韩国泡菜的做法
1.准备做辣椒酱的所需材料
2.大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干水分备用(过完水后尝一尝菜的咸度,如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。)
3.苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用
4.将鱼露倒入辣椒面中
5.再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀
6.糯米粉50克与450克清水搅匀,小火煮成浆糊状(倒入辣椒酱后才想起来糯米浆忘拍了,所以就剩图上这些了)
7.煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中
8.拌匀
9.戴上一次性手套或者套上保鲜袋,将白菜上均匀的抹上辣椒酱(以根部为主,白菜叶子上一带而过即可)
10.将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起,放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用泡菜坛子的家常做法大全怎么做好吃视频<
哪有各种炒菜的做法视频讲座下载
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
2、加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。
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鱼翅粥做法
主料:鱼翅
配料:上等大米、上等鸡汤、鸡精、精盐、味精、胡椒粉、芹菜未。
做法:(1)取上等鱼翅500克,将鱼翅水发成鱼翅针待用。(2)鸡精1钱,味精0.5钱,精盐1钱,胡椒粉少许,芹菜未少许。
(3)取上等大米150克,洗净后加入上等鸡汤适中,和鱼翅一起装入锅中用武火煮沸后,用文火煮至粥翅适口加入调味料即可食用。
特点:清香朴鼻、口感软滑、过喉舒适、荡气回肠
营养价值:含有人体不可少的十八种氨基酸和丰富蛋白质和微量元素,具有健脾开胃,强壮筋骨,生津益血
怕腥的话加多点姜和胡椒粉鱼翅小米粥做法大全集
菜名:振海鱼翅粥主料:鱼翅配料:上等大米、上等鸡汤、鸡精、精盐、味精、胡椒粉、芹菜未。
做法:(1)取上等鱼翅500克,将鱼翅水发成鱼翅针待用。
(2)鸡精1钱,味精0.5钱,精盐1钱,胡椒粉少许,芹菜未少许。
(3)取上等大米150克,洗净后加入上等鸡
步骤
面筋塞肉的做法步骤11.准备好材料。肉沫里放入葱、姜、盐、胡椒粉调均
面筋塞肉的做法步骤22.菜苔摘好洗净,香菇洗净切片,将肉沫塞入面筋
面筋塞肉的做法步骤33.炒锅放油,放入香菇片炒香
面筋塞肉的做法步骤44.放入菜苔,一起翻炒至全熟,加入盐、糖和蚝油调味
面筋塞肉的做法步骤55.装盘
面筋塞肉的做法步骤66.炒锅内再放入水,水淹至面筋的一半。放入五香粉、胡椒粉、盐、糖、酱油
面筋塞肉的做法步骤77.盖上盖子,中火焖煮至肉圆熟
面筋塞肉的做法步骤88.开盖后大火收汁
面筋塞肉的做法步骤99.将煮好的面筋放在炒好的菜苔上。面筋塞肉完成面筋球塞肉的家常做法大全怎么做好
食材主料面筋球10个猪五花肉1斤辅料小香葱6根盐适量十三香适量生抽适量料酒适量香油适量步骤1.把五花肉洗净剁碎。
2.香葱洗净切碎。
3.把两种食材混合,朝着一个方向搅拌均匀,搅的有粘性就好了!4.把面筋球按一个小洞,把猪肉末塞进去。
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主料
茄子
1/2个
西红柿
1个
豆角
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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蒸燕麦面包的做法
1.把所有材料按主料的排列顺序放入面包机中;
2.按"和面"的键,时间约一个半小时;
3.和好的面团;
4.发酵的面团;
5.把发酵好的面团倒在铺在面粉的案板上,排出空气重新和成光滑的面团;
6.分成一个个小剂子,并和成圆形成面包状;
7.在面团上刷一层鸡蛋液,并撒上少量的芝麻;放温暖处进处第二次发酵,时间约半小时左右;
8.然后上锅蒸熟即可,时间约20分钟!蒸燕麦面包怎么做
主料燕麦片1/2杯面包粉3杯辅料水350mll盐1小勺植物油2大勺红糖4大勺干酵母1.5小勺奶粉3大勺步骤1.把所有材料按主料的排列顺序放入面包机中;2.按"和面"的键,时间约一个半小时;3.和好的面团;4.发酵的面团;5.把发酵好的面团倒在铺在面粉的案板上,排出空气重新和成光滑的面团;6.分成一个个小剂子,并和成圆形成面包状;7.在面团上刷一层鸡蛋液,并撒上少量的芝麻;放温暖处进处第二次发酵,时间约
一、金华酥饼:色泽金黄,香脆可口,味道极佳,入口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。
二、金华煲:与“金华火腿”、“金华酥饼”并称为“金华三宝”。其味道独特,滋补养生,价廉物美。
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做法:
1.酸梅置在锅中蒸烂;
2.锅中加入磨豉酱、干葱头(切碎)、冰糖(捣碎),和1/2碗清水,少许味精、老抽等一同拌匀;
3.取拌好的梅酱1/2,灌注入鹅腹腔内,开口之处,则用小竹枝插紧封闭;
4.鹅的外皮涂匀老抽,放入热油锅内煎至金黄色时加入蒜片及余下之梅酱爆香,续下1碗清;
5.将鹅连汁水齐置在大碟内,原碟隔着沸水炖蒸;
6.直至鹅身酥烂时取出,晾凉,斩件上碟,余下之梅酱汁再煮滚,淋上鹅面即成。求家乡蒸鹅的做法和配方
食材主料客家土鹅1只辅料油适量盐适量生抽适量生姜适量大蒜适量蚝油适量香芋1个青蒜500g豆豉适量白糖适量步骤1.把鹅将其内脏掏空洗净。
2.里外抹上细盐腌10分钟。
3.再在表面抹上一层生抽待用。
4.备好所塞馅料。
青蒜苗,生姜,大蒜,豆豉。
5.把大蒜切大块,姜切丝,青蒜苗梗部切小段,叶子切3cm长段,蒜梗和叶子分开放。
6.热油锅先把大蒜和姜丝爆香。
特色烤鱼的做法
先把鱼去腥,
草鱼,姜,蒜,红辣椒,生菜,豆腐,土豆,花菜,魔芋,青菜,
小贴士
如何做烤鱼生意,要多少钱才能做!!!!
火遍大江南北的金牌香辣味烤鱼正规制作方法(图)“诸葛烤鱼”在中国第六届美食节上荣获“金鼎奖”,重庆诸葛烤坊跟着火遍大江南北,分店开到各个省市。
烤坊中菜品的最大特色就是运用了烧烤和老油,先把原料腌渍入味,再上烤架烤至八九成熟,最后浇上老油、鲜汤,使成菜不但具有原料本身的鲜香味,还有一种独特的焦香和料香味,而且成菜带酒精炉上桌,可以起到很好的保温作用,食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜、面条等,风味独特。
此菜配方和制作由中级烹调师,曾在河北饭店、昆明山珍楼、峨嵋大酒店、重庆诸葛烤坊河北店事厨,精通川菜、湘菜、徽菜、海鲜等菜肴的制作的卢春波先生友情提供。
原料:鲤鱼(其他种类的鱼都可以)1250克,芹菜节15克,黄瓜15克,香菜、红椒丝、香葱丝
原料]螃蟹(海蟹)一到两只,五花肉三两,干粉丝4-6个。
[配料]生姜,葱,鸡油一块(需先炼好),红干辣椒,色拉油,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,香菜。
[做法]
1.五花肉切成小块。在炒锅中加入少许油,放入五花肉,加入生姜,炒至发白后出锅放入沙锅中。
2.螃蟹切块,大小自行掌握,在要过小或者过大。不放油直接在用过的炒锅中将螃蟹炒熟,加入一点生姜。出锅后直接加入沙锅。
3.沙锅加入清水,放入各种调料:生抽,老抽,练好的鸡油,鸡精,盐,待烧开后锅尝味。
4.放入干粉丝。根据口味加入几粒干辣椒。
5.待粉丝入味以后,关火。
6.加入香菜。再将蟹壳放在最上面做为装饰。
[特别提示]
1.鸡油要先炼好备用。
2.粉丝切不可用水泡开,而是将干粉丝放入沙锅,这样才能让粉丝充分地把鲜味吸进去。炒螃蟹的做法
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公交线路:游1路,全程约9.6公里
1、从岳阳市政府步行约330米,到达市政府北站
2、乘坐游1路,经过19站,到达岳阳东站(也可乘坐30路)
3、步行约240米,到达岳阳东站
公交线路:41路→55路,全程约12.1公里
1、从岳阳市政府步行约130米,到达市政府站
2、乘坐41路,经过5站,到达泰兴百货站
3、乘坐55路,经过17站,到达岳阳东站岳阳高铁站到步行街南辅路有多远
驾车路线:全程约1344.7公里
起点:岳阳东站
1.岳阳市内驾车方案
1)从起点向东北方向出发,行驶220米,在第3个出口,直行进入巴陵东路
2)沿巴陵东路行驶160米,进入金凤桥路
3)沿金凤桥路行驶2.0公里,左转进入岳阳大道
4)沿岳阳大道行驶5.5公里,朝监利/随州/荆州/武汉方向,稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶960米,左前方转弯进入许广高速
3.沿许广高
保卫萝卜大力丸怎么用孵蛋的时候用,点一下蛋,开始孵化,再点一下蛋,如果你本身有大力丸,就可以直接出生,如果没有大力丸,就要花钱买,不过那样不划算,多通关就可以送的。故事:不良青年来找茬,他服下大力神丸,三两下把人收拾干净
第二章大力神丸
看着手中的丹药,齐扬激动地全身颤抖!
这,这竟然是真的!
那岂不是说,那绿儿张天昌真的是天庭的人,而且还是四仙女?
想到了这里,齐扬急忙去查看自己手机上的微信!
叮,系统提示,恭喜完成新手任务,升级为一级,超级微信红包系统正式激活!
叮,系统提示,系统正在升级!
然后手机屏幕竟然变黑
老鹅汤的做法大全材料
鹅半只
姜小块
盐少许
白胡椒粉
做法
1:鹅半只洗净、剁小块付(3斤左右2-3人份)
2:放冷水盆浸泡15-25分钟去血水。
3:炖锅里倒入2500毫升水,把鹅放进去。
4:放姜片,开大火。
5:水开后转小火1小时左右。
6:放盐、少许白胡椒粉。
7:搅拌起锅。【老鹅】红烧的做法
做法步骤
1、切块,热水焯一下。备用
2、另起锅,少许油。入老鹅,炒至金黄。出香后依次加入桂皮、八角、花椒、姜块,少许盐,最后放入老抽。
3、老抽上色后,入料酒3大勺。翻炒2分钟(爱吃辣的此时放
4、加入开水没2/3鹅肉。转电压力锅压20min,或砂锅
蚵仔煎
山珍和海味的对话,
蚵仔和粉皮紧紧相偎,
谁说蚵仔煎不是爱的味道?
说到蚵仔煎大概所有人的反射弧都会连接上那个很多年前的《转角遇到爱》吧。小编也是如此,美食和爱情总是有种相似的味道,都是不能辜负的。
蚵仔煎
闽南话:ǒuājīan普通话译作:海蛎煎
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精心打造的美食综艺栏目
美食二人转第三季
本期带你
炸饺子的做法
材料
鲜肉馅50公克,蛤蜊肉1/3杯,鱼肉丁1/2杯,虾肉丁1/3杯,姜末1大匙,葱花3大匙,饺子皮15张,白胡椒粉1大匙,太白粉2大匙,面粉1/2大匙
做法
1.将材料1与调味料一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料,再包入饺子皮中成为饺子,并整齐排放至已涂抹油的平盘中备用。
2.在锅中倒入约1/2锅的油量,当油烧热后(约150?c)将饺子依序放入油锅内以中火炸约6∼8分钟,见饺子表面略变成金黄色时即可食用。炸饺子的做法大全图解
炸饺子的做法材料鲜肉馅50公克,蛤蜊肉1/3杯,鱼肉丁1/2杯,虾肉丁1/3杯,姜末1大匙,葱花3大匙,饺子皮15张,白胡椒粉1大匙,太白粉2大匙,面粉1/2大匙做法1.将材料1与调味料一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料,再包入饺子皮中成为饺子,并整齐排放至已涂抹油的平盘中备用。
2.在锅中倒入约1/2锅的油量,当油烧热后(约150?c)将饺子依序放入油锅内以中火炸约6∼8分钟,见饺子表面略变成金黄色时即可食用。
老大··直接百度图片就能看见好么,,着个还用问?美食大战老鼠火山岛全部boss技能介绍,要详细一些。
谢谢了
火山岛boss(技能后括号内为破招方法)1.粉红保罗出现地点:芥末小屋(日),芥末小屋(夜),芝士城堡,勇士城堡技能a:触手从精英鼠军伸出触手,若不及时打掉毁掉一个美食(及时打掉,铲掉那个美食)技能b:海星喷出几个海星,毁掉随机位置的美食(快速铲掉)技能c:拍打毁掉以boss点为中心的十字5个美食,对木盘子无效(快速铲掉)技能使用顺序:技能a随机使用,bcbcbcbcbcbc……2.金发玛丽出现地点:薄荷海滩(日),薄荷海滩(夜),芝士城堡,勇士城堡技能a:践踏从沙子中钻出来毁掉某一排的最后四个美食(快速铲掉)技能b:回旋镖在固定地点释放,毁掉一个心形区域的所有美食(提前铲掉)技能c:催眠吹海螺使所有美食睡眠一段时间(继续放新美食)技能使用顺序:abcabcabc……3.钢爪皮特出现地点:芝士城堡,勇士城堡,雪顶火山,勇士火山技能a:飞踩跳起来踩死横向美食(快速铲掉)技能b:全力践踏踩死横向
飘香鱼做法
主料
黑鱼
1000g
黄豆芽
300g
辅料
油
适量
盐
适量
郫县辣椒
适量
辣妹子辣椒酱
适量
干辣椒
适量
辣椒碎
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
香菜
适量
步骤
1.将黑鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。去头去尾。
将鱼从中间劈开。
2.去掉鱼骨。再将鱼骨剁成块备用。
3.再轻轻片下鱼腹上的鱼骨。
4.斜刀,把鱼肉片成鱼片。
5.片好的鱼片加入盐胡椒粉和料酒腌
启阳美食街的生意还好,就是房租太贵了,但是那边的饭店有几个致命伤
1.没有停车位
2.那边已经给人一种档次不高的感觉了
3.整街的烧烤摊,环境太差了临沂哪里有小吃街啊,比较热闹不错的地方,推荐个
临沂的如家在临沂市金雀山一路,不知道你在青岛怎样来临沂,是坐汽车,还是坐火车,提供一下你的行车路线,好给你说怎样去如家饭店,如家的预定电话是400-777-6007你可以问一下有没有团,如家周边景点:人民广场、人民公园、王羲之故居、凤凰广场、沂河风景区交通位置:离机场距离:10公里离市中心:2公里离火车站临沂站距离:4公里离汽车站有15公里吧。
离火车北站有30来公里交通方式:32、38在临沂市区去滨河大道看看挺不错的,还有王羲之故居,虽然一般但是在别的城市是没有的,还有银雀山竹简,这个银雀山竹简和王羲之故居离的很近,建议你打车了,因为公交车路线你也不好找,打车也不贵的,起步价6块来临沂去爬一下蒙山吧,这个蒙山属于天然一点的景点,蒙山在临沂有两个,一个在平邑一个在蒙阴,在临沂