mokumoku是一座靠猪起家的农场乐园，已有30年的历史。农场大到场景、小到细节，从园区产品，到体验活动，到餐饮美食，每个环节都与猪相关。
农场开张之前，青山镇是一个贫穷的小山村，人口数量只有8000人。如今每年超过50万观光客来到青山镇，光mokumoku农场年营业收入54亿日元。如今青山镇已经成为日本最富裕的乡村之一，可以说青山镇就是日本的“华西村”。
1987年，农民後藤智在山上搭了间木屋，创办了mokumuku工作室，目的是使猪农充分利用伊贺猪的优势生产各种肉类加工品。
mokumuku的火腿虽然在当地居民的声誉很好，但青山镇的人口只有不到8000人，再加上这个车间在人迹罕至的山上，因此销量惨淡，好几次差点关门大吉。
几经折腾，在1989年，後藤智
云南特色食品
昆明：过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。
楚雄：野生菌、彝族菜。
大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。
丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果。
迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达，芒市泡菜。
昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、麻衣馓子、蒸饵丝。
文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。
红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小
食材
主料
白菜梗子
250ml
辅料
辣椒粉
适量
香油
适量
步骤
腌白菜梗子的做法步骤1
1.白菜梗子凉干水，
腌白菜梗子的做法步骤2
2.放进腌过酸辣椒的盐水里，
腌白菜梗子的做法步骤3
3.如图。
腌白菜梗子的做法步骤4
4.腌一天，
腌白菜梗子的做法步骤5
5.第二天中午出坛，
腌白菜梗子的做法步骤6
6.切块，
腌白菜梗子的做法步骤7
7.撒上辣椒粉，
腌白菜梗子的做法步骤8
8.淋上香油，
腌白菜梗子的做法步骤9
9.拌匀开吃。
小贴士
白菜梗子凉干水分。腌白菜梗子的家常做法大全怎么做好吃
食材主料白菜梗子250ml辅料辣椒粉适量香油适量步骤腌白菜梗子的做法步骤11.白菜梗子凉
泡菜有很多种，最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开，既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法：
四川泡菜的制作方法十分简单，
材料：
泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐。
制作方法：
一、培养泡菜发酵菌
（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。
盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。
花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。
其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。
（3）放青椒(是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。
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参照发酵粉发酵步骤发酵面粉
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提前一天泡好干豆角
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把泡好的干豆角切碎（按个人喜好可添加干辣椒碎）
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洋葱切丁待用（洋葱不用太小一炒就变很小，不喜欢洋葱的朋友不用担心，做出来的包子完全没有洋葱味，洋葱是用来去除大肉腥味的）
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生姜切碎待用
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大肉切丁（包子馅的大肉不用切太碎，推荐八分瘦，二分肥的大肉。冷冻半化比较好切）
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开火炒馅，油要多放点，油温不用太高先炒姜末
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放入大肉丁翻炒
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依次放入料酒，生抽，老抽，少量盐，洋葱
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倒入干豆角翻炒，放入包子饺子料，盐
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发好的面团，可以开始包了
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上蒸锅，上汽开始计时15分钟
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美味的干豆角包出锅了
小窍门
1.发面不要发过了，发好要是闻着特别酸可以放点食用碱
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营养配餐员要求的最基本的文化程度是初中毕业，其具体申报条件（各级只需具备以下条件之一）：
中级
（1）取得餐饮职业（如烹调、面点、餐厅服务等）初级以上职业资格证书（即三级厨师证或者面点师证等）或连续从事餐饮相关职业（如烹饪、餐厅服务等）工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业技术学校本职业（专业）毕业证书。
高级
（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。
技师
（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5
一、咸鸭汤，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
用料：咸鸭腿100g，黄豆80g，小葱1根，姜1块，水1000ml。
二、咸鸭汤的做法：
1.将坏的黄豆捡出，这点很重要，特别是霉烂的。
2.咸鸭腿泡清水若干小时，根据咸鸭的咸度和干度决定。
明炉莴笋风鹅的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧明炉莴笋风鹅的制作材料：主料：风鹅250克,莴笋100克,胡萝卜块,木耳片适量。
调料：葱段,姜片,盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,鸡汤,色拉油各适量。教您明炉莴笋风鹅怎么做，如何做明炉莴笋风鹅才好吃1.风鹅切块；莴笋洗净，切滚刀片，焯水待用。2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入所有原料和鸡汤，烧至汤汁浓白，加盐、胡椒粉、鸡精、花雕酒调味即可。明炉莴笋风鹅的制作要诀：烧制时间要长，不然汤色不浓。洋芋仔鹅煲的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧洋芋仔鹅煲的制作材料：主料：仔鹅半只,土豆3个,香菇,青椒片,红椒片各适量。
调料：色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油,蚝油各适量。教您洋芋仔鹅煲怎么做，如何做洋芋仔鹅煲才好吃1.仔鹅洗净斩块，入锅中煮熟；土豆斩块，入油锅炸熟。2.油锅放葱、姜煸香，倒入高汤、原料烧开，调味即可。黄金茸风鹅煲的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧黄金茸风鹅煲的制作材料：主料：黄金茸15
璋佽?钄?彍娌欐媺涓婂彧鑳芥斁钄?彍浜嗭紵绮??锛岃倝閮藉彲浠ユ嫑鍛间笂銆
怎么做好吃,菜心木耳鸡蛋汤的家常做法
主料菜心100克鸡蛋2个干木耳10克辅料油15克盐1克步骤1.食材准备2.食材准备3.锅烧热~倒入油4.倒入鸡蛋液5.煎至两边金黄6.然后加入适量水7.再加入木耳，大火烧开8.烧开后再倒入菜心，再加少许油，让菜不变色9.重新烧开至青菜变软，加入盐调味即可10.快手汤，装碗即可享用11.小清新的做法~...油菜汤怎么做好吃,木耳油菜汤的家常做法
主料黑木耳50g小油菜100g虾干12个辅料油
说真，这类动画现在已经非常少，我想提名的面包王都被你提了。请相信我，真的非常少......近来运动类的就多回一点。也挺优秀。
但也有一部可以说说，不过不是美食，而是红酒文化——《神之水滴》。在很久前就已经结局的动画，原作好像是漫画。
《西洋古董洋果子店》《无敌看板娘》这些是以剧情为主的动画，不是美食
==看板娘更是一部卖萌动画，虽然工作地点在餐厅，但和美食完全不沾边...
小魔女doremi是说魔法的好不？==关于美食的动漫/漫画推荐
俗话说民以食为天，在花样繁多的动漫里边，“美食”这个分类可以说是其中极其重要的一种，吃既是人类的最基本需求，也是一种享受，当把这种生理需求与享受通过动漫的形式表现出来之后，自然会产生不少的佳作。
文/米酱动漫世界
说到吃，身为中国人的我们有着天然的自豪感，但同为汉字文化圈的日本，他们对自己的饮食同样非常自豪，是一个十分会吃的民族，所以这个关于美食的动漫，实际上是非常之多的，描绘的内容或许是关于传统典型的日本美食、或许是关于
海口小吃街有：1泰龙城小吃一条街2还有泰龙城旁边的骑楼小吃街
都在同一个地方就是大同宾馆对面2路、4路、10路、12路、22路、28路、28路、32路、34路、50路、60路都到的
泰龙城小吃街有很多东西可以吃而且好便宜好美味
比如：姜汁红豆5元一份尤其是天气凉的时候喝感觉好温暖/泰龙城思味甜品店：一勺“杨枝金露”入口，爽而不腻，犹如甘露，这种类似于流质或者膏状的甜品在广州和香港被称为糖水。杨枝金露是8元一份。/还有韩国炒年糕：5元一份味道超级赞~
骑楼小吃街里面也是有很多小吃：比如炒田螺，烤白鳝
我全家子一去那嘴都停不下来不吃到扶墙不出来海口今年首条美食街试营业推百种特色小吃
6月20日下午
劉大
2017年6月2日，云南武定近城小学举办美食节。
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很多来到陕西的朋友，似乎都很想要一头扎进小吃街，毕竟陕西的好吃的实在是太多了，而且都很诱人。
那么，咱么就先来说说陕西究竟有哪些好吃的小吃吧
腊汁肉夹馍
软糯酥香的卤肉，加外焦里嫩又劲道的白吉馍，被誉为是中式汉堡，咬上一口，唇齿留香。
羊肉泡馍
汤是用羊骨加香料小火慢炖出来的，味道醇香浓郁，肉质也被炖的酥烂，肥而不腻。其中用到的馍也颇为精致，口感劲道，焦香浓郁。
臊子面
面条虽薄，但却
新山是马来西亚的第二大城市，这里除了极具地方特色的马来西亚菜，还能品尝到意大利菜、印度菜、法国菜、中餐等。
下面是小编为大家吐血整理的新山旅游美食攻略，希望大家能玩得开心~高档餐饮
01toscarestaurant
托斯卡餐厅位于市区希尔顿逸林酒店内，是家非常棒的意大利餐厅，他的意大利菜在新山是顶级的。
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eight—treasure rice pudding 八宝饭
steamed pork with rice flour 粉蒸肉
rice cake 年糕
rice balls 米羹
fried dough twist 麻花
taro 芋头
green onion pie 葱油饼
soybean milk 豆浆
wonton 馄饨
chow mein 炒面
若有缘赴客家祖地宁化民间传统酒宴的话，一定会发现其“八大碗”菜肴中的第三碗菜特别受到客人的亲睐，那令人胃口大开，食欲顿生的菜就是鲜甜脆嫩的地道宁化菜——燕。
“燕”其名高雅，在宁化民间亦称“太平燕”。追根溯源，“燕”与“宴”同音，古书里有时通用。“宴”在《辞海》中有“逸”、“乐”、“宴会”三种意思。第三种“宴会”（即以酒肉款待宾客）的意思是家喻户晓、妇孺皆知的事。“燕”既有“宴会”的意思，又是一种菜肴的名字。其名字的来历，据宁化民间的老厨师所言，“燕”原指“燕窝”，因此物名贵，
在上海说到吃的，选择实在太多了。
所以在上海生活的一大目标，就是要一点一点吃遍美食！
今天小编就跟大家盘点一下，有时间就一条一条地吃过去~
1文汇路：上海美女最多的美食街
每个人心目中，都有一条让人还念的大学“堕落”街，每当下晚自习，游走于夜市，一直以来，贯穿松江大学城的文汇路凭借各类平价美食俘获了无数人的心。涛哥梅干菜饼，来一碗，一日叁食，你好董小姐，川锦汇，7cake榴莲蛋糕，老成都冷锅串，金牛角，幸福侯彩擂，川菜印象，李先生的首尔小馆。（此处省略一万字）......
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