安徽的家常菜介绍:
榄菜肉末:
材料
四季豆300克,肉末100克,葱蒜末10克,糖,生抽,盐,辣椒酱各5克
做法
1.将四季豆切成小丁,放入油锅中煸炒至软;
2.将葱蒜末放入锅中爆香,放入肉末,翻炒至断生;
3.加入炒好的四季豆,翻炒均匀,加入糖,生抽,盐,调入少许的辣椒酱
4.翻炒均匀即可出锅。
老醋白菜:
材料
白菜300克粉皮100克五花肉50克木耳10克甜面酱蚝油干辣椒葱姜蒜盐糖鸡精花椒青蒜各5克
做法
1、白菜片成块,粉条泡软剪成段。
2、锅上火加少量油烧热,下入白菜炒至断生,倒出备用。锅内放油下入五花肉片炒熟,再下入葱姜末炒香后再下入面酱、蚝油、干椒炒出香味,再投入白菜、粉条、木耳和其它调料,炒至入味。
3、出锅前,淋上花椒油,撒青蒜段。安徽菜谱家常菜做法
安徽的家常菜介绍:榄菜肉末:材料:四季豆300克,肉末100克,
我不会做,但会选兔娘娘私房菜的冷吃牛肉,有嚼劲,真的好冷吃牛肉干的做法步骤图,冷吃牛肉干怎么做
用料牛肉700克干辣椒一大碗八角8个桂皮一小块山奈4块花椒半碗独蒜5个姜一大块大葱3根老抽2勺生抽4勺糖4克盐适量料酒1勺白醋2勺辣椒面适量花椒面适量冷吃牛肉干的做法买块牛肉步骤1把牛肉分几大块冷水下锅,加入一部分葱段、姜片煮,水开后煮6分钟的样子,捞起晾冷。
步骤2把煮好的牛肉切丝,大葱切段,姜、蒜切片,干辣椒剪成丝。
步骤3油锅8-9成热的时候把花椒,八角,山奈,桂皮,姜蒜片倒入锅内炒出味。
步骤4再把切好的牛肉丝很大葱一起倒入锅内。
翻炒。
炒一会再依次加入料酒、白糖、盐、白醋。
继续炒,可能炒10多分钟后水分稍微干了再加入生抽炒,待牛肉稍微干些了再加入老抽上色。
不停的炒着,火不用太大,中小火。
然后看到牛肉基本到了你想要的程度了就加入辣椒面、花椒面,倒入剪好的干辣椒丝,转小火。
接着
热调羊肉的做法:
1、准备好调料,蒜头,生姜丝,干红辣椒,胡萝卜,花椒,葱花。
2、萝卜切细丝。
3、锅里水烧滚开,下羊肉焯至肉色变白。
4、另烧一锅开水,下萝卜丝煮至锅开,捞出来沥干水份。
5、将烫熟的羊肉均匀的铺在萝卜丝上。
6、炒锅内放入配料,小火翻炒片刻,加入油爆香,用高汤调少许欠粉,薄薄的玻璃欠汁。
7、依次加入料酒,盐,鸡精,需要注意的是,欠汁量要多一些,太少了拌不开,盐要比正常放的量多一些。
8、欠汁调好后,均匀的淋在羊肉上,在上面撒上葱叶,热调羊肉就做好了。热调羊肉怎么做?
热调羊肉的做法:1、准备好调料,蒜头,生姜丝,干红辣椒,胡萝卜,花椒,葱花。
2、萝卜切细丝。
3、锅里水烧滚开,下羊肉焯至肉色变白。
4、另烧一锅开水,下萝卜丝煮至锅开,捞出来沥干水份。
5、将烫熟的羊肉均匀的铺在萝卜丝上。
6、炒锅内放入配料,小火翻炒片刻,加入油爆香,用高汤调少许欠粉,薄薄的
本次一共更新7张金卡
一、金卡进化凭证来源
诸神宝殿
二、金卡进化方式
集齐射手座星宿 终结者酒架 丘比特神使进化凭证,可以在合成屋进化成神级金卡-丘比特神使
集齐天秤座星宿 控温双向水管 阿瑞斯神使进化凭证,可以在合成屋进化成神级金卡-阿瑞斯神使
集齐双鱼座星宿 冰河煮蛋器 索尔神使进化凭证,可以在合成屋进化成神级金卡-索尔神使
集齐双子座星宿 太阳能高效炉 阿波罗神使进化凭证,可以在合成屋进化成神级金卡-阿波罗神使
集齐金牛座星宿 岩烧烤盘 洛基神使进化凭证,可以在合成屋进化成神级金卡-洛基神使
集齐狮子座星宿 原子咖啡壶 波塞冬神使进化凭证,可以在合成屋进化成神级金卡-波塞冬神使
集齐巨蟹座星宿 火影章鱼烧 狄安娜神使进化凭证,可以在合成屋进化成神级金卡-狄安娜神使美食大战老鼠萌宠神殿几级进
食神谱火热降世,全新玩法来
我给你好了
你要点on
接着道点目标程序
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材料
原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)
做法
1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。做法,香煎荷包蛋怎么做好吃,香煎荷包蛋的家常做法
一、食材主料:鸡蛋1个辅料:香油适量、醋适量、黑芝麻适量二、步骤1.鸡蛋打开在小碗里。
2.炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时候。
3.倒入鸡蛋。
烧开后,断火盖严。
4.2到3分钟后打开盖子即可。
5.盛到小碟子上。
6.倒点粗和香油,撒上黑芝麻即可。
三、成品展示:
香煎荷包蛋怎样做好吃
红酒烩羊腿
用料
红酒 约250ml
蒜 几瓣
羊腿四只 约1.5kg
西芹 少
南漳香菇地理标志产品
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。南漳香菇南漳县农业科学研究所11476797香菇……[详细]
葫芦潭贡米地理标志产品
葫芦潭贡米,绿色新口味。湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型农业产业化龙头企业之一,生产的“葫芦潭”牌贡米是湖北三大名米“京山桥米,孝昌太子米,葫芦潭贡米”之一,其原料产于著名的湖北南漳葫芦潭,此地四季云雾环绕,气候特殊,古称“三弓一箭,直射古潭”,古潭之水和周围土壤含有多种特殊元素,无公害,无污染,孕育出的稻米独具特色,晶莹透明,香软可口,营养丰富,百食不厌,可与特级泰国香米媲美,从楚国初期到清朝末年一直……[详细]
香椿饼
主料:面粉,配料腌
说到台湾美食,我第一个能想到的是士林夜市。一到晚上,夜市里聚集了众多往来游客。各大摊位摆出自家特色美食小吃,人们一边走一边看一边品尝,是个特别适合吃货的地方。
第二个是凤梨酥。台湾最红火的凤梨酥品牌,可能算是微热山丘。香软酥脆,甜而不腻。
第三个是牛肉面。把新鲜牛肉炖烂,再用牛肉汤煮面,把牛肉放在面上,汤料浓郁,面条筋道。
你要说台湾美食究竟有多好,我觉得关键在品质,也就是真材实料。吃得安心,吃得放心。
随着中国人民生活水平的提高,我们有机会接触越来
1.先将茄子修皮(不修也可以)切成滚刀,然后泡水后沥干后。
2.打1-2个鸡蛋在碗中,加入面粉,淀粉,调成糊状。
3.锅内入油,七分热时,将茄子浸入面糊后入油锅炸。炸成金黄色后捞出(所有茄子均如此作业)放入盘中,上面撒上葱花。
4.锅内入少许油,热后,放入生姜,蒜米及豆瓣酱,炒红后,倒入酱油,盐,醋,糖,鸡精及五香粉,再勾茨,再浇到茄子上即可。追问
有没有不放五香粉和豆瓣酱的做法追答
也可以啊,你可以在第4步时,其他照旧,如果不介意的话,可以适当放点红椒油,起到一个上色的作用,如果不喜欢就改成在油中放入红糖或冰糖,让其化开后,就会成红色的浓浆,再放入其他的佐料(不可再加糖了),不喜欢五香粉就可以不放啊,出锅时再淋点香油,按其步骤做就可以了。家常面条做法大全的茄子面
食材用料:面条圆茄子青椒盐酱油做法:1.茄子、青椒切成小块,尽量切得小点容易入味。
2.油烧热,先放入茄子丁略炒,之后小火焖10分钟,直至茄子软烂,放盐、酱油。
最后放青椒丁
有很多好吃的啊,如果来泉州市区了就挑几个比较特色的吃吧
泉州美食街那里有“姜母鸭”、“水门国仔面线糊”,姜母鸭就不说了,有机会一定要尝一下,这家面线糊也是非常好吃,很有名的。另外,南俊巷靠近东街的那个方向有一家“老记面线糊”也挺好吃的
文庙旁边的泮宫对面的金鱼巷,一进去就能看到有在卖“菜头酸”的地方,这个也是特色的地方,可以试试,还有隔壁就是“金凤海丝汤圆店”,里面的元宵、姜糖小汤圆、炸枣、菜包等等这些都是泉州有地方特色的小吃,如果是为了吃特色小吃来的话,很值得去尝尝
然后在钟楼沿着东街走两步路就可以看到“东街肉粽店”里面的肉粽也非常有名,很好吃
泉州酒店对面的“东兴牛肉馆”,牛肉羹,牛排这些也都很好吃
天后宫旁边的“秉正堂石花膏”,里面的石花膏,四果汤,都很有名,也很好吃,现在在南俊巷和泉州影剧院的旁边也都有分店
另外泉州百源路连着南俊巷,这两条路一路上都开了很多奶茶店,港式甜品店,比如“恒记甜品”的芒果班戟,如果逛街的时候经过这两条路,也可以去试试看,还有一路上可以看到很多店在卖抹茶冰淇林
中文名称
德昌县
外文名称
dechangcounty
行政区类别
县
所属地区
四川省凉山彝族自治州
下辖地区
9个镇、9个乡、2个民族乡
政府驻地
德州镇
电话区号
0834
邮政区码
615500
地理位置
四川省南部
面 积
2288平方公里
人 口
食材明细
猪肚适量
山药片适量
红枣适量
姜适量
蒜适量
葱适量
胡椒适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
未知口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
山药猪肚汤的做法步骤
1
猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2
山药削皮洗净切片,猪肚切段。
3
原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精调味略煮即可出锅
客家猪肚煲鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
猪肚鸡材料猪肚一只,土鸡半只,党参适量,白胡椒适量,红枣适量,淮山适量,姜适量,盐适量做法1.将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液2.土鸡切块,准备好配料。
3.猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时。
其
一丝微笑ヽ掩饰千般不舍
淡看红颜泪、
轻嗅芙蓉妆、
点雨落山岚
浪漫的烦恼
清月聊无痕
雪蝶宿秋风
爱坐枫林晚
美人月下醉
落梅如雪乱
细草微风岸
盈盈一水间
梦入芙蓉浦
花落知多少
肠断白萍洲
独倚望江楼
烟雨风飘渺
帘外雨潺潺
一一风荷举
画船听雨眠
今夜谁无眠
冠盖满京华
落日映苍穹
独自倚花红
无奈风吹雨
雨打芭蕉残
墙头等红杏
散发弄扁舟
我歌月徘徊
遍地梧桐花
永恒总成空
咫尺天涯间
我舞影凌乱
桃花定终生
霏琅咫天涯
雪漫似穹天
秋萝茗瑰缘
挚瑶满夙缘
挚瑶满夙缘
斯人独憔悴
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材料
外皮材料:1杯,水5杯,太白粉1又1/2杯,地瓜粉2又1/2杯,沙拉油适量,内馅材料:1斤,熟笋丁1碗,蛋白1/2个,五香粉1小匙,胡椒粉1小匙,太白粉1大匙,水3大匙,酱料:2大匙,酱油1大匙,糖1又1/2大匙,味噌1大匙,蕃茄酱1小匙,冷开水1又1/2碗
做法
(1)在来米粉加水调匀,用搅拌器不停搅动,以中火慢慢加热,直到米浆呈黏稠状,即可熄火放凉。
(2)将内馅料和匀,用筷子搅拌至馅料黏稠有弹性。
(3)将地瓜粉与太白粉拌入作好的米浆搅匀,在小碟子上抹点油,铺上一层米浆,填入少许馅料,再由上淋下一层米浆将碗填满,移入蒸锅中,以大火蒸15分钟,取出稍微放凉。
(4)把酱汁材料调匀,放入锅中煮开并拌炒至浓稠状后,熄火盛起。
(5)手上先抹少许油或开水,将肉圆从模型中剥离,食用时,以温油炸一下取出,再淋上酱汁,或随个人口味加上蒜末或芥末酱即可。肉丸烩菜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料大肉馅100克白菜4片辅料盐5克红萝卜1根素丸子5-6个粉条
做酸辣土豆丝的窍门原料:大点的土豆1个,红菜椒半个,干辣椒3个(喜欢吃辣的可以多放2个),花椒10粒左右,蒜3瓣,盐,白醋适量。制作过程:1,土豆擦丝,放清水里洗几遍后泡在水里备用,蒜切末,菜红椒切丝。(洗土豆是为了洗去淀粉,泡水里是防止变色,这样土豆炒出来后才会有好的色泽)2,锅里放油,温油小火把花椒,干辣椒炸出香味后捞出花椒,土豆丝控水,转大火放控净水的土豆丝。(土豆一定要控净水份再放进去炒,要大火炒土豆丝)3,大火炒两三分钟后,加适量白醋炒30秒,加盐炒30秒,加蒜末炒30秒,加菜椒超30秒,调入鸡精即可。(一定记住先醋,盐,蒜末,菜椒,每个时间约隔30秒就行了)家常菜酸辣土豆丝简单好吃的做法步骤难度:切墩(初级)
油炸田鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享主料:田鸡(500克)
辅料:料酒(1勺)、生粉(2勺)、食盐(1勺)、食用油(适量)、姜(适量)、五香粉(1勺)
1.准备好田鸡肉
2.切块洗净
3.锅加水
4.放入田鸡肉
5.焯水煮一下
6.捞出
7.加料酒、盐和姜
8.加点五香粉、鸡精和生粉
9.拌匀腌一下
10.锅加菜油
11.放入田鸡
12.一面炸定型后,翻面
13.翻动几次,炸到田鸡变干
14.捞出田鸡肉炸田鸡怎么做主料:
咸面包50克,鲜田鸡200克
辅料:
鸡蛋1个,红萝卜10克
调味料及腌料:
花生油50克,盐3克,味精3克,胡椒粉少许,生粉适量。
做法:
1、咸面包切大片,田鸡杀净切成粒,红萝卜切成粒。
2、鸡蛋打散,加入田鸡,红萝卜,盐,味精,生粉,胡椒粉拌匀,然后把田鸡酿到面包皮上待
谁知道茄饼的做法可以用的!
椒盐茄饼主料:嫩茄子300克,猪肉馅150克。
配料:鸡蛋2个,面粉30克,色拉油75克。
调料:碘盐5克,味精4克,葱姜末各3克,椒盐6克。
制作:
(1)茄子去蒂洗净去皮,切成厚度0.3厘米的圆片。
(2)肉馅内加盐、味精、葱末、姜末,鸡蛋半个搅均匀后,每两片茄片中夹肉馅,沾面粉备用。
(3)剩余鸡蛋打入碗内用筷子搅均匀。勺内放油烧三四成热,将茄饼逐个拖蛋液入勺煎,两面煎成金黄色熟后,摆入盘内撒椒盐即好。
关键:煎时火不要急。香煎茄饼的做法
裹了鸡蛋和淀粉的茄子,煎的外酥里嫩,配上自己调的蒜汁,那叫一个好吃。
by格蓝蓝
用料
拔丝草莓的做法和技巧有哪些
食材明细
草莓适量
白糖适量
食用油适量
微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
拔丝草莓的做法步骤
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著名美食评论家,专栏作家董克平做客多彩贵州网(徐昆摄)
多彩贵州网讯(本网记者张超陈李育)在贵阳,一天往往是从清晨面馆刚开门时进去淅沥呼噜连汤吃完一碗肠旺面开始。外省人可能无法理解,在贵阳人的味蕾里,当肠旺遇到面就像拥有了全世界。
《舌尖上的中国》美食顾问董克平在飞机落地贵阳后的第一件事便是去街边吃了一碗肠旺面,肠是猪大肠,旺是猪血,脆哨是炸得酥脆的猪油渣,面是手工鸡蛋面。
一碗面下肚,这位资深吃货感慨“肠旺面虽是一种贵阳街头的寻常小吃,做好了做长久了,一定是讲究而不是将就。每一个细节的讲究,每一种原料的精选,每一道工序的认真,才有成为名品的可能。而这种讲究的坚持就是‘工匠精神’的核心所在了。”
多彩贵州网独家访谈,我们跟《舌尖》美食家董克平从一