肉丁炸辣椒油的做法材料
辣椒,盐,芝麻,油
做法
1.将干辣椒剁碎。
2.加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。
3.起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状。
4.锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀。
5.最后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀即可。(此方子来自于桑梓)糊辣番茄肉丁羹的做法
我理想中的做饭之于生活,就是下班回到家,洗个澡,脱去疲惫,再换上干净宽松的衣服,很有底气地打开冰箱,里面井然有序地叠码着早就洗净的新鲜食材,可供一周之用。尤其,始终有一盒足量的预处理好的葱姜蒜,随时等候召唤。这样,就再也不用体验主料切弄完毕,锅都烧热了,却忽然想起还有葱没摘,蒜没剥的那种障碍感。这些小小的细碎活儿易忘
不油炸的薯片
炸薯片因为香脆而深受大家的喜爱,不过很多人不敢吃,因为害怕炸薯片是油炸食品,里面会含有大量的油脂,怕吃多了会对身体健康造成危害。不过,今天我用利仁的第二代空气炸锅自制炸薯片的做法,这样做出来的炸薯片油脂含量极低,让你不用担心,可以放心享用!
材料:土豆180克色拉油
龟苓膏的做法
龟苓膏的做法如下:
第一步龟苓膏粉称重,30g
第二步先用一部分凉水冲开,拌到没有疙瘩
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石泉的旅游品牌是"秦巴水乡·石泉十美",这个石泉十美,让人浮想联翩,弄出多种联想,比如石泉石美(这是指奇石美),石泉诗美(这是指艺术美),石泉实美(这是指实在美),还有就是本文要说的石泉食美。前两年,参与主编了《石泉食美》一书,对石泉美食有些理念。自我总结二十多年来的散文创作,是有自己明晰的创作思想的,主线就是对于生活的认识有自己独立的思考,创作不完全等同于宣传。就拿饮食来说,首先要把本地饮食放在陕
国旗是神圣而威严的,但是吃国旗你怎么看?当然,我们吃的是美食国旗。这组照片是由澳大利亚广告公司whybintbwa为悉尼国际美食节创作的各国国旗拼盘。以下10盘菜肴,您能认出它们分别代表哪个国家吗?
这些美味的“国旗”都由世界各国最常见的食物组成,充分体现了美食文化的区域多样性。
中国:火龙果 杨桃
韩国:紫菜卷 辣酱 大酱
澳大利亚:肉馅饼 酱汁
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鸭肉温补又不上火,健脾胃易消化,增强抵抗力。鸭腿经过卤汤一卤,宝贝解馋又不油腻,老公再配上一杯小酒,岂不悠哉悠哉......
1.鸭腿处理干净后冷水浸泡一会,去去血水
2.开水下入鸭腿,撇去浮沫
3.没有血水
1、云南南路:最老牌的美食街
云南南路美食一条街,在看似波澜不惊的市井气息里,其实深藏着它的滋味,它的精致,它的过日子情结。它的形成可以追溯到上世纪八、九十年代,集聚了具有117年历史的洪长兴、150年历史的的五芳斋、111年历史的德大西菜咖啡餐厅、87年历史的燕云楼……偶尔来这里怀旧,别有一种味道。
推荐美食:阿宝炸猪排、大壶春生煎、阿叔奶茶(原阿姨奶茶)、小绍兴白斩鸡、金陵盐水鸭、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭、五芳斋粽子、鲜得来排骨年糕、德大西菜社牛排
交通:地铁8号线大世界站
2、黄河路:别具风味的海派美食
这里离南京路很近,走去外滩也非常方便,所以来这里吃饭的人也很多。海派二字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手,入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色、格外生动。
推荐美食:国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、雅科、大富豪、月星苏州羊肉面馆、粤味馆
交通:地铁1、2、8号线人民广场站
3、淮海路:进击的老字号回归
阔别12年的老
麻辣香锅做法
(1人份)
【主材】
西兰花8小朵
金针菇一小扎
蟹味菇10小根
香芹1根
豆腐4片
午餐肉4片
小香肠1根
墨鱼丸3颗
蟹肉棒1根
蟹螯1对
鸡胸肉1片
【辅料】
大蒜瓣2瓣
姜片2片
大葱1小段
花椒8粒
麻椒8粒
干辣椒1个
香叶2片
白芝麻少许
【调味】
郫县豆瓣酱1勺
白糖2小勺
花生油3勺
生抽1勺
1、小火腿
随着时代的发展,人们对吃是越来越讲究了,不光只是吃饱,还要求吃好,对待鸭翅也是一样,那么在家里
其实鸭翅的做法很多种,但是归根究底,除了原材料有所不同之外,鸭翅怎么做好吃的制作过程是大同小异的,下面小编就为大家重点讲解一下红烧鸭翅的做法。第一步就是准备好原材料和配料,将鸭翅用清水洗干净,然后从关节处斩断,接着在每小根翅膀的每面上用刀划上2-3道口子,以便于容易入味。然后放入煮锅,加水盖住鸭翅,直到大火烧开为止。
第二步便是准备好适量的葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、香叶和八角。对于鸭翅怎么做好吃,这些原材料的备齐与否也会影响最终起锅的鸭翅的味道。在这里,首先把葱洗净切成段,姜切成丝,然后在炒锅中放入食用油,将这些材料放入锅中爆炒,直到有香味飘出。接着倒入之前已经煮好的鸭翅,加入适量酱油翻炒几下。接着还要加入配料和适量的糖、盐、料酒和高汤或者热水,切记,高汤或热水一定要没过鸭翅。
以上就是小编为大家详细罗列的关于
的步骤,当然只是用了红烧鸭翅为例,其他口味的鸭翅做法也差不多,除了备用的原材料有出入以外。希望我的介绍会对你有所帮
用料
糯米粉250克
粘米粉100克
梅子粉15克
白糖100克
水180ml
蔓越莓20克
步骤1
糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀,逐次倒入水
步骤2
用双手搓成细粉粒状
步骤3
过筛两遍成粉末状
步骤4
蔓越莓切成细末,蒸锅加水煮沸
步骤5
均匀地铺一层粉,压实,放上蔓越莓和梅子粉,再铺一层粉,压实
步骤6
中火蒸30分钟即可桂花拉糕的做法
桂花拉糕是一道美食,主料有糯米粉、澄粉、黄油、糖桂花、白砂糖等。
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徐家汇周边美食多不胜数,几乎每个出站口都有惊喜小店!今天就为吃货们推荐几家~抽空好好去犒劳一下自己吧~
☞鱼酷活鱼现烤
地址:漕溪北路339号百脑汇二期3楼
招牌推荐:荔枝香辣味、黄金酸辣
人均:90元
从徐家汇4、5号口出来,步行到百脑汇二期3楼就能抵达鱼酷。沪上超人气烤鱼店,门口总是大排长龙!环境舒适宽敞,特别适合朋友小聚、情侣幽会。各种另类口味的烤鱼都能在这品尝到,ps:他们家是活鱼现杀哦!小资力推鱼酷的“奇葩烤鱼”——荔枝香辣味烤鱼,麻辣甜style走起!鱼肉又香又嫩,鱼皮烤得脆脆的,热辣辣的鱼肉一口都停不
豆腐一直是菜菜最喜欢吃的素菜之一,做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法,你最想吃哪种?
“吃豆腐”永远是最令人愉快的事情
还不大快朵颐一番!
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【1.家常豆腐】
材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。
做法:
1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。
2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。
3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。
4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,
你们所期待的国庆小长假明天就是啦,相信不少人会选择周边游,那么去哪吃?东莞一个邻近广州的地方,特色小吃多得是。在广州的妹子说,见到东莞小吃都会勾起回忆,这也是一种情怀吧!今天小编就给大家介绍一下这些充满情怀的莞式美食,国庆去觅食一回吧!艾角
制作艾角的主要原料是艾和米粉。制作“艾”是最为重要的一环。先取本地野生艾草,用开水煮后用刀剁烂,制成食用艾。
之后混合米粉做成粉皮,以豆蓉、花生、
济南孟家扒蹄店
他家的扒蹄软烂香醉,色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,排骨更是没有一点点的排骨腥味,热吃时香烂带汁油,吮指留香,凉吃时肉丝入口即化。肉香味儿隔着老远就闻得到。其他的比如碎肉、扒鸡也都不错,强烈推荐!(ps:想吃的朋友得提前去,免得排队)
人均:28元
地址:英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)
电话:0531-86076062
北坦杨家干炸里脊
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郝刚刚羊杂割
地址:柳巷与府东街交汇南行50米路西
电话:13037051694
鼓楼羊杂割
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愿高考孩子平常心对待考试,为高考家长分享考前营养美味家常菜。
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皮薄馅多、馅心灌汤、外焦里嫩、搭配讲究、形状细长
一、秘制汤
全部用自制汤调制锅贴馅,味道香。如果是制作海鲜锅贴,将秘制汤料换成海鲜汤料即可。
肉汤料制法:
将肘子骨5千克,老鸡2只,枚肉、凤爪各2500克,肉皮1500克加水至没过原料,熬制12个小时至汤汁粘稠,把杂料捞出,留底汤放凉后,放入冷藏柜即可。
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这是一篇特殊的文章
它将为你解开一些关于禹州的美食
下面我们一起来看一下哦
杂炣
杂炣,又名牛杂,烩菜,是一种味道极佳的风味小吃。
花石羊肉汤
花石羊肉汤独具特色的风味,老少皆宜,肥而不腻。
禹州焖子
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