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卓而不群

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  用料1 (a)
  黑巧克力  200g  
  用料2 (b.巧克力软心)
  黑巧克力  100g  
  大杏仁  或榛子8粒(略烘)  
  鲜奶油  1/4c  
  黄油  15g  
  金色朗姆酒  (rum)2t  
  手工巧克力的做法 
  材料大集合
  
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  • 3年前

      老成都正宗原汤红烧牛肉面
      1、牛腩切块以后下入六成油温的炒锅中
      2、加入香料一起煸(八角、草果、汉源花椒、丁香、香叶、桂皮)
      3、煸制的过程中加入白酒和盐(为了突出成都味道我用的水井坊)
      4、牛肉煸香出油以后放入烧菜锅中备用
      5、炒锅洗净以后加油烧到七成油温加入我家的家常豆瓣(这个是去年的,今年的豆瓣由于最近老是下雨我还没做好,大家不要着急,以后的博文中我会教大家成都家常豆瓣酱的两种做法)
      6、加入娟城的郫县老豆瓣和一点陈皮(牛肉加了陈皮味道就不一样)
      7、炒豆瓣需要中火慢慢炒,这样才能让豆瓣的香味和色泽完全融合到油中
      8、炒香以后的豆瓣加水大火熬制(多加点水)
      9、熬制半个小时以上成豆瓣老汤
      10、将熬好的豆瓣老汤加入煸好的牛肉中(豆瓣渣用丝漏滤出不要)
      11、此时的豆瓣精华已经完全进入到老汤中,豆瓣也就完成了它的使命
      12、汤汁满了
      
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  • 3年前

      主料
      炸豆腐片
      300g
      辅料
      香油
      适量
      盐
      适量
      醋
      适量
      酱油
      少许
      步骤
      
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  • 3年前

      最好放糖。我猜你可能是怕糖吃多了不好,可是,糖是很多西点必不可少的因素之一,糖可以起到蓬松、增味、保鲜等作用。所以,如果你的配方里有糖,请放吧,实在怕长胖,最多只能减少三分之一的糖量,否则会影响点心的制作效果的。
      ps:其实,西点热量都比较高,要么多运动,要么别贪嘴。一点小建议,别嫌我多嘴啦。不加糖做饼干可以吗
      用料低筋面粉150g植物油30g牛奶70g酵母4g盐2g小苏打1g香葱(只用葱叶)适量无糖香葱苏打咸饼干的做法酵母用牛奶活化除酵母和牛奶以外,其他材料混合1加入2,揉成面团,静置半小时,微微发酵面团擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞擀得薄一点会比较脆,但也不用太薄,容易拿不起来了烤箱预热170度,烤10分钟左右,根据自家烤箱调节时间,注意观察上色
      不加糖做点心的方法
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    3年前

      可以吃海鲜,还有文旦是世界知名的哦,超级好吃。
      文旦就是类似于柚子的东西。但是与柚子有有点不同。
      玉环文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、芦浦、陈屿等地的滨海涂地和山麓,栽培面积约2千公顷,年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。玉环县城的哪里是玉环的小吃一条街
      米线、面馆、小吃亮亮拉面馆:马鞍山路新世纪商城后面,中华小吃城。
      店面不大,却常常是人头攒动,食客如云。
      在这里,排队等候简直就是家常便饭,司空见惯。
      “吃拉面,到亮亮”不是一句空话---地道的配料,劲道的拉面,已是亮亮成为新一代的老字号。
      亮亮旁边有家西安面馆,羊肉泡馍感觉还行。
      就是很油腻,夏天别
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    3年前

      一、油炸小鱼仔很好吃的。
      二、油炸小鱼仔做法
      食材明细
      小鱼仔500g
      食用油100g
      盐8g
      姜末10g
      花椒粉5g
      黄酒2g
      面粉20g
      淀粉10g
      步骤
      1、小鱼仔洗净,控水,加姜末。
      2、淋
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    3年前

      材料
      李锦记酸菜包,牛肉250克,粉条250克,白菜叶3片,香菜50克
      做法
      1、打开酸菜包,牛肉切丝用腌料腌15分钟,粉丝浸泡1小时,白菜竖切成三条,香菜切碎备用;
      2、油烧热,牛肉丝炒熟待用,另起锅酸菜煸炒3分钟,加入牛肉煸炒加入开水或高汤,加盐适量,糖少许;
      3、开锅后下粉条煮开,放入辣椒包、味精少许,白菜铺在碗底,起锅撒入香菜。东北猪肉酸菜炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
      东北猪肉酸菜炖粉条的家常做法1酸菜切成细丝。
      2猪肉切片。
      3粉条用温水泡软。
      4热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
      5加入猪肉。
      6翻炒出油。
      7加入酸菜。
      8翻炒均匀。
      9加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。
      10盖盖转小火炖15分钟。
      11加入泡软的粉条和盐炒匀。
      12在盖盖炖10分钟关火盛盘即可。
      
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  • 3年前

      真心而论佟丽娅更漂亮。佟丽娅的五官脸型头型确实是完美挑不出毛病,整体上看也很美有气质,即使是美女遍地的娱乐圈她依旧很有辨识度,大概唯一的缺陷就是不懂得保养,皮肤不够好,常有黑眼圈。刘亦菲看整体,确实很气质很仙女,身材高挑。但是细看五官有硬伤——嘴唇厚,人中有点深,有点短,眼睛有点对(眼睛小也算是一种味道,眼部化妆可以成为丹凤眼。但对眼接受不能。。。)。说实话刘亦菲演了那么多角色出道那么早家世又好,只有本色出演的赵灵儿跟王语嫣以及小龙女给我印象深刻(演技需要磨练啊),佟丽娅演技不错但还需要历练作品还不够多。真心觉得刘亦菲名大于实,佟丽娅论名气没她大,但单论长相确实比刘亦菲美。佟丽娅老公爸妈
      中文名:佟丽娅昵称:丫丫粉丝名:丫蜜百度id:佟丽娅tongliya(官方认证:佟丽娅i)性别:女美丫国籍:中国出生地:中国新疆伊犁州察布查尔锡伯自治县出生日期:年8月8日星座:狮子座:鼠年龄:27岁身高:cm体重:40kg(正在努力增肥中)血型:a型职业:演员、舞蹈教师语言:中文(普通话)、英语、尔语、锡伯语家庭成员
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    3年前

      用料主料比目鱼1条辅料红椒半个芦笋6根调料蒜2瓣豆豉1小勺蜂蜜1小勺植物油适量蒸鱼豉油1小勺柠檬汁数滴蒜蓉辣酱1小勺红烧比目鱼的做法1.准备原料,热锅加油,炒出蒜香,煎鱼至两面金黄2.加入蒸鱼豉油、蒜蓉辣酱,加入红椒丁,加水煮3.中间加入蜂蜜,柠檬汁(口感更清新)调味;汁儿收得差不多就放入芦笋翻炒几下就好了,很容易熟的怎么煎古眼鱼好吃比目鱼怎么做
      用料主料比目鱼1条辅料红椒半个芦笋6根调料蒜2瓣豆豉1小勺蜂蜜1小勺植物油适量蒸鱼豉油1小勺柠檬汁数滴蒜蓉辣酱1小勺红烧比目鱼的做法1.准备原料,热锅加油,炒出蒜香,煎鱼至两面金黄2.加入蒸鱼豉油、蒜蓉辣酱,加入红椒丁,加水煮3.中间加入蜂蜜,柠檬汁(口感更清新)调味;汁儿收得差不多就放入芦笋翻炒几下就好了,很容易熟的
      炸鼓眼鱼的做法步骤图,炸鼓眼鱼怎么做好吃
      用料鱼适量油适量面粉
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    3年前

      主料
      龙利鱼
      350g
      辅料
      胡椒粉
      适量
      料酒
      适量
      蒸鱼豉油
      适量
      姜
      适量
      葱
      适量
      步骤
      1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。
      2.葱切段,姜切片备用。
      3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。
      4.加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略)。
      5.剩余的葱段姜片码放在盘子底部。
      6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。
      7.蒸锅放水,水沸后放
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    3年前

      2014年底顺德获评“世界美食之都”,获此殊荣的顺德美食再出发,将整合历届中国岭南美食文化节的精粹,举办“世界美食之都”--2015顺德美食节。5月15日,“世界美食之都”--2015顺德美食节新闻发布会暨《寻味顺德》纪录片开机仪式,正式启动这一美食旅游文化的品牌盛会。
      本次“世界美食之都”--2015顺德美食节从5月开始至10月结束,前后将持续6个月。本届美食节有近20项丰富多彩的系列活动,其中主会场活动将于今年国庆期间在大良德胜广场举行。
      活动以推动美食文化宏扬、产业转型发展和城市品牌升级为根本宗旨,以“发展、融合、创新、升值”为指导思想,以“粤味、粤韵、粤秀”为主线,注重突出顺德美食产业的提升、顺德美食文化推广以及世界美食之都品牌的打造,以展会、比赛、巡展、峰会、媒体传播等系列美食旅游文化活动为主要表现形式,强调对美食文化的承传与创新,实现产业延伸与融合,展示城市升级成果,打造一场整合文化、产业、城市品牌宣传的盛会,擦亮顺德“世界美食之都”的名牌。
      粤味:融合联动,提升产业,强化品牌
      活动将以产业全面提升为基础,
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    3年前

      广大美食爱好者推荐一下临河的经典小吃和地址,我先推荐几个阿火锅:当然小肥羊羊肉好汤味浓,没得说,大家都去过羊蝎子火锅:巴特羊蝎子,在新华西街水煮鱼:沸腾渔乡和先导酒店米线:刘姐米线,有四五家连锁店攸面:最地道的当属农管局街口的攸面大王了,干净,便宜!闷面:乡土居(很正宗的)在黄灌总局南烧烤:欧市街中段马六烧烤羊肉串不错它隔壁的韩国烧烤鸡翅和烤焙子很香烤鸭:当然全聚德,呵呵,不过咱临河的君华大酒楼现片鸭,还不错爆炒牛肉:长春街五原新雅,九块钱一斤,实惠!我试过,炒不出人家那种香味特色:建设北路的春饼屋推荐菜:春饼,京酱肉丝。也是建设北路的鸡肉蘸糕,再香肉烙饼,保你吃的有滋有味还有我现在想不起来了大家再推荐你喜欢的吧,呵呵听说五原县有大片大片的向日葵花,想去看看,什么时候是最佳时间!...
      葡萄(grapes),葡萄属(vitis)落叶藤本植物,掌叶状,3-5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。
      人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果
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    3年前

      主料:绿豆芽200g,豆腐皮1张。
      辅料:油10ml,盐3g,酱油4ml,青椒1个,葱适量。
      步骤
      1.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。
      2.豆腐皮一张洗净。
      3.切成合适的条状。
      4.青椒切丝,切好葱花。
      5.炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。
      6.然后加入豆腐皮翻炒。
      7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
      8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。豆芽炒豆腐皮怎么做如何做好吃
      主料绿豆芽200g豆腐皮1张辅料油适量盐适量酱油适量青椒1个葱适量步骤1.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。
      2.豆腐皮一张洗净。
      3.切成合适的条状。
      4.青椒切丝,切好葱花。
      5.炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。
      6.然后加入豆腐皮翻炒。
      7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
      8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。
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  • 3年前

      正宗韩国白萝卜条的做法如下:
      准备好材料,白萝卜,梨,苹果,洋葱,糯米粉
      白萝卜洗净并沥干水分,切成小方墩儿。
      
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  • 3年前

      到洪兰桥车站坐车、买到黄栗树的车票、底站就是碧云湖景点的大门、往里面走就可以(洪兰桥车站:从汽车站或火车站坐3路到新华路在新华书店那下转5路公交、底站就是洪兰桥车站)全椒县人社局在什么位置?
      上海百联德泓投资10亿建哈市规模最大的美食城第18届哈洽会投资额最大的餐饮项目昨天签订——由上海百联德泓集团投资10亿元人民币,在道里区爱建滨江国际社区建设目前全市规模最大的三江美食城。
      拟建的三江美食城拥有建筑面积12万平方米,全部投用后可容纳60家大型餐饮娱乐商家入驻,还设有500余个泊位的停车场。
      这一项目落成后,将是哈尔滨市餐饮规模最大、功能最全、全国各地餐饮娱乐品牌最集中的美食城。
      该项目签约后随即启动,预计两年内形成规模,年营业额有望突破5亿。
      在美食城开什么店较好
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    3年前

      1、和好的面。不用发酵,面的干湿度要合适,以不沾手为宜;
      2、和好的面分成若干个小面剂,大小以荔枝般大小就可以;
      3、用手把面剂压薄,大小厚薄适度;
      4、辣椒、葱、姜、蒜入锅炒出香味;
      5、加鸡块,依次入料酒、酱油、糖、盐等调味;
      6、稍炒出香味后加鲜汤、土豆,待鲜汤煮沸后在锅的四周依次把薄饼贴上;
      7、中火顶多炖10分钟,饼熟了。
      
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  • 3年前

      1.红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。
      2.准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。
      3.备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以是泡椒更脆)、大曲(烧酒、酒酿均可)
      4.洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质)
      5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。
      6.注意:若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒。
      7.密封,隔绝空气,避免泡椒变质!追答
      望采纳自制泡山椒的方法
      多种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。
      当然,我们还需要一些配料如:盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。
      制作泡菜必不可少的自然是泡菜坛。
      我们用的是一种坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在
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    3年前

      主料
      香蕉
      150g
      蛋黄
      2个
      牛奶
      200ml
      动物性淡奶油
      150ml
      葡萄干
      20g
      辅料
      细砂糖
      90g
      步骤
      1.准备好蛋黄、65克细砂糖、牛奶。
      2.将冷藏过的淡奶油倒入小盆中。
      3.将1步的材料都倒入奶锅中,搅匀。小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。
      4.离火后,立即倒入淡奶油中,搅匀成蛋奶液,放至彻底冷却。
      5.将香蕉去皮切块。
      6.将香蕉块放入料理机,再放入25克细砂糖,搅打成泥。
      7.将香蕉泥倒入小碗中,放进冰箱冷藏1个小时。
      8.等蛋奶液彻底冷却后,将冷藏好的香蕉泥倒入,混合搅匀成冰淇淋液。
      9.用电动打蛋器搅打几分钟打至均匀细腻。
      10.放进提前冻冷好的冰淇淋桶中。
      11.将冰淇淋桶放入面包机内固定好。
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  • 3年前

      角瓜胡萝卜包子的做法
      1.
      面粉中加入适量的酵母放置大约2小时
      2.
      发好了
      3.
      菜料准备好
      4.
      猪肉馅加入各种调料向一个方向搅动覆上葱花、姜末
      5.
      西葫芦和红萝卜都叉成细丝剁碎
      6.
      西葫芦红萝卜放入肉馅中
      7.
      揉好的面团待用
      8.
      和好的面分成小剂
      9.
      擀皮
      10.
      放入适量的馅料包起来
      11.
      包好的包子放在蒸锅中蒸大约十五分钟角瓜丝馅包子的做法不放肉
      主料角瓜,鸡蛋看做多少辅料盐,鸡精,葱,香油,豆油生抽,姜,花椒大料,十三香素食角瓜包子的做法步骤1.角瓜切丝(老了的角瓜可以去皮哦)把中间的子去掉,然后把丝在切成丁,把角瓜中的水分弄干。
      2.炒鸡蛋,把鸡蛋炒的越碎越好,炒好后,放一边。
      3.切葱,切成碎,姜也一样,切成碎。<
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    3年前

      苹果酱的做法:把苹果剁碎,放锅里爆炒至黏稠,记得一定要是大火。
      香蕉酱和其他果酱:就是把香蕉切成小丁装,直接倒入锅中,大火翻炒,直到炒出来是黏稠的就可以了,然后用一个密封的罐子包装起来。
      辣椒酱:直接剁碎加点盐淹起来就可以了,但是前提是一定要有一个密封的罐子,不然很容易出现变质。苹果胡萝卜汁的家常做法大全怎么做好吃视
      用料主料面粉50克苹果1个牛奶适量白糖20克辅料无铝泡打粉1(小)勺苹果饼的做法1.食材备好2.苹果去皮切碎3.放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶4.榨成苹果牛奶倒进盆里(120克)加入白糖,和鸡蛋搅匀5.筛入面粉,就是一般的面粉6.最后加点无铝泡打粉搅成顺滑无颗粒的面糊7.不粘锅烧热倒进一点无色无味植物油8.用刷子,刷一遍9.舀一勺面糊倒进锅里不要动它,用小火煎10.煎的面糊上面出现气泡就可以翻面了11.两面都煎成焦黄色就可以啦!也就两分多钟时间12.煎好的苹果饼摆在盘子里配上水果吃,也可以抹上蜂蜜或者炼乳吃
      
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