莴笋是一种营养价值很高的食品，莴笋的吃法也有很多种，但是莴笋在吃前一定要去皮，那么莴笋快速去皮的几种方法给大家参考，有老少皆宜的去皮法，也有用削皮刀的简易法。莴笋老少皆宜的去皮方法：
1.把莴笋洗净、晾干或擦干(为减少滑的因素)。之后，举刀、将莴笋剁成寸把长的段儿。
为啥我不说“切成段儿”呢，因为大且圆的莴笋，没手劲儿的老人或孩子，易切着手。
2.将每个小段儿的横断面儿、放在案板上，用手将莴笋段儿按住，没手劲儿的小孩，可用叉子等工具按住它，再用刀、转着圈儿地将皮、一块一块地切下来，即可。
切段儿，还有一个优点，就是能一目了然地看到皮的厚度，这样就知道皮该往下去多厚了，也就免去了像削皮时那样—&m
葱是厨房里的必备之物，相传神农氏尝百草找出葱后。便作为日常膳食的调味品，加葱以调和各种菜肴，故古代称之为“和事草”，现在，民间也还有“无葱不炒菜”的说法。葱有辛辣芳香之气，大葱辣味更浓，小葱较淡，均可用于烹饪各种菜肴。
营养功效：葱含有具刺激性气味的挥发油。在用于烹饪时，能除去油腻菜肴中的腥膻等异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。葱本身也富含维生素和矿物质，有一定的营养保健作用。它含有的挥发性辣素有较强的杀菌能力，当辣素通过汗腺、呼吸道。泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，起到发汗、祛痰。利尿的作用，从而提高人体的抵抗力，预防呼吸道传染病。此外，葱可促进血液循环，改善神经系统功能，对预防心血管疾病、老年痴呆均有一定的作用。
食而有道：每次20克左右。不要过量食用，否则会引起头昏、视物不清。脑力劳动者适宜食葱。表虚多汗、狐臭。胃肠道疾病、眼病患者忌食。葱不宜与蜂蜜同食。人在食葱后，口腔中留下难闻的葱臭味，此时只需用浓茶漱口或口内咀嚼几
鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃有营养。
做法
1.鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用
2、开水焯香菇
3、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎
4、同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎，入味
5、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽，蚝油，适量花椒粉，活匀，待用
6、擀皮、包饺子，成形
7、下沸水煮几分钟，饺子飘上来加两次凉水就熟了鸡肉和猪肉馅能一起做饺子馅吗
可以的。
原料：饺子皮（8.5厘米边长）100张，猪肉末800克，鸡肉末200克
辅料：新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，大白菜丝380克
做法：
1.用大碗将猪肉、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。
2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅
脆软炸虾仁
主料：虾仁300克。
配料：花椒10粒，鸡蛋1个，面粉半杯(约50克)，泡打粉半茶匙(约2克)。
调料：胡椒粉半茶匙(约1克)，盐2茶匙(约8克)，料酒1勺(约1克）。
1.准备好所需材料。
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西红柿炒鸡蛋
原料：
鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
制作过程：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
[西红柿炒鸡蛋的做法的五大窍门]
西红柿炒鸡蛋第一大窍门：一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
西红柿炒鸡蛋第二大窍门：打鸡蛋的时候我们要注意方法，“要狠狠的打”打鸡蛋时，要
1.鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时2.油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中，大火不停翻炒，收汁即可。
爆炒鱿鱼的做法？
佐料：1.胡萝卜一根2.大葱一或两根，视粗细而定3.青椒一或两个，试是否喜欢而定。
4.姜一块5.盐6.色拉油主料：大
统招与普招的区别：
1、普招是计划外的招生，统招是计划内的招生；也就是说普招的学生是没有经过招办录取的考生，而统招的学生是经过招办正式录取的考生。
2、统招类学生入学后，可以选择转或不转移户口。而普招类学生不可转移户口。
3、统招的分数线是由招办划定的，普招的分数线是由学校自己划定的。
4、普招类录取分数线是由学生报考院校确定；而统招是指教育部统一根据计划数录取，报考完之后才得出分数线。
5、普招学生交纳的学费较高，而统招学生交纳的学费相对要低一些。
6、统招入学不能调专业，而普招可以调专业。
7、两者在在两者的毕业证上，只有“普”和“统”两字不同。
8、学校期间没有不同，毕业文凭在教育部同一个平台上查询，统招根据教育部规定时间学生学习合格颁发国家统招毕业证书，但普招拿毕业证的时间根据学生学习层次的不同而定。
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用料
水鸭 一只
生姜 一小块
干辣椒 6-10只
八角 2-3个
陈皮 适量（可不放）
料酒 一汤勺
白酒 一小勺（可不加）
白糖 一勺（调料勺）
生抽 一汤勺
老抽 适量
盐 适量
红烧水鸭的做法
本科院校有美术学专业的是中国美术学院、浙大、浙江师大、杭州师大、浙江理工、温州大学、绍兴文理学院、台州学院、湖州师院、浙江万里学院、宁波大学、丽水学院等；当然，绘画、雕塑、中国画也应该属于美术类专业，不知道你的特长在哪个方向。大专院校的资料我没有，但金华职业技术学院、浙江工大浙西分校就有美术教育专业的，中国美术学院艺术设计职业技术学院有雕塑艺术设计专业的。浙江的特色食物
杭州市余杭区本牌鳖管理协会的本牌甲鱼奉化水蜜桃研究所的锦屏山牌水蜜桃文成县山珍食品开发公司的亨哈牌腌制干菜浙江五芳斋实业股份公司的五芳斋牌粽子桐乡市春发菊业有限公司的春发牌杭白菊东阳市雪舫蒋火腿有限公司的雪舫蒋牌火腿浙江开化龙顶名茶集团的开化龙顶牌茶叶浙江不老神食品有限公司的不老神牌鸡温岭市箬横西瓜合作社的玉麟牌西瓜三门县旗海海产品专业合作社的旗海牌青蟹杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。
浙江名梨品种之一。
主产于杭州。
主要品种有八云、太白、菊水等。
树势较强，开花结实率高。
果在大，微黄，近扁圆
威海的美丽夜景是那?
威海最美丽的的夜景，要数从海港一直往南到幸福门那一大片了，那里又必胜客，肯德基美丽的小房子，还又对面刘公岛上的点点灯光，更有幸福门绚丽的霓虹灯，又各种高大的植物，各种美丽的花卉。更重要的是那里晚上会有许多人，不会让你感到孤单！家乡的小吃威海的
威海有很多特色的小吃，比如说威海市里的鸭血粉丝汤——海港附近的小梅烩面——大世界对面的那个小巷子里，每次逛街都会去那吃玉米面——在小梅烩面的对面，和小梅烩面一样都超级火爆哟！清溪川——大世界那边的门市房，有很多好吃的干锅鸭头——威海市古寨东路119-2（移动营业厅北100米会计学校西门20米）真利味——韩餐高区，市政府附近都有的！！在威海两岸商厦对面的那条街上有很多小店，也有买小吃的，都非常好！最出名的就是有一家卖糕点的！！
小巷子的红烧肉饭好不好吃
材料
鸡柳汉堡
原料:鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量
【做法】1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
【特点】营养特点：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
自制汉堡包其实不难，我是在快餐店工作的。所以可以教你几个好吃的汉堡做法。
首先要汉堡面包，家里有烤面包机吗，把面包放进去烤半分钟到一分钟。不要焦了，微微黄色的就可以了。如果家里有烤箱的话用烤箱比较好。
然后是肉，可以选牛肉的，鸡肉的。（我没有吃过猪肉的，愿意的话可以试一下）可以去超市买现成的汉堡肉。也可以自己做。
鸡肉的要用
主料：鸡肉300克,猪排骨(大排)300克,芹菜50克,白萝卜200克调料：盐5克教您高汤汤头制作怎么做，如何做高汤汤头制作才好吃
1.先将鸡骨架及猪排骨过水氽烫捞起洗净备用。
2.芹菜、白萝卜洗净切块，与做法1的材料一起丢入汤锅中，加水至八分满，转小火炖煮约3小时。
3.炖煮入味后，捞起锅内所有材料及表面浮沫，再加入盐稍微调味即可。
高汤汤头制作的制作要诀：炖煮高汤的材料变化很多，可依各人的口味做选择，例如，老母鸡、赤肉、大骨等均可老麻抄手的做法
老麻抄手的做法步骤1肉和姜蒜分别剁碎，然后放在一起剁细。
让姜蒜的香味与肉融合，也去掉肉腥味。
步骤2剁好的肉末加入适量盐，用筷子顺时针撹匀上劲。
准备好面皮、小半碗清水，葱末备用。
步骤3面皮一角放入少许肉末，如图。
步骤4有肉的一角向内卷至中心，左角用筷子沾水涂湿，如图所示。
步骤5左角内测与右角外侧粘合，捏紧。
步骤6半斤面皮半斤肉，大
主料
凉粉
50克
辅料
红砂糖
250克
白砂糖
100克
白芝麻
适量
白醋
适量
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家里自制冰糖葫芦:
1、山楂洗净，在其腰部用刀转圈切至籽处，用手掰开，用刀尖一挑，籽就出来用竹签串成一串串的；
2、锅里放水、糖、比例是5：3小火熬，要不停的搅拌，待到糖色变黄，用筷子能挑出长丝来，即把糖葫芦串转圈粘上糖；
3、把粘上糖的糖葫芦，立即放在撒满芝麻的白铁板上，待凉后，取下就可以了。
依此法还可以做葡萄、橘子、香蕉、弥猴桃片、草莓、木瓜片、火龙果片、加应子，海棠、洋菇茑等等
此法还可以做肉块糖葫芦、馒头片糖葫芦等等。糖葫芦的做法
材料：新鲜山楂、砂糖、杏仁、红豆沙、桂花糖、芝麻。
做法：1、将新鲜山楂洗净，用小刀一切为二，此时可以看到山楂核，轻轻用力延着核的反向一掰核就自然脱落了2、将红豆沙、杏仁、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中央，盖上另一半，用牙签固定好；3、锅中加入砂糖和水，比例大约为2份砂糖：1份清水，大火烧至沸腾，之后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，加入1少量的桂花糖，搅均；因为糖浆不能离火拍照，稍后我会告诉大
菜谱简介
喜欢吃刀鱼，煎得，番茄的，焖得怎么做都好吃。前两天吃了酥煎和番茄的做法，今天做了焖的，好吃。大家喜欢的也可以试试。
材料
刀鱼，糖，料酒，花椒粉，盐，蒜
做法
1.刀鱼去内脏洗净，切成三角块，加入料酒，盐，花椒粉腌制半小时。
2.锅内加油烧热，把刀鱼煎至两面焦黄
3.都煎好后用锅里的底油把蒜炒香，加入糖，酱油，少许水，再把刀鱼倒入收汁即可。可以少许些盐。
小诀窍
煎的时候粘些淀粉焖出来外皮比较软，喜欢吃硬点的可以不粘淀粉直接煎熟。学会带鱼的这几种做法,绝对好吃
红烧带鱼原料：带鱼300克、香菜1棵、干面粉1.5大勺、清水2杯做法：1、备齐主要原料。
2、带鱼收拾干净，切成段，在带鱼表面切几刀便于入味，但是不要切段。
3、将带鱼表面薄薄蘸上一层干面，再把多余的面粉抖掉。
4、不粘锅烧热倒入约1/2杯油，油热后放入带鱼煎至两面金黄。
5、盛出多余的油
材料：海蛎半斤淀粉水一小碗（地瓜粉：水的比例为１：１）切碎的青蒜或者香葱盐和鸡精少许鸡蛋３粒1.海蛎洗净沥干水，一定要把水分控干哦，因为接下来要把它们个个入油锅很折磨一番，要是水分太多的话，容易爆锅．2.海蛎煎到两面微黄，将淀粉水（记得里面加少许的盐和鸡精调味）与青蒜末儿倒入锅中，只要薄薄的一层即可，约一分钟后，锅边结起透明白色的粉皮儿，这时就可以将调了味的蛋液倒入锅中了．3.有人还喜欢在粉皮与鸡蛋之间加些青菜，比较豆芽，比如菊花菜，偶还是喜欢这种简单的鲜美，所以把那些都省去了．
4.等蛋液凝固了，即可翻面再煎香．以前很怕吃个头大的海蛎，软软肥肥，可这种做法，保持了海鲜的原味，煎的黄黄的海蛎，加上粉粉ｑｑ的淀粉皮，还有喷香的鸡蛋，那晚这道菜基本被偶包圆了，不喜海鲜的大ｐｇ也吃了好几口，连赞好味呢．油酥饼的做法图解和小窍门家常油酥饼怎么做好吃又
油酥饼的做法材料冷水307公克，沸水155公克，奶油180公克，水30公克，麦芽糖42公克，熟面粉45公克，糖粉130公克做法1.作法：1.将馅料中的
锄禾餐厅在光彩大市场了，你找去光彩大市场的车，24路，祝好运~南充有哪些中餐
南充是四川省第二人口大市，位于成都、重庆、西安三角经济区要冲，地处成渝经济区的重要节点，自古就有“西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦、南联重庆”之地利，是西部重要的交通枢纽城市。
下面主要就是南充最好吃的6道特色小吃。
1、顺庆羊肉粉顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻，汤色乳白而滚烫。
数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热冒汗，大有驱寒祛湿之功，故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。
外地宾客来南充，均以品尝正宗顺庆羊肉粉为一大享受。
2、张飞牛肉保宁干牛肉又称张飞牛肉，产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。
张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。
3、大通
电饭煲玉米排骨做法：
材料：排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、新鲜的排骨洗干净，锅里放一锅冷水，开火排骨放进去焯水。
2、排骨入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
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会理县的特色美食
特殊的地理位置和悠久的历史文化造就了会理独具特色的饮食文化。会理也因它多种多样的小吃名菜获得了“小成都”的美誉。
会理饮食，素宗川味，兼有滇风，许多食材的运用与一江之隔的云南有异曲同工之妙，却与毗邻云南口味迥异。会理人将云南特色的食材运用川菜的调料进行烹制，把传承于异乡的各色吃食加以改良，将汉民族的烹调技艺和少数民族饮食习俗融汇调和，形成了独具一格的饮食风格。会理盛产建昌黑山羊，是获得了国家地理标志产品保护的优良品种，无膻味，肉质也特别的细嫩鲜美。据县志记载，以会理黑山羊为主要原料的烫皮羊火锅、已有逾300年以上的传统和历史。至今，会理人还把阴历七月半和冬至吃羊肉作为传统风俗。
会理人吃羊肉，讲究的是吃头蹄下水，羊头肉块大皮薄，羊眼睛软绵汁鲜，羊肚条脆嫩爽口，羊肠子满口油香，从羊头至羊尾，仿佛吃掉一只全羊。会理真正的当家招牌小吃，还要算遍布大街小巷的羊肉粉。会理羊肉粉在烹制方法和佐料使用上完全融合了川味麻辣鲜香的特色和当地少数民族原汁原味的豪爽风格。
会理的羊肉出名，所用米粉也特别。比昆明的寻常的米线要粗，比成都、西昌等地常见的
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。喱哩牛肉土豆怎么做
主料：牛肉（肥瘦）500克土豆250克调料：料酒10克大葱10克姜10克花椒3克八角2克盐5克味精3克色拉油20克各适量土豆炖牛肉的做法：1.将牛肉切成块，用开水烫一下捞出。
2.将土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡备用。
3.姜切片，葱切段。
4.锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用小火，烧至八成烂时，再放入土豆块继续炖，烧至土豆入味并酥烂时，盛入汤碗内即好。
不知道前面说的土豆炖牛肉的做法是否符合你的口味，我也曾查找了很多的土豆炖牛肉的做法的资料，介绍土豆炖牛肉的做法很多，土豆炖牛肉的做法因人而异。
对于
