据有关资料记载,茶叶最早作为药用。到了春秋战国时期,开始作为当羹料饮用。到东汉末年,三国时期,饮茶的风气渐渐盛行,并且传进宫廷。东吴末帝孙皓因大臣韦昭酒量太小,曾在宴席上以茶代酒。从此以后,宫廷文武大臣更开始用茶接待宾客。据《华阳国志》记载,周武王伐纣后,巴蜀等西南小国曾以茶叶作为贵重礼品进贡。
从唐朝开始,我国随着茶叶产量的增多,已成为当时人们的一种生活习惯。唐太宗在位时,饮茶的普及还与佛教有着一段小插曲。佛教提倡坐禅,饮茶可以提神醒脑,驱除睡魔,有利清心修行。于是在当时,一些名山大川的寺庙园院空地都可以种植茶树。人们见和尚喝茶,相传走告,以此仿效,逐成风俗。唐朝饮茶盛行,出现了一位茶叶大师陆羽,总结了种茶、制茶,饮茶的丰富经验,780年写出我国第一部《茶经》。
由于我国古代种植茶叶有丰富的经验,不仅中国的茶叶传到东南亚和印度、朝鲜、日本,早在500年前又传到土耳其、葡萄牙及欧洲各地等。如今中国的茶叶成为在世界各地都普遍受到欢
薄荷是香草中最为人所熟知,但是薄荷叶一般只用于清凉止渴,消暑,防止口臭的作用。其实薄荷叶有很多药用价值,特别是拿来泡水喝作用是相当多的,下面把薄荷叶泡水的作用与功效给大家讲解一下。薄荷叶泡水有什么作用:
薄荷叶泡水夏季消暑:
在炎热的夏日里,很多人喜欢把薄荷叶在阳光下晒干后泡水或是直接泡水饮用,因为薄荷叶不仅能镇静紧张情绪、促进新陈代谢,还能冰凉解毒,清凉止渴,令人提振精神,暑气全消。在闷热得毫无食欲的夏日里,冰甜美味的冰淇淋和小孩都爱不释手的冰凉点心都无法吸引你时,若能来一杯这样诱人的清凉剂,必定让午后的休闲时光更加安逸自在。
薄荷叶泡水治感冒:
薄荷又名苏薄荷,为常用中药,其提取剂为薄荷醇为清凉油的主要成分,很多人把薄荷叶制作成茶叶以便我们饮用,而热的薄荷茶对于发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽、祛除风寒、舒缓感冒伤风、偏头痛亦有
去菜场买鱼,里面那么鱼如何才能知道哪些是新鲜的呢?最简单的检核窍门本人觉得两点就够用了,看鱼的眼睛是否清澈透亮的黑眼珠,鱼腹部是否紧实有弹性即可,当然还有其它很多技巧,但是没有这个两个实用,不会弄脏手直接看即可。挑选新鲜好鱼的窍门:
1、看鱼「眼睛」
新鲜的鱼眼睛都清澈透亮,黑眼珠炯炯分明;
反之,鲜度变差的鱼,眼睛则会白浊、偏红、凹陷,给人莫名浑沌的印象。
2、看鱼「腹部」
鱼腹看起来紧实有弹性,那就是鲜度佳、肉质紧实的证明,还有肛孔白色、凹陷状态。
鱼类在陈列上架后,会从内脏开始渐渐变质,因此要特别留意,千万别挑上那些腹部瘦瘪、松垮的鱼。
主料
西兰花100克
猪肝100克
辅料
生姜适量蒜适量盐适量鸡精适量酱油适量料酒适量
步骤
1.材料:猪肝,西兰花,生姜,蒜
2.西兰花洗净切成小块
3.猪肝切薄片,薄一点比较容易熟
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用料
细面条
肉馅
虾仁
韭菜
葱
姜
醋卤面的做法
虾仁用蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制20分钟,过油炒熟备用醋卤面的做法步骤1
葱、姜切末,韭菜切成2厘米长的段备用醋卤面的做法步骤2
待锅中油五成热时,将肉馅和姜末放入划散,加料酒、酱油翻炒均匀。加入虾仁和适量高汤,调入醋略煮放入韭菜(醋的多少根据个人口味增减),加少许盐和鸡精调味,滴少许香油,勾薄芡即可醋卤面的做法步骤3
将面条煮熟盛入碗中,淋上做好的臊子即可如何制作山西醋卤面
原料:500克猪肉末、150克香菜、4棵大葱、1小块鲜姜、3头大蒜、2.5克红辣椒、陈醋或熏醋和酱油各1/3瓶、100克料酒、白糖5勺、精盐及味精适量制作:在炒锅里放一些花生油,用火烧热,将切成小块的红辣椒放进油中炸一炸,再放进猪肉末和切碎的姜末;待猪肉末炒熟之后,放入醋和酱油,再放进白糖、盐、味精及切成小段
我有七八篇关于美食的小文章送给你,希望你用的上。
《美味的小笼包》
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无
调料:
酱油,糖、鸡精各适量
准备工作:
1、青椒切丝,鸡蛋打散
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀
做法:
1、锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火)。
2、用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火)。
3、还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火)。
4、倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅。
青椒炒肉蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料青椒3-4根猪肉鸡蛋1个剁辣椒少许葱姜蒜少许剩饭青菜一小把盐少许鸡精少许青椒炒肉蛋炒饭的做法将姜、蒜切成末,葱切成5mm长的段,青椒切成长条状,猪肉切丝,加料酒淀粉腌制备用。
用手将剩饭打散备用(不要等到放锅里后,用锅铲打散,会将饭压实,炒不出粒粒分明的样子)。
锅里放油,烧热后下姜蒜末爆香,将青椒丝下锅翻炒一分钟,搁到锅的一边。
下肉丝炒熟,
甘洛县最美家乡最美校园的日记
通过几天的劳动,我真正体会到了“锄禾日当午,汗滴禾下土;谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的深刻含义。我一定要好好学习,长大了多发明一些劳动机器,帮助像奶奶一样的人干活。
我的老家作文400字
我的老家在一个小山村,那里山清水秀,鸟语花香,很多人都喜欢到那里玩,尤其是那里的田野,一年四季都是那么美不胜收。不信,你就瞧瞧吧!
春天,田野里长出了绿绿的芽苞,过了一会儿,下了一阵蒙蒙细雨,雨水滴在芽苞上,芽苞就大口大口的喝下去,越胀越大,好象要爆裂出来似的。
夏天,田野长出了嫩绿的小麦,阳光射过,小麦就发出了耀眼的光芒,美丽极了。田野里五颜六色的野花竟相开放,花的芬香吸引着蝴蝶,它们在上面翩翩起舞。
秋天,是收获的季节。刚出门,就看见田野里一片金色,原来是麦田,那浓郁的麦香扑鼻布来。水灵灵的茄子紫的发黑,像一个大感叹号。地瓜成群结对的探出头来,好奇地东张西望。一个个淘气的花生又大又圆,好像在说:“吃得太饱了,该睡上一觉。”
冬天,包菜宝宝圆鼓鼓的,真可爱,一个个换上了绿油油的衣服,好像在说:“怎么样,酷毙了吧!”
柠檬膏的做法
主料
鲜柠檬
500g
辅料
冰糖
750g
步骤
1.把所有柠檬用盐擦洗一遍。
2.再用盐水浸泡半小时,再用干净的皮抹干水。
3.把柠檬切开一分为四。
4.除去籽。
5.再分别切成小粒,越小粒煮开来越好吃,连皮一起吃的。
6.切好的柠檬放入炖盅,不需要加水,记得是隔水炖。
7.加入冰糖。
8.调时间,隔水炖8至10小时,我炖了9个半小时。
9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色,比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉,之后放在冰箱,可以储存半年的时间。自制柠檬膏的做法步骤图,自制柠檬膏怎么做好吃
用料柠檬8个冰糖500g蜂蜜自愿自制柠檬膏的做法柠檬用盐搓干净,最好用刷子把柠檬皮上坑坑洼洼的地方都刷一遍用盐水浸泡15分钟把头和尾切掉不要切片,大概半公分厚,去籽一层柠檬一层冰糖码好,喜欢吃甜可以多放冰糖码
去丹麦不喝丹麦啤酒就算没有去过
啤酒工业很发达,已有一百三十多年的历史。丹麦啤酒具有产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点。
嘉土伯啤酒行销世界,质量达到了“炉火纯青”的地步,质地透明,口味纯正。
啤酒的历史在丹麦可谓源远流长。公元十五世纪丹麦就有酿制啤酒的记载。从十六世纪啤酒的基本成分确定以来,它逐渐成为丹麦人一日三餐饭桌上必不可少的饮料。可以说当啤酒成为丹麦人的日常饮料的时候,甚至现代人熟悉的茶、咖啡和苏打矿泉水还没有出现呢。在当时啤酒一方面解决了河水、井水不洁,不宜饮用的问题,另一方面也为当时相对贫乏、缺少维生素的饮食提供了必要的补充。
十六、十七世纪里丹麦的男女老少平均每人每天要饮用四升啤酒。啤酒在人们生活当中必不可少的地位使它成为某种传统权力的象征。在1693年丹麦某地区的地方法规中就明文规定外乡人如果要在本地区申请定居,必须缴纳一大桶啤酒换取定居权。啤酒还可以作为赎金代替其它惩罚和刑罚。
由於啤酒的重要性,几百年来各个啤酒生产作坊...啤酒的历史在丹麦可谓源远流长。公元十
有很多啊,文字都不够写了。。。。
一、石龙痘皮鸡
1.石龙最出名的就系痘皮鸡,起和兴酒楼先食得到,一间在旧街(石龙人民医院行前一百米转右),一间起石龙黄洲石龙政府旁边,最好食就系旧街咯间,仲有冰冻鳝片。。。要去的一定要早d去或者订位先有位,早去仲有鸡脚送,咯度仲有卤水乳鸽几好食的!
2.还有奇香菜馆的奇香鸡!美味啊!
3.肥香田螺店的田螺,它在富临酒店旁边
二、茶餐厅
石龙最早期出现的就系港式茶餐厅,因为这里以前港人比较多,而比较好食又经济实惠又有实力又有名气的只有几间:
1、和记茶餐厅,位于火车站斜对面条巷仔到,已经做左有好多年罗,比较好食的系下午茶和咯到的汤水。
2、肥诚烧鹅,在石龙老人院附近,烧鹅很好吃
3、新龙天茶餐厅,这间也是开左好多年,最出名就系烧味和奶茶、咖啡、菠萝油。。。,在大华广场肯德鸡对面条巷仔入去就见到。
4、明发茶餐厅,这间在石龙西湖金沙湾斜对面,早餐、下午茶、饭都平靓正。。。
5.四哥烧鹅,在绿化
郑州没有专门组建美食节,都是民间申请,每年都会有好几个美食节,或者饮食文化节,火锅节等。没有专门的地址,一般在大型商场附近人口流量较大的地方2017年美食节是什么时候?
详细介绍雁鸣湖景区是郑汴之间最大的水域,也是黄河湿地的主要组成部分,因每年冬春栖息众多的大雁而得名。
景区地处76平方公里的中牟黄河湿地中,由6.8万亩森林,5000亩湖面及蒲苇、荷塘与10多个景点组成。
这里的湖草、森林、鸟禽、鱼蟹形成了良性共生的生态环境。
现建成景区占地面积5平方公里左右。
林中鸟鸣风轻,湖上蟹肥草长,湖、林、荡风我宜人,蟹、鱼、虾味美醉人。
目前已形成了80多种草木植物,78种鸟类,多种鱼类良性共生的自然环境,绿色、环保、生态特色非常突出,被誉为郑州的后花园。
景区一举成名,主要得益于雁鸣湖大闸蟹的品牌和美食节的带动效应。
从01年开始景区连续举办了数届“中牟之秋雁鸣湖大闸蟹”美食节,美食节期间年均接待游客15万人次,受到了良好的经济和社会效益。
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北京的小吃■洪烛对于北京的传统小吃,文人自有不同的态度。譬如梁实秋与周作人,就各持褒奖与贬斥之一端。周作人处世为文都以超脱与宽容自命,偏偏对北京的茶食倍加挑剔(几近于吹毛求疵):“北京建都已有五百余年之久,论理于衣食住方面应有多少精微的造就,但实际似乎并不如此,即以茶食而论,就不曾知道什么特殊的东西”,并且丝毫不对这座名城掩饰自己的遗憾,“总觉得住在古老的京城里吃不到包涵历史的精炼的或颓废的点心是一个很大的缺陷。”我们只能猜测,他对饮食的要求太苛刻了———已上升到历史与文化的高度,世俗生活中又有什么事物能经得起如此的考验呢?粱实秋则与之相反,对北京的小吃是大加赞美的———甚至连小贩的吆喝声在他听来也抑扬顿挫、变化多端,类似于京剧情趣盎然的唱腔。他还专门写过一篇《北平的零食小贩》,完全凭借记忆罗列了数十年前北京城里的风味小吃:灌肠、羊头肉、老豆腐、烫面饺、豌豆黄、热芸豆、艾窝窝、儿糕、豆渣糕、杏仁茶……我边读边数,计有数十种之多。但他仍然强调:“以上约略举说,只就记忆所及,挂漏必多。”这篇文章本身就是一首声情并茂的赞美诗———或理解为对北京传统小吃执拗的敬礼,简直不
1、恒茂美食一条街
位于广场南路的恒茂美食街连锁店多,美食的种类也不少,街道旁还有下午茶,店内的喝茶环境很不错,适合朋友聚会聊天。
2、台湾美食街
位于南昌市红谷滩新区秋水广场内,是江西首条台湾小吃街,但价格有点偏贵。
3、百盛后面的美食街
这是一条无名的街道,但位置却非常容易寻找。因为这条街道就是南昌中山路百盛购物广场旁边的一条小巷子,被称为“隐藏在深处的美味小吃街”。口味虾、担担面、花甲,是网友们热衷的美味。
4、绳金塔美食街
位于南昌市西湖区绳金塔,是南昌著名的夜宵一条街。绳金塔的瓦罐汤很有名,味道很不错。
5、万达金街主题餐厅一条街
红谷滩万达金街位于红谷滩万达广场的第一层,是一条由各种美味组成的美食街,其中又以外国风情餐厅为主。
6、建德观火锅一条街
建德观街的餐饮有着10多年的历史,如今,已成为南昌市的火锅一条街。
7、羊子巷赣味烧菜馆一条街
羊子巷之所以在南昌的人气颇高,很大的原因都在
不一样面皮。固镇最好吃的,固镇人都知道。
黄桥北路的~土家酱香饼好像~他家麻辣烫好吃~路西边的.
还有文化巷的羊肉串卷膜~麻辣串卷膜===~然后往里去云南米线~鸭杂粉丝~.
希望我的回答让你满意!希望帮助你后采纳下喔!谢谢了蚌埠市区有哪些小吃
1、固镇石雕茶壶固镇石雕茶壶采用产于灵壁县的磐石(又名八音石)及滩溪特产的彩石等雕刻而成。
其形体古朴淳厚,大小结构与紫砂壶无异,造型别致,做工考究,壁薄如币,叩之声加磐,视之洁如镜,堪称“壶中极品”。
2、五河大闸蟹学名“中华绒螯蟹”,又名“清水大闸蟹”,产于安庆、芜湖、巢湖及当涂等地,其中巢湖产量最大。
大闸蟹青壳白肚,个大体肥,肉质细嫩,黄多油重,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种物质,营养丰富,为国内外市场的名贵水产品。
3、怀远石榴怀远石榴以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得了中外人士的好评。
怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国,引种到前苏联、保
1,焯菜
锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟
2,沥水
捞出娃娃菜沥干摆盘待用
3,煸炒
锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入
4,炝蒜
转小火,待蒜末炸至金黄时捞出
5,码盘
将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上
6,勾芡
锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好
用料黄豆娃娃菜蒜蓉豆豉酱蒜蓉豆豉娃娃菜的做法黄豆提前一晚开始泡。
将泡好的黄豆加一点点水,再加一点点豆豉酱,下锅蒸20分钟。
将蒸好的黄豆连汁一起放进大一点的盘子中,上面放竖着切好的娃娃菜,上面均匀淋上豆豉酱。
下锅蒸15分钟就好啦。
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食材
主料
鸡爪
2斤
香油
1勺
酱油
3勺
耗油
1勺
米醋
3勺
白糖
1勺
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
步骤
1.鸡爪放锅里煮大概十五分钟。
2.煮好后,马上放冷水里冲洗。
3.用刀先在直骨那里轻轻一刀,就可以轻松取出骨头。
4.接下来用同样的方法取出四个小骨。
5.取出来一大堆的骨头。
6.已剔骨的鸡爪。
7.蒜剁碎,姜切丝,香菜切段,备用。
8.在剔骨的鸡爪里放入香油,酱油,耗油,米醋,糖,蒜,姜,香菜一起搅拌均匀。可放冰箱腌制一个小时。
小贴士
剔骨时,先从直骨下刀,然后再四个小骨。无骨鸡爪子的做法步骤图,无骨鸡爪子怎么做好吃
无骨鸡爪的做法1.
韩式甜辣酱的制作:
一、材料:黄豆酱170克、辣椒粉30克、水半杯、糖30克、鸡精少许,盐1小勺。
二、做法:
1、将黄豆酱与水混合,搅匀,加热至煮开;
2、加入糖,小火继续加热,加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。
3、最后加入鸡精和盐,完成。韩国甜辣酱的做法
1、可以放一些熟的豆芽一类的蔬菜,淹好的桔梗,豆腐丝肉沫和大米饭拌在一起。
(在家的时候偶尔懒了最方便的方法)2、可以在韩国商品专营店里买回来一些新鲜的年糕加入辣酱和蚝油还有配菜一起炒一下(建议用大头菜)3、烤肉的时候,可以辣酱、肉和米饭一起包在生菜里面最好是配上苏子叶(在学校的时候经常和同学去吃)4、可以在吃饭的时候单独乘出来一碟辣酱调味用(有的时候觉得食堂的菜说不过去了就只能用它调味了)5、可以拿辣椒酱拌一些小菜如干豆腐丝、苏子叶、煮熟的牛板筋、牛肉用手撕完后也可以半一下(这是本人的最爱)6、放在冷面里也不错啊。
可以在煎鸡蛋上粘着吃可以做炒米糕可以直接在黄瓜、青椒、洋葱、葱
这里的环境还是不错的,就是菜品的味道有的不怎么样,不过总体来说还是可以的,有时候在家不做饭会到这里来吃饭,就是上菜时有点慢。世界十大名厨
十大名厨分别是:1.[保罗·博古斯]1927生于法国里昂,是博古斯烹饪大赛发起人,也是当今法式西餐界公认的泰斗。
自1965年以来,连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉,多年来他一直积极致力于推动法式西餐的发展,其功绩不仅得到了业内的一致认可,更获得了法国国家政府特别颁发的国家荣誉勋章。
他于1987年发起创立博古斯世界烹饪大赛,每两年举办一届,经过20多年的发展,已成为法国美食之都里昂的盛会。
2.[亚伦·巴萨德]米其林三星主厨,巴黎拉佩芝餐厅主厨兼老板。
他被誉为米其林星级厨师中最具艺术家气质的大厨,他20岁时父亲希望他做钢琴师。
但亚伦不顾父亲的反对,在母亲的鼓励下来到了美食之乡阿尔萨斯,跟着当时名厨埃斯科菲耶学习传统的法式料理,直到今天他还对自己的厨师之路,津津乐道。
3.[董振祥]中国烹饪协会副会长,世界御厨协会
苹果和梨子是可以一起榨汁喝的,苹果梨子汁是比较家常的果汁,它的做法如下:
用料:苹果、梨子、冷开水、柠檬汁
1、将苹果和梨子洗净放在盘子里待用。
2、在搅拌容器内注入适量的冷开水,再倒入适量的柠檬汁。
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