汉字〝涓〞，读音：juān。
【解释】
涓：
释义：细小的流水，如涓流。
详细释
材料
螃蟹，虾，贝扇，莲藕，芹菜，花生，花椒，干辣椒，姜，青葱，麻辣调味，郫县豆瓣酱，自制老干妈辣椒油，料酒，盐，糖，味精(可有可无)
做法
1、莲藕切滚刀块，放入热水煮大约40分钟后捞出，即过冰水沥干备用。
2、螃蟹清理后斩件，撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油。
3、虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞出控油。
4、热油锅下蒜、姜爆香，再下豆瓣酱、花椒、干辣椒与麻辣调味，入锅转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒)。
5、再放洋葱与花生转大火翻炒，回锅莲藕、螃蟹、虾与贝扇再大火不停翻炒，料酒走边，下青葱、辣椒油、盐、糖、味精等调味炒匀，撒上芹菜段，再炒片刻即可出菜。海鲜酱的做法大全
海鲜酱的做法主料带子300g虾米250g红鱼巴250g腊肉200g辅料油适量盐适量黄酒适量姜适量蒜适量洋葱适量指天椒适量糖适量鲍鱼汁适量步骤1.准备好的材料2.带子.虾米加水加黄酒及姜泡下3.入锅蒸半小时4.红鱼巴切片用水泡开盐味一样的加姜酒蒸半小时.5.将配料切碎
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原料：羊肉馅、葱、姜、白萝卜、香菜。调料：花椒面、胡椒面、鸡精、油、淀粉、盐、生抽。做法：1.葱、姜切末放入羊肉馅中，再加入适量花椒面、胡椒面（加这个可以除些羊肉的膻味,又能增鲜）、鸡精、油、生抽、盐和淀粉，然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀，多搅拌会可以让做好的丸子有弹性又很嫩，口感好。2.做丸子了：拿起一团拌好的羊肉馅，搓成丸子，然后放进盘子里继续，直到把所有的羊肉馅都做成了丸子。3.汤锅放在火上，倒入水烧开。4.放入白菜丝，随即把羊肉馅挤成小丸子，放入汤锅内，待烧开；5.撇去浮沫，加入精盐、味精，出锅时放入香菜，点少许香油，盛入汤碗即可。羊肉丸子的做法。
原料：羊肉馅、葱、姜、白萝卜、香菜。
调料：花椒面、胡椒面、鸡精、油、淀粉、盐、生抽。
做法：1.葱、姜切末放入羊肉馅中，再加入适量花椒面、胡椒面（加这个可以除些羊肉的膻味，又能增鲜）、鸡精、油、生抽、盐和淀粉，然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀，多搅拌会可以让做好的丸子有弹性又很嫩，口感好。
2.做丸子了：拿起一团拌好的羊
渝北区辖14街道、12镇：双凤桥街道、双龙湖街道、两路街道、王家街道、回兴街道、龙溪街道、龙山街道、龙塔街道、天宫殿街道、人和街道、大竹林街道、鸳鸯街道、翠云街道、悦来街道、礼嘉镇、龙兴镇、石船镇、古路镇、木耳镇、玉峰山镇、兴隆镇、茨竹镇、大湾镇、大盛镇、统景镇、洛碛镇。
拓展：
1、简介：
渝北区是重庆主城区，重庆大都市区之一，处在重庆市西北部，是1994年12月17日经国务院批准，在撤销原江北县建制基础上设立的新区。
渝北区东邻长寿区、南与江北区毗邻，同巴南区、南岸区、沙坪坝区隔江相望，西连北碚区、合川区，北接四川省广安市华蓥市，幅员面积1452.03k㎡。截至2015年8月6日，渝北区辖19个街道、11个镇，[2] 常住人口150.35万人。
渝北区境内主要有统景温泉城、张关溶洞、玉峰山、华望山森林公园、碧津公园、巴渝民俗文化村、恐龙化石展览馆等景点。
2、位置境域
渝北区位于重庆主城北部，地跨东经106°27'30"-106°57'58&q
星期三关于招行周三美食五折,是全单五折还是制定菜品？
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招行信用卡周一周二周三的优惠到底是怎样
步骤
1.备菜心一份，鱼豆腐一份。
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用料
油 100克
辣椒 8个
生抽 1勺
蒜 3瓣
葱 1指长
炒辣椒圈的做法
将蒜、葱切开，倒入5成熟的油
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首尔：汉江、景福宫、青瓦台、梨泰院、龙山电子商街、战争纪念馆、崇礼门、63大厦
世界杯公园、乐天世界、清溪川
购物：南大门、东大门（斗山大厦24小时营业）、现代百货（免税店）明洞（韩国的前卫服饰）文井洞（世界名牌）乐天百货（免税、拍韩剧的主要景点）新罗免税店（电子数码商品、化妆品、时装小杉、皮革、手袋、发饰、小食品、世界名酒）
釜山：国际市场（时装、皮革、电子产品、玩具、进口商品、国际市场旁边进口商品。扎嘎其市场便宜20--30%）
济州：龙头岩城山日出峰城邑民俗村泰迪熊博物馆天地渊瀑布
江原道：雪岳山国立公园洛山寺冬季恋歌拍摄地——南怡岛风景区
美食：烤肉人参鸡海鲜锅糯米条紫菜卷炒烤紫菜米饭酱汤泡菜追问那过去旅游的话，要到像我们这边的张家港美瑞英语培训这种语言培训机构去进行简单培训吗？成都乐天百货有个明洞美食街，好吃吗？东西多不多？就在:乐天百货环球中心那边。
上次去过蛮好的，好吃的很多，你在电视上看过的韩餐
水晶白菜蒸饺的做法步骤
1
准备好的澄粉和木薯淀粉，把100克澄粉和10克木薯淀粉过筛放入盆里
2
加入开水用筷子搅拌至没有干粉焖5分钟
3
趁热用手揉面，这个时候很粘手，边揉边加另外20克木薯淀粉，加入猪油继续揉揉至光滑的粉团
4
取下一小半粉团，加几滴斑斓香精揉匀
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这是2个面团，盖上湿布醒10分钟
6
取出白色粉团，把它搓成长条
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取出绿色粉团，擀成长度与白色粉条一样，宽度能包住白色粉条
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用绿色面坯把白色粉条包住，接缝处捏好
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搓搓平整后，切成小剂子，我一共切了10个
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取一个小剂子，压扁擀大成面皮
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提前把猪肉泥里加适量料酒、盐、生抽、姜汁、砂糖拌匀，取适量调过味的猪肉泥放在面皮中间
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把面皮捏成一个五角星的样子
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从底部开始慢慢向上捏，使叶子变大，把捏好的叶子往身前粘过来，然后顺同一方向把5个叶子都粘好
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锅里煮开水后，把蒸饺放入中火蒸8分钟即可洋白菜炒粉的做法
[美食资讯]盘点中秋节的几种美食是中秋家宴的首选如果您要准备家宴，不妨参考我们为您推荐的菜谱，这些食物非常应景，是中秋家宴的首选。中秋到蟹儿肥大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。最传统的中秋美味田螺在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢？中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。最吉祥的节日佳肴糯米藕中秋食藕，有团圆之意。以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香浓入口，让团圆家宴从甜蜜开始。中秋节月饼之外的美食因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其他美食，如江南一带的南京人中秋除了爱吃月饼之外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花
莲花白怎么晒成干菜莲花白晒成干菜的做法
一、把莲花白择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。
二、将新鲜的莲花白清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。
三、还有一种比较传统的做法，一般是安徽农村使用得较多。就是把莲花白、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了。莲花白盐菜炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
主料
猪肉
500g
盐菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣
适量
姜
适量
酱油
适量
大蒜
适量
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新老昆山人看过来咯！即日起，小昆在微信平台开启一个全新栏目——“昆山闲话”，为大家介绍和宣传昆山话一些词语的说法！希望大家能够多多关注这档栏目，并向我们提出宝贵意见和建议！今天为大家送上第五课，来跟小昆学一学昆山美食“面拖蟹”、“番瓜饼”、“烂糊面”怎么说吧！
来听音频
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面拖蟹：将小螃蟹切成两半放进面糊一起煮的一道菜
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2018年7月15至25日，我县将在明清老街举办“首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节”，为确保此次活动顺利进行，根据县委、县政府的安排，美食节期间对明清老街全线实行交通管制，禁止任何车辆通行、停放。
活动期间，请广大人民群众特别是车辆驾驶人提前择路绕行，自觉维护交通秩序，做到文明礼让，服从交警指挥。并且对违反规定停
食材明细
小麦面粉1000克绿豆沙600克
酵母5克猪油(炼制)30克
猪油豆沙包的做法详细步骤
1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。
2.将酵面搓成条，摘成坯子，揿扁，放豆沙馅心30克，静置1-2分钟，再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。豆沙包子怎么做的？
用料：红豆200g；面粉1200g；酵母3g；白糖适量豆沙包子的做法1.酵母加100g温水稀释，倒入面粉，揉好面。
和面要做到盆光，面光和手光。
这时可以把揉好的面放入有温度的地方去发酵了。
30多度，60分钟吧。
2.发面的同时不闲着，红豆加适量白糖大火煮烂。
白糖根据个人口味适量加入，3.将煮烂的红豆用搅拌机打碎4.在豆沙馅里放入猪油，拌匀，豆沙馅会更香甜。
5.再次揉面，醒面，要醒十分钟。
6.加工成15个馍髻子。
7.用擀面杖把馍髻子擀成12厘米左右的圆形，边缘薄，中间厚。
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大白菜炒鸡杂
1.驳杂洗净后切成小块
2.加入少许料酒、生粉、盐腌制10分钟左右
3.鸡血放入开水中煮至凝固后，取出切成小块
4.大白菜洗净后切成丝
5.胡萝卜洗净后切成丝
6.冷锅冷油放入鸡杂滑炒
7.炒至变色后盛起
8.另起油锅，待油温八成热时放入胡萝卜煸炒
9.随后加入大白菜继续煸炒
10.至八成熟时加入鸡杂
11.再加入鸡血大白菜炒鸡杂怎么做好吃
至八成熟时加入鸡杂11.随后加入大白菜继续煸炒10，取出切成小块4.加入少许料酒、生粉，待油温八成热时放入胡萝卜煸炒9.炒至变色后盛起8.另起油锅.冷锅冷油放入鸡杂滑炒7.大白菜洗净后切成丝5.胡萝卜洗净后切成丝6、盐腌制10分钟左右3.鸡血放入开水中煮至凝固后大白菜炒鸡杂1.驳杂洗净后切成小块2...
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1. 香菇切根，娃娃菜分瓣洗净，滤水晾干。
2. 瘦肉剁成泥，也可以直接用绞肉机绞碎，备用
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主料2人份
米饭2碗
洋葱半个
肥牛200克
胡萝卜1根
鸡蛋2个
辅料
味极鲜2勺（调汁）
蚝油1勺（调汁）
蒸鱼豉油1勺（调汁）
盐少许（调汁）
糖半勺（调汁）
水2勺（调汁）
淀粉半勺（调汁）
油适量
黑芝麻少许
肥牛饭步骤1
肥牛卷过水焯，开锅，肥牛变色后立即捞出备用
步骤2
调汁中的调料混合拌匀备用
步骤3
胡萝卜切丝备用
步骤4
洋葱切丝备用
步骤5
锅中倒入适量油，烧热放入洋葱炒香
步骤6
倒入焯好的肥牛，翻炒
步骤7
倒入调好的汁，炒至断生即可
步骤8
洋葱肥牛就炒好了
步骤9
平底锅将鸡蛋煎至溏心
步骤10
平底锅少油，将胡萝卜炒熟
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不管怎么样，先解冻。方法是放水里自然解冻。解冻完了可以做下面各种好味的吃。
制作
做法一：★蜜汁煎三文鱼★
三文鱼块两块(调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(tablespoon)
柠檬汁1汤匙,
蜂蜜11/2汤匙
葱2根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1,三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2,锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potatopowder)下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3,将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的omega6会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的omega3可有效扫除体内过剩的omega6~~^^*
三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含
