
攻略如下：办签证一定要记住把身份证和户口本原件带上，最好在现场拍照片，省得自己找好照片去办证不
白菜粉丝羊肉汤的做法
主料：粉丝白菜羊肉片姜片葱花
辅料：鸡精（或味精）白胡椒粉香油盐等
步骤：
粉丝用温水泡软待用；
白菜洗净切成段备用；
锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝；
烧开后加入白菜；
再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。白菜羊肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料羊肉馅500g大白菜一棵葱姜末适量酱油两勺鸡精少许胡椒粉少许粉丝一把盐适量白菜羊肉丸子汤的做法大白菜要叶子切段，锅中放少许油煸炒两分钟。
然后加入适量水。
加入酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，食用油和香油外带鸡精少许顺一个方向搅到粘稠当然，您可以用各种办法做出可爱的丸子。
同时也可以加入一些粉丝，大火7-8分钟ok喽小贴士汤开的时候，会有浮沫最好用勺子舀掉。
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厦门悦华酒店周围的餐厅有悦华绿庭自助餐厅 金潮苑中餐厅 红夫人西餐厅 石山日本怀石料理 悦华海语楼自助餐厅 挽月楼 小胖子快餐 湖里区大家园餐饮店 沁缘茶馆 沁缘茶艺馆 和韵茶具 西北牛肉拉面馆 兴渝园川菜馆 山颗大红袍 莆田卤面馆 留春风味小吃 龙岩牛系列(悦华路) 阿翠龙岩小吃 旺佳美食店 。
客乐芙上推荐的福州悦华酒店怎么样啊,住着舒适么？
还可以呀，我觉得都能比得上五星级酒店了，花园式的酒店环境，这里绿树环绕，每个季节都有不同的花儿开放，客房虽然传统却不落俗套，随处可见中国元素的装饰，舒适的室内陈伟奢华，而又不会失去温馨，精致的室内环境，和优美的室外风景，可以让入住的旅客，在进入房间的一瞬间就卸下一天游玩产生的疲劳。
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小白菜玉米面团子的做法步骤
小白菜玉米面团子的做法图解11.玉米粉里慢慢倒入开水，边到边搅拌（我大概用了200克的开水）
小白菜玉米面团子的做法图解22.搅拌至无干面粉
小白菜玉米面团子的做法图解33.待不烫手时慢慢和成较软的面团，醒20分钟
小白菜玉米面团子的做法图解44.粉丝用冷水泡软
小白菜玉米面团子的做法图解55..虾皮用水洗净控水备用
小白菜玉米面团子的做法图解66.小白菜洗净用淡苏打水浸泡半小时后冲净控水切成寸断
小白菜玉米面团子的做法图解77.锅内加水烧开下人小白菜烫软
小白菜玉米面团子的做法图解88.捞出过凉水挤干水分
小白菜玉米面团子的做法图解99.鸡蛋加盐充分打散
小白菜玉米面团子的做法图解1010.锅内加油烧热下人蛋液炒散，再下入虾皮划炒1分钟关火备用
小白菜玉米面团子的做法图解1111.泡好的粉丝切成寸断
小白菜玉米面团子的做法图解1212.盆里加入小白菜、粉丝、鸡蛋碎，加入五香
用料
主料
白菜4大片
粉条（干）1小把
辅料
冻豆腐
1/4块
调料
色拉油
少许
食盐
1小匙
鸡精
半小匙
水
500毫升
五香粉
半小匙
粉条汤怎么煮的做法
1.白菜洗净切成段，粉条、冻豆腐用温水泡软待用
2.锅内倒少许油，放入白菜，炒软后，加入泡软的粉条
3.加五香粉后，添清汤，盖上锅盖大火炖5—8分钟
4.待再次开锅后，放入冻豆腐块、转小火慢炖10—15分钟
5.调味后，即可出锅
烹饪技巧
放冻豆腐的时候，要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内。线粉汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料绿豆粉丝50g油豆腐50g辅料盐适量排骨高汤适量葱花适量步骤油豆腐线粉汤的做法步骤11.准备食材油豆腐线粉汤的做法步骤22.粉丝用沸水泡发后洗净捞起，油豆
