钵钵兔是一道以兔肉为主要原料的传统美食,制作起来需要耐心和细心。以下是一份常见的钵钵兔的食谱,供您参考:材料:兔肉:500克红萝卜:1根白萝卜:1根土豆:1个粉丝:适量黄瓜:1根青菜:适量豆腐皮:适量豆芽:适量熟芝麻、花生碎:适量花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒:适量食用油:适量盐、生抽、老抽、料酒、糖:适量做法:1.将兔肉切成小块,用清水浸泡半个小时,去掉血水,然后用沸水焯水备用。2.将红萝卜、白萝卜、土豆等根菜切成小块,青菜、黄瓜等蔬菜切成小段,豆腐皮和粉丝用热水泡软备用。3.在锅中倒入适量食用油,放入花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒等香料煸炒出香味。4.将焯水好的兔肉放入锅中,煸炒至表面微微变色。5.加入适量料酒和老抽,翻炒均匀。6.加入适量的水,水面刚刚没过肉块,盖上锅盖煮开。7.将红萝卜、白萝卜、土豆等根菜放入锅中,煮至熟软。8.加入适量的盐、糖、生抽,调味后加入粉丝、豆芽、青菜、黄瓜等蔬菜,翻炒均匀。9.将钵钵兔的配料分别放在小碗中,加入少许调料,搅拌均匀。10.将炖好的兔肉和蔬菜盛在碗中,放上调料,再撒上熟芝麻和花生碎即可食用。
墨鱼炖肉的做法,墨鱼的功效与作用
墨鱼炖肉是一道美味的海鲜烧炖菜,下面是一个简单的做法:所需材料:墨鱼1只猪肉适量姜片适量料酒适量盐适量葱适量酱油适量红枣适量枸杞适量鸡精适量清水适量步骤:墨鱼去皮、去内脏、洗净备用,猪肉切块;热锅凉油,下姜片炒香,加入料酒翻炒均匀;加入适量清水,放入猪肉块,烧开后加入盐,继续烧15分钟;放入墨鱼,再次烧开后加入酱油、红枣、枸杞等调味料,转小火炖煮30分钟左右;加入适量鸡精调味,撒上葱花即可食用。墨鱼是一种营养丰富的海鲜,其主要功效与作用包括:降低血压、血脂:墨鱼富含大量的不饱和脂肪酸和蛋白质,有助于降低血压、血脂,减少心血管疾病的风险。改善贫血:墨鱼中含有丰富的铁和维生素b12等营养物质,有助于改善贫血症状。促进消化:墨鱼中的牛磺酸有助于促进胃肠蠕动,帮助消化。补肾壮阳:墨鱼中含有较多的蛋白质和多种矿物质,具有补肾壮阳的功效。总之,墨鱼是一种营养丰富、美味可口的食材,适量食用对身体健康有很多好处。
黄瓜 香菜:破坏维生素c哪些人不适合吃茴香菜?鱼香菜有哪些?清炒黄瓜里面可以放香菜吗?
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现在很多朋友都喜欢熬夜,可是对于女性朋友来说熬夜可不一件好事容易显老,怎么才能防止皮肤老化呢?以下几款果汁对熬夜女性身体最有益的。
1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素c,补充体能而且美容。
4.三个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。
5.一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。
去菜场买菜时有些方把土豆叫做马铃薯,那么马铃薯和土豆一样吗?对于这个问题问道美食网今天就给大家详细讲解一下,其实马铃薯别名叫土豆,也叫洋芋。生活中两煮就是一个东西,只是某些地方的称呼不一样而已。马铃薯是土豆吗?
马铃薯,别名叫土豆,也叫洋芋。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客,但要说起这马铃薯的身世,还有不少鲜为人知的故事呢。在咱们中国,大多数老百姓都管马铃薯叫土豆,但实际上,它可是地地道道的洋货,是从国外传来的。
安第斯山脉3800米之上的的的喀喀湖,湖区可能是最早马铃薯被栽培出来的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食
夏日进入运动赛事的旺季,除了目前如火如荼举行的巴西世足赛,中职和美国职棒大联盟也都将举行明星赛,美国网球公开赛也将在暑假结束前开打,众多赛事都吸引许多球迷到现场或是配有大萤幕转播的餐厅、酒吧观赛。随着夏日高温,看球赛来一杯清凉的啤酒最适合不过了。不过喝啤酒除了增进看球气氛,原来也有强化心血管、预防骨松等健康好处?
英国《每日邮报》一份报导整理了适量饮用啤酒能带来的好处,文章里面列举了各项研究,说明喝啤酒不但能预防部份疾病,更含有许多营养素。不过,多数研究都明确建议要适量饮酒,啤酒摄取过量还是会为身体带来负担,甚至让疾病找上身。
【酌量喝啤酒帮助预防疾病】
1.降糖尿病风险:2010年美国一份观察了3万8千名男性的研究指出,若平常不太喝啤酒的男性将啤
北京通州万达广场附近有什么好吃的万达后边的金街里都是卖好吃的通州万达罗斯福两大广场美食pk——民间食客点评
自14年罗斯福和万达相继开张后,简直是给通州的吃货们送来了福音。放眼望去,两家楼下卖东西和楼上吃饭的可以用冰火两重天来形容。楼下看得多买的少,楼上排队叫号,火爆程度堪比春运。试问在通州做什么最赚钱?答案就是开饭店,有多少算多少,通州小伙伴们都会捧场。作为一名资深吃货,在几个月的前赴后继品尝后,又忍不住想对比一番了。
万达广场店铺分析
万达广场占地面积大,地理位置紧邻北苑、西门、新华大街多家商场,装修华贵,内部环境高大上,占据了得天独厚的优势,固然吸引了名气大吃得开的黄金店铺。在吃了十来家的饭菜之后,心理发生了变化。我们对好多店铺的期望值过高,往往吃过一次之后就没有值得再去第二次的理由了。下面我就按吃过的先后顺序点评一下吧。
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你想要的旅行,如约而至。我是预约旅行,用预约来降低你的旅行成本,提升你的旅行品质。
在琳琅满目的美食面前,一个人旅行的孤独仿佛也一扫而空——对着桂花糕、凉皮、肉夹馍和羊肉串……谁还会惦记哪门子孤独寂寞呢?
小提示:西安小吃多以面食为主,比较压饿,如果想多吃几站的话,很多都可以买一份和小伙伴分享。
推荐44个西安美食。每一个都不能放过。1、长安卤猪蹄,摔碗酒旁边那家biangbiang面店里
坐标:陕西省西安市永兴坊,价格:23-25元/份
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这边推荐一个张亮在中餐厅的卤水方子:
主料:适合各类卤菜,如五花肉、鸡蛋、鸡爪、莲藕等等各类荤素菜
配方:香味15片、草寇20粒左右、陈皮4-5片
辅料:葱、姜、蒜、冰糖、料酒、酱油、啤酒、水
具体步骤如下:
1.葱切段、姜切片、蒜拍一下,锅下油热后再下葱姜蒜这些爆炒后,炒出香味后将葱姜蒜捞出
用料
面条 150克左右
黄瓜 半条
番茄 两个
小黑胡椒肠 两根
鸡蛋 两个
小葱 3-5根
盐、糖、生抽、香油 适量
配方是我和我们家小朋友两个人的分量。
煎面条的做法
锅里放水,等待烧开下面条。
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小土豆做法
材料
土豆(小)200克,油,小葱,孜然粉,椒盐,白糖少许
做法
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆。
2、煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。
3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。
4、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。恩施炕小土豆做法大全怎么做
恩施炕小土豆的做法:
【主料】:小土豆10几个;大蒜5瓣;姜15克;干红辣椒粉15克;香葱5根;
【辅料】:盐1勺;植物油50克;
步骤:
1、小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。
2、煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少,在煮的过程中不会变成土豆泥。
3、锅底放植物油,小火将土豆煎至金黄色。煎的过程中勤翻面。
4、将小
酸萝卜炒鸡胗
原料
酸萝卜200克、鸡胗6个、泡椒2个、食用油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、味精适量。
制作方法
1.鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片。
2.酸萝卜切成薄片备用。
3.姜、蒜切成片,泡椒切成段备用。
4.煮锅烧开一锅水,放入两匙料酒,下鸡胗片焯水断生。
5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下泡椒、姜、蒜片炒香。
6.下酸萝卜片炒香。
7.放入鸡胗片翻炒翻炒。
8.调入盐、酱油、味精翻炒入食即可出锅。酸辣鸡胗的做法,酸辣鸡胗怎么做好吃,酸辣鸡胗
酸辣鸡胗的做法
1.
将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用;酸萝卜切条,用水冲一下;鸡胗用盐搓洗干净,切细条备用,鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟
2.
起油锅,油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香
3.
下入鸡胗,大火快速翻炒约3分钟
健腐肉怎么做才好吃?其实健腐肉的做法非常简单,并不一定要看健腐肉做法的视频菜才能学会,跟着健腐肉的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
栏目:豫菜做法:蒸口味:家常味主料:
五花肉
500克
调料:
酱油
适量
葱
(丝)5克
姜
(丝)5克
白糖
50克
糖色
5克
水
适量
健腐肉的做法
将五花肉先改刀成四大块,沸水下锅用小火煮15分钟,捞出后用直刀法改制成长8厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的大片
放入搅碎的健腐、白糖、酱油、糖色、葱丝和姜丝拌匀,装入扣碗,入笼中旺火蒸40分钟出锅翻扣入盘内即可。
健腐制法:
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拿破仑蛋糕
材料
水油面:富强粉蛋清盐白醋水
油酥面:富强粉玉米油
做法1、先和油酥面,富强粉和油揉匀;
2、前五种材料和成面团,醒20分钟.经过四次开酥,即擀成薄片折三折,放冰箱冷藏20分钟,重复4次,其中有一次4折,如果有把握4折的次数可以增加。擀薄成大约厚4mm的长方形,用餐叉在上面扎些小孔,防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘入烤箱,200度,18分钟。
3、烤好后晾凉,边缘裁整齐,上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片,在一片上抹草莓酱,另一片放在上面,将裁下的酥皮揑成小碎片,撒到上面。裁成均匀的长方形,拿破仑蛋糕就做好了。拿破仑蛋糕怎么做?
蛋糕底:富强粉750克、鲜蛋2公斤、白砂糖900克、粟粉150克
水油酥皮:富强粉700克、猪油350克、鲜蛋150克、奶油忌林糖800克、香兰素适量
1.将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;拿破仑蛋糕2.将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛
简介:注册号:****所在地:河南省注册资本:103万元法定代表:程红企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)登记状态:存续登记机关:郑州市工商行政管理局金水分局注册地址:郑州市金水区经六路26号索克豫发大厦6层b606、b607、b608
法定代表人:程红
成立时间:2009-11-19
注册资本:103万人民币
工商注册号:410105000077321
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:郑州市金水区经六路26号索克豫发大厦6层b606、b607、b608
郑州经七路与黄河路交叉口美食香香美食推荐
在纬三路和经六路交叉口有一家海鲜自助餐厅,每位128元,旁边是招商银行还是什么的还有一家也不错的在金水路一家很大的宾馆的二楼,好像也是100多块,如果你宴请商务朋友的话,金水路上的这家不错,你可以看下郑州的一些高档消费杂志,上面都会有介绍。
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东明的特色小吃有:三刀,香肚,烧鸡等。
1、三刀是东明必不可少的民间糕点,味儿甜,酥,香,面撒少许芝麻。以面为主油炸而成,是过年过节不可少的礼物佳品。
2、香肚又称粉肚。以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬、系口、呈球状,文火煮熟后,色、香、味具佳。是过年过节宴请宾朋必不可少的上等佳肴。
3、东明集是处于东明12公里处,烧鸡是精选柴鸡加各种秘制调料油炸而成,松软娇嫩非常美味。
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主料
薯条
200g
小馒头
2个
骨肉相连
2串
辅料
油
500ml
步骤
1.准备食材(薯条、骨肉相连和小馒头)
2.锅中热油,达到7成热就可以,油温不要太热。
3.下入薯条炸。炸至金黄色,捞出控油。
4.炸好的薯条装盘里
5.锅中炸小馒头,炸至金黄色。(我放的油有些少,炸馒头不够用),然后下入骨肉相连炸(骨肉相连忘记拍照了)
6.薯条蘸着番茄酱,小馒头蘸着炼乳吃。很美味喔。
小贴士
油温不能太热,太热东西就会炸糊,大概7成热就可以。
寻各种简单的美食小吃做法~
鲜橙蒸蛋材料:新奇士鲜橙1个、鸡蛋1个、砂糖5克做法:1、将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中;3、蒸锅大火烧开,橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟,焖十分钟打开锅盖即可。
1、将水果准备好,洗干净,晾干水,因为往后的步骤不可以再沾到水哦,不然的话酵素就失败了~柠檬的份量一定要足哦,柠檬的功效起到减肥排毒的关键作用哦...可以加入其它你所喜欢的水果,但柠檬必须占水果量的三分之一。
2、将水果去皮,柠檬可以不去皮,也可以去皮。
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用料
牛肉 250克
南瓜 100克
胡萝卜 1根
蘑菇 5朵(大)
洋葱 1个(小)
蒜头 2瓣
西红柿 2个
芦笋 3根
盐 适量
黑胡椒 适量
芝士 适量
欧芹 适量
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红焖特种野猪肉
《食疗本草》载:“野猪肉,主癫病,补肌肤。”蘑菇具有悦神、开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。可作为体虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。健康人食用更能强身防病,润肤健美。
原料:
1、主料:特种野猪肉500克,鲜蘑菇200克。
2、调料:料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。
制作方法:
1、将特种野猪肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块。
2、锅烧热,放入特种野猪肉煸炒几下,烹入酱油、料酒煸炒几下,加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂,加入蘑菇烧段时间,加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成。求黄焖猪肉的最好的做法???
1.黄焖猪肉材料:600克五花肉调料:黄酒,草菇老抽,红腐乳,糖做法:五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的方块,热锅,下少量油(不要太多,五花肉会出油),油热后下五花肉,炒至转