做法
做法一
普通猪肚汤
[原料]猪肚1只,生姜250克。
[制法]猪肚洗净,塞入生姜(切碎),结扎好后放入瓦锅
猪肚汤
,加水适量,用文火煮至熟烂为度,使姜汁渗透进猪肚内即成。
[功效]温胃散寒,营养补虚。
[适应证]适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。
[注意]
①服时吃猪肚(淡吃或拌少许酱油),不吃姜,必须喝猪肚汤(如汤昧太辣,可加入适量开水),每只猪肚可吃3~4天,连续吃8~12只。
②热证及感染性疾病勿服。
做法二
莲子猪肚汤
备料:
猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精
猪肚汤有关图片(20张)
葱末
做法:
1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。
2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。
3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火
(1)如果是这样的话,那你煮汤最好,什么都不要放什么作料,只要姜.和葱再要一点蒜.盐这些就可以了,记住除了以上这些什么都不要放了,其他象酱油.辣椒等等
(2)夏收季节上市的禾花鱼,是桂林市全州、兴安、灌阳等县有名的土特产。此鱼饲养于稻田中,夏秋禾花盛开时节靠吃禾花长大,故得名。烹食禾花鱼,只须把其胆取出,不必除去内脏,黄焖、煮汤均可,奇香扑鼻,令人垂涎,食后令人难忘。它还可配上香料煮熟焙干后再用油炸一下,就成了又香、又脆、又甜的饮酒佳品。禾花鱼味道鲜美,我国在唐代已开始饲养,清代一些皇帝曾勒令每年要将其进贡给皇室。它有鳜鱼之鲜嫩,却避其华贵;举草鱼之价廉,却避其草腥;呈鲫鱼之小巧,却避其多刺;比江、河鲤鱼更富营养,却避其鳞粗刺多
鱼戏珠
用料:全州禾花乌鲤鱼12条,姜丝10克,独蒜12个,葱花5克,藿香碎10克,青红椒丝10克,豆豉8克,盐、味精适量。
烹制方法:炖
制作步骤:
1、将鱼购回后清水静养1~2天,以吐尽肚中泥沙备用,并将其他的原料洗净,作相应的刀工处理。
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去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。
东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。
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蜂蜜吐司面包
材料
高粉300克,蜂蜜60克,盐3克,发酵粉5克,牛奶150克,黄油13克,蛋液30克
做法
1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。
2.当面包发至3倍大时,手按压不回缩时,分成三份,揉圆,让面团松驰15分钟。
3.把一个面团压扁,擀成椭圆型,卷起,再擀长,卷起。
4.依次做完三个,排入吐司盒中,进行最后发酵。
5.当发至3倍大,手按压不回缩时,表面涮蛋液。
6.烤箱预热10分钟,180度,下层上下管30分钟即可。用切片面包做早点怎么做
做法如下:1、将切片面包的边都切成5cm左右的长度;2、打鸡蛋,将面包全部裹上蛋液;3、油锅加热,并化一块黄油;4、将之前裹了蛋液的面包倒进锅中;5、按照喜好的量倒进锅里,煎至金黄后换一面继续;6、另一面也煎至金黄即可出锅。
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鳗鱼和黄鳝虽然外形有点像,但是其实区别是非常大的,鳗鱼和黄鳝根本就是两种不同的鱼,而且鳗鱼和黄鳝的营养价值和养生功效完全不同。
1、鳗鱼和黄鳝本质不同。
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。
鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼(苏北一带)。
2、鳗鱼和黄鳝的身处环境不同。
黄鳝常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多。
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在陆地的河川中生长,成熟后洄游到海洋中产卵地产卵,一生只产一次卵,产卵后就死亡。
3、鳗鱼和黄鳝的营养价值不同。
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,黄鳝具有一定的药用价值。
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材料:排骨500g、莲藕200g、玉米100g、海带100g、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量
做法:
1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。
2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。
3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、海带、料酒大火煮开,改用小火炖。
4、炖至熟烂,加入盐调味。
5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。排骨炖莲藕的家常做法大全怎么做好
排骨炖莲藕的做法1.起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒2.排骨外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下3.干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过排骨,盖上锅盖,大火将其烧开4.大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃排骨大约45分钟(中途不要开锅)5.45分钟后,可发现排骨汤已经变的相当浓,并成乳白色6.将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中7.将火力调成大火,煮开锅,接着再调成文火,慢慢笃8.慢
武隆的特色小吃有:
1、碗碗肥肠。武隆的特色小吃,碗碗肥肠,碗碗羊肉,经济实惠便捷,非常不错。在武仙路沿线,颇多的餐馆在经营此项目。
2、武隆羊肉。重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌、气候决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。由于当地农户喜欢将山羊野放,因此山羊完全吃的是草,没有任何饲料,因此基本上到武隆来吃羊肉,都是吃“药膳”。同时,武隆的羊肉处理较好,没有膻味,味道醇正。
3、江口鱼。原产地是重庆武隆江口镇,江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。
4、牛蹄花。精选牛脚筋肉,经加工去骨,肉质鲜美筋道,浓汤美味可口,乃武隆人之最爱。
5、羊角豆干。重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。
6、河水豆花。豆花有所谓井水、河水、泉水豆
一小时前发往北方的火车有k字头,有t字头,有z字头,还有动车及高速动车,什么车都有有哪些适合火车上吃的食物
甜食类:各种牌子的巧克力和奶糖。
占地小,避免用手直接接触食物,热量和糖分相对较高,容易饱腹。
巧克力不建议在夏天携带,容易软化,口感和卖相都会变差。
坚果类:酒鬼花生、开心果、杏仁、核桃仁、腰果等等,蛋白质和油脂很丰富的唷~啃着啃着你就饱了。
肉类:这个就太多了,自家老妈做的红烧肉、鸡翅、鸡爪、卤牛肉等等(其中鸡翅和鸡爪只能算是过过嘴瘾,不管饱),用透明的塑料饭盒装一下,顺手抓几个保鲜袋扔进去,吃的时候就方便了;超市的奥尔良烤鸡、烤翅、烤鸡腿什么的不要太爽了(建议上车前购买,趁热吃比较好)。
前两者的缺点是不好保存,并且放冷之后口味欠佳(坐长途火车你还考虑口味真是够了)。
所以牛肉干、猪肉脯什么的,不要大意,来上几袋。
如果你不怕行李重,还可以带一两罐罐头鱼、午餐肉之类。
泡面类:一般情况下我不带泡面,因为只要闻到车厢里有泡面的味道,
用料:鱼一条,辅料:姜、葱、料酒、油酱、油适量。
做法:
1、在鱼背开一道刀口。这一刀能够让鱼熟得更快,更容易入味。
2、把姜和葱切丝。
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红烧墨斗鱼的做法,红烧墨斗鱼怎么做好吃,红烧步骤
红烧墨斗鱼的做法步骤11.墨斗鱼洗净后用水浸泡,香菇用温水泡软
红烧墨斗鱼的做法步骤22.五花肉、墨斗鱼切块
红烧墨斗鱼的做法步骤33.炒锅置于火上,注入油,撒入大蒜慢火煸出香味后,把墨斗鱼、香菇一起放入热油锅里煸出香味后
红烧墨斗鱼的做法步骤44.加入五花肉同煸至稍微金黄色。把富裕的油控出~
红烧墨斗鱼的做法步骤55.往炒锅里注入酱油,再继续翻炒均匀,
红烧墨斗鱼的做法步骤66.另起火把所有材料倒入高压锅里,并加水淹没材料。上盖,开大火25分钟左右,关火开锅,装碗上桌家常乌贼的做法
用料:墨鱼仔适量,豆瓣酱适量,姜丝适量,蒜适量,葱适量,糖适量,盐适量,料酒适量,辣椒适量。
做法:
1、洗干净墨鱼仔。
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1、云南南路美食街:云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街,全长250米,里面各种小吃和老字号名吃应有尽有,绝对让你一饱口福。
特色餐厅:
1、泰迪之家
地址:泰康路248弄田子坊23号(近瑞金二路)
田子坊内的泰迪之家是泰迪小熊的主题餐厅,一直很受泰迪小熊控们的欢迎。既是咖啡馆也是一家餐厅,除了充满了小熊气息的咖啡甜品,餐点主要是泰式料理。
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左海的咖啡厅还可以,晚上每人38左右
阿波罗大酒店的自助餐也行,晚上每人58
五一广场附近,福州大饭店对面的上岛咖啡楼上咔噜咔自助烧烤,39元/人.
1、11、20、26、803、803支、821、906、908、937路,至南门站下
六一中路与福新中路交叉口(华盛大厦附近)的帆顺海鲜大酒楼自助,午38元/晚48元.
27、975、722、956路,至省彩印厂站下车
阳光假日酒店,五一广场背后。中午38,晚上58元
还有就是牡丹大酒店(五里亭、西二环都有)中午38/人,晚上58/人
当然,香格里拉的自助餐最推荐,只是价格比较贵,中午98元/人;晚上168元/人,还要加收15%服务费;
或者金源和西湖大酒店,价格比香格里拉便宜一些,但是晚上貌似也要100多,品种很多,味道的确很好中国十大美食城名
一、西安篇西安素来被誉为“美食之都”,羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤
一、龙场营镇位于毕节市东北部,距市中心108公里,金(沙)海(子街)公路穿境而过,东与金沙县马路乡接壤,南接大方县长石镇,西北分别接本市大屯乡、田坎乡。
二、银镇位于毕节市西北部,距市中心42公里,分别与毕节市的对坡、燕子口、林口三镇及云南省镇雄市的黑树、母享、坡头等乡镇接壤。
三、阿市苗族彝族乡是七星关区的六个少数民族乡之一,位于七星关区东北部,地垮东经105°35′-105°40′,北纬27°34′-27°36′之间。乡政府所在地距七星关城区69公里。东北与普宜镇接壤,东南与大方县长石、兴隆等镇乡相邻,西南与小吉场相连,西北与清水铺镇隔河相望。
四、大河乡位于毕节市西部,地处两省(云南省、贵州省)三县区(镇雄县、赫章县、七星关区)的结合部,周边与本区的青场镇、放珠镇、赫章县的哲庄乡、镇雄县的中屯乡、泼机镇毗邻,距毕节城区74公里。
五、放珠镇距离市区62公里,地处边东经104度53分至104度59分,北纬27度17分至18分之间,东与毕节市撒拉溪镇、西与大河镇、东北部与青场镇、野角镇、南与杨家湾镇、西南与赫章县平山镇
冬瓜是我最爱吃的家常蔬菜,冬瓜的每一种做法都非常好吃,这次做的是冬瓜烧面筋,美味下饭,素食减肥哦。
食材
主料
冬瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
海鲜酱油
适量
油面筋
适量
姜
适量
步骤
1.冬瓜去皮去籽。切成大丁
2.锅中放油炒姜片
3.放入冬瓜炒一会儿
4.放入面筋,加入少量水
5.炖熟后放入盐
6.加入海鲜酱油调味。即可
小贴士
冬瓜容易出水,烧冬瓜要少放水。肉面筋烧冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视
食材肉面筋165g冬瓜420g油适量盐适量生抽适量白糖适量味精适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1食材:肉面筋、冬瓜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3随后,加适量的
花样面食有很多种,比如花样馒头做法如下
主料
面粉500g
调料
水适量、酵母(干)适量、元贞糖适量、枣(鲜)适量、黑豆适量、花椒适量
花式馒头步骤1
面粉里加适量糖
步骤2
分多次加入水,揉成很硬的面团
步骤3
室温下发酵至两倍大取出
步骤4
少许水融化一点碱面,兑进面团里
步骤5
使劲地揉面,直到面团非常光滑
步骤6
揉好的面粉分小块,猪头是80克/个,刺猬50克/个
步骤7
搓成水滴状
步骤8
捏出猪头的两个耳朵
步骤9
用手指戳出一个小鼻儿
步骤10
塞上切成条的红枣
步骤11
用干净的梳子做出鼻子
步骤12
然后用黑豆做眼睛,俺家没芸豆,芸豆有一圈白色的~~
步骤13
嘴里塞上消毒的钱币或是红枣<
北碚城南客运中心坐到江津的车。
发车时刻表:
江津16:30
江津13:20
江津10:50
江津7:40
另外也可以北碚坐到陈家坪或菜园坝转江津车!追问额。。没怎么看懂那个时刻表,麻烦你说下从江津回北碚的车最晚是几点嘛?谢了追答你不是问北碚到江津么??最早7:40.最晚下午4:30
江津到北碚。10:35、16:15重庆北碚最好吃的十家特色菜,泡完温泉吃起来巴适惨了!
北碚区作为主城九区里面空气质量最好的区,有重庆后花园之称,有缙云山、北温泉,山清水秀风景宜人,而且有孩子的家庭可以带去自然博物馆耍,看看恐龙什么,快到冬天了,过去泡个温泉、爬爬缙云山正好吃吃美食!小编今天就给大家介绍十家北碚的美食店。飞路特色面
就在三溪口颐尚温泉对面,猪肝很新鲜,又脆
蒸鸡蛋
用料:
鸡蛋、温水、盐、香葱、香油、生抽
做法:
1、鸡蛋打入碗入打散,注入温水搅匀,加入盐调味,将混合好的蛋液过筛两至三遍
2、盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸10分钟,关火,焖几分钟。
3、取出,撒上香葱,淋上香油、生抽,开吃
肉末蒸冬瓜
用料:
猪肉馅、冬瓜、大蒜、小葱、盐、香油
俗话说说得好“民以食为天”,中国美食一直以花式繁杂的种类文明于世界。那么,阿拉伯国家的美食,你又了解多少呢?
请点击此处输入图片描述丰盛的阿拉伯早餐
埃及烤乳鸽
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1、锅盔
这种锅盔据说在周朝就有了,到了秦代,秦始皇把它发扬光大了!秦人制作的锅盔,个儿大、饼厚、瓷实。当时秦军行军时士兵配发的墩饼,一个都有五六斤重,而且两个墩饼为一组,前胸、后胸各搭一个,这样呢,在突遇作战时,锅盔竟成了极好的单兵护具,起到了盔甲(防弹背心还能保护背部)的作用。
真是太神奇了,居然是一种作战装配!
2、肉丸胡辣汤
一大早就吃这个,一点也不符合“早餐要清淡”的养生原则嘛!
3、酸汤水饺