制作冰糖姜片的材料
平时制作冰糖姜片时,可以准备新鲜的子姜一千克,冰糖八百克,清水适量。
制作冰糖姜片的步骤
1、制作冰糖姜片时一定要选择新鲜的子姜,而且子姜的嫩芽要去掉不要,再用清水把子姜洗净,用刀切成三毫米左右的厚片。
2、把切好的姜片放在清水中浸泡,浸泡时间应该是四到五小时,中间要换水二到三次,这样能让子姜的辣味去掉一部分,做好的姜片口感会更好一些。
3、把锅中放清水不要太多,把冰糖放进去,用中火把水煮开,再把冰糖全部熬化,把切好好的姜片入锅,姜与糖的比例可以在一比0.7到一比一之间。
4、姜片入锅以后要关火腌制一个小时,让姜片入味,腌好以后开火再交次烧开,然后调小火力慢慢的熬制,在熬的过程中要不断搅拌。
5、等姜片变成透明以后还要接着炒一会,直到锅中的糖浆全部粘在姜片上,而且姜片表面较干以后才能关火,取出摊晾降温,等它们全部降温以后,冰糖姜片的成品就出现了。糖醋泡姜的做法
糖醋姜原料:子姜150克,麻油15克,醋30克,盐1.5克,白糖20克。
传统简单做法:
用料:干仙草(或仙草粉、仙草汁)、地瓜粉(米浆也可)、水、碱(作用是增加韧性)
1、因为带来时没有磨成粉,我先把干仙草用磨粉机里磨一下。
2、烧开水,把磨好的仙草粉和碱放下去烧开十五分钟左右,关火放着凉一会儿,因为磨得不是很细,想让仙草冻吃起来口感更细腻,用白布过滤了一下。地瓜粉加水调成浆,调入熬好的仙草汁,开火一边搅拌一边加热,沸腾后关火放着凉就好。凉后放冰箱冰味道更好。
3、吃时切成小块加蜂蜜或冰糖或白糖均可。也可加入花生、莲子、红豆、绿豆、奶昔等调成喜爱的口味。
注:全过程大约花半个多小时左右。就可以吃到自己做的健康、卫生、美味、消暑的仙草冻。仙草冻怎么做?
成份:鲜仙草、海藻胶、琼脂;烹煮方法:每50g加水10-13市斤,料水同时下锅搅拌。
煮开后再煮15分钟左右(过滤),冷却即可。
(在高温时减少水量)吃法:将做好的本品用汤匙弄成一小块一小块,加入凉开水(用冰矿泉水口味更佳),加入蜂蜜(糖也可以),一起搅拌就可以吃
食材
主料
红线椒
500g
辅料
白酒
30g
蒜
100g
姜
100g
盐
50g
步骤
1.鲜的红线椒。这种辣椒肉质比较厚实,是香辣型的,挑选没破损的清洗干净。然后把表面水分晾干。洗的时候要带把洗,这样水不会浸入辣椒里面。否则易坏。
2.把辣椒把切掉
3.切成约1厘米的段
4.放入干净无油无水的容器中,加盐拌均匀腌制
5.腌了2个小时
6.里面会有辣椒汁浸出。可以滗出来,这个汁拌菜非常够味。
7.姜打碎
8.把蒜也
泉州市区几个美食集中地
●泉州美食街
美食街这条全长只有600多米的饮食街,不仅汇集了泉州所有的风味小吃,而且将闽南甚至整个福建的风味小吃尽皆纳入麾下,泉州的烧肉粽、石狮的牛肉羹、安海的土笋冻、永春石鼓的白鸭汤、德化的苦菜汤等一应俱全。外来菜系也占尽风头,如近两年来风靡泉州的川菜水煮活鱼,东北饺子,湘菜,徽菜等等;在这里,你还可以轻而易举地发现诸如印尼烧烤、中原面线、台湾姜母鸭、新加坡肉骨茶、广东煲粥等海内外餐饮美食的踪迹,真是名吃荟萃。
●六灌路
六灌路的兴起是美食街拉动作用的结果。许多饮食业内人士看中其商机,纷纷在这条路投资饮食店,已自发形成一定的规模,在市民中也颇具影响,有点美食街延续的感觉。六灌路现跟美食街错开经营,既有大排档快餐,又有西式餐点,还有桂林米粉等小吃。
受美食街、六灌路、前坂、后坂等饮食场所的综合影响,又因为交流便利停车方便,受到众多消费者的青睐。中西餐兼有,倘然是新兴的美食一条街。泉州华大美食街
首先:说路线啊:惠安过来的车基本上是到中心站,这个毋庸置疑
"椋"有两个读音,分别为[liáng]和[jīng]。
1、椋[liáng]
椋子木
1、把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破
2、老姜、大蒜拍破,花椒、桂皮、八角洗干净晾干,野山椒剪碎,放入容器中;
3、凤爪洗净,用水煮断生(各地风味不同,绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软,去骨,切忌不可煮太久以致成绵软过烂),煮好后捞出,用清水洗去浮末,切成两块到三块,晾干;
4、晾干的凤爪放入坛中,将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上
5、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒
6、取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中
7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中,浸泡30分钟以上
如果是这个方子的话就不用了泡鸡爪的做法
用料鸡爪(泰森冰鸡爪)2斤百香果5个柠檬1个生抽220毫升香醋110毫升料酒20毫升 30毫升白糖30克杭椒5个(爱吃辣加量或者换小米椒也可)洋葱一个芹菜一棵胡萝卜半个大蒜一头生姜一小块香葱三四棵花椒十来颗柠檬百香果泡鸡爪的做法鸡爪洗干净剪去趾甲柠檬百香果泡鸡爪的做法
好吃的麻辣水煮肉片做法
1.将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩,里脊肉我感觉煮过后太老
2.放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟
3.准备适量的辣椒和花椒,我用的贵州大红袍色泽好看味道没这么辣
4.姜和蒜分别切末
5.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎
6.大白菜撕成片,洗净沥干水分
7.炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油
8.再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入,略搅几下,使之调匀
9.水煮开后,先下入大白菜片煮熟
10.煮熟的白菜片捞出铺入器皿中
11.再加入腌制好的肉片划散,煮到肉片变白,煮的时间不要太长,以免肉片的口感太老
12.将煮好的肉片倒入容器里,将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上
13.另起锅,倒入2汤匙菜籽油,烧热
14.将热油均匀的淋在辣椒末上,一碗椒香四溢的水煮肉片即制作完成
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10道超级简单的菜
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
2、加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少
材料
糯米
做法
1、将糯米饭加少许盐混合均匀。
2、在一长方形容器里将糯米饭压实,取出后切成几个长方形的饭块。
3、油锅烧热后放入饭块炸,一面炸脆后,翻面再炸,两面均炸成金黄色后锅,沥油,盛盘。糯米糍饭糕有几种做法
主料糯米1斤辅料盐适量香葱适量鸡精少许步骤糯米糍糕的做法步骤11.糯米淘洗干净,放冷水泡4——5小时糯米糍糕的做法步骤22.将泡好的糯米放入蒸锅蒸20分钟。
蒸熟糯米糍糕的做法步骤33.将蒸熟的米饭晾不烫手糯米糍糕的做法步骤44.加入盐、鸡精、香葱拌匀,摔打上劲糯米糍糕的做法步骤55.平底锅加油,放入糯米糍煎至两面金黄既可...
糯米糍糕的做法,糯米糍糕怎么做好吃,糯米糍糕
主料糯米:500辅料盐:适量香葱:适量鸡精:少量具体步骤第一步1
主料
绿豆芽
500g
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
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会无限回购的网红饼干—马奇新新威化饼干,来自马来西亚的。
用料
鸡蛋 3只
切片面包 5片
白砂糖 2匙
牛奶 少量
蛋液吐司的做法
打3颗鸡蛋加入2匙白砂糖,搅拌。
喜欢入一些奶味可以加入少量牛奶如图左;喜欢纯蛋味松软一些的就不必加牛奶了哦!如图右;
将面包片放在盘子里,淋上蛋液,抹匀;
不粘锅起火,可以放少许油,也可以不放油,把淋上蛋液的吐司加热至蛋熟就可以了。
左为纯蛋液,无油。蛋香浓郁;右为纯蛋液,油少许。与无油纯蛋液吐司相比更加松软,浓郁;
左为牛奶蛋液无油吐司,偏奶香,清淡;右为牛奶蛋液少油吐司;
淋了少许蛋液
本地美食类的微信公众号,完全可以这样玩!
早上那会群里有人在讨论餐饮行业里面应该如何做微信公众号的事。他说自己运营的微信公众号没有粉丝,阅读量也不高,都运营一年,也没有什么起色。
我看了他发的微信号的名片,里面每天也都有发表文章,但是一看文章就是从别处转载过来的。无非就是某地最著名的十大小吃啦。某地著名的小吃你不得不尝啊等等。
说句实话,这种类型的文章阅读量相对来说还是比较高的。我本身在运营微信的时候也喜欢找一些这些带有数字型的标题。可是,如果认真的去分析数据的话,发现这种类型的文章除了阅读量创造新高以外,用户基本不会记住编辑是谁。
也就是说这种类型的文章除了数据好看以外,却无法带给用户更多的直观感受,无法带动用户的参与感。他说他们现在最头痛的问题就是无法创造出优质的原创内容,也没做啥活动。
听他讲完这句话以后,我给他说了一些建议,现在我把这些建议给分享出来,或许对大家也有一定的帮助。在我们没有过多的人力、财力去投入的时候,那就需要改变思维,借助资源整合的模式进行创新了。
那遇到他这种情况应
投资金地广场三楼的餐饮商铺可以吗?商铺投资首选地段
投资商铺与住宅不同,地段是选择商铺的不二法宝,好的地段是保证商铺升值保值的要素。好的地段除了指的是城市核心区之外,还应重点考虑商业的聚集性效应,即在商业比较集中的地段各个商业体会互相借力,形成良性发展。单体商业可辐射范围较小,投资增值保值的可能性会相对小一些。
另外,选择商铺,要选择品牌开发商运作的项目。除了品牌开发商有丰厚的商业运作经验外,后期宣传效果也很重要,从长期发展前景来看,还是“傍着大牌好赚钱”。
即使在同一小区的不同住宅、同一栋楼的不同商铺,租金都会有差异。因此,对于投资者来说,如何定位自己的投资对象、如何选择商铺、如何进行经营至关重要。
技巧一:商铺投资的目的
购买商业用房的目的大致分为两类:一类是用以出租或转手出售赚取收益。投资者可以一次性付款或按揭贷款的形式支付房款,用按揭形式购买的则可以实现租金供贷款的目的。
另一类是作为资金保值并升值的手段。商铺投资的魅力就在于它的长期性和稳定性。此外,有相当一部分自营性质的经营商,为店铺的保值和业务的长期发展而选
红烧肉炖腌菜的家常做法大全怎么做好吃主料3人份
猪肉(后臀尖)500克
辅料
腌菜200克、姜小块、八角一颗、香葱两根、农汤宝(猪肉)小盒、老抽适量
红烧肉炖腌菜步骤1
准备好食材,猪肉切块、腌菜切断(不要切太小)
步骤2
锅中放入适量的油、加入姜片和八角爆出香味,放入切好的猪肉翻炒至变色、加入适量的老抽
步骤3
翻炒至猪肉已经上色后、依次加入浓汤宝和清水,水一定要一次加够,大火烧开转小火炖半小时左右
步骤4
倒入腌菜翻炒,炒至锅内的汤汁吸收的差不多(不需要加盐,配料里的咸味十足)
步骤5
收汁后加入葱段,翻炒片刻即可盛出红烧肉的做法大全
因为常年漂泊在国外,很想念妈妈做的红烧肉!所以自己开
淳朴独特的高山族饮食文化
自古以来中国人就注重饮食健康,专注于养生食物,广东一带更是出了名的“吃货之省”。只有不想吃的,没有不敢吃的。而闽南一带则专注于喝汤养生,清淡口味的饮食更易于肠胃吸收。每个地区都有每个地区的饮食习惯,那么,你想知道高山族的饮食文化吗?就跟着小编一起看看高山族文化吧!
高山族饮食文化
台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食,食皆用手。后来,随着大陆移民的增多,逐渐吸收了汉民族的饮食方式,改用筷子,大米逐渐成为主食。不过,不少高山族部落仍保留着不少传统的特色,如兰屿的雅美族的吃鱼有男女之别限制。高山族人喜欢饮酒,其用小米所酿制的酒,也呈现出特有的饮酒文化。
闽客饮食文化
这是台湾最主要的饮食文化,是从大陆的福建与广东饮食文化发展而来,成为今天“台湾菜”,其主要特色是强调海鲜。闽客饮文化中,餐厅酒店多设佛龛,以求保佑发财。另外,与福建、广东一样,台湾具有浓厚的饮茶文化,喜欢冲饮壶茶,讲究茶具的精美和冲泡方法,特别流行“功夫茶”。在历史上,台湾还生产过供春、秋圃、潘壶等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂
涡阳苔干
楚村粉丝
热蒸洋槐花麦饭
义门熏牛肉
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今天中午到临沂大学附近见客户,偶遇路边人气爆满,很多人在排队的两家店,好奇心让我过去看看。
好多人排队,说明一个问题,这两家店一定有独特之处,于是我就排队等候!
和老板聊了一下,原来老板是湖北人,
槙diānzhěnzhēn
槙的中文解释
以下结果由汉典提供词典解释
槙diān
部首笔画
部首:木部外笔画:10总笔画:14
五笔86:sfhw五笔98:sfhw仓颉:djbc
笔顺编号:12341225111134四角号码:44981unicode:cjk统一汉字u 69d9
基本字义
1.树梢。
2.树木倒下。
槙zhěn
基本字义
1.木理坚密。
2.常绿乔木,叶螺旋状排列,条状披针形,上下两面有明显隆起的中脉,种子熟时呈紫红色。亦称“罗汉松”。
槙zhēn
基本字义
1.古同“稹”,草木根相迫迮。参考资料:百度词典
1、海鲜,海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海,含盐量相对高,海产品口感好。
2、椰奶清补凉,最具海南特色的,清热解暑,5元左右一份。
3、抱罗粉。
4、热带水果炒冰,5月左右一份。水果是现加的可以自己选。
5、去海边吃自助餐,包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。
6、长海南菜可以到海亚餐厅,有两个点,可以去新风路和临春河那个店,环境不错。
三亚美食三亚哪里吃海鲜好三亚美食攻略
三亚美食攻略旅行前的准备(一)、物质准备1、证件准备:出门旅行须带能证明自己真实身份的有效证件,如成人需带身份证(夫妻需带结婚证)小孩需带户口簿、军人需带军官证或士兵证等等。
2、必备衣物:应根据季节和旅游经过地及目的地的气侯环境进行准备,衣服、裤子应宽松、柔软,以棉质的为佳,如旅游时间较长,则尽可能多带几套(以防天气不好,衣服洗后不干);鞋子以旅游鞋为宜,鞋底不能打滑。
3、必备物品:晴雨伞、太阳帽、电筒、水壶、相机、等有关物