1、邯郸市有14个县,代管1个县级市。分别是:临漳、成安、魏县、大名、鸡泽、曲周、邱县、肥乡、广平、馆陶、永年、武安、涉县、磁县、武安市(代管1县级市)。
2、邯郸市位于河北省南端,地处东经114°03'~40',北纬36°20'~44'之间,西依太行山脉,东接华北平原,与晋、鲁、豫三省接壤,辖4区、1市、14县,总面积1.2万平方公里,其中市区面积457平方公里,全市总人口896.4万。
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食材
主料
小米椒
150g
辅料
蒜米
100g
盐
适量
步骤
1.小米椒洗净,蒜米剥皮洗净,一起晾干水分。
2.先放小米椒到搅拌机了搅拌一下。(因为小米椒很辣,所以只能用搅拌机打!)
3.搅拌好的辣椒!小米椒蒜蓉辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃
主料小米椒150克辅料蒜米100克盐适量步骤1.小米椒洗净,蒜米剥皮洗净,一起晾干水分。
2.先放小米椒到搅拌机了搅拌一下。
(因为小米椒很辣,所以只能用搅拌机打!)3.搅拌好的辣椒!4.再把蒜米放进搅拌机和辣椒一起搅拌。
5.搅拌好的辣椒酱,此时加两小勺盐用勺子拌均匀!6.装入玻璃瓶,在上面再撒上小半勺盐,盖上盖子,放个一个星期就很香了。
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步骤
芒果双皮奶的做法步骤11.准备的材料有:纯牛奶250ml。鸡蛋两个。芒果一个,白砂糖一勺半
芒果双皮奶的做法步骤22.首先先把牛奶倒入锅中烧热(烧热就好,不用烧开)
芒果双皮奶的做法步骤33.把烧热的牛奶倒入杯中,晾凉备用
芒果双皮奶的做法步骤44.鸡蛋打入小碗中,只用蛋清,加入一勺半的白糖然后搅拌均匀
芒果双皮奶的做法步骤55.牛奶晾凉后表面会结一层奶皮。用筷子扎一个小口子
芒果双皮奶的做法步骤66.把牛奶倒入另外一个碗中,留奶皮和少许的牛牛仔杯中
芒果双皮奶的做法步骤77.蛋清倒入牛奶中
芒果双皮奶的做法步骤88.搅拌均匀
芒果双皮奶的做法步骤99.用筛网过滤牛奶,筛去泡泡
芒果双皮奶的做法步骤1010.把牛奶倒回原来的杯中,沿着杯边慢慢倒,让奶皮完整的浮起来
芒果双皮奶的做法步骤1111.包上保鲜膜,入锅蒸10分钟,关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜,放切好的芒果丁即可食用
芒果双皮奶的做法步骤1212.完成
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可以炖汤。
原料:
排骨、目鱼干、香菇。
做法:1、头一天晚上将目鱼干泡在凉水中,大约泡12个小时。涨发变软后,去掉骨头、眼珠和筋膜等,洗净,切成约5厘米长1厘米宽的条状。
2、香菇放入冷水中泡发2小时后,洗净切成小块。
3、排骨剁成块,放入沸水中煮出血沫后捞出,冲洗干净。
4、将排骨、目鱼和香菇放入砂锅中,加入清水,大火烧开后用小火炖烂(约2—3小时),加盐即可。
小贴士:
涨发目鱼时不可使用热水和开水,那样发出来的目鱼腥味很浓。
目鱼有补血滋阴益气调经止带的功效。女同胞们可以时常给自己炖炖这个汤,除了排骨,炖肉也行。
据说目鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。这个没有考证过,但宁可信其有吧。
小吃蒸鱼干怎么做好吃又简单,做法图解分
用料鱼干一条生姜一颗辣椒一根葱白适量生抽两勺耗油两瓶盖油适量蒸鱼干的做法将鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备
沭阳县是传统的淮扬菜地区。本地菜注重刀工,口味清淡,不嗜辛辣。烹饪善用火候,擅长炖、烧、焖;选料尤为注意鲜活、鲜嫩。沭阳县的特色美食如下:
1、传统菜品有软熘长鱼、红烧狮子头、墨鱼蛋糕等。
2、“朝牌”是本地区最为普遍的早点之一,“朝牌”是沭阳对烤牌的称呼,是烧饼类食品的一种。因烤牌的形状酷似古代大臣上朝时手持的笏,故又称朝牌。
3、庙头千张。庙头柔韧有加,双手将千张举到半空,慢慢用力,富有弹性、可拉长,松手时可见回缩。将庙头千张切成棱形或长条,放到开水里烫一烫,稍加些许食碱后,显得很滑,炒后吃到嘴里,口感极佳,并有"筋拽拽"之感。
4、另外常见的还有吴集粉丝、钱集老鹅、沭城顾家吊炉大饼等。沭阳有那些美食
沭阳县是传统的淮扬菜地区。
本地菜注重刀工,口味清淡,不嗜辛辣。
烹饪善用火候,擅长炖、烧、焖;选料尤为注意鲜活、鲜嫩。
沭阳县的特色美食如下:1、传统菜品有软熘长鱼、红烧狮子头、墨鱼蛋糕等。
2、“朝牌”是本地区最为
材料
细砂糖100g,奶油90g,蛋50g,低筋面粉160g,高筋面粉40g,奶粉60g
做法
1、软化奶油后,与细砂糖打至松发。
2、蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌匀,再筛入低筋面粉、高筋面粉搅拌均匀。
3、取作法2的面团加入奶粉拌匀,其将面团放入大塑胶袋中,用手压平,再用橄面棍杆成约0.5公分的厚度。
4、在白色面团上切割出长方形,在长方形面团上再用模型压出形状。
5、烤盘铺上烤盘纸,将作法4排入烤盘中,放进烤箱上层,以180℃烤约20分钟,取出待凉。榴莲芝士冻饼的做法步骤
很喜欢榴莲,加上芝士的味道!夏天的最好下午茶难度:配菜(中级)时间:10~30分钟
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1、临安山核桃:临安是中国山核桃产地之一,山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。
2、糖桂花:糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。
3、东山坞豆腐皮生产历史已有千年,主要产于富阳受降的东山坞村。它薄如蝉翼,油润白净,口味鲜美,含有丰富的蛋白质和脂肪,有"金衣"之称。用它做成的佳肴"炸响铃"清响干脆。
4、富春江鲥鱼:肉质细嫩,含脂肪丰富,宜清炖或清蒸食之,鲜嫩无比,味极肥美。鲥鱼肉细嫩,脂肪厚,味鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质16.9克、脂肪17克。具有补气养胃,化湿利水,祛风解烦之功效。
5、超山梅子:超山梅子是余杭特产。至今还有"唐梅"、"宋梅"等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出,先叶开放,白色或淡红色,有清香。核果球形,青色。除供鲜食外,还可制成话梅、陈皮梅和果酱等,远销东南亚
香港迪士尼乐园的乐园美食
乐园的菜单融会中西经典佳肴,包括地道的中国菜和美国菜。此外,流动美食车还提供各种风味小吃。
1、皇室宴会厅:皇室宴会厅环境优雅,在此可享用国际美食:美式烧烤、日式料理、中式点心以及特色烩饭等等。
2、笑匠欢宴坊:这间设计灵感来自迪士尼电影《钟楼驼侠》的快餐店,提供京葱牛肉汤面、无钖排骨饭及蜜味叉烧饭、小炒等地方美食。
3、火箭餐厅:在这间太空主题的快餐店里能吃到炸鸡、烤鸡翅、黑椒洋葱猪扒包等美式快餐。
4、彗星餐厅:能吃到香港特色美食,如咖喱牛腩饭、麻香鸡翅汤面等。
5、河景餐厅:在这家充满情调的餐馆里,可以品尝名的葡国焖鸡、东南亚或中式美食。
6:碧林餐厅:这间充满热带森林风情的快餐店,可品尝到多款印度风味素食、南亚特色海南鸡饭,还有槟城喇沙米线。
7、大街餐厅:在这间维多利亚式的餐厅,不但能吃到美国中
鸡蛋炒红薯面条的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 喜欢多少就多少
韭菜 同上
豆芽 同上
盐,十三香,肉味鲜 同上
蒜瓣,葱 同上
鸡蛋炒红薯面条的做法
韭菜切段,豆芽洗净,剥好蒜瓣,切好葱段。
热油入蒜爆香,入豆芽翻炒快熟
入红薯面条,翻炒均匀,下韭菜,放入适量的调料(盐,十三香,肉味鲜)
最后入葱,翻炒几下均匀出锅番薯蛋面的做法,番薯蛋面怎么做好吃,番薯蛋面番薯蛋面的做法步骤11.地瓜粉加鸡蛋加冷水用筷子搅拌均匀,稍微
关于中国的美食文化-14:17中国美食文化
中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,有许多独特之处。
(一)风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。
(二)四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。
(三)讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
(四)注重情趣。我国烹饪自古以来就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱
脆皮火烧的做法,脆皮火烧怎么做好吃,脆皮火烧食材
主料
面
200g
辅料
油
适量
盐
1/4勺
花椒粉
1/4勺
面
10g
步骤
1.和面,饧30分钟
2.饧好后再次揉面
3.搓条下剂
4.准备好油酥,油,盐,面粉,花椒粉,混合而成
5.剂子擀成长方薄片,均匀涂抹油酥
6.从一端叠起
7.一直向左叠到最后
8.用擀面杖将一端擀薄,擀薄后盖在饼坯上,同样的方法修整另一端,擀薄后包住饼坯
9.两面轻轻擀匀即可
10.平锅少许油,入饼坯
11.煎至两面上色后入烤箱,烤箱180度,提前预热,烧饼鼓起,两面上色后即可
12.焦酥的表面很诱人
13.层次分明
小贴士
面要饧,饧好了的面可塑性才好,火烧分层的关键就是油酥,必须用油酥,饼坯要包裹严实,这样最后在烤箱里的火烧才会鼓起,起层!
豆腐炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃用料:鸡蛋:2个豆腐:500克盐:适量五香粉:适量
步骤:
1
将豆腐切成稍薄的片状,备用
2
将鸡蛋打散,放入五香粉,盐,一会豆腐炒制时还会放盐,此时放少许即可,搅拌均匀
3
锅中放油烧热,开中火,将豆腐片倒入,两面略煎制,均匀撒入盐调味
4
将打散的蛋液均匀铺在豆腐上
5
用锅铲将豆腐翻至另一面,使豆腐表面都能裹上鸡蛋液,煎制蛋液成型颜色金黄,即可出锅
6
盛入盘中,开吃豆腐新吃法,非常详细的做法和图解,即使是新手看一遍也能学会
豆腐相信大家都不陌生,是我们生活中最常见的一种豆制品,也是我们生活中常见的素菜的主要原料之一。在我们日常的生活中会见到很多种豆腐的做法,烧豆腐,麻辣豆腐,凉拌豆腐,油炸豆腐等等很多种豆腐的做法,无论是凉菜还是热菜都有着豆腐的身影。今天花生匠给大家带来的是一个非常下饭的家常豆腐做法,做法简单快捷,家里来客人时用来招待客人也不会掉价,接下来我们一起来看一下具体的做法吧。
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“莱”点美味
文莱美食与马来西亚相似,但也有其独特的地方,香鲜四溢。当地主食以米饭和面食为主,特色小吃以沙爹、烧烤出名,同时因出色的地理条件,热带水果也闻名于世。
椰浆饭
一听到“椰浆饭”这个名字,便知道它是极具马来风味的美食。用芭兰叶将以椰浆制成的米饭包裹起来,裹住的不仅是饭,还有食物本身的香味。在米饭内加入鸡肉以及红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、金色的油炸小
华龙网7月10日17时讯近日,大坪英利大融城“雾都夜啤第2季”重磅回归,dj飞飞哥、数字拳王陈世华、本土摇滚乐团助阵,现场观众免费畅饮小麦白啤酒、参加互动游戏赢现金大奖。据悉,“雾都夜啤第2季”活动仍在继续,即日起至7月29日(每周五至周日)大坪英利大融城5楼的渝筷江湖内14家餐厅均可70元团100元美食券、30万小麦白啤酒市民可免费畅饮。
活动现场(活动主办方供图)
除了“雾都夜啤第2季”,大坪英利大融城“向往的蝴蝶花园”也正式开园了。即日起至9月2日,大坪英利大融城邀请市民与10000只蝴蝶的零距离接触。
商场内还设置了自然实景的蝴蝶花房。花房内还原蝴蝶自然生长环境布置,上千只蝴蝶在内飞舞、小憩,市民可体验蝴
金融城:英国伦敦;
狮城:新加坡;圣城:巴勒斯坦耶路撒冷;
茉莉花城:希腊雅典;壁画城:墨西哥首都墨西哥城;
蝙蝠城:印度瓦丹索朋镇;足球城:巴西里约热内卢;
博物馆城:意大利首都罗马;雾城:英国伦敦;
冰城:俄罗斯雅库次克;鼓城:西班牙卡莱达;
音乐城:奥地利维也纳;桥城:德国汉堡;
浴城:芬兰首都赫尔辛基;玫瑰城:保加利亚加布罗沃;
书城:德国莱比锡;科学城:日本筑波;
花城:法国巴黎;汽车城:美国底特律;
噪音城:巴西里约热内卢;铜城:赞比亚卢萨卡;
椰城:印尼雅加达;酒城:德国慕尼黑;
表城:瑞士首都伯尔尼;塔城:缅甸文化古城蒲甘;
水城:意大利威尼斯;雨城:印度乞拉朋齐。
国内
泉城-----济南
羊城-----广州
花城-----广州
春城-----昆明
圣城-----
小吃嘛~
大雁塔北广场两边就有好多陕西特色的饭店(除kfc、三皇三家之类的)
比如:老孙家泡馍(感觉没有育才路口那家便宜的好吃。)、贾三灌汤包(他家的灌汤包好吃不贵,再配上八宝粥,真是美极了~)等都有分店在那边。(具体在大雁塔北广场的西边。)
要是过了马路,也就是雁北广场的十字对面(5路车那些公交车的站牌附近)有:
永丰岐山面(有陕西特色美食:肉臊子夹馍3.5元/个、擀面皮3元/碗、岐山面5元/碗、凉粽子1元/个等。价位较贵。本地人一般都不去吃。)
圆圆卷饼屋(煎饼之类的。个人总结:不好吃。)
还有米旗蛋糕房(米旗蛋糕小点心很好吃!着急买东西的朋友就不要进去了,它会让你又失望又生气滴。)
在路的东边,也就是德克士那一面的小吃挺多的。主要有:
金丝老碗鱼:一家店面不大的饭馆,饭的样子没有旁边店面那么豪华,但是里面的鱼真是好吃!好吃不贵~里面去的都是附近的人,因为真的之特推荐。服务态度一般,要是忙起来,你得大声的喊叫,服务员才会搭理你。
就在老碗鱼的旁边有一家清真的
在大海中唯一能够杀死鲨鱼的正是其貌不扬、甚至外表丑陋的“海中刺猬”——刺龟。它身上长满了硬刺,其坚硬度堪比铁针。当遭遇危险时,平日藏在皮下的上千条刺就会紧急动员,进行拼死“针”扎。所以,当鲨鱼喜滋滋地将它吞进肚子里,往往内脏会被扎的稀巴烂。最后一命呜呼。刺龟皮的营养以及药用价值非常地高,具有滋阴补肾、防治夜尿、糖尿病、止咳防哮喘、提高人体血液循环等功效。刺龟其实是湛江电白县博贺深水港中潜在海底的像刺猬的一种鱼,是当地的海产,其精华在于刺龟皮。经过晒干后,用人工将刺一根根拔下来,其加工步骤繁复。刺龟皮的营养以及药用价值非常地高,具有滋阴补肾、防治夜尿、糖尿病、止咳防哮喘、提高人体血液循环等功效金牌海皇刺龟汤刺龟皮1个筒骨1斤老母鸡1斤猪手1斤鸡脚1斤大地鱼2两金华火腿3两将各种海味材料慢火熬制5—6小时,最后加上准备好的刺龟皮一起炖大约1小时。汤奇味鲜香滑可口,丰富的胶质入口更是醇和。刺龟鱼皮汤怎么做
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云南特色食品
昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。
楚雄:野生菌、彝族菜。
大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。
丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果。
迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。
昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子、蒸饵丝。
文山:三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑(富宁特有食品)、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。
红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小
主料
鸡块
300g
菠萝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡肉洗净切块
2.放入水中焯水备用
3.菠萝去皮切块,放入盐水中浸泡
4.锅中放油,放入姜蒜煸香
5.放入焯好的鸡块
6.翻炒均匀,放入料酒
7.放入老抽
8.翻炒均匀,放入适量的水
9.大火烧开,调中火烧到鸡肉成熟,放入适量的糖
10.放入菠萝,再烧2分钟
11.放入适量的盐,翻炒均匀即可出锅
小贴士
菠萝要最后放,炒的时候会出水菠萝鸡块的正宗做法,菠萝鸡块怎样做才好吃的做法步骤
菠萝鸡块的做法步骤1.鸡肉洗净、切块,鸡块稍大一点,因为烧完会缩很多,切大块点烧完鸡肉还是比较嫩的。
用酱油,黄酒,姜片,胡椒粉
泰国的街巷是以“soi 数字”且奇偶相对的形式进行编号排列,例如主路的一边为soi 奇数1/3/5/7/9,那相对的另一边则为soi 偶数2/4/6/8/10。宁曼路的大部分店铺主要集中在奇数的一边,掌握这个规律,觅食就变得简单多了。
01.soi1巷
mixrestaurant&bar
mix餐厅入口由兵马俑“镇守”