1.豇豆择净,放滚水中焯至变色
2.捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎
3.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
4.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起
5.搅拌均匀
6.面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟
7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
8.把豇豆馅料放在饺子皮中间,包成饺子
9.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次,捞出即可羊肉饺子馅做法大全
羊肉白萝卜原料(六人量):羊肉(浸泡后)550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克调料:花生油四汤匙,香油一汤匙,盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙、花椒水200克馅料的制作方法:1、白萝卜擦成丝,然后剁碎;2、浸去血水的羊肉剁成肉末;3、把白萝卜碎和羊肉末一起剁成泥状;4、花椒用开水浸泡15分钟,取泡好的花椒水,带皮姜剁碎,葱切碎备用;5、把剁好的馅料加上葱姜末,添加花生油和香油,添加料酒、
工具/原料
烟肉100g
油适量
方法/步骤
1
青椒洗净,对半切开,去籽;
2
然后斜刀切成适量大小的块;
3
胡萝卜洗净去皮,也切成与青椒差不多大小;
4
烟肉切也适量大小块备用;
5
锅中放一点油烧热,均匀放下烟肉煎香两面;
6
然后下胡萝卜块先炒一下;
7
再下青椒炒匀;调入少许酱油提鲜;
8
上锅前再调入少许盐调味即可!湖南烟熏腊肉的家常做法大全怎么做好吃
主料自制腊肉用料带皮五花肉2斤海盐适量花椒适量八角3个五香粉5g高度白酒15ml大米(烟熏料)适量陈皮(烟熏料)2大块红茶(烟熏料)1小包白糖(烟熏料)30g炒菜用料腊肉100g冬笋100g姜1块大蒜籽3个葱1根生抽适量料酒适量干辣椒5个湘菜-自制湖南烟熏腊肉的做法步骤湘菜-自制湖南烟熏腊肉的做法图解11.锅里放盐、
罗田板栗
“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。
东山老米酒
东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。
黄梅鱼面
黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。黄冈哪里美食最好吃呢?或者这边有什么当地特色美食吗~求各种推荐...
朋友你好!黄冈的景点可以考虑一下去黄冈市的红安,那里有烈士陵园,两百多位将军的故乡。
红安县天台山风景怡人,红安红薯在湖北都是非常有名的。
赤壁,四祖寺,五祖寺,庙乐寺,黄冈过去长江就是九江,有庐山,还有周郎庙。
黄冈的特色小吃有十八坡酸菜鱼,十八坡土豆片,臭干子~黄冈师院海带面,麻
哈达火烧又名杠子火烧,也叫火烧,在赤峰已经有二百多年的历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法比较特别,主要用盐和矾和面,再加黄油和白糖,反复揉搓后,再用杠子去压,直到结结实实,装进模子,放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压,不怕冷冻,不怕日晒,不发霉变质,装在车上,驮在马背上,放在褡裢里都行。所以旧时到过哈达街的人,都要装上一口袋“火烧”,或远途充饥,或赠送亲友,即方便又实惠,远近闻名。对夹对夹是一种烧饼里夹薰肉的特殊食品,吃起来香脆适口,味道鲜美,就餐时买上几个,亦饭亦菜,十分方便,是人们喜爱的大众化食品。赤峰对夹自1917年苏文玉创建“复生隆”对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种“杈子烧饼”,这种烧饼与普通芝麻烧饼除了在和面和制作工艺上有所不同外,还在于从吊炉取出之后,再摆到一种铁制杈子上,回炉以微火重烤一遍,这样做成的烧饼,外脆内软,别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究,精选十几种配料调味,香而不腻。2003年,“福兴楼对夹”被中国烹饪协会认定为“中国名点”。缸炉烧饼用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和
调料:
牛肉300g、生菜1棵、洋葱半个、小米椒3个、小西红柿3个、油少许、姜3片、蒜2瓣、黑胡椒适量、料酒1小勺、,生抽1小勺,淀粉1小勺。
制作流程
1、牛肉洗净,切成适量大小的丁这样吃着过瘾有乐价比哈哈
2、料酒1小勺,生抽1小勺,淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。
3、把切好的牛肉放入腌料和拌匀,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。
4、煎锅烧热,倒入少量油,放入洋葱爆香将腌制好的牛肉用中火煎放入现磨的黑胡椒碎不断翻动煎的均匀至牛肉8分熟放入一两个切开的小米椒略微煸炒加一点辣味即可。
5、起锅前再撒入一些现磨的黑胡椒,装盘包裹上生菜卷着吃不烫嘴还过瘾,小西红柿切开点缀。
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不要看我小,不要看我瘦,告诉你我可是一个地地道道的“吃货”我独爱中国四大火锅“小肥羊”“川流不息”“傣妹”“海底捞‘但“海底捞”在上海我却无福去品。
告诉你,我上吃过天鹅麻雀肉,下品过龙虾海参鲜。我是无所不吃无所不晓,在这个充满吃货的世界中我顿悟了。
中国之大,美味之多,什么武汉周黑鸭,扬州阳春面;什么南京咸水鸭,合肥大龙虾。“吃货”如此之多,我是多么渺小,因此我把这个世界称之为“吃货世界”
吃货的必不可少那就是“吃”可是却有些商家就大大的伤害了我们这些“吃货”的赤子之心!什么地沟油,苏丹红,以及其他的好多令人作呕的不可食用物质,却把它们制成美味的食物。不知道好还。知道了还不得吐出来!我曾经就因吃了这些不该吃的东西,大病了三天。特别是校外门口卖粉丝的,垃圾桶旁卖炒饭的,以及一个长得很丑卖年糕的。我奉劝各位“吃货”千万不要去吃!
去年,我就与几个同学吃了垃圾箱边买炒饭的炒饭,结果我得了大病,其他同学也获得了不同程度的伤害!就是几天前,我去买年糕时,不小心手一滑,年糕落地,本想就算了,可是那个卖年糕的又给我一个。心想不错,这
冬阴功汤|泰国的“国汤”
说到泰国美食,许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤。而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”,几乎每一家餐厅都会供应,且各有特色。
冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤,采用泰国特有的配料,柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成,酸辣可口,特别开胃。许多人第一次吃,会不习惯,但会越吃越喜欢,去泰国的时候可别错过。
泰式炒河粉|泰国的招牌平民小吃
泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食,在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影,甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉,几乎就等于白来了。
一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了。奇妙的口感,带上丝丝辣意,着实是令人回味的美味。
哪里吃:想要品尝到好吃又地道的泰式炒河粉?那么一定要去曼谷的thipsamai。这里被称为曼谷最佳炒河粉餐厅,同时也是一家经营了近50年的老字号餐厅。
大同的美食特色有大同刀削面、广灵豆腐干、黄糕、荞麦圪坨等等。
广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。
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步骤
1.金针菇先焯一下,再按正常骤来炒就行了。
2.西红柿洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液
3.锅烧热后,倒入油,将蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用
4.锅中留少许底油,倒入西红柿翻炒,加一小勺白糖
5.炒至西红柿出汤,倒入焯过的金针菇继续翻炒一会
6.倒入炒好鸡蛋,调入盐炒匀即可番茄金针菇的家常做法大全怎么做好
主料番茄2个金针菇100g辅料油适量盐适量鸡粉少许香油5滴步骤番茄金针菇的做法步骤11.备好食材番茄金针菇的做法步骤22.番茄洗净,去皮切片番茄金针菇的做法步骤33.金针菇切去头部番茄金针菇的做法步骤44.洗净沥干水番茄金针菇的做法步骤55.热油锅,倒入番茄翻炒片刻,加上少许清水番茄金针菇的做法步骤66.煮至番茄出沙,调入盐、鸡粉番茄金针菇的做法步骤77.倒入金针菇番茄金针菇的做法步骤88.保持大火煮1分钟番茄金针菇的做法步骤99.关火,调入香油拌匀即可装盆
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1.首先准备一只大大的烤盘。垫好锡纸。烤箱预热450f,将自己喜欢的蔬菜切成大块。
2.蔬菜铺在烤盘里以后洒上盐和黑胡椒浇上橄榄油拌匀。
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积分到一定级别有一定的权利浙江台州有什么美食!在什么地方!
用料粳米粉500g水300ml温岭嵌糕的糕皮的做法热水300ml缓慢加进500g粳米粉,用筷子搅匀,可以适当用手揉捏成团粳米粉团摊开在蒸锅上,水开后下蒸锅,中小火蒸30分钟蒸熟后倒出粉团,砧板抹油,擀面杖抹油,开始反复揉压热面团,直到达到自己要的糕皮韧性。
揪一小块糕皮,用手揉开,夹上想吃的料,卤肉、豆腐干、萝卜芹菜等。
注意糕皮的保温,凉了不好捏合。
用自己的方法卷上捏合,即可。
浇上一勺卤肉汤更好吃啊,就着紫菜汤一起吃美味...
水浒传读后感500字
水浒传读后感500字想必大家都读过四大名著吧,其中有一本明代大作家施耐庵所写的《水浒传》给了我莫大的启示。
这本书
海参也是一种非常罕见的食材,鸡肉是高蛋白低脂肪的食材,因为属优质蛋白,所以吸收率高,两者搭配,相得益彰。(01004)
从“海参资讯网”转载的海参炖鸡的做法:
主料:海参一只、鸡腿肉一只、虫草花少量、玉米三块
辅料:盐半小勺、葱两小段、姜两小片
1、准备好食材水发海参、去皮鸡腿肉、玉米。
2、虫草花、姜片、葱段。
3、砂锅放入清水,放入姜片、葱段。水沸后放入鸡腿肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。
海参炖鸡这道菜非常营养,是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,而且海参炖鸡做起来难度不大,只要细心,一定能用非常鲜美的味道报答您的,还有更多海参的家常做法,都可以到海参资讯网去看看。海参煲鸡和桂园肉的做法和功效?
海参煲鸡家鸡1000g海参100g山药200g辅料生姜适量盐适量步骤1.洗净鸡2.海参解冻3.拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味4.飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条5.
面团100克、酥皮面100克、鸡蛋黄1个。
做法
编辑
1、将面团擀薄,切成梯形;
2、取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;
3、捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液;放入烤箱中用上200℃,下150℃炉温烤10分钟,即可取出。牛角酥的家常做法大全怎么做好吃视频
用料片状黄油80g低筋面粉65g高筋面粉65g黄油15g盐少许冷水70ml糖粉15g牛角酥的做法把千层酥皮擀成0.3cm厚以后,用切面刀切去不规整的边角,修整成长方形切成宽2.5cm,长40cm的长条取一根长条,在其中一面刷上全蛋液拿起长条的一端,绕着螺管从尖端开始卷起来(刷蛋液的那面向外,螺管上不需要涂黄油一直卷到螺管末端卷好后,在表面撒上一层白砂糖后放入烤盘,烤到表面金黄色即可烤好后,趁热将螺管抽出,等羊角酥完全冷却后,可填入打发的淡奶油...
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1)花胶红枣汤
花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。【本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。】(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的。)
2)花胶煲骨汤
花胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。【本汤适用于健脾养血、补肾益精。】
3)花胶当归汤
花胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。【此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。】孕妇煲花胶汤怎么做,孕妇花胶煲汤的做法
1)花胶红枣汤花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
【本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。
】(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的。
)2)花胶煲骨汤花胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量
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美食、祈祷和恋爱
电影类型:剧情/爱情
旅行地:意大利、印度、巴厘岛
电影简介:
伊丽莎白是一名人气作家,她的生活看似完美无缺,然而,她却渐渐感到空虚和恐慌,似乎周遭的一切都不是她真正想追求的。
于是,她决定走出变质的婚姻,出去旅行,寻找自我。在罗马,她尽情品尝美食;在印度,她禅修祈祷;在巴厘岛,她遇到了爱情……
美食祈祷和恋爱电影
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炖驼蹄的做法主料:驼蹄1个(约1000克)。
配料:水发香菇50克,青豆30克,冬笋30克,香菜15克。
调料:姜片20克,葱段20克,精盐5克,酱油20克,绍酒75克,白胡椒粉6克,湿淀粉25克,八角2个,花椒10粒,白胡椒5粒,味精2克,芝麻油10克,鸡汤1000克。
【制作过程】
(1)将生驼蹄用清水漂洗干净,下沸水煮30分钟,捞出沥干。第二次,将清水烧沸,放入驼蹄,同时加花椒、胡椒、八角、葱段(10克)、姜片(10克),先用旺火煮,再用小火焖,直至能剔出蹄骨为止。待驼蹄冷却后,改成0.3厘米厚的蹄形片,装入碗中加鸡汤、绍酒(50克)、精盐(2克)、葱段(10克)、姜片(10克),上笼蒸烂备用。将香菇、冬笋均切丁,香菜切末备用。
(2)炒锅置旺火上,注入鸡汤,加香菇、冬笋、青豆、精盐(3克)、酱油烧沸,撇去浮沫勾流水芡,加绍酒(25克),味精合成羹汤。
(3)将蒸好的驼蹄原汤全部滗掉不用,驼蹄扣在汤碗内,浇上羹汤,撒上香菜、白胡椒粉,淋入芝麻油搅匀即成。烀猪蹄的做法,
芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。
芹菜陷饺子的做法
原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。
做法:
1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。
2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。
3、然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。
4、再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。
温馨提示:
1、搅馅要朝一个方向。
2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。
3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。
4、最后放盐,因为盐
宝宝肉泥辅食怎么做图解-准备食材-
纯瘦肉
宝宝酱油
生姜
芹菜
土豆粉
-步骤-
1.瘦肉一块儿,用水泡二十分钟洗干净
2.拿个小勺子顺着肉的纹路刮下肉泥来,本想用搅拌机的,可听说那样会破坏营养分子,就改这个方法了!偶是不是还是比较聪明,嘻嘻…
3.我刮,刮,刮,刮刮。。。为了宝宝,我在继续中。。。。
4.终于够女儿吃的了!真的很细腻噢!可怕蒸熟后口感粗糙,我加了一点点土豆淀粉
5.芹菜一小段切细,怕肉腥味让宝宝接受不了,加了一点芹菜调味儿,生姜就一整片,方便挑出来。
6.加芹菜,一点香油,和肉泥份量二分之一的水,搅拌成糊状。
7.生姜就整片放在里面,待会出来不给宝宝吃到。
8.上锅蒸十五分钟,有水分的噢!喜欢吃干的就小块的喂吧!小宝宝或者不喜欢干的就压碎在汤里吃吧!
9.配了煮熟的苹果和玉米汁。宝宝美餐了一顿噢!婴儿辅食牛肉泥的做法
对于任何疾病,防大于
眨眼间已到了冬季,不少夏季在乳山旅游的旅客们流连忘返,对乳山海滩的美景念念不忘,朋友们,如果您对乳山美景美食依依不舍,不妨到乳山大孤山看看吧!
第一站——三佛山。
早晨登大孤山登锯齿山或三佛山,感受山川风光。三佛山位于大孤山、南黄两镇交界处,最高峰还把378米,方圆2公里。三峰并列,三佛山位于大孤山、南黄两镇交界处,最高峰还把378米,方圆2公里。三峰并列,犹如三尊佛像,故名三佛山。
三佛
寨子鸡汤面
卖鸡汤面、鸡汤饭,兼卖蹄花汤和一点凉拌菜,价格真的不贵,这家的鸡汤面和饭真心好过许多诸如csc之类加鸡精调汤的。店小却打整得干净,木桌子木板凳都透露着浓厚的乡村味道,跟卖的东西相当搭调。鸡汤饭/面:有茶树菇哦,肉肉也不算少,总之真材实料吧!
地址:黄泥磅立交下那个十字路口,靠洋河花园那面。
宜宾燃面
作为一名干馏豌杂控,对于燃面滴喜爱就完全是由