这两种牛排在口感上就是嫩与韧的区别,就好比一个南一个北,它们是两个极端。
西冷牛排选用的是牛外脊上的肉,含一定肥油,因为在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,所以总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。而且因为脂肪含量比较高,所以凉了以后咀嚼时能明显感觉到肉里有油。
菲力牛排选用的是牛里脊,是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。因为选用的肉最嫩,口感也是一级棒,吃一分和三分熟的时候感觉简直入口即化,很受爱吃瘦肉朋友的青睐。
0
0
0
0
材料
瞎嘎鱼(黄辣丁,或昂刺鱼等名)
豆瓣酱,香其酱,
豉油鸡汁,料酒,生抽,葱蒜香菜
做法
1、杀鱼。从鱼肚部位开始杀鱼,一剪子剪开,拿出内脏就行了,鱼胆万不要弄破了。清洗干净,一个个的摆好备用。
2、各种材料准备好。
3、油锅烧开,放入酱,下入葱白、姜丝、炒酱
4、开始放入各种调料:生抽、蚝油、豉油鸡汁、料酒
5、把嘎鱼顺次摆在锅里填水,没过鱼为准
6、扔进去几个蒜瓣,如果可以吃辣的,可以放入红辣椒
7、烧鱼的时候先盖着盖子,锅开了,就打开盖炖,一直到熟。要是用大铁锅炖就好了,旁边还可以贴上玉米饼子哪。
8、不要用铲子翻鱼,颠锅就行了,不然就碎了,最后没有汤了,就可以出锅了
9、鱼先出锅,然后汤汁上洒上葱碎、香菜碎,翻炒一下,摆在鱼身上,好了吃吧。做法,炖嘎牙子鱼怎么做好吃,炖嘎牙子鱼的家常做法
炖嘎牙子鱼的家常做法主料黄颡鱼6条调料色拉油适量酱油1大勺葱1小把姜2篇八角1个干
东北菜:锅包肉、杀猪菜等等;俄餐:俄式西餐、大列巴、糖果巧克力。云贵川特色美食
1、春节传统特色美食有哪些:饺子俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。
饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。
一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
2、春节传统特色美食有哪些:油角油角是广州家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。
在广东过年,油角少不了。
以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。
开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
3、春节传统特色美食有哪些:糍粑糍粑同样也是春节里一道可口的点心,尤其是在
家教:有其父必有其子,有其母必有其女。老人毋忆苦,囝孙毋知福。教子有方囝成材,教子无方囝浪荡(longdong不务正业闲逛)。菜无沃(浇)勿会大丛,囝无管勿会成人。教囝没好害伊一世人。细汉(少年)毋学习,大汉来不及。细汉偷割瓠,大汉偷牵牛。常打勿会惊,常骂勿会听。好囝毋免教,孬囝教勿会乖。教囝泅溪(游泳),毋教日儿爬树。生前若无孝,死了就免哭。没当家毋知柴米贵。家有千金。不点双灯。饭顿赴会着,恰好吃补药。吃饭毋知米价。大空(奢侈)没底。惊贵买没好物。家治(自己)宰,趁(赚)腹内(内藏)。钱来趁到手,毋通(不要)大虾配烧酒。着算了吃,毋通吃了算。会晓(有能力)持家件件有,勿会晓持家项项无。囝仔爱过年,大人苦无钱。一勤生百巧,一懒生百病。马无夜草不肥,人无勤俭不富。只勤毋俭,无钱无盐。好问勿会迷路,勤做毋知苦。勤俭:全家勤,厝前厝后出金银。毋惊山高,只惊脚软,毋惊事难,只惊人懒急计(勤劳)人用手,想懒(懒惰)人用嘴启计想做,想懒人想吃。勤勤俭俭
鸡心包菜的做法步骤图,鸡心包菜怎么做好吃
料
五花肉腌肉 适量
鸡心包菜 一个
蒜头 适量
盐
白糖
鸡心包菜的做法
包菜洗干净,手撕碎片,或者用刀切大片,装在盆子里,撒盐,稍作揉捏,不要太大劲,然后腌制十分钟!肉肉切片待用
0
0
0
0
最传统的八宝糯米饭
原料:
糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子少许、桂花酱少许。
做法:
1、糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水;
2、中火蒸20分钟至熟;
3、煮好的米饭加入白糖;
4、搅拌至白糖化开;
5、取一个容器,用刷子刷油,这样取出米饭的时候不会粘容器;
6、在盘子里放入对等的蜜枣,蔓越莓,葡萄干等;
7、将一半的米饭放入容器中;
8、用手按平;
9、再加入豆沙;
10、再把剩余的米饭放入按平;
11、再次放入蒸笼上,中火蒸15分钟;
12、蒸好后,倒扣在盘子中,上面淋上桂花酱少许
注意:1、米和水的比例一般为一比一。
2、白糖和蜜饯根据各人口味而定。
3、八宝饭的特点:绵甜不腻,色泽鲜艳糯米饭是要用蒸的的做法步骤图,怎么做好吃
1、先将糯米洗净,放在清水中泡
好百客面包房8号donuts远大美食广场阿里郎小姑娘食品三国蜀远大小火锅烫烫火锅好百客超市寿司麻辣香锅面食小厨马丝卡西餐厅远大购物中心西餐厅长沙有什么好吃的特色小吃?
舌尖上的美食:长沙最地道的餐馆!http://www.toutiao.com/a6475659169251721741/#6649976-qzone-1-32561-3c8d8e8bb11b3fb9a4fd89478693d6c1舌尖上的美食:长沙最地道的餐馆!湖南吃货攻略2009-10-1122:24今天推荐长沙最地道的馆子,不管是你自己恰,还是带外地好友来打卡,都是极好哒~1、赵德友(保利店)把酱肉卷做到极致,生意超好,一到饭点绝对的座无缺席,这才是长沙版的深夜食堂长沙最专业的:手工酱肉卷、花甲粉地址:长沙保利mall负一层,山姆会员店超市出口处营业时间:上午08:00——晚上22:002、柳胖子家菜馆说起柳胖子家菜馆,爱吃的长沙土著一定都知道,今年已经是第18个年头的柳胖子家菜馆,凭着十几年的手艺和经验地址:人民西路469号(近重庆四喜富
1.将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌,再在右翅窝下开约3厘米长的小口,从刀口处取出内脏、拉出气管和食管,用清水冲净,滤干备用。
<
万象城楼上的美食广场但是商铺不太多我点了个金针菇牛肉锅配米饭结果发现是拿辣椒酱煮的不是辣椒熬的可能是为了时间快吧越吃越难吃……还有港式茶点凤爪做得一般般啦反正就是混了个饱肚子大型商场的美食广场档口适合做什么小吃
1、章鱼小丸子呀,什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡,热狗,紫菜包饭啊,辣炒年糕啊,咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的,特色的,然后可以卖高价的2、主要吸引一些喜欢逛商场的女生的,而且方便他们买了以后边走边吃的,一般门口这些位置租金比较高,所以你经营那些普通卖不上价的,又量大需要在那吃的食物不划算,因为翻台率不够,所以买了就能带走的,小小一份的,属于小吃量不大,而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适。
3、冬天做出一份热乎乎的美食很重要,夏天做出一碗拔拔凉的美食也很重要,要善于转变!但是真要看地段,人流量。
4、开美食小店,味道做好容易,食材也要好,店面卫生要绿色环保,因为食客嘴很刁,而且口碑是口口相传的,一旦不好吃,翻身没有机会。
5、做一份面
四川美术学院老教授培训砚山县美术集训、砚山县高考美术集训在云南省砚山县有什么特产?能够买的去送爸妈的!要在砚山县城能买...
粽粑分享到:0壮乡的鲜花五颜六色,花糯饭五彩缤纷,制作的粽粑也形形色色!做粽粑的叶子有多种。
从类别分,有香若、菰、芦、竹的叶片。
从形状来分,有大、小、圆、椭、长、短的叶片。
粽粑米的颜色也有多种,有稻草灰染成的灰青色,有柞木树灰染成的黑色,有咪咪花煮水染成的蛋黄色,有紫藤煮水染成的桃红色等等,少者五彩,多者七彩。
从包成的粽粑形状看,有四角粽、有三角粽、马蹄粽、牛角粽、猪仔粽、羊角粽、驼背粽、雄鸡粽等。
形态各异,制作精细。
粽粑的味道则更多。
只用糯米做的有糯米香。
糯米分别染成了红、黄、蓝、黑、青、绿等色,粽粑也分别有了清香、馨香、浓香、淡香等等气味。
粽粑内,有的夹有腊肉,有的夹有鸡肉,有的夹有香肠,有的夹有豆沙,有的夹有玫瑰糖等等。
下一特产:三七花[粽粑关注指数:4
罗田板栗
“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。
东山老米酒
东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。
黄梅鱼面
黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。黄冈美食有哪些黄冈特色美食有什么
罗田板栗“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。
本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。
品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。
东山老米酒东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮
青椒炒土豆丝怎么做?
青椒炒土豆丝步骤:
1.将洗净的土豆切成细丝后,用清水洗几遍,泡在水中。(炒时再捞出,这样炒出的菜不会软还很有劲头)
2.锅中放油,8成热时放土豆丝,煸炒3~4分钟,后放入切细的青椒,再翻炒几下。
3.小火放上盐、味精,即可出锅。(最好关了火放,以勉盐里对身体有益的东西流失)
3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。
0
0
0
0
广州地铁二号线有什么值得吃的美食
从e出口走往五月花广场和北京路步行街公园前地铁站连接着动漫星城,里面各色食店和快餐店很多,低档高档食肆一大堆
广州哪些地铁站有美食
广州地道美食最好只有上下九路。长寿路地铁站出来就是宝华路有陈添记的凉拌鱼皮、伍堪记的粥、转弯到上下九路有银记的拉肠粉、仁信的双皮奶这些都是全国名小吃,拿国家大奖的。在康王路和上下九路交界的美食一条街集齐了全国各地的特色美食,要喝茶吃点心可以在广州酒家吃上广州点心。
熟鸭肉怎么做好吃凉拌用料
主料
面条(生)适量
鸭肉(卤)适量
辅料
芝麻
少许
苦菊
1把
调料
橄榄油
少许
凉拌鸭肉的做法
1.面条煮熟后捞出过凉开水,再用橄榄油拌过
2.菊叶在面条水中稍烫之后,取出放在鸭卤子里
3.再将鸭卤倒在面条上,洒上芝麻,拌匀即可食之凉拌紫甘蓝的做法大全难度:切墩(初级)主料紫甘蓝辅料
深圳万象城是一个高品质的购物中心。购物也是很累的嘛,不如看看小编为大家推荐的火锅,一边享受美食一边休息啊。来看看万象城有哪些好吃的火锅。
黄记煌三汁焖锅
推荐理由:黄记煌已经被推烂啦!为什么小编还要推荐呢?因为这家不一样啊,这家是旗舰店啊!旗舰店啥意思,旗舰店就是说在深圳这么多黄记煌里头他是老大啊。虽然是连锁,不同店味道还是不同的吧。
那你说是老大家更好吃呢还是小弟家更好吃?他们家的菜还不错,就是贵了点。还是鸡腿肉点赞,还有宽带面也不错。
招牌菜:扯面鲶鱼煲三汁焖锅鲶鱼牛蛙鸡脆骨牛肉酸梅汤
鲶鱼锅
人均:78
地址:罗湖区书城路1号都市名园2楼(近深圳书城后门)
电话:0755
吃货们有眼福了,《模拟人生4》中不少美食,相信不少玩家们很想吃到,这里带来了“黑暗前是曙光”分享的《模拟人生4》游戏中所有食物盘点,快来看下都有哪些美食吧。
甜点机镇楼
1.田园色拉
第一个要说的当然就是蔬菜沙拉啦!相信很多人都喜欢这个,减肥食品,吃了也不容易胖,而且比起玉米莎莎片来说还吃的抱。简直了!而且厨艺一级也可以做,不需要烤箱也不会起火,简单粗暴,棒的没话说。
5
0
0
0
点击关注enjoy美食公众号
重庆的山城人民,估计是最懂“吃”的那一群了。火锅的浓郁底料,折射出了山城人民层次深厚的味觉。本次,enjoy携手重庆规模最大、功能最完善的超大型购物中心——北城天街,为你带来精挑细选的山城好味。
多年未变的这一口“家”的味道顺风123·coco双人餐
0
0
0
0
很多人觉得食品添加剂不是“好东西”,希望食品都能“零添加”;也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全,所以要选择“纯天然”。但人们或许不知道,有些食品添加剂并不会危害健康,甚至加了比不加更有益,也有些食品添加剂本来就是“天然成分”,可谓食品添加剂中的“白富美”。
在我国可以使用的2000多种食品添加剂里,不乏维生素、必需氨基酸、矿物质等对健康有益的物质,也有各种“植物精华”赫然在列。
营养强化剂有益健康
在这些有益健康的食品添加剂中,首先要说一说营养强化剂,它们是食品添加剂的一大类,包括了人体所需要的多种维生素、矿物质(钙、铁、锌、硒等)和其他营养物质(深海鱼油、乳铁蛋白等)。
对于某些特殊人群,营养强化剂是必须的,比如一些婴儿的母亲没有母乳,孩子需
用料
工具:鏊子
面糊:
面粉适量
水适量
配料:
鸡蛋两个
香肠一个
油条两条小的
葱花适量
香菜适量
孜然和芝麻
酱料:
蒜蓉辣酱适量
烧烤酱原味儿适量
鸡蛋饼(路边摊的小吃)的做法
准备工具,一个鏊子,我用的是10毫米厚直径35厘米的,新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅,具体步骤老人们都知道
材料准备好,面粉是家里普通的包子饺子粉就可以,面粉加水,状态以搅拌后,几秒钟消失的纹路就可以,和好的面糊最好放置半个小时,这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩
锅烧热,取适量面糊倒入锅表面中间的位置,用刮板以中心为点画圈转动,把面糊刮成圆形,具体量多少,做两次就上手了,面糊
末世重生之炮灰逆袭
末世掌上七星
吃饭、睡觉、打僵尸
末日朝圣
耽美星际美食文求小说名,星际空间耽美文,主角受穿越到星际,好像...
《饕餮在机甲时代(第一部)》by清尊(科幻世界网游 机甲 美食腹黑美貌强攻攻x穿越坚韧淡漠受轻松he推)《未来空间种田记》by昨日今日(穿越未来架空世界空间种田文有点容易得瑟的受x有点偏向吃货的攻美食文he)《(先婚后爱)未来开荒》byq凉(未来重生腹黑攻x童养媳受金手指随身空间美食军旅he)《全球遍地脑残粉》by浅淡色(异世架空修真穿越极品食材极翼龙攻x执着厨子受主受美食征服全球主角光环轻松欢脱he)《重生未来之