生蚝简单的家常做法如下:
准备好生蚝,用毛刷将生蚝洗净。
2.去壳。
0
0
0
0
材料:鸭一只两斤多到三斤左右
生抽3两
料酒1两
冰糖3两
水3两
盐2茶匙
葱两条
姜3片
材料:
光鸭一只两斤多到三斤左右
生抽3两
料酒1两
冰糖3两
水3两
盐2茶匙
葱两条
姜3片
做法:
1、把鸭子在煮沸姜酒水(水里加拍破的姜块、倒点料酒)里烫五六分钟,用勺子把水淋在鸭身上,把腹腔中的血水倒掉,沥干表面的水份。切掉鸭pp。
2、炒锅烧热,加2~3汤匙油,把冰糖放入,转小火加热,冰糖渐渐溶化用勺子略敲碎,冰糖熔化后,用勺不停地划圈炒开,糖由白色变黄再变成棕红色流质,即成糖色。
3、把整鸭子放进炒锅里,把糖色浇在鸭身上各处,随即倒入生抽、酒、盐、水,煮开,煮大概十分钟入味,把鸭子及汤汁倒入高压锅中火,加上姜片、葱结,喜欢的话还可以加几个红枣及泡发香菇,增添一些香味。压50分钟到一小时左右,鸭压至酥烂后,小心取出
豆豉蒸五花肉
材料:五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克做法:
1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。
2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。
3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可。蒜苗炒五花肉
0
0
0
0
emmm。。。pretzel的做法其实过去介绍过啦。。。具体戳这里→_→美国最流行的街头小吃,又香又酥的椒盐酥饼
为什么要重新发一次?
一是因为这两次的食谱不太一样,这个更简单、更基础,考虑到许多其他食谱需要用到它作为配料,这个版本显然更实用一些。
另一个原因,则是之前那个翻译实在是太尬了。。。当时我没有在中国见过卖它的,也没有查到有通用翻译,就硬着头皮给翻了个椒盐酥饼。对这个翻译,我一直耿耿于怀,但也一直没有找到合适的替代。直到我在一家面包坊里见到了它,人家翻作“碱水包”……嗯虽然也不是很精确,但真的比椒盐酥饼好多了啊……以至于后面每回需要引用到它的时候,我都需要在注释里多解释几句,实在太别扭了。
所以,重发!耶,机智的我~碱水包(pretzel)
总计时间:3小时
成品为12个
0
0
0
0
中华文明源远流长,饮食文化自是博大精深,精妙绝伦。有网友曾说,作个中国人真好,做个地道的吃货中国人,那种感觉真的是好幸福。
在中国的各大菜系中,鲁菜以其特有的传统做法并加之与当地饮食文化的巧妙结合,位列于中国八大菜系;当然,山东各地的特色小吃也是花样繁多、数不胜数,让人垂涎欲滴、欲罢而不能。
今天小编还是继续为大家介绍一道山东特色美食,那就是山东枣庄辣子鸡。
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡起源于山东省枣庄地区-“中国辣子鸡之乡”。枣庄辣子鸡秉承了鲁菜最重要的特点,那就是咸鲜的口味,加之名叫“一窝蜂”的辣椒,自成炒鸡中的一派。枣庄辣子鸡不是徒有虚
前不久,有朋友问我,太原下元附近有哪些好吃的美食?这可难为死我了呢!
说起太原的下元,很多朋友第一反应就是,太原下元商贸城,道路拥堵的地方,美食嘛,估计很少吧。其实不然,下元附近还是有很多好吃的呢!
0
0
0
0
卢氏县位于豫西边陲,千年古县。建县于西汉武帝元鼎四年(公元前113年),历史悠久,文化源远流长。解放前有城池,设有东西南北城门,解放因建设被拆除了,据说现在仅存一截城墙。80年代,卢氏县城仅有东西和南北大街,东西长,南北短。这两条街面上也都是低矮的土墙房,有门面、有住户,当然还有人来人往。每当三六九逢集的时候,异常热闹;乡下来赶集的、卖货的,鸡毛蒜皮的买卖拥挤在东西街,吆六喝五。这些往在记忆深处留下深深地烙印,那熟悉的大街小巷大街小巷以及按叫卖声无不在眼前浮现和在耳边回响。如今,高楼林立,早已旧貌变新颜了。
卢氏县仅剩下的老城墙
1
0
0
0
有意思的建筑和雕像
布拉格除了有宏伟的教堂、城堡、桥梁这些见证历史的古老建筑外,还有一些有意思的现代建筑,比如说:“thedancinghouse”会跳舞的房子,这也算是布拉格值得签到的地方。房子造型新奇扭曲,建筑本身要表达的是一男一女搭肩牵手在繁忙的街道上漫舞。
当年这个建筑一建成,还获得美国《时代》杂志评选的年度
威远炮台是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是中国保留得最完整、最有规模的古炮台之一炮台雄伟壮观。
炮巷后面还有一条相距2米多的护墙,墙上设有枪眼,万一敌军上岛仍可以坚持抵抗。炮台内围有官厅1座,神庙3间,兵房12间,药局1座,码头1个。原来炮台的东西两头各有夯顶城门1座,控制着炮台两端唯一的通路。整座炮台背山面海,内有广阔的平地回旋,结构严谨,险要壮观。
请点击此处输入图
威远炮台是鸦
簸箕炊是广西陆川县县南客家特色小吃,在良田镇、古城镇、清湖镇一带非常盛行,尤其是在良田镇,因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,称“簸箕炊”当地人又称“簸箕籺”、“白籺”。
制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。
入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻,那种味道绝
“世间万物,唯有美食与爱不可辜负。”喜爱美食,是生活的一个乐事。佳肴不仅可以品味饱腹,还可以在享受色香味的同时,了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。对于一个吃货来说,没有什么是一顿美食解决不了的,如果有,那么两顿!大荔万象城市广场,这个让大荔人为之傲娇的大楼里,藏着吃货们太多太多的期待!
万象城市广场地处大荔县西三环商贸大街东府广场西侧,北侧紧邻县中医院,东侧为大荔县最大休闲广场东府广场和东府湖,南邻东府印象、东府国际新小区,西邻大荔县高端社区荔锦台别墅区。周边新型小区环绕,集聚居民群体、公务群体、商务群体等丰富人群,能够形成巨大消费需求,引爆商机无限!
时隔一年多我又回来啦
我是谁?
游游妹一代了解一下
游游妹三代出差鸟
游游妹二代荨麻疹
所以今天值班代写稿的变成了游游妹一代
哈哈哈哈
有的没的说完了
来看看今天的主题吧
划重点
0
0
0
0
上海电视台生活时尚频道《玩转上海》之舌尖上的魔都特别推荐
点击观看节目播出视频:
视频加载中...
正大广场的5楼、6楼虽然已经拥有了一大批美食,人气十足,但最近刚刚开业的7楼美食天堂一点也不会有丝毫逊色。
0
0
0
0
作为一个绵阳的地道吃鱼爱好者,就算是那些藏得很深的十年老店,都能够被小编发掘出来,
而这许多许多的吃法中,小板最喜欢的就是那麻辣鲜香的鱼火锅了。
好吃的同时居然还不!长!肉!怎么可以这样?
小编这就和大家分享自己的珍藏老店!
而它们大多数是十年老店的鱼火锅!美死啦。
还不赶快来看看
0
0
0
0
圣弘建设股份有限公司陕西分公司(简称圣弘陕西公司),以圣弘建设股份有限公司(原名四川圣弘工程技术有限公司)为依托,主要从事建设工程的招标代理、造价咨询、工程监理、项目管理、工程咨询及工程审计、ppp项目咨询、司法鉴定等业务。
公司拥有监理综合资质、招标代理甲级、造价咨询甲级、中央投资招标代理乙级、政府采购招标代理、水利工程施工监理丙级、市政公用工程总承包一级资质、机电设备工程总承包一级资质、18个专业2级施工资格等多项资质资格。所拥有的资质资格几乎涵盖工程项目管理行业各个业务阶段。总部位于四川成都,拥有各类专业技术经济管理人员665余人,其中高级职称人员58人,中级职称人员245人,造价人员152人、建造师232人、监理工程师156人、招标师115人、招标代理从业人员256人、工程建设项目评标专家83人、政府采购评审专家65人。
圣弘陕西公司由拥有国家注册监理工程师、造价工程师、招标师、高级工程师近20人,由曾在陕西知名大型项目管理企业担任多年高管职务的几位人员发起,技术骨干均为工程造价咨询、招标代理、工程监理领域工作12