煎牛肉的做法,煎牛肉怎么煎才鲜嫩
煎牛肉是一道非常简单的料理，但是要煎出鲜嫩多汁的口感，需要一些技巧。下面是一份煎牛肉的做法，希望对您有帮助。 所需食材： 牛排1块（约200克） 盐适量 黑胡椒粉适量 牛油（或橄榄油）适量 大蒜适量（可选） 步骤： 将牛排从冰箱中取出，放在室温下15-30分钟，使牛肉达到室温，更容易煎炸。 用厨房纸吸干牛排表面水分，然后在两面均匀涂上盐和黑胡椒粉。盐能提鲜，黑胡椒粉能增加香味和提高口感。 平底锅烧热后，加入适量的牛油（或橄榄油），待油热后放入牛排，用中火煎炸。煎炸时不要用铁铲子翻动，以免划伤牛排表面，影响口感。 煎炸约3-5分钟后，用铁铲子翻面继续煎炸，同样不要划伤牛排表面。 将蒜末洒在牛排上，继续煎炸约1-2分钟。 关火后将煎好的牛排取出，放在盘子上稍微休息一下，让肉汁均匀分布，再切成适合大小的薄片即可。 注意事项： 煎牛肉时火不宜过大，以免煎糊了表面而内部没熟透。 煎牛肉的时间应根据牛排的厚度和熟度需求适当调整。 煎牛肉时可以选择橄榄油代替牛油，更健康。橄榄油的烟点较低，加热时要小心不要过度加热。 这样煎出的牛排口感鲜嫩，肉汁丰富，适当的调味和掌
进入社会的年轻朋友们，往往没有要准备餐具的心里，我劝你们，不要等到要结婚时才去买汤匙刀叉，因为社交宴客并不是结婚后才开始。
无论生活、居住在国内还是国外，拥有一套纯银餐具实在令人赏心悦目的事情，但现在大家已没那么讲究，用镀银或不锈钢的当然也可以。如果没有纯银树枝烛台，用瓷制、玻璃或红陶来代替都行。
上精品店选购纯银餐具时，店员一定会问你要不要买整组午餐或晚宴餐具（两者只差在后一种刀叉比前一种约长一寸，而且比较贵）。首先，你必须知道，一组汤匙刀叉包括叉子、刀、茶匙、甜点汤匙、沙拉叉和抹奶油刀。如果必须严格控制预算，可采分期购置方式先买需要的就好，别一口气把一组全买下来，因为这可能将对不是很宽裕经济造成些许负担，况且抹奶油刀可能用不着，也可以等下次升职加薪时再买甜点汤匙。总之，量力而为就好。
至于瓷器该买多少，可先参考你平常宴客人数。如你的公寓不大，最多只能请6人，那么你只需要6只喝用的汤匙、6副餐叉、6柄餐刀、6支茶匙和6个沙拉。等有钱又真正需要时再去买高级品。此外，到廉价商店二手银器店选购小
一直想去尝一下的，可是每次都是满的。。今天终于如愿以偿！老实说和我们平常吃的中餐没有太大的差异，就是更香一点，不油一点，挺合我的口味，烤五花肉很赞！没想到从不吃肥肉的我能吃得下两盘五花肉！！太神奇了！还有烤中翅，咖喱味的很好吃，比泰国菜好吃多了！就是地方感觉还是太小了，不知道下次去还能不能吃上。。。另我们三个人去的，最后才一百多块！人均都不到50元！太实惠了！！
好吃
如果你要找一种东西，它让我们变得不健康或是加速老化的过程，那么糖化终产物(advancedglycationendproducts)或是个很有实力的候选人。肾脏病、骨质疏松症、心血管疾病、肥胖、神经病变，跟许许多多的慢性病的发生或许都有关连。糖化终产物是什么
糖化终产物是一种蛋白质与糖经过一连串反应的最终产物，是一种过氧化物，累积太多会增加人体的氧化压力。人类有两种获得糖化终产物的来源：体内与食物。而我们吃的东西会再回过头来影响体内糖化终产物的产生。
体内的糖化终产物
糖化作用是生物体内很正常的生化反应，能让某些分子接上糖分子，赋予特别的功能。但偶尔会发生意外，
消除蔬果表面上农药残留，消费者通常必须于食用前加以处理，下列的方法如清洗、去皮、储存、烹煮都可以去除农药残留，让大家吃得安心。
1、流动清水冲洗法
最好以不断流动的清水洗涤蔬果，藉水的清洗及稀释能力，应可把残留在蔬果表面上的农药去除掉。使用清洁剂、盐水或长时间浸泡在清水中，对清除残留农药是无效的。
如属瓜果类，如小黄瓜、西红柿、杨桃、苦瓜、青椒等有皮的蔬果，则可利用软毛刷配合不断流动的清水清洗。另高丽菜、大白菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片丢弃，内部菜叶则逐片冲洗。至于小叶菜类如青江菜、菠菜、小白菜等蔬菜的叶柄基部，青椒、水果的向上凹陷处，都易残留农药，需小心仔细冲洗或部份切除。
2、清洗去皮法
去皮手续可以去除残留在蔬果表面上的农药。蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、番瓜等，水果如荔枝、龙眼、葡萄、柑橘、芒果、香蕉、木瓜等最好用水清洗后再剥皮食用，以避免水果表面上之农药污染果肉。
3、储存保管法
不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果，因为农药在空气中随着时间，能够缓慢地分解为
现在听说黑香醋的功效比普通醋要好很多，那层黑香醋与普通的食醋的有什么不同的呢？其实它们的制作材料就有很大区别，下面做详细介绍。
熟成黑香醋来自黑醋之乡鹿儿岛福山町，有着200年传统的酿造工艺，坛内附着的天然酵母菌和酢酸菌使黑醋自然熟成的发酵法，在福山町代代相传。远红外线使黑醋的味道更为醇厚，通过调整空气的温度和湿度来让黑醋熟成。每日都要搅拌坛内黑醋，使黑醋发酵得更好。本品的黑香醋要经过1年半长期熟成时间，比普通食醋的酿造时间更长！
黑香醋与普通的食醋的区别讲解：
普通的食醋是用大米所酿造，而熟成黑香醋采用黑醋原浆为原料。黑醋原浆是指黑醋在熟成发酵过程中作为原料的玄米在瓮底具有高营养价值的沉淀物，因发酵时间较长，原浆会呈黑褐色，黑醋原浆在12公斤中只能提取到1公斤，是非常珍贵的浓缩精华。
因为原料的不同，所以熟成黑香醋与普通的米醋相比，它富含氨基酸，柠檬酸，醋酸，乳酸，琥珀酸等基础有机酸，以及维持健康不可缺少的维他命和矿物质。黑香醋的氨基酸含量是普通黑醋的30倍呢
女性在月经期间会大量失血，身体也处于敏感时期，这个时期饮食相当重要，所以一定要远离下面这些能让你老的更快的7种食物。经期别吃这7种食物：1.巧克力巧克力属于高糖类食品，食用可能会使血糖不稳定，从而加剧不舒服的症状。2.牛奶牛奶中含有的乳酪不仅会引起女性的痛经，还会破坏女性身体里的镁元素。
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可乐鸡翅里能放土豆，可以做可乐鸡翅烧土豆，具体步骤如下：
食材：土豆、鸡翅、可乐、油、盐、白芝麻。
1、将土豆切小块，鸡翅洗净焯水。
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炒米线
用料]：优质米线400克，绿豆芽200克，韭菜切段、盐、味精各适量。
[制法]：1.米线放在开水中焯熟，过冷水后沥干。
2.豆芽在不放油的锅内干炒至熟，盛起待用。
3.烧热油锅，放入米线及韭菜炒透，加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。
[功效]：养胃、抗癌、抗疲劳、清热解毒。云南街边炒米线的做法步骤图,怎么做好吃
用料
干米线1/4把
米线帽子半包
酸腌菜1/4包
韭菜少许
鸡蛋两个
酱油2勺
云南街边炒米线的做法
煮米线的方法有两种：1.烧一锅开水，把米线放入煮15min，然后关火盖上锅盖焖8min。2.将干米线放在热水里泡两个小时左右，待米线泡软，放入沸水中煮到可以用筷子夹断的状态即可。云南街边炒米线的做法步骤1
焖好的米线过冷水云南街边炒米线的做法步骤2
打两个鸡蛋云南街边炒米线的做法步骤3
锅里倒油，烧热。下鸡蛋炒散
主料
鱼头500克
辅料
花生油3汤匙
食盐1/2茶匙
姜1小块
蒜5瓣
料酒1茶匙
鱼露1茶匙
细香葱5棵
剁椒4汤匙
剁椒鱼头的做法
1.
将鱼头洗净，去鳃，去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜
2.
把姜切丝加入鱼头
3.
加入适量盐
4.
加入料酒，抓匀腌制20分钟
5.
腌好后在鱼头上盖上自制剁椒
6.
热水上锅中火蒸10分钟
7.
蒸鱼时把葱蒜切碎
8.
把葱蒜均匀的撒在鱼头上
9.
另起锅放一大勺油烧至冒烟
10.
把烧热的油均匀的淋在鱼头上
11.
最后再淋少许的鱼露提味
烹饪技巧
1、鱼头要选用大的鱼头，像草鱼，鲫鱼，鲤鱼类鱼头较小的不适做这
1.莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水莴笋
中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2.菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水（白糖预先用少许凉开水化开）、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
(3)莴笋炒肉
猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3.4个。
辣椒切块，姜、蒜切片。
将莴笋切菱形片清焖莴笋的做法,清焖莴笋怎么做好吃,清焖莴笋的家常
清炒莴笋丝的做法将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎先斜切成大薄片再切细丝炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒直至莴笋丝变软了，即可盛盘小贴士1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了2、莴笋的表皮很厚，割的时侯要反方向割，很容易割到手，最好扶持的手戴上保护手套3、炒的时侯油可以多放点，这样吃起来比较顺滑。
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老妈常做香辣鱼，个人认为很美味，推荐大家做来品尝：
1、鱼一条（鲢鱼、青鱼、鲈鱼均可），对片成两片后用盐腌一下（十分钟到半小时随意），起油锅煎熟后放料酒略闷一下后起锅装盘。
2、锅内放少许油，放入油辣椒（贵州老干妈没有豆豉的那种）和花椒粉、青蒜几片，翻炒均匀后起锅淋于鱼上既成。
辣椒和花椒的量请视自己口味而定。香辣鱼的做法如何做香辣鱼干
方法葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份；放入花生米小火炸香，捞出沥干油份；锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。
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家常香辣鱼的做法步骤图,家常香辣鱼
首尔站到东大门大约距离四公里车程，打车大约需要5000韩币左右。
在韩国首尔最有名的美食是？好吃？
＂想看仔细的内容请到韩巢地址看看。
韩巢网人气美食1.明洞亭（旧leeshome）由“韩国料理名人”监督，明洞韩定食推荐餐厅韩定食是来韩国游玩的朋友一定要品尝的特色料理之一。
它菜式五
主料
大白菜1000g剁椒400g
泡菜瓶1个
国产泡菜--最简单的剁椒泡大白菜的做法步骤
1.将大白菜剥开、洗净。摆放在菜篮子里放在通风口处晾干水分！（一定要晾干）我是晾了一天一夜。同时准备一个泡菜瓶洗净晾干水份。
2.这是我买的剁椒、这种剁椒盐份较多用来做泡菜最合适了。而且也不是很辣！
3.晾干水份后就开始泡菜，一片一片的放在泡菜瓶里。每放一片泡菜就放适量的剁椒。
4.在最上面多放点。
5.一整瓶。
6.最后在盖子上套一个保鲜袋，保证密封！放在不被太阳晒到的地方即可。
7.这是一天后的样子，一大瓶泡菜，就只剩下一半了。瓶子下面有很多剁椒汁，所以我把瓶子倒过来了，保证上面的也能泡到。
8.天气比较热，所以泡三天就可以吃了。因为我不喜欢太酸所以3天。喜欢酸一点可以泡5天或7天，根据个人口味哈。泡的越久颜色就会越红。吃的时候将泡菜叠整齐用剪刀剪成段装碟即可。剁辣椒的制作方法
用料
紫菜 半张-1张
鸡蛋 2个
虾米 10克
干贝 10g
生姜 1片
肉丸子 7-10颗
盐 1克
鸡精 1勺
白胡椒 1g
虾米紫菜蛋花汤的做法
少许油热锅，生姜切片，下锅炒熟。
倒入清水（3人份）烧开，放入肉丸子，小虾米，干贝继续烧至水沸腾。
将紫菜
主料青椒200g黄瓜400g鸡蛋2个辅料油适量盐适量味精适量
步骤
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤11.青椒洗净
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤22.黄瓜洗净切片
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤33.青椒切片
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤44.鸡蛋炒好
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤55.锅放油油热倒黄瓜片翻炒
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤66.再到辣椒片翻炒2分钟
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤77.到鸡蛋放调料翻炒匀了
鸡蛋炒青椒黄瓜片的做法步骤88.出锅装盘木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
准备食材-木耳200g黄瓜1条胡萝卜1根鸡蛋2个-步骤-1.先放入少许油炒鸡蛋炒好盛出来备用，放入葱姜蒜末还有辣椒丝炒香先放胡萝卜炒然后放木耳最后放黄瓜再倒入鸡蛋，加调料生抽蚝油鸡精盐味精最好在放点十八鲜，然后再盛出慢慢享用即可
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北京的胡同有哪些？北京的那些胡同有着地道的老北京的味道，而如今你进了那些胡同小巷估计会惊讶，这京味儿也能和文艺范，时尚范完美融合，胡同里如今开了好多来自世界各国的餐厅，小编就带着小伙伴去探寻各国的饕餮大餐。
红墙小院
关键词：创意中餐、北京文化
老北京胡同众多，史家胡同可算是最为出名的胡同之一。此胡同不但住有权倾朝野的大宦官，还有富可敌国的大财主。据传，史家胡同53号曾是抗清名将史可法的住宅，后成为大太监李莲英的外宅。而边上的54号，就是隐匿在史家胡同里的红墙小院。走进古色古香的庭院中，就会感受到浓浓的传统文化氛围。在被被绿植包围的小院中开启沉睡的味蕾，遍尝加以创新的中国八大菜系的美味，菜单也会根据季节时令进行更换，想要在这里吃腻恐怕也很很难。来吃晚餐的小伙伴们可以多坐一会儿，晚上7点后还有古筝和京剧表演来助你度过愉快的夜晚。
◆推荐菜品：
广西米粉：米粉大概是广西最常见也最喜闻乐道的一种美食了，早中晚吃皆宜，在一碗热腾腾的米粉上淋上辣椒油，酸辣鲜烫顿时在口里交融。
无锡排骨：江浙菜中的无锡排骨有
猴头菇炖竹丝鸡汤
猴头菇煲竹丝鸡汤能防治胃病，具养阴益气，益胃健脾的功效，亦为秋季家庭的养生汤品。猴头菇是近年来才渐多的美味食用菌，功能补脾益气、助消化、抗肿瘤，还有提高免疫力的作用。
材料：猴头菇200克、红枣6个、竹丝鸡1只（约500-600克）、生姜2-3片。
烹制：猴头菇洗净，浸泡，切为厚片状；红枣浸泡、洗净、去核；竹丝鸡宰净、去内脏、切为块状。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人饮用，亦可炖服。猴头菇芡实煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
材料土鸡1/4只，猴头菇1个，老姜30公克，水600㏄，米酒1大匙，盐1小匙做法1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.猴头菇洗净切片；老姜去皮切细丝，备用。
3.将作法1、2所有的材料、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖加入米酒略焖即可。
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用料
腊肉 适量
四季豆 适量
玉米 一根
葱 一小把
辣椒粉 适量
盐 一小勺
油 适量
饺子皮 50张
腊肉饺子的做法
先把腊肉切成一小块小块的 能剁碎的尽量剁碎
但腊肉不必新鲜肉 所以尽量还是切小一点
我是先切成一条一条的再切成一粒一粒
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上海月星环球港是一家购物中心，但是又超越一般的购物中心。一方面它的建筑体量大，达到48万平方米，但是屋顶花园就超过3万平方米。其中商业面积近32万平方米，高级办公楼12万平方米，五星级酒店面积约4万平方米；号称是上海业态最为丰富、品牌最为丰满、组合最为多元、消费体验最具个性化的城市综合体，涵盖时尚百货、餐饮小食、文化休闲、娱乐健身、甲级办公、五星酒店、展览演出等。环球港云集了400多家品牌店，100多家餐饮酒吧;有影院、剧院、溜冰场;有健身房、spa、涉外书店、儿童游乐场;还有3万平方米的文化区和屋顶花园广场构成的众多秀场，共同构成了完整的购物体验消费链和商旅文结合，联动发展的大平台。所以一天真的逛不完。
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