西葫芦可以和肉一块炒,因西葫芦一般比较嫩,不宜久炒,所以多为切成丝状,炒至八九成熟。这样青青白白,脆而爽口,宜现炒现食。西葫芦炒肉的做法步骤图,西葫芦炒肉怎么做
西葫芦炒肉的家常做法食材主料西葫芦200g猪肉100g辅料葱适量姜适量酱油2勺料酒1勺油适量盐适量步骤1.西葫芦洗净,切片。
2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净,切片。
4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。
6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
...
西葫芦炒肉怎么做才好吃
主料猪肉馅500克西葫芦800克面粉600克辅料香油20克荤油50克姜末30克盐20克味精10克g生抽30克步骤1.发面发面,我
2上次去了珍珠岛玩,但没有在珍珠岛酒店住,当时找了芽庄saomaihotel酒店,是物美价廉的旅馆,是芽庄不多见的宿舍房间。屋顶上有盆栽的露台。扫一扫图上的微信或加入qq群,了解更多芽庄的星级酒店
越南芽庄的珍珠岛有那些酒店?
2上次去了珍珠岛玩,但没有在珍珠岛酒店住,当时找了芽庄saoma
舌尖上的家乡
都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事。就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化。因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此的文化都有着极大的兴趣。然而“地区文化”实在是一个很宽泛的词,涵盖面太广,所以我们决定从一个侧面——饮食文化来反映地区文化的丰富多彩。
地方性饮食文化是人类长期适应环境的具体创造,积淀了数千年古老文化思想,表达民间社会的乡情语言,反映着一定历史条件下区域社会、经济、文化等的综合影响,它包括饮食风味、方式、礼仪及形成和发展等,也从一个侧面反映着地理环境与人类活动的相互作用。
谈到吃,扬州的吃早已为世人所嘉誉,俗语有云“吃在扬州,穿在苏州,玩在杭州”,可见扬州人对吃的考究,早已闻名海内。扬州饮食文化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素,也给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪,是一块闪亮的金字招牌。在历史的进程中,扬州的饮食文化不断地得到丰富和充实,后来文人的介入是清代中叶扬州菜走上巅峰的催化
主料:菠萝、西芹、鸡腿肉、藕、红菜椒、调料:盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、白糖、葱姜蒜做法:1、鸡腿肉切丁,用盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉上浆入味五分钟。2、菠萝切小丁、西芹切丁、红菜椒切丁3、藕去皮切丁(用清水侵泡防止变色)4、开水放油盐,将藕丁焯熟捞出(煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑)5、锅内放少许油,将鸡丁滑熟捞出留底油6、煸香葱姜蒜放入西芹藕丁加盐、白糖调味放入滑好的鸡丁红彩椒丁可以用水淀粉勾一个薄欠出锅,用菠萝小丁撒在菜上香味扑鼻。7、用的藕片围边摆盘,还用了剩下的菠萝片,另外还有小红辣椒圈,炒莲藕的家常做法大全怎么做好吃视
个人觉得切成小块状比片状好吃食材明细五花腩适量莲藕适量青辣椒适量蚝油适量盐适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度炒莲藕的做法步骤1准备材料:五花腩、莲藕、辣椒,洗干净备用2五花腩放下沸水里煮5分钟,拿起来切成方块。
3用汤匙刨莲藕皮比较快,而且拿来刨姜块也很实用。
4刨好皮的莲藕放进清水里泡二十分钟,这样子是免在炒的过程中变黑。
5把所准
以下都是关于川菜的古诗文,希望对你有所帮助。陆游
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
《又观打鱼》杜甫
东津观鱼已再来,主人罢鲙还倾杯。日暮蛟龙改窟穴,山根鳣鲔随云雷。
干戈兵革斗未止,凤凰麒麟安在哉。吾徒胡为纵此乐,暴殄天物圣所哀。
杜甫
夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。
《蔬食戏作》陆游
还吴此味那复有。
苏东坡“东坡肘子”
禾草珍珠透心香。《饭罢戏作》杜甫
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
杜甫
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
杜甫
青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。
杜甫
离开保宁醋,川菜无客顾。
杜甫
霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。古文中有没有形容四川美食的语句?
《
食材清单
糯米粉150g
椰子粉20g
糖适量(我大概用了三四克)
清水适量
葡萄干、蔓越梅干等干果适量

烹饪步骤
1/5

将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团。
2/5

取一个较深的容器,我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油,量可以稍多一些,防粘。然后取一小团糯米面团,均匀地铺在盘底,然后撒一些干果。再铺一层糯米面团,再撒一些干果。重复这个步骤。
3/5

锅里一次性倒入足量的水,大火烧开,隔水蒸大约二十五分钟。当当当当~~出锅,稍微晾凉,就可以切块食用啦
4/5

成品出来啦,因为糯米粉的量少了一些,所以层次不够均匀。
最后一步

再来一个(☆_☆)
0
0
0
0
荠菜菜盒子
主料:面粉200g,荠菜100g,鸡蛋3个
辅料:色拉油适量,盐适量,糖2g,胡椒粉3g,鲜辣粉5g,香油适量,鸡精适量,菠菜汁适量
步骤:
1.面团分成两份,一份用菠菜汁和成绿色面粉团,静置备用。
2.荠菜洗净去掉老根,入锅中焯烫一下。
3.把荠菜挤干水分剁碎。
4.锅中油烧热倒入蛋液炒熟。
5.炒好的鸡蛋剁碎。
6.锅中加入色拉油烧热,放入鲜辣粉小火炸香。
7.荠菜鸡蛋放入碗中加入盐,鸡精,糖,胡椒粉,香油。
8.再把炸好的油倒入馅料中。
9.全部拌均匀成为馅料备用。
10.两色面团揉均匀搓条拧成麻花状。
11.在切成小等分面团。
12.取一份擀成圆皮放入荠菜馅料。
13.做成菜盒子。
14.用泡皮花刀沿边缘压出花型。
15.菜盒子要两面都压出花型,才更紧实。
16.锅中稍刷一些油,放入菜盒子小火慢慢烙至。
17.把
最流行的红曲酒,是拿来炖鸡,炖鱼的,经过煮后,酒精挥发了,剩下了营养物质,而且红曲素对产后淤血很好,本草就有记载。所以对身体好红酒烧带鱼的做法,红酒烧带鱼怎么做好吃,红酒
用料鲅鱼2条葱姜蒜、花椒大料适量糖、盐适量玉米油、酱油、醋适量野山椒酱适量红酒2两红酒烧鲅鱼的做法准备好食材红酒烧鲅鱼的做法步骤11、冷锅热油熬糖色。
2、加葱姜蒜及花椒大料爆香。
3、加鲅鱼段,红酒烹一下。
4、加醋烹一下。
5、加酱油、盐、开水。
红酒烧鲅鱼的做法步骤2慢火炖至汤汁粘稠,加香菜末,收汤盛出。
干鱼的几种做法
最简单的方法:用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可。
配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦。
主料
110g日本豆腐
折叠配料
适量油
适量盐
适量番茄酱
适量酱油
适量蚝油
适量胡椒粉
适量醋
适量淀粉
适量葱姜蒜
适量香油
适量白糖
适量柿子椒
折叠编辑本段制作步骤
1准备食材
另外准备一勺番茄酱;葱姜蒜末;柿子椒末。
3日本豆腐切块备用
4起锅放油烧热
5把日本豆腐均匀的裹上干淀粉
6放入热油锅里炸
7等日本豆腐炸制两面金黄
8出锅装盘备用
9锅里留底油,放入葱姜蒜,柿子椒翻炒
10加入一勺番茄酱
11翻炒均匀
12倒入事先调好的鱼香汁
13当锅中的汁成糊状时就可以关火
14然后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上;洒上葱花即可请问一下豆腐怎么做才好吃?豆腐的做法有哪些?
0
0
0
0
来过好几次了,味道真心不错,服务也不错,量很大,感觉很好,而且是那边的特色,在外面是没有的。推荐去吃的说~~真心很好的。兰州有什么好吃的
小吃类1、大众巷杜维成店内有粽子,晶糕,热东果,糖锅盔和糖油糕2、通渭路的洋芋片,豆腐皮和糖年糕也很好吃,可以喝小时候喝的胡萝卜素,糖年糕还是只有里面那家才有消费:(洋芋片0.20元/串豆腐皮0.15元/串,胡萝卜素1元/个)3、会宁路的湖南炒米粉4、鸡蛋醪糟:站在西关十子的时候向西张望,你会看见一个巨大的清真寺顶,然后你走面向清真寺的走左边的路,顺过去,然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。
很补!值得喝,适合做早点!5、西北宾馆对面路的天津锅贴6、木塔巷临夏尕媳妇7、马国礼的糖油糕8、马荣林的大粽子9、羊杂碎:在正宁路夜市上有个小伙子,在市场最里面,左的比较干净,但是我上次去的时候他木有出来摆摊。
个人认为:吃羊杂碎吃肝和肚子就可以了,再啃几个羊蹄子,喝一碗羊汤(这里汤免费的,大漠的要1.00一碗)就比较圆满了,呵呵。
10、在草场
1.北京烤鸭
烤鸭是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式,起源于南北朝时代,在当时是宫廷食品,逐渐传到民间,制作十分讲究,一定要用果木炭火烤制,烤出来的肉质肥而不腻,外脆里嫩,片皮时要有肥有瘦带皮,配上黄瓜丝、葱丝卷饼,被誉为“天下美味”。
2.老北京铜锅涮肉
老北京传统老火锅的特点是采用铜锅炭火,清汤锅
...才几岁啊。你心眼也太小了点儿。很多人喜欢小孩子啊。可能是看太可爱,就顺手拍下来了吧。而且还给你看了。这么小,别介意啊。如果是大人,那你应该和他好好说说。#不可辜负的美食#人品爆发!我在随手拍的红包中抽到了提供的“微博...
位于长江三角洲的南京,自古以来有人杰地灵的美誉。
从东南海面上吹来的温暖潮湿的气流给这个千年古都带来了宜人的气候。
号称“石头城”的南京从来不会像石头那样死气沉沉,晨光熹微的时候,一天的忙碌早就开始了……清晨。
巷口。
后街。
车站旁。
勤劳的南京人早已经忙开了锅。
煎饼的酥脆、蒸饭包油条的甜香、豆浆的丝滑爽口……对了,还有夹杂在其中的那一缕清香。
那是什么?若你是个土生土长名副其实的“吃货”,你肯定会毫不犹豫地大喊:“茶叶蛋!”没错,就是茶叶蛋!若说桂花鸭是在丹桂飘香时品尝为上佳,梅花糕需在冬日寒风中享用,那么,茶叶蛋可谓是一年四季的“陪伴”了吧。
冬天晨雾霭霭中,上班族赶时间,吃茶叶蛋既可充饥,也可
主料
猪肉
150ml
莲藕
500g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
步骤
1.莲藕去皮,洗净,猪肉切片,用油盐腌10分钟,胡萝卜切块
2.莲藕切块
3.起油锅
4.加入猪肉炒
5.加入莲藕
6.加入盐、蚝油
7.加入清水
8.盖上盖焖15分钟左右便可出锅,期间要翻炒几次,预防粘锅,到最后五分钟加入胡萝卜的做法,莲藕焖猪肉怎么做好吃,莲藕焖猪肉的家常做法
用料主料五花肉200g调料生抽适量老抽少量调和油适量元贞糖适量腐乳(香辣味)1块胡椒粉适量五花肉焖莲藕的做法1.莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉2.五花肉切厚块3.用腐乳、生抽,胡椒粉,糖拌匀,腌10分钟左右。
4.大蒜头切片5.莲藕削皮
材料:
绿豆淀粉100克、清水600ml、自制辣椒油、香油、盐、酱油、生抽、醋、香葱、花生碎
做法:
1、绿豆淀粉加入清水,用筷子轻轻搅拌至完全没有粉粒,粉浆就做好了
2、用中小火加热至透明糊状,关火,加热过程中需要不停地搅拌
3、煮好的凉粉倒入抹了一层薄油的大碗中,放凉后,放置冰箱冷藏2-3个小时
4、另外准备好辣椒油,加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀
5、香葱洗干净后切成葱花,花生米轻轻敲碎备用
6、冷藏过的凉粉倒扣至盘中
7、用刮凉粉的模具从最上面稍用力地刮出长条的凉粉
8、将刮好的凉粉全部放入碗中,浇上调好味的辣椒油,再撒上葱花和花生碎
9、吃的时候拌匀即可贵州省刮刮粉做法
刮刮粉的做法如下:一、做法豌豆淀粉300g、黄瓜半根、花生100克、食盐5克、醋5克、鸡精3克、蒜2瓣、生抽2汤匙、香油2汤匙、水1500g、芥末3克、香菜少许二、做法1.豌豆粉1份:5份水搅合均匀,放锅里中小火慢慢加热,刚
素炒茭白做法和步骤
1茭白洗净,切成小条。
2红、青椒切条。
3锅内热油,放入茭白、红青椒、蒜快速翻炒,调入盐及生抽炒匀出锅即可。素炒千张的做法,素炒千张的家常做法
素炒千张
很喜欢吃的一道素菜,(素炒千张)千张即成百上千枚豆面张开后结合在一起,中国北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。豆皮本身没什么味道,但它的包容性特别好,无论和什么菜一起煮,它不不会抢味,火锅店最爱用来做百搭的食材。。。
食材明细
制作步骤
0
0
0
0
地瓜粉怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频主料3人份
五花肉500克
辅料
红薯1个
调料
酱油2小勺、粉蒸肉2/3包
地瓜粉怎么炖步骤1
五花肉一斤,切5-6mm厚的片,入两小勺酱油拌匀
步骤2
入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时
步骤3
盘中铺1厘米厚的土豆或山药片
步骤4
入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可红薯馅的做法,红薯馅的家常做法
1.将红薯用清水冲洗干净,
0
0
0
0
富平美食的诱惑
舌尖上的富平
小吃篇(三)
韭菜盒子
韭菜粉条鸡蛋馅,面团擀薄裹里边。
表皮酥脆味香美,适时佳点最解馋。
0
0
0
0
香菇焖鸡家常做法,正宗香菇焖鸡怎么做步骤
1.鸡肉洗净斩件。姜切片。
2.香菇去脚,洗干净。
3.烧热油,把鸡肉爆炒一下。
4.加入2勺的糖继续翻炒。
5.加入酱油翻炒。(没加老抽,加很多生抽)
6.翻炒至上色。
7.加入适量热水大火焖。
8.冬菇放入开水中焯水。
9.捞起倒入鸡肉中一起焖。
10.转小火焖至浓稠。
11.最后加点盐就可以起锅。栗焖香菇的做法
做法步骤
1、干香菇提前用水泡发后切成小块,胡萝卜切成小块焯水备用,熟栗子对半切。
2、锅中加油烧热,放入香菇块炒香,再加熟栗子块和胡萝卜块一起翻炒片刻后,放入没过食材
在传出意欲出售上海陆家嘴世纪汇广场消息一年多之后,李嘉诚终于把长实地产在陆家嘴最后的自留商用物业卖掉了。
日前,长江实业地产有限公司发布公告,就出售mapleleafdevelopments的全部已发行股本订立买卖协议,以200亿元出售上海陆家嘴一商业物业权益,而该项目就是位于浦东世纪大道地铁上盖的世纪汇。
根据公告,李嘉诚旗下长实地产与李嘉诚海外基金会,将以200亿元(约230亿港元)出售双方共同持有的一项上海陆家嘴商业物业权益。公告显示,出售标的mapleleafdevelopments间接拥有和记黄埔地产(上海)陆家嘴有限公司,和记黄埔地产陆家嘴拥有上海世纪汇广场,预期交易将在2017/2018年前后完成。
上述物业发展项目已经竣工,目前正在进行装修,将用作商业、办公
2018精彩中国,历时30天专业打造
超炫的花漾灯光暨美食狂欢节即将空降昌吉!
只要您随手一晒
不限量逛吃券送送送!
(领取方法见下文)
当你穿越梦幻般的时空隧道
0
0
0
0