在本周浙江卫视的《王牌对王牌》的节目中将会播出美食特辑的节目，近日，节目组也发布第四期的节目预告，在即将播出的第四期的节目中，海清，沙溢，白冰，王源以及筷子兄弟所组成的食神队和蔡依林，谢霆锋，王祖蓝，twins以及薛之谦所组成的厨神队进行大pk，两支队伍一来到《王牌对王牌》的节目就要上演一场食物大对战，在播出的预告片中，嘉宾们不仅仅要狂吃黑暗料理，还在节目中玩起了“翻转荷包蛋”的游戏，让观众们忍俊不禁，对于这一期的节目也是十分之期待。在预告片的开头，两个队伍一出场就互相喊话，食神队在刚刚说出“我们食神队”的话语时，对面的厨神队就打断道：食神情跪拜，好戏十足，而在接下来的环节当中，家兵们则纷纷变成“荷包蛋”，在地上“爬行”。
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邮件乱码巧破译来源：《新潮电子》
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相信许多网友都遇到过乱码邮件，一些奇奇怪怪的字符，不知道是什么意思。产生乱码邮件的最
主要原因在于传输机制不同或邮件的编码不同，如果能够识别这些编码，就可以找到破解的办法。
邮件乱码巧破译
一、e-mail编码标准
>>>>由于一个汉字是用两个扩展ascii码表示，对dos、windows及unix系统来说，所有英文字母及符号
都是用ascii码来代表，ascii码只用到每个字节的前7位。而一些电脑系统在通信时不使用8-bit
clean传输方式，无法处理8位的数据或硬把8位数据当作7位来处理，数据就会被破坏。对电子邮件来
说，有时候一个邮件在送达收信人的过程中，会经过很多台主机的转接传输服务，这中间的主机假如
有一台不具备8-bitclean的传输条件，中文邮件可能就会被破坏。因此，不论是发送中文文本文件，
还是发送exe可执行文件、图形文件或压缩文件等二进制文件，
小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量
做法
1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。
2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。
3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。
4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用。
5。锅中做油，7成热时下入小黄鱼炸至金黄色捞出控油。
6.将控油后的小黄鱼装盘，蘸椒盐食用即可。油炸小黄鱼的做法都有哪些
食材明细小黄鱼7条鸡蛋一个面粉两小勺盐1克黑胡椒粉1克清水适量植物油适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度油炸小黄鱼的做法步骤油炸小黄鱼的做法步骤：11小黄鱼去内脏去鳃，清洗干净油炸小黄鱼的做法步骤：22鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、适量清水入盆中油炸小黄鱼的做法步骤：33搅拌成面糊，舀起一勺，能缓慢流下来油炸小黄鱼的做法步骤：44将小鱼放入其中，里外都裹上面糊油炸小黄鱼的做法步骤：55锅中倒油，加热到8、9成热用手放在油的上空
1.新鲜t-bone牛排肉两面撒点盐和柠檬汁腌一会儿，刷点油，放到碳火上用中大火烤
2.每面大概烤2分钟，每面烤两次,总时间大概8-10分钟左右
3.用烧烤的夹子按一下，肉软而多汁但没有血水渗出，就是六七成熟，比较好的火候了。这样烤的牛排，基本保持了牛肉的原味，也可以在牛排离火前刷上些烧烤酱，或撒些专门的牛排调料。不过我个人认为新鲜的牛排原味的最好请问炭烧牛肉的做法
牛肉400g五香粉10g孜然粉20g辣酱粉20g白砂糖20g花椒粉5g食盐5g芝麻10g食用油适量烧烤味牛肉干的做法牛肉洗干净入凉水煮熟去血；捞出后沥干水分；晾凉后切成1cm粗的方条备用锅中放入约50ml食用油，油热后放入牛肉条煎至均匀咖啡色先加入白糖和食盐，翻炒一下。
再将五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉加入，翻炒至每条牛肉干均匀裹上调味料起锅前撒上白芝麻，晾凉后即可小贴士1.牛肉最后选用带雪花的牛排肉，口感会比较松软。
2.调味料可根据自己口味增减：比如加入蜂
主料
全麦土司4片；牛奶50ml左右；鸡蛋1个；小南瓜1/4个；香草精1茶匙；椰子油适量；
南瓜泥鸡蛋土司做法步骤
1.小南瓜蒸熟，蒸锅25-30分钟，用阿迪锅/高压锅15分钟左右。与此同时烤箱预热，190度10分钟。想吃更酥脆一点的可以增加到200度。
2.取1/4熟南瓜去皮，用勺子碾成泥。
3.在南瓜泥中加入鸡蛋、牛奶和香草精，搅拌均匀。
4.土司一层刷少量椰子油，刷油一面铺在烘焙纸上，冲上的一面均匀涂上搅拌好的南瓜泥。
5.把土司放在烤箱偏上的位置，上下加热190度10分钟。
小贴士
小南瓜/金瓜如果不够甜，可以适当增加香草精的用量，不怕热量高也可以加糖。做南瓜泥也可以用烤熟的方式，口感更好。但生南瓜不易切，蒸熟会更方便。南瓜泥时带少量皮没有关系，南瓜皮也是很好的食材，只是洗干净就行。火腿鸡蛋吐司片怎么做
用料吐司2片鸡蛋3个火腿（或培根）2片植物油适量火腿鸡蛋吐司片的做法吐司片用
xo酱炒萝卜糕的做法步骤
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准备材料。
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白萝卜刨丝，加一勺盐腌15分钟至出水。
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腌白萝卜丝的空档，把香菇和腊肠切成小粒。
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腌了15分钟后的白萝卜丝用手抓出多余水分，再用刀稍微切碎一些。
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腌白萝卜丝的水不要倒掉。
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把粘米粉倒入白萝卜丝水里。
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用筷子搅拌。
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搅成粉浆无颗粒即可。
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热锅下油。
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把腊肠粒、虾米、香菇粒放进去翻炒几下。
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然后加入切碎的白萝卜丝。
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继续翻炒几下，拌匀。
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加入一勺胡椒粉和少许盐。
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倒入刚拌匀的粘米粉浆。
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关火。把粉浆与萝卜丝馅料拌匀。
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拌匀后的粘米粉白萝卜丝装入不锈钢盘内，压平一下。
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其实很简单------奶昔的制作方法把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。香蕉加冰激淋用搅拌机打碎就好了香蕉奶昔原料:香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许做法:香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。可可奶昔可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。葡萄奶昔材料:一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。做法:先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。冰凉水果奶昔冰凉水果奶昔:材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里;2、把冰块打碎，到入容器里;3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁，到入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了宝宝的水果奶昔怎么做
工具/原料more去皮的苹果半个（其
亲，可以上一些美食团购网站去看看啊，定位清楚之后，就可以查看到附近分美食有哪些，具体在什么位置，价格是怎样的，有没有优惠等详细的信息。正新鸡排（中大银泰城店）的开花猪肉肠好不好吃
（一）该专业培养方向：1、具有较好的专业理论基础和较强的计算机安全意识，能够独立承担公安、司法基层部门计算机信息系统的维护与操作；2、掌握网络的基本原理，熟练应用网络安全防范技术、信息处理技术，能进行网络设备的日常维护、局域网络的设计实施和网络安全的监测及防范工作；3、掌握计算机与计算机安全犯罪的特点，能够主动采取相应的技术防范措施；4、具有一定的编程能力，能够用数据库解决公安、司法基层部门的数据统计、管理等问题；5、掌握我国有关计算机信息系统安全保护的法律、法规，具有较高的执法能力。
6、具备一般军事队列指挥、擒拿格斗、防身自卫及机动车驾驶等警体技能；7、具有较强的英语阅读能力和一定的听、说、写、译能力；8、具有较强的思维能力、语言文字表达能力和应变能力。
9、良好的沟通、应变、协作和公共关系协调能力。
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蒸蟹法:水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。
蘸料:用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
煮蟹法洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。
2秘籍蟹
材料:蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐
做法
1.先把蟹处理干净，切成4~6块。
2.起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。
3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
4.把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。
小功夫:
1.槐盐时五香粉和盐的混合物
2.蟹肉是相当易熟的海鲜，所以，先让蟹过油锅，就可以使肉汁封住，不流失。可是时间不能过久，否则，肉质太老，肉汁反而流失。
3豉汁蟹
材料:蟹一只，豆豉半两至一两，红辣椒2两，蒜饵2两，奶油2钱
调味料:蚝油，糖，鸡精粉适量
1准备材料。
2肋排斩小块约2.5-3.0cm大小(请超市肉柜帮代劳)，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水
人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
——青慕
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
——苏轼
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质，而非量。
——梁实秋
何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊。
——陆游
享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
——天道总司
小饼如嚼月，中有酥和饴。
——苏轼
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。
——丁卉
山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
——陆游
鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
——杜甫
秀色掩今古，荷花羞玉颜。
——李白
烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。
——哈里特·冯·霍恩
青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
——杜甫
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余
俗话说，民以食为天。这句话不无道理，人只有吃饱了才有气力去干其他的事情。对于吃来说，不单单是吃那么简单，还应该有吃的内涵和文化。而中国的美食文化是博大精深的，尤其是经过五千年的熏陶，中国的美食文化是其他国家都比不上的。下面我们就来说一说中国的美食文化的发展起源。、
从发展阶段来说，我国的美食文化经历了从生吃，煮熟了吃，自然烹饪，科学煮熟这四个阶段。而从传统菜点上来说，总共有六万多个传统菜，和八大菜系。这些五光十色的美食，都铸就了中国的美食体系。而从内涵上来说，我国的美食文化不仅分为地域，也和食品业的经营发展，以及餐具的开发利用，和食物的运用上形成自己的特色。而在区域特色上，不仅在国内的各个民族都有着广泛流传。而且还影响整个东方的美食文化。就拿中国的茶文化来说，是在全世界范围内广为流传的。
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1、玉米萝卜大骨汤
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
2、豆苗蘑菇汤
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饼是人们最喜爱的食物之一，有许多独特又美味的烹饪方法，今天菜谱网小编向大家推荐8种由蔬菜烹制的小饼，比起大饼更加低脂健康，吃在嘴里还别有一番滋味。
香煎玉米饼
原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
做法：
1.新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2.面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3.平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4.上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。
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主料
五花肉(100g)
辅料
土豆(300g)
厨具
瓦煲、炒锅
步骤
1、土豆削皮洗净，肉，葱姜洗净。
2、五花肉切成麻将大小的块。
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1.在开头标明你的名字。对于多数人来说名字十分重要。你也不想让他们在你整个介绍自己的过程中一直在琢磨你的名字叫啥吧。
把你的姓或者名与你使用的其他头衔放在一起也可以。
2.介绍你目前的详细信息。让人们知道你的生活状况。
平菇是一种营养价值非常高的食物，常常会用它来烹饪一些美味佳肴，而且平菇有着许多对人们有益的功效作用，本文接下来将要为大家介绍的就是平菇的做法有哪些，教会大家该如何去选购好的平菇，这样烹饪起来味道才会更加的鲜味可口，下面我们一起来看看吧。
一、平菇的做法1
材料
平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜
做法
1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。
2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
3.瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。
4.姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许
枣庄羊肉汤其中枣庄北部山区徐庄镇，西集镇最纯正（山羊产地）。羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。
肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素bl、维生素b2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
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湘阴多胜景，秋品鹤龙湖，作为资深吃货，你怎可错过？
快来，伙伴喊你吃螃蟹了
“秋风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”。又到一年菊黄蟹肥时，久违的大闸蟹味道或许已让你的口水开始分泌。中秋节马上就要来了，在这样惬意的秋天，带着家人，邀上三五好友，开上爱车去到荷花公园湖边、船上，一边感受自然美景，荷花莲蓬、一边手抓湘鹤大闸蟹，大快朵颐，岂不快哉。
“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”，阳澄湖大闸蟹，
马来西亚是一个美食天堂，这里汇集了中国、印度、西方、马来西亚本土民族的食物，这些琳琅满目的多元化美食造就了马来西亚丰富的饮食文化，下面由小畅给大家介绍几种去马来西亚旅游一定要吃的美食。
1、椰浆饭
椰浆饭
椰浆饭是马来西亚十分常见的一道美食，汇合着椰奶的米饭，饭粒飘散阵阵椰香甜味，其他材料还包括鸡蛋、花生、蔬菜、咖喱羊肉、鸡肉、牛肉和海鲜。无论是马来西亚的路边档口还是早餐餐厅都供应椰桨饭。
2、炒粿条
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